МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Страница 83 из 178

Вы здесь


5323 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Россия
: Владимирская область
Регистрация: 10.03.2011 - 15:16
: 209

спасибо за поддержку,буду терпеливо ждать результатов.

Аватар пользователя Свет-лана
Не в сети
Заходил: 4 года 11 месяцев назад
Россия
: Краснотуранск Красноярский край
Регистрация: 05.12.2009 - 07:51
: 117

у меня не одна утка,пять и в данном случае мне важно что она сама вывела.ближе к весне когда занесутся другие то да,будет нужен каждый утенок.определила что не вывелись просто-я все таки за месяц выслеживаю где утка прячется и после вывода смотрю гнездо-так и определила. sad утку в рукаве делаю просто-натираю утку специями и в рукав.рядом крупные куски картошки,ну и в внутрь сколько войдет,можно яблоко порезать,положить,но мои не любят.завязываем рукав и в духовку часа на полтора 180 градусов.утка просто тает во рту,а самое вкусное -картошка,получается печено-пареная,пропитанная специями и жиром. и кстати не все сорта картошки подходят.лучше всего сорта типа Андретта pie

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4298

Приготовление в рукаве зависит от размера тушки, если делать тушку и возраста. Если к забою подлежит молодой селезень 80-90 дней, готовая тушка которого 3-3,3 кг в чистоте, то при запекании в духовке в рукаве у нас уходит 2-3 часа. Если кусочки с чем то, то как раз те самые 1,5 часа при 180С. При приготовление тушки в рукаве, желательно помимо того, что чего-то наложить внутрь, смазать его кистью сметаной или майонезом с приправами, к примеру. Суть не в приправах, а именно в смазывание.

Что касаемо вывода - честно, не раз в этой теме об этом писали. Честно, странно слышать, что на счету каждый утенок, а утка высиживает сама. В таком случае все равно оптимальней давать уткам нестись весь сезон, а утят выводить в инкубаторе или под индейкой, к примеру. В любом случае, утка готовится и сидет около 1,5 месяца, потом до яйца ей нужно разгуляться пол месяца-месяц. А это приличная потеря яйца, даже если выводимость будет 70-80%. С другой стороны, ребят, 100% выводимости, тем более всегда - не будет у мускуса, как и у гуся и даже башкирки. Так что мне тоже кажется странным, что человек удивляется, что у него там 2-4 не вывелось при закладке, например в 15-ть яиц. Это очень хорошо. И плюс пока ещё не весна, тут все как у гусей, оплод и его качество только начинает набирать силу.

Что касаемо самих утят, если они выводятся из-под утки. У нас их щабирают сразу. Особенно это актуально, если выводят утки первогодки. Могут подавить, может ещё что-то случится. С другой стороны - если я забираю утенка сразу, он быстренько обсыхает и уже к концу первых суток отроду начинает активно потреблять корм, сухой комбикорм или дробленные комплексы зерновых. Под уткой же процесс проходит по другому. Они могут реально до 3х дней просто быть под ней иди ходить не кушая. Само собой, тех, что я забрал, за 3 суток уже существенно прибавляют в весе и развиваются. Поэтому из-под рук выходят ни чуть не менее здоровые мускусята, хотя они по сути очен крепки как молодняк и по весу зачастую привосходят тех, что утка выращивает естественным путем.

Файлы: 
  • 11.jpg

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 1 неделя назад
Регистрация: 14.12.2010 - 14:12
: 404

