Интересная ситуация получилась, два пакета. Технология засеивания одинаковое, вместе в духовке лежали, с одной банки мицелий для размножения. Но в одном мицелий развивается замечательно и почти разросся по всему зерну, а второй пакет ведет себя странно, зерно нагревается мицелий не развивается и на зерне типо черной плесени образовалось.
лучше не с блока заращивать кучу других а именно размножить имеющийся зерновой.
Расскажу кой какой свой опыт.
В хозмагах ищем пластиковый ящик литров на 100 и выше, под бельё. В боковой стенке проделываем два отверстия(лучше выжигать, пластик лопается.) в отверстия вставляем пару обрезков ПЭТ бутылки или подобных цилиндров, чтоб руки влезали, сантиметров в 10 длиной. Промазываем силиконом с обоих сторн. Изнутри приклеиваем или заматываем скотчем пару резиновых оранжевых перчаток самого большого размера. Получаем закрытую камеру для работы с мицелием. Желательно сделать верх прозрачным(приклеить оргстекло) чтобы было видно что творим. Ещё стоит побегать и поискать бактерицидную лампу под светильник дневного света. Отличаются эти лампы просто- они не белые или тёмно-фиолетовые. А прозрачные. Смонтировать эту лампу внутри бокса, на верхней крышке. Лампа 6 ватт выдаёт очень сильнй запах озона(на радиорынке митино стоит порядка 300 рублей без светильника).
зерно:
замачиваем зерно на сутки. После чего сливаем воду, можно промыть и заливаем перекисью водорода на час. Через час доливаем воды и варим почти до готовности. После варки сливаем воду, берём банки с тампонами или пластиковые коробочки под салаты(одноразовые), так же с тампонами(прожигаем гвоздём два-три отверстия в ряд, закрываем ватным тампоном и проклеиваем со всех сторон лейкопластырем(тряпочным)). Банки наполняем на 2\3. После этого отправляем банки в кастрюлю с водой и кипятим не менее получаса. Через сутки снова кипятим(можно даже через двое.При этом проросшие споры плесени погибнут с вероятностю 100%)
даём банкам остыть пару часиков после второй варки и отправляем в наш бокс. туда же пинцет, скальпель и наш свежеприобритённый пакетик с мицелием(мицелий лучше накрыть чем то непрозрачным.) Проклеиваем щель между ящиком и крышкой бумажным скотчем и включаем бактерицидную дампу минут на 10-20. На лампу лучше не смотреть. Потом выключаем, влезаем руками в перчатки и раскладываем мицелий по баночкам. Для тех, у кого лампы пока нету, небольшой пузырёк с распылителем типа опрыскивателя для цветов и борным спиртом. Пшикаем вместо лампы, ждём, раскладываем.
Банки отправляем в тёплое, тёмное место для заростания.
а быстро только плесень родится ;)
триходерма обгоняет в росте даже вешенку. Лучше уж один раз ящик сделать, чем потом кажждый раз выкидывать заражённый мицелий
От нее вы же замачиваете зерно? Хотя конечно, дезинфекция лишней не бывает.
В главбоксам мне не нравиться только одно: маленький объем. Если сделать слишком большой, то все "ингредиенты" не будут доступны на расстоянии руки по локоть, что при работе создаст неудобства. Поэтому я склоняюсь к дезинфекции всего помещения.
зерно замачивается для того , чтобы проросли споры плесени. После чего варкой убивается грибница плесени. непроросшие споры плесени кипячение обычно благополучно переживают ;)
Дезинфекцию помещения придётся проводить вместе с собой, поскольку открыв дверь в это помещение для входа- запускаем кучи спор свежесозданным потоком воздуха. А находиться под кварцевой лампой большой мощности не очень хорошо для здоровья
А находиться под кварцевой лампой большой мощности не очень хорошо для здоровья
Ядезенфицирую открытой и закрытой лампой. Т.е. сначала 2 часа они работают обе, потом открытого типа выключаю и еще примерно 40 минут чисто закрытого типа вместе с собой.
