Изготовление мицелия вешенки в домашних условиях .. Страница 2 из 12

Перейти к полной версии/Вернуться
337 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Украина
: Каменец-Подольский, Хмельницкая обл.
06.10.2010 - 16:05
: 1
Комаров Анатолий пишет:

Я не в курсе , что статьи и фото украдены . Если это так - дайте пожалуйста ссылку на оригинал .
.

вот ссылка на оригинал http://gribovod.com/fotorep1.htm

Россия
: Тюмень
05.10.2010 - 15:35
: 4
Комаров Анатолий пишет:

Вот примерно как выглядит мицелий в процессе выращивания . Пластиковые контейнеры очень удобны . Не надо как в банках потом ложкой выковыривать . В контейнере получается аккуратный брусок мицелия , который легко достать из контейнера .

Доброе время! Я не совсем поняла. Вы прямо в этих контейнерах стерелизуете? Не плавятся? Или как? Спасибо!

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
morozka пишет:

Доброе время! Я не совсем поняла. Вы прямо в этих контейнерах стерелизуете? Не плавятся? Или как? Спасибо!

Нет. Стерилизуют в банках или пакетах, а контейнеры чисто для хранения наверное. Ну или для отправки ))

Россия
: Тюмень
05.10.2010 - 15:35
: 4

ну, тогда надо контейнеры продез-ть? так? Перекисью? Или не надо?

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
morozka пишет:

ну, тогда надо контейнеры продез-ть? так? Перекисью? Или не надо?

Здесь где то есть статья, объясняющая что может перекись, а чего нет. Пероксидная книга, попробуйте поискать, прямую ссылку не знаю.

Россия
: Тюмень
05.10.2010 - 15:35
: 4

ОК! Спасибо, DASES! НАЙДУ. сЕГОДНЯ попробовали первый раз . Зерно сварили, просушили, постер-ли и т.д. и попробовали на покупных палочках мицелия, правда , помоему они были заражены плесенью, а может показалось, Скоро увидим. Использовали полипропиленовые пакеты. Жутко интересно.

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
morozka пишет:

ОК! Спасибо, DASES! НАЙДУ. сЕГОДНЯ попробовали первый раз . Зерно сварили, просушили, постер-ли и т.д. и попробовали на покупных палочках мицелия, правда , помоему они были заражены плесенью, а может показалось, Скоро увидим. Использовали полипропиленовые пакеты. Жутко интересно.

Если есть фотоаппарат то можно сделать фото и выложить сюда, а мы посмотрим, заражено оно или нет :) Только фото нужно без бликов и с хорошей резкостью.
P.S. это на будущее :) Еще можно по запаху определить, если не чисто грибной, то явные проблемы есть.

Latvia
: Latvia
21.10.2010 - 18:03
: 38

Всем привет,давно хотел вырастить вешенку и вот нашел мицелий и решил попробовать.Засеял осиновую чурку,прошло 24 дня мицелий освоил пол чурки.Тут мне захотелось развести свой мицелий и здесь я постиг первые неудачи.Сначала засеял перловку/очень хотелось попробовать ,но под рукой ничего не оказалось/,мицелий сначала рос активно, потом рост замедлился,думаю что перловка слиплась.Решил немного увлажнить и появились оранжевые пятна,тогда засеял зерно пшеницы,но видимо плохо просушил.Через неделю из банки шел сильный запах спирта.

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
grigorij3 пишет:

Всем привет,давно хотел вырастить вешенку и вот нашел мицелий и решил попробовать.Засеял осиновую чурку,прошло 24 дня мицелий освоил пол чурки.Тут мне захотелось развести свой мицелий и здесь я постиг первые неудачи.Сначала засеял перловку/очень хотелось попробовать ,но под рукой ничего не оказалось/,мицелий сначала рос активно, потом рост замедлился,думаю что перловка слиплась.Решил немного увлажнить и появились оранжевые пятна,тогда засеял зерно пшеницы,но видимо плохо просушил.Через неделю из банки шел сильный запах спирта.

я всегда хотел видить сквозь предметы.... как вы определили что обрасло пол чурки? особенно за 24 дня :) могу предположть что вывод сделали потому что половина чурбака с внешней стороны белая(в мицелии), если так, то это ничего не значит, это "поверхностный мицелий", он вообще не важен бревну. если не жалко чурбак, расколите его, тогда и увидите на сколько он оброс.

Latvia
: Latvia
21.10.2010 - 18:03
: 38

рубить чурку мне конечно жалко,буду ждать грибов

Latvia
: Latvia
21.10.2010 - 18:03
: 38

сегодня буду пытаться еще заразить зерно

Latvia
: Latvia
21.10.2010 - 18:03
: 38

с удовольствием почитал бы статью Стаметса,но как ее найти не знаю

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
grigorij3 пишет:

с удовольствием почитал бы статью Стаметса,но как ее найти не знаю

https://fermer.ru/forum/gribovodstvo/26316
Пока вот.
Если верить вики то вот список его книг:

  • Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World (2005, ISBN 1-58008-579-2)
  • MycoMedicinals: An Informational Treatise on Mushrooms (1999, ISBN 0-9637971-9-0)
  • Psilocybin Mushrooms of the World (1996, ISBN 0-89815-839-7)
  • Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (1996, ISBN 1-58008-175-4)
  • Mushroom Cultivator, The (1983, ISBN 0-9610798-0-0)
  • Psilocybe Mushrooms & Their Allies (1978, ISBN 0-930180-03-8)
Latvia
: Latvia
21.10.2010 - 18:03
: 38