Я поставил под сомнение 100 процентный вывод утят в инкубаторе вот, что мне ответили. Кто что может сказать.
"Первое - один селезень на 2-3 утки + один запасной - оплодотворяемость - 100%. Второе. Хранение яиц - 10дней в холодильнике в двери в решетке для яиц на самом верху - при температуре 8 градусов. Забирать начинаю, когда снесут четыре (сначала первое) - в гнезде всегда оставляю по три штуки. Перед закладкой мою теплой водой и сразу же перекисью ватным тампоном - 150мл примерно на 10 яиц - далее раствор меняю. Третье. Питание - за месяц до сбора яиц - два раза в неделю по две сырых кильки на морду или рыбий жир в корм по нормам, премикс Несушка по норме постоянно, тетравит по норме 3-4 раза в неделю в те дни, когда нет рыбьего жира. Сыворотка от творога пить - 1-2 раза в неделю. Жмых подсолнечниковый - постоянно за месяц до сбора и во время сбора яиц. Мешанка: дробленые пшеница+ячмень+ овес+горох (или кукуруза)+отруби(не больше 15%)+вареный ячмень(илиовес)+ вареная картошка+ мел кормовой. Зелень, если есть - в неограниченных количествах, если нет пророщенное зерно - обычно ячмень. Еще своя добавка: 7столовых ложек сухого молока+ 2таб аскорбинки с глюкозой+2таб иод-актива, 2таб. пентовита=смесь - давать по 1столовой ложке на 10 уток в мешанку. Можно проще - гидрорекс витал в воду, но снизить норму премиква или витамины разбавить пожиже раза в три. Четвертое . Инкубация. Температура в пределах 38,3-38,6 - смотрите, чтобы не было перегрева!. Влажность на протяжении всего периода инкубации - 60%. Охлаждение - только, чтобы поглядеть яйца на овоскопе - на 7день убираю болтуны (если есть - одно-два из партии редко но бывают, но чаще оплод 100%) и за 4 дня перед выводом - посмотреть задохликов. Больше в инкубатор не лажу -чтобы температура не прыгадла - чем меньше колебаний - тем лучше вывод. Только в средине инкубации доливаю воду с фонариком через решетку - это быстро. Опрыскивание. Опрыскивать начинаю за две недели до вывода, НО не позднее чем за 10 дней - если чуть позже на несколько дней - вывод где-то 92-94%. А если кальцием увлеклись - того меньше - скорлупа очень прочная самой не разбить когда выковыривать пыталась. Соблюдайте нормы, любые излишества, как и недостатки - вывод ниже в разы. Нынче одну партию перегрела случайно - результат - вывод всего 30%. Вот так клювом щелкать!"

Аватар пользователя о. Сергий
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 2 недели назад
Россия
: Чувашия
Регистрация: 26.12.2009 - 23:06
: 276
"ser-vinn" пишет:

Температура в пределах 38,3-38,6 -

Это наверное зависит от инкубатора. Надо показания снимать по калибровочному термометру. Может там совсем другая темп-ра.

"ser-vinn" пишет:

Влажность на протяжении всего периода инкубации - 60%.

Тоже есть другие мнения. Дело скорей всего полноценном кормлении.
Вот интересно если кормишь полноценным ГОСТовским комбикормом, нужно еще какие-либо добавки к еде?

Не в сети
Заходил: 4 года 10 месяцев назад
Регистрация: 18.01.2012 - 21:57
: 26

Здравствуйте, скажите пожалуйста ,до какой минусовой температуры мускусы могут зимовать без вреда для здоровья ?
Толстая теплая подстилка имеется.

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 1 неделя назад
Регистрация: 14.12.2010 - 14:12
: 404

У меня без подстилки ходят по улице было -15, выдержали, у знакомого уже лет 10 на улице постоянно на ночь только в сарай на подстилку, сарай не отапливается.

Аватар пользователя cArmAn
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 1 неделя назад
РФ
: Астрахань
Регистрация: 03.02.2011 - 16:51
: 1428

у меня в прошлом году в летнем душе зимовали на подстилке из опилок. несколько дней -25 было по ночам, а днем -15-18, так они на улицу не выходили.... ничего. перезимовали.

С уважением, Юрий.

Аватар пользователя hastunea
Не в сети
Заходил: 4 года 5 месяцев назад
Moldova
: Chişinău
Регистрация: 08.07.2011 - 15:27
: 276

а летний душ это я так понимаю примерно 1 м2...а сколько их там было?