Есть мнение что даже после замачивания триходерма выживает, эндоспоры конкретно.
споры триходермы пережживают автоклавирование. Когда споры разрастаются в мицелий- они более уязвимы. Поэтому и проводится дробная стерилизация. То что успело прорасти- убиваем в первый раз. Что не успело- прорастает за сутки-двое и умирает при втором кипяцении.
а самому сидеть под кварцем тоже не есть хорошо. во первых- жёсткий ультрафиоолет, во вторых- озон. Оба фактора далеко не полезны для организму. Особенно, когда пользуют мощные горелки типа разбитой лампы ДРЛ ;)
а самому сидеть под кварцем тоже не есть хорошо. во первых- жёсткий ультрафиоолет, во вторых- озон. Оба фактора далеко не полезны для организму. Особенно, когда пользуют мощные горелки типа разбитой лампы ДРЛ ;)
У меня 2 излучателя, при работе одного человеку нельзя находиться, и второй (КАМА ОрВН 2х15), она закрытого типа и при ее работе можно находиться в помещении.
P.S. А вообще, да, для открытых ламп КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещается находится в помещении при ее работе.
Allies подскажите пожалуйста, вы еще не обращались в эту фирмочку. У меня короче такая фигня получилась Получил я мицелий из Столбово, запах такой приятный, правда ждал почти месяц, но за это время все подготовил. Начал все делать как по инструкции, но с одним переборщил, кварцевая лампа горела почти все время пока производил работы. В результате, ничего не выросло, даже плесень, а все растения на кухне сгорели, остались пенечки ну и я подзагорел потом неделю облазил.
Правда мне пришло два пакетика по 200гр. а испортил я один, поэтому эксперимент продолжается.
Я вот не пойму. Зачем голову себе забивать этим мицелием ? У кого трудности с покупкой мицелия , есть отличный способ заражения блоков заросшим блоком. Возьмите эти 200 гр мицелия и сделайте один нормальный блок на соломе а через 2 недели из этого блока сделаете десяток других блоков и так дальше сколько душа пожелает.
Я пробовал 3 недели назад таким способом, взял из старого блока немного соломы и добавил в новый блок. Сейчас полезли примордии размером с кулак
Удачи если кому нужны грибы делайте так а кому мицелий сидите под лампой. Сейчас пойду сфоткаю этот блок и добавлю.
Ещё добавляю 1 кг дроблённого зерна.
Извините за качество но рассмотреть можно. Файлы: mapiha-0036.jpg
Я наверно так и попробую, сколько соломы надо чтоб 200 гр. посадить. А потом можно будет вырастить зерновой из этого блока, он как то компактней получается.
Всем привет!!!! Почитал ваши коментарии и отзывы!!! Решил попробовать размножить мицелий!!! Зерно на зерно (ячмень). Сделал 6 банок!!! Одна последняя была влажноватая-разрастается что то!!! В трех увидел желто-черную плесень!!! В двух вроде нормально!!! Но как то долго! сегодня уже 5 день!!! Перетрясал на 3 день!!! Я думаю зерно может быть пересушено???? Или все таки плохо стерилизовал!!!!!????
а когда надо??? вторая партия: зернышки с мицелием вверху распушились уже на второй день!!! они вниз начнут расползаться???? А что если попробовать отобрать испорченое зерно - его куда девать???
А подскажите в Украине можно заказать мицелий а то в магазинах нету такого.
Интересная ситуация получилась, два пакета. Технология засеивания одинаковое, вместе в духовке лежали, с одной банки мицелий для размножения. Но в одном мицелий развивается замечательно и почти разросся по всему зерну, а второй пакет ведет себя странно, зерно нагревается мицелий не развивается и на зерне типо черной плесени образовалось.
А зачем страдать этим мицелием, если можно зарастить один блок и с него потом уже рассеивать в новые блоки.
лучше не с блока заращивать кучу других а именно размножить имеющийся зерновой.
Расскажу кой какой свой опыт.
