Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Дык потому и из Любиной темы ушли. Какую тему не поднимишь, хоть чисто гинекологическую, всё к
мужикам сведут.
Да, поддержу. лучше о хорошем...
Вер, тему ты поняла правильно. Назовем не феминистками, а женщинами с проблемами
. На фермере уже некуда деться от негатива, прущего из .....
А ладно, не будем засорять Юрину тему. Так мало осталось веток, где можно просто пожелать доброго утра добрым людям
Сегодня в планах закрыть сваренную вчера аджику, напечь лаваш и собрать все для шаурмы с собой. Завтра на работу.
Только оставшись одна я поняла в полной мере насколько плохо без мужчин. Во всех аспектах. Абсолютно во всех.
Как печётся? Мука, вода, сухая сковородка?
Дык чтоб кто спорил...
Нашла я кажись эту тему. Где за 60К комментов перевалило... ненене, мне туда точно не нать.
Да, ждем подробностей! и записываем
360 гр муки
200 мл горячей воды
1 ч.л. соли без горки
20 мл растительного масла
Замешать тесто, положить в пакет и дать отдохнуть 20 минут. Раскатывать, смазав скалку и поверхность маслом.
Это у меня на восемь лавашей на моей сковородке. Да, сковорода сухая. Размер маловат. Пробовала печь на противене, но пока не приспособилась. Шаурма получается маленькая, но вкуууснааая
Лена, а тесто какое должно быть по консистенции?
Такое, чтоб можно было катать скалкой. Я отмеряю муку на весах, воду мерным стаканом, масло тоже маленьким мерником. Получается именно нужная консистенция.
Надо так тоже попробовать.
Меня соседка, армянка, учила меня только муку и воду класть.
По консистенции, круче немного, чем на пельмени...
Я на чугунной сковородке пеку, она тоже не большая. Дети обожают этот процесс) и так активно принимают в нем участие)
Спасибо!
обязательно попробуем
А у нас делают так:
Мука – 350 гр.
Вода кипяток – 180 мл
Растительное масло – 2 ст.л
Соль – 1 ч.л.
Выход 12 тонких лавашей
Соль разводится в кипятке. Мука заваривается кипятком, добавляется масло и все вымешивается. Потом в пакет. Скалку и доску посыпаем мукой.
Всем доброго и продуктивного дня!
И я также делаю
Тесто на чебуреки.
В кастрюльку 300г воды,50г подсолнечного масла 1ч.л соли,на огонь,добавить стакан муки,подогревать помешивая,до того,как масса станет однородной.Снять с огня,добавить еще 0,5 кг муки в общем всего 650 г муки,30г водки,1 яйцо,замесить тесто.Тесто в пакет,дать постоять от 30 мин до часа.
А я просто иду сто метров к армянам, где они пекут лаваши, и ещё теплые по 10р за целую простыню лавашную покупаю)))))
Дня доброго и продуктивного