Anastasia

Аватар пользователя cArmAn
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 1 неделя назад
РФ
: Астрахань
Регистрация: 03.02.2011 - 16:51
: 1428

а летний душ это где-то 2 м2.... вот такой душ. их там было 4 мускуса + 3 пекинки = 7 штук, но целыми днями они на улице находились, там только ночевали. а в морозы сутками (но это не долго - за всю зиму, в общей сложности, если недели две было, то хорошо) там сидели - сами выходить не хотели. при чем у мускусов уточки на лавочке всегда сидели, а селезень на полу с пекинами - так что тесно (наверное) не было.

С уважением, Юрий.

Не в сети
Заходил: 3 года 7 месяцев назад
Украина
Регистрация: 09.09.2011 - 10:25
: 245
cArmAn пишет:

а летний душ это где-то 2 м2.... вот такой душ. их там было 4 мускуса + 3 пекинки = 7 штук, но целыми днями они на улице находились, там только ночевали. а в морозы сутками (но это не долго - за всю зиму, в общей сложности, если недели две было, то хорошо) там сидели - сами выходить не хотели. при чем у мускусов уточки на лавочке всегда сидели, а селезень на полу с пекинами - так что тесно (наверное) не было.

Вы подстилку только опил,солому не ложили,какой пол(сплошной со стеком не реечный) и стены ?
А весной как все в душе вымывали,дезинфиц.перед купальным сезоном?(извините за не скромный вопрос)

Не в сети
Заходил: 3 года 7 месяцев назад
Украина
Регистрация: 09.09.2011 - 10:25
: 245
Denis Byz пишет:

А вот моя утиная семейка

Денис, какого возраста уточки, не начали нестись при такой температуре?

Аватар пользователя Denis Byz
Не в сети
Заходил: 6 дней 13 часов назад
Україна
: Киев/Сум.Область
Регистрация: 12.05.2010 - 14:29
: 13198
ама Оксанка пишет:
Denis Byz пишет:

А вот моя утиная семейка

Денис, какого возраста уточки, не начали нестись при такой температуре?

добрый день! Да нет, пока не несутся, но наверное из-за скромного рациона, я нехочу чтоб они сейчас неслись. Вот и кормлю слабо. Но уже селезни начинают топтать. И что удивительно - пока-что они не мешают друг другу. Мулардов я хочу. Ой, а про вопрос забыл. Майского вывода они.

Аватар пользователя ФЕА
Не в сети
Заходил: 9 часов 19 минут назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3276

Я тоже хочу мулардов.

Denis Byz , а как их получают?

Лена

Аватар пользователя cArmAn
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 1 неделя назад
РФ
: Астрахань
Регистрация: 03.02.2011 - 16:51
: 1428
Мама Оксанка пишет:
cArmAn пишет:

а летний душ это где-то 2 м2.... вот такой душ. их там было 4 мускуса + 3 пекинки = 7 штук, но целыми днями они на улице находились, там только ночевали. а в морозы сутками (но это не долго - за всю зиму, в общей сложности, если недели две было, то хорошо) там сидели - сами выходить не хотели. при чем у мускусов уточки на лавочке всегда сидели, а селезень на полу с пекинами - так что тесно (наверное) не было.

Вы подстилку только опил,солому не ложили,какой пол(сплошной со стеком не реечный) и стены ?
А весной как все в душе вымывали,дезинфиц.перед купальным сезоном?(извините за не скромный вопрос)

стены дощатые, снаружи оцинковка, изнутри ДВП крашенная.пол сплошной дощатый, на него постелил брезент, сверху опилки, потом просто досыпал понемногу. весной все выгреб и кархером прошелся. ничего не дезинфицировал.... у нас летом под 50, а на солнце градусника не хватает... так жарит, все нагревается до такой степени что... какая там дезинфекция. wink

С уважением, Юрий.