В хозмагах ищем пластиковый ящик литров на 100 и выше, под бельё. В боковой стенке проделываем два отверстия(лучше выжигать, пластик лопается.) в отверстия вставляем пару обрезков ПЭТ бутылки или подобных цилиндров, чтоб руки влезали, сантиметров в 10 длиной. Промазываем силиконом с обоих сторн. Изнутри приклеиваем или заматываем скотчем пару резиновых оранжевых перчаток самого большого размера. Получаем закрытую камеру для работы с мицелием. Желательно сделать верх прозрачным(приклеить оргстекло) чтобы было видно что творим. Ещё стоит побегать и поискать бактерицидную лампу под светильник дневного света. Отличаются эти лампы просто- они не белые или тёмно-фиолетовые. А прозрачные. Смонтировать эту лампу внутри бокса, на верхней крышке. Лампа 6 ватт выдаёт очень сильнй запах озона(на радиорынке митино стоит порядка 300 рублей без светильника).
зерно:
замачиваем зерно на сутки. После чего сливаем воду, можно промыть и заливаем перекисью водорода на час. Через час доливаем воды и варим почти до готовности. После варки сливаем воду, берём банки с тампонами или пластиковые коробочки под салаты(одноразовые), так же с тампонами(прожигаем гвоздём два-три отверстия в ряд, закрываем ватным тампоном и проклеиваем со всех сторон лейкопластырем(тряпочным)). Банки наполняем на 2\3. После этого отправляем банки в кастрюлю с водой и кипятим не менее получаса. Через сутки снова кипятим(можно даже через двое.При этом проросшие споры плесени погибнут с вероятностю 100%)
даём банкам остыть пару часиков после второй варки и отправляем в наш бокс. туда же пинцет, скальпель и наш свежеприобритённый пакетик с мицелием(мицелий лучше накрыть чем то непрозрачным.) Проклеиваем щель между ящиком и крышкой бумажным скотчем и включаем бактерицидную дампу минут на 10-20. На лампу лучше не смотреть. Потом выключаем, влезаем руками в перчатки и раскладываем мицелий по баночкам. Для тех, у кого лампы пока нету, небольшой пузырёк с распылителем типа опрыскивателя для цветов и борным спиртом. Пшикаем вместо лампы, ждём, раскладываем.
Банки отправляем в тёплое, тёмное место для заростания.
Нужно было еще сказать что название этого ящика "главбокс". А вообще, замечательно!
ну да... забыл ещё добавить, что можно на дно банок насыпать немного вермикулита, перед засыпкой зерна, чтоб убрать лишнюю влагу.
Это слишком долго и сложно,не каких грибов не захочется.
а быстро только плесень родится ;)
триходерма обгоняет в росте даже вешенку. Лучше уж один раз ящик сделать, чем потом кажждый раз выкидывать заражённый мицелий
От нее вы же замачиваете зерно? Хотя конечно, дезинфекция лишней не бывает.
В главбоксам мне не нравиться только одно: маленький объем. Если сделать слишком большой, то все "ингредиенты" не будут доступны на расстоянии руки по локоть, что при работе создаст неудобства. Поэтому я склоняюсь к дезинфекции всего помещения.
зерно замачивается для того , чтобы проросли споры плесени. После чего варкой убивается грибница плесени. непроросшие споры плесени кипячение обычно благополучно переживают ;)
Дезинфекцию помещения придётся проводить вместе с собой, поскольку открыв дверь в это помещение для входа- запускаем кучи спор свежесозданным потоком воздуха. А находиться под кварцевой лампой большой мощности не очень хорошо для здоровья
Ядезенфицирую открытой и закрытой лампой. Т.е. сначала 2 часа они работают обе, потом открытого типа выключаю и еще примерно 40 минут чисто закрытого типа вместе с собой.
Есть мнение что даже после замачивания триходерма выживает, эндоспоры конкретно.
споры триходермы пережживают автоклавирование. Когда споры разрастаются в мицелий- они более уязвимы. Поэтому и проводится дробная стерилизация. То что успело прорасти- убиваем в первый раз. Что не успело- прорастает за сутки-двое и умирает при втором кипяцении.
