Вы здесь
Откорм Бройлеров (ответы на вопросы). Страница 24 из 242
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
У меня разнобой был тоже в последней партии так я всех без веса продавала.Например 500 рублей за тушку.Тоже выгодно получалось.
Оля, из дома продавала по тушке? не было вопросов что одна маленькая, другая большая?
Да продавала из дома,вопросов не возникало
у меня клиенты стабильные слава богу,и сразу сказала что есть разброс по весу от 1,700 до 2,500 цена 500 рублей штука.Брали по 5-10 штук.
и Досвидания.
Я вообще никому ничего не рассказываю как полезна моя еда,говорю клиентам вы сами должны это осознавать. Торговаться не буду у меня не рынок и не магазин,сразу говорю что было приятно Вас увидеть
Единственно что взвешиваю на электронных весах это сыр.Остальное все штучно мне так удобнее.
Было приятно вaс увидить и по одной цeнe,клaсс
А зачем?
Я вообще не выключаю.
И ночью они даже больше кушают,чем днем.
ну кaк жe,птицa должнa отдохнуть,нeрвнaя систeмa и потом они стaновяться болee прожeрливыe!С прошлой пaртии я тaкой систeмой ужe в 36 днeй рубил,пeрвыe 20тушeк,потрошeный вeс 2.500
Расскажу анекдот:
Маленькая дочка смотрит на маму и думает "Какая мама умная"
Дочка подросток слушает маму и думает "Мама конечно умная, но я умнее"
Дочка тинейджер "Мама дура такая ничего не понимает"
Дочка замужем "Ну кое в чем мама была таки права"
Дочка бабушка "Эх надо было слушаться маму"
Это я к чему? Говорили же умные люди - бройлеры только на бройлерном корме! Ну я же самая умная?! Ну вот теперь поняла - надо было слушаться маму!!!
dread
Теперь у меня бройлеры на бройлерном корме
Поумнела наконец-то.
А со скольки дней своим кормлии и каким своим?
Кормила молотым зерном с добавлением Лакинского премикса для бройлеров. Растут конечно но медленно
а в суточном возрасте?
Яйцо, творог
Ну тогда да....пиши пропало!
да уж! теперь кормлю нулевкой
здравствуйте.брал суточных цип, с дня 10-го выключал свет, постепенно, и того к 35 дням , спят 6 часов.если я сейчас с 36 дня перестану выключать свет и так примерно дней 15 еще буду откармливать их ,не произойдет ли чего плохого с нарушением такого режима ?Не упадут ли наноги или еще чего ,эксперементирую первый раз просто...
как бы не насткпить на dread
Да, согласна.
Сейчас решили сразу выращивать и на комбикорме и на зерне. Клиенту надо и бройлера на жарку, которые на зерне они хороши супер, для тушения и блюд чахохбилли и на бульоны просят петушков.
Вот с петухами даже связываться не хотела, а оказывается тоже востребован.
Скажите мне , как закон о убое для вас с 1 мая? С 1 мая любая продажа мяса, даже с личного подсобного хоз-ва должна проходить через сертифицированную бойню. Убой разрешен только для личного поедания.
по совету технолога купили таймер механический и выставили интервалы по 4 часа,как он сказал это оптимально для того .что бы все съеденное усваивалось как надо.после 10 дней такой режим сделали.
Он принят уже закон то такой?Опубликован? Посмотрела в Российской газете не увидала чот
это я вкурсе:)у меня он есть просто 2 не хочу покупать так как мне он нужен на неделю всего а тот таймер Стоит на новой партии.а вы сразу на 4 стали отключать?
это закон называется технический регламент таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции
в нем есть пункт в котором сказано что требования данного регламента не распространяются на мясо птицы и продукты из него (пункт 4, подпункт В).
есть еще много подобных регламентов и по молоку и тд.
Дмитрий спасибо!!!
Возможно я бегло читала и даже не вникла!!!
А наша ветеринария , только про бойню уведомила!
Подскажите пожалуйста, если у нас идет забой, например 30-80 голов в неделю разной птицы, для реализации на рынке и интернет магазине. Как я должна это делать по закону, с 1мая?!
Сейчас в течении каждого забоя, мы везем ветврача, который ведет осмотр и выписывает справку Ф 2 .
Отдельно на всю птицу перечисляя какая и отдельно на баранину и тд.
птицу как подавали так и будите продавать (сначала справка пред убойного осмотра, потом вет свидетельство и клеймо) , а барана если дома забъете, то справку вам никто не даст и соответственно клеймо никто не поставит.
4. Действие настоящего технического регламента не распространяется на следующую продукцию, а также связанные с ней требования к процессам:
а) продукты убоя и мясная продукция, производимая гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством, а также процессы
производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза;
б) специализированная мясная продукция (за исключением мясной продукции и продуктов убоя для детского питания), изготовленная с использованием или на основе продуктов убоя;
в) мясо птицы и продукты его переработки, а также пищевая продукция, в рецептуре которой мясо птицы и продукты его переработки по массе в совокупности превышают продукты убоя других продуктивных животных;
ДВС Подскажите уважаемые птициводы сколько по минутам держать бролю без головы для сливания крови ,потом на ощип? Тушкам 2-2.5 кг.Зарание спасибо!
У меня не больше 3х минут получается, пока капли не станут совсем редкими.
как то не засекала время.Ну вообще то,что бы не капала кровь.Бью,подвешиваю за ногу и пока готовлю воду минуты 3-5 проходит.
Вот мои бройлеры из последней партии,брала 28.01.На снимке им 37 дней.
А малышам сегодня 5 дней,вес 135-180 грамм,взвешивала выборочно из тех,что покрупнее и из тех,что поменьше.
Хорошенькие
.Желтая кожа опаливаете или сама по себе желтая такая?
класс. :good:. вес прекрасный. а чем и как кормите если не секрет?
Ого ....сколько самый большой? Я сегодня резал самый большой 2.300 потрашоной тушки, наверно штук 10 из 30 штук,в 43 дня ,остальные по 2.000 ,1.900,1.800....Сегодня возник такой вопрос ,когда ощипываю от перьев все равно потом остаеться какой -то пушок и какая -то типа желтой паутинки на тушки.Как это можно устранить или это нормально? Когда бываю на рынке такого не замечаю на тушках ,у прадавцов!
После ошипа тушки надо опаливать газовой горелкой или над газовой плитой. И тогда не будет пушка и паутинки и оставшиеся пеньки будут удаляться намного легче.
Ого го кто -то тут писал "из профи броливодов" что опаливать категорично ненадо броль!!!!!!!! Другое дело несушек!Да и опаливать я думаю опасно ,броль же такой нежный .лопнит же!!!