Аватар пользователя Denis Byz
Не в сети
Заходил: 6 дней 13 часов назад
Україна
: Киев/Сум.Область
Регистрация: 12.05.2010 - 14:29
: 13198
ФЕА пишет:

Я тоже хочу мулардов.

Denis Byz , а как их получают?

Получают их путем скрещивания обычных уток и мускусных. Говорят - лучше обычные утки и мускус, но мне удобней наоборот. В этом году, уток много не хочу. Пусть сядут, что выведут то и наше. Ну если совсем нет, тогда куплю пару десятков.

Аватар пользователя ФЕА
Не в сети
Заходил: 9 часов 19 минут назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3276

lol , а мы - вымораживанием ....

Лена

Не в сети
Заходил: 3 года 7 месяцев назад
Украина
Регистрация: 09.09.2011 - 10:25
: 245

Понятно, а кто подскажет-утята мускусные и муларды отличаются?

Аватар пользователя Denis Byz
Не в сети
Заходил: 6 дней 13 часов назад
Україна
: Киев/Сум.Область
Регистрация: 12.05.2010 - 14:29
: 13198

Отличаются. Напишите в поисковике - муларды, и посмотрите разницу.

Аватар пользователя hastunea
Не в сети
Заходил: 4 года 5 месяцев назад
Moldova
: Chişinău
Регистрация: 08.07.2011 - 15:27
: 276

cArmAn спасибо. я в этом году первый раз мускусов держала,очень понравились и живыми и жаренными муж говорит пекинок больше брать не будем только этих но пока я долго и упорно думала где они будут зимовать Мухтар сожрал селезня и вопрос отпал сам по себе но весной думаю купить штук 15.

Anastasia

Аватар пользователя Нюся
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Московская обл.
Регистрация: 22.07.2009 - 08:35
: 672

Но уже селезни начинают топтать. И что удивительно - пока-что они не мешают друг другу

Вот и мои селезни тоже топчут,уточки пока не несутся.Июльские рановато наверное.Черный селезень такой активный,а коричневые флегматики какие то yes2

Таня

Аватар пользователя Wilhelm
Не в сети
Заходил: 4 года 1 месяц назад
Германия
: kelkheim
Регистрация: 18.09.2011 - 13:50
: 82

Вот интересно если кормишь полноценным ГОСТовским комбикормом, нужно еще какие-либо добавки к еде?

Вильгельм

Аватар пользователя Denis Byz
Не в сети
Заходил: 6 дней 13 часов назад
Україна
: Киев/Сум.Область
Регистрация: 12.05.2010 - 14:29
: 13198

Если качественный комбикорм, то ненужно. Я думал что будет лучше ( и добавил премикс:) потом у гусят, был гиперавитаминоз (надеюсь правильно написал:). Вывод - качественный комбикорм, и зеленая травка. Ну и в водичку, можно добавить пару дней витаминов. Я просто высказал свое мнение - может и не прав.

Аватар пользователя Wilhelm
Не в сети
Заходил: 4 года 1 месяц назад
Германия
: kelkheim
Регистрация: 18.09.2011 - 13:50
: 82

Спасибо большое

Вильгельм

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4298

Ребят, чем отличаются мускусы и муларды писали неоднократно. В той же франции муларды идут в основе только на печь и некоим образом не превосходят по весовым мускуса. Так что хороший мускус всегда больше оного и мышечной в тушке обходит муларда. Давалсь даже ссылка на крупнейший племцентр в Европе по этим делам. Мясо по вкусу тоже другое, почти как пекинское и по жирности так же. В плане коммерции в частном порядке "делать" мулордов" однозначно невыгодно, как и самодельные бройлеры, это из той же серии. А вот себя потешить, посмотреть что и как - вполне. Ну и наконец, про зимнее содержание - перезимуют и при минусах, только в таких условиях, хоть убейте, продуктивность и производительность падает. Сколько раз не проверяли, не только мускуса, даже гуся. При содержании в минус нужен совсем иной рацион, вес стоит, а то и к началу весны, сезона, и вовсе может упасть. Увы, мускусные утки - это не те же гуси. Птица перезимует, но однозначно больше потеряет.