у меня такой вопрос,если положить зерно на поверхностный мицелий на деревянной чурке-то можно ли таким образом заразить зерно для дальнейшего размножения

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326
grigorij3 пишет:

у меня такой вопрос,если положить зерно на поверхностный мицелий на деревянной чурке-то можно ли таким образом заразить зерно для дальнейшего размножения

НЕТ.
Можете попробовать, но это лишь трата времени. Не исключено что зерно обрастет... Лучше попробуйте клонировать гриб, это куда интереснее и разумнее

Россия
: Калуга
05.05.2009 - 12:29
: 733

если положить зерно на поверхностный мицелий на деревянной чурке-то на верхней поверхности зерна получите слой плесени

Россия
: Лениногорск
26.11.2010 - 08:00
: 33

 

Добрый день, решил попробовать вырастить грибы вешенка. Заказалзерновой мицелий шел он по почте 1.5 месяца. Запах у пакета был типо ванильного порошка.На фото пакет уже вскрыт мной

 

 Решил я прежде чем засеять в мешки мицелий, попробовать егоразмножить. Сварил зерно в течении 30 минут, просушил его. Простерилизовал банкина пару, засыпал в банки зерно, добавил туда зерновой мицелий и закатал банки.Все операции проводились в помещении со включенной Кварцевой лампой. Банки смицелием убрал в шкаф, прошло уже 14 дней в банках не   какого разрастаниямицелия нет. Вскрыл одну банку, от туда пошел запах спирта. Что я сделалне  правильно???

 

Файлы:
27112010151.jpg
27112010153.jpg
27112010150.jpg
27112010152.jpg

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326

А где мицелию брать воздух? Нужны отверстия, если фотоаппарат найду, сфотографирую как я решил проблему с крышками

Россия
: Калуга
05.05.2009 - 12:29
: 733

В крышках нужно сделать отверстия и заткнуть их тремя слоями марли , как на фото . А еще лучше растить в пластиковых контейнерах , как я делаю .
Файлы:
333_5.jpg
444_2.jpg

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326

марлевые тампоны это конечно хорошо, но их сложно изготавливать. Вот мой вариант:

Я гдето на форуме уже описывал как их изготовить, поищите. Идея хоть и не моя, но реализация точно из моей головы(именно с двумя крышками)

Россия
: Калуга
05.05.2009 - 12:29
: 733

Кроме того , у уважаемого Rulik я не нашел упоминаний о том = что он обрабатывал зерно небольшим количеством мела и гипса для лучшей аэрации ( доступа воздуха ) к зерну . Особенно в нижних слоях .

Россия
: Лениногорск
26.11.2010 - 08:00
: 33

Получается все надо сделать заново, если я сделаю отверстия в этих банках мицелий уже не начнет расти.Потому что зерно похоже забродило. Да?

Нет мел в зерно не добавлял. А когда нужно добавлять мел???

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326

Да, проделав отверстия ничего не спасете. Оставляйте 2-3 сантиметра в банке от крышки до зерна. На дно банки можете положить 1 см. вермикулита, он впитает влагу от зерна. Мел до стерилизации, пропорции смотрите в той статье по которой вы делали зерно.

Россия
: Лениногорск
26.11.2010 - 08:00
: 33
DASES пишет:

Да, проделав отверстия ничего не спасете. Оставляйте 2-3 сантиметра в банке от крышки до зерна. На дно банки можете положить 1 см. вермикулита, он впитает влагу от зерна. Мел до стерилизации, пропорции смотрите в той статье по которой вы делали зерно.

в статье по изготовлению зернового мицелия про мел не чего не написано. Про Гипс и мел написано только что его нужно добавлять в блок с субстратом для нормализации рН

В общем начала по новому. В данный момент варю зерно. Когда мел добавлять???

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326

Когда сварите и просушите. На самом деле и в зерно его добавляют отчасти для нормализации pH. В вашем случае главное отверстия для нормального газообмена.
P.S. а мицелий вообще "живой"? Всмысле он сам по себе растет?

Россия
: Лениногорск
26.11.2010 - 08:00
: 33
DASES пишет:

Когда сварите и просушите. На самом деле и в зерно его добавляют отчасти для нормализации pH. В вашем случае главное отверстия для нормального газообмена.
P.S. а мицелий вообще "живой"? Всмысле он сам по себе растет?

я не знаю живой он или нет. Как это проверить???

Россия
: Уссурийск
17.05.2009 - 14:09
: 326

оставить его при комнатной температуре без доступа света на несколько часов и если он живой, то будет заметен рост мицелия(может немного "потеть", мицелий белый, если он свежий то заметно белее старого).
P.S. если не сможете точно определить растет ли мицелий, то не стоит экспериментировать...

Россия
: Лениногорск
26.11.2010 - 08:00
: 33

Переделал заново весь процесс теперь уже в крышках сделал дырки и поставил ватно марлевый тампон. Посмотрим что получится.

Россия
: Калуга
05.05.2009 - 12:29
: 733

Если кусок хорошего мицелия оставить при комнатной температуре = из него скоро грибы полезут .
Файлы:
22_33.jpg

Россия
: Урбах
08.11.2010 - 19:21
: 13

Какую вешенку лучше выбрать, для того чтобы попробовать?