а самому сидеть под кварцем тоже не есть хорошо. во первых- жёсткий ультрафиоолет, во вторых- озон. Оба фактора далеко не полезны для организму. Особенно, когда пользуют мощные горелки типа разбитой лампы ДРЛ ;)
У меня 2 излучателя, при работе одного человеку нельзя находиться, и второй (КАМА ОрВН 2х15), она закрытого типа и при ее работе можно находиться в помещении.
P.S. А вообще, да, для открытых ламп КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещается находится в помещении при ее работе.
Allies подскажите пожалуйста, вы еще не обращались в эту фирмочку. У меня короче такая фигня получилась
Получил я мицелий из Столбово, запах такой приятный, правда ждал почти месяц, но за это время все подготовил. Начал все делать как по инструкции, но с одним переборщил, кварцевая лампа горела почти все время пока производил работы. В результате, ничего не выросло, даже плесень, а все растения на кухне сгорели, остались пенечки 
ну и я подзагорел 
потом неделю облазил.
Правда мне пришло два пакетика по 200гр. а испортил я один, поэтому эксперимент продолжается.
Так и до рака кожи недалеко...
Я вот не пойму. Зачем голову себе забивать этим мицелием ? У кого трудности с покупкой мицелия , есть отличный способ заражения блоков заросшим блоком. Возьмите эти 200 гр мицелия и сделайте один нормальный блок на соломе а через 2 недели из этого блока сделаете десяток других блоков и так дальше сколько душа пожелает.
Я пробовал 3 недели назад таким способом, взял из старого блока немного соломы и добавил в новый блок. Сейчас полезли примордии размером с кулак
Удачи если кому нужны грибы делайте так а кому мицелий сидите под лампой. Сейчас пойду сфоткаю этот блок и добавлю.
Ещё добавляю 1 кг дроблённого зерна.
Извините за качество но рассмотреть можно.
Файлы:
mapiha-0036.jpg
Я наверно так и попробую, сколько соломы надо чтоб 200 гр. посадить. А потом можно будет вырастить зерновой из этого блока, он как то компактней получается.
Сейчас делаю блоки по 14 кг зернового мицелия добавляю 300 гр.
Всем кто ответил спасибо
, попробую все таки в солому, кажется проще 
Всем привет!!!! Почитал ваши коментарии и отзывы!!! Решил попробовать размножить мицелий!!! Зерно на зерно (ячмень). Сделал 6 банок!!! Одна последняя была влажноватая-разрастается что то!!! В трех увидел желто-черную плесень!!! В двух вроде нормально!!! Но как то долго! сегодня уже 5 день!!! Перетрясал на 3 день!!! Я думаю зерно может быть пересушено???? Или все таки плохо стерилизовал!!!!!????
Приветствуем.
Рано.
Эти банки можете выкинуть. Если конечно в нех большая часть не заросла мицелием, в этом случае можно попробовать отобрать испорченное зерно.
а когда надо??? вторая партия: зернышки с мицелием вверху распушились уже на второй день!!! они вниз начнут расползаться???? А что если попробовать отобрать испорченое зерно - его куда девать???
выкинуть. И подальше от мицелия.
когда смешиваете, хорошо перемешать. А потом по мере зарастания.
а которое хорошее куда???
А для чего вам мицелий? Ну ответ же очевиден... Конечно же применить по назначению.
а через сколько дней должно зерно зарасти????
Зависит от объема и кол-ва мицелия. Литровая банка за неделю может.
что то у меня первая партия никак незарастет!!!
Фото для обсуждения. что с мицелием. Стоит в холодильнике при температуре 3-4 градуса. Эти банки так стоят я о них писал тут https://fermer.ru/forum/gribovodstvo/76504?page=2#comment-260052 Что за желтая фигня на дне при переворачивании она стекает, как сопли.
Файлы:
img_0006.jpg
img_0005.jpg
img_0004.jpg