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4298

Про воводимость. Ну если несколько раз и несколько штук - ещё можно 100% выжить. В принципе, ни у нас, ни в Европе, где это дело продвинуто больше, общий показатель выводимости и рядом со 100% не стоит.

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя Denis Byz
Не в сети
Заходил: 6 дней 13 часов назад
Україна
: Киев/Сум.Область
Регистрация: 12.05.2010 - 14:29
: 13198

Да, про мулардов - согласен, лучше держать хороших мускусов. Но мне хочется именно посмотреть, а что получится? А про зимнее содержание - как мускусы незнаю. Но гуси не нуждаются в тепле и калорийных кормах точно! Зимой.

Аватар пользователя варуна
Не в сети
Заходил: 2 года 10 месяцев назад
Россия
: Владимирская область
Регистрация: 30.10.2010 - 23:16
: 2450

Я так переживала про мускусов, первую зиму держу. Но ничего, нормально пока, гуляли до -15. Сейчас сидят закрытые в сарае, у нас до -30 опускается. Он общий, но от кур отгорожены, не отапливаемый. Холодно конечно, но вода даже по ночам не замерзает. Опилки через день подсыпаю под ноги им. Страшновато конечно, еще неделю обещают холодрыгу такую, но я думаю уже ничего страшного не случится. Единственное, они сменили пищевые пристрастия - мешанку не едят, только зерно и капусту, может потому что двигаются мало dntknw

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4298

Denis Byz - дело не в том, зима то или калорийные корма. У каждой породы есть свои нюансы и нормы кормления в сутки. Что бы получить Линду в 6 кг в 2 месяца, необходимо ей обеспечивать определенную норму. Увы, к примеру, обеспечить это одной зеленью и овсом, к сожалению, невозможно. Даже восполнения большим объёмом - не решит проблему в целом, ибо корм у гуся тоже усваивается определенным образом и в определенном временном промежутке. Тупо, как тут думают некоторые, закормить тоже не вариант. Так вот в холодное время года, даже у гуся, в связи с климатическими изменениями, расход изменяется, на что как раз и делается поправка в норме и составе корма. Конечно, это если подходить к делу серьёзно и не 10-20-ью головами. Но в любом случае, из личного частного опыта даже, если не менять летний рацион по составу и кол-ву и при условии, что гуси зимуют на улице зимой при -15-30С, возможна существенная потеря веса, например. В большинстве вес и вовсе стоит. Это, в свою очередь, не очень хорошо перед "сезоном размножения". Или не очень хорошо, когда растут молодые гуси под разведение на весну позднего вывода. Поэтому, соглашусь однозначно, что гусь без тепла в таких условиях обойдётся, безусловно. Но крупный мясные породы в таких условиях все-таки требуют определенного изменения в кормлении. (Можно ничего не менять, с гусем ничего не случится само собой, живее всех живых все равно останется).

Что же касаемо мускуса в этом случае - это птица абсолютно из другого мира и она не адаптирована как гусь к нашим зимам. По крайне мере, например, что могут отмерзнуть конечности, наросты - тут не раз говорилось. Дай Бог, если этого не происходит. А вот что без изменения кормления мускуса при таком содержании он теряет, это почти в 80% случаев происходит. Причем у самцов это может составлять кг и более и на прямую отражаться на последующую продуктивность, включая потомство.

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя ФЕА
Не в сети
Заходил: 9 часов 19 минут назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3276

А я нашла сегодня яйцо у уток face
Впервые...
Большое такое, кремоватого цвета, больше куриного.
Вечером напополам съедим жареным. super

Лена

Страницы

Тема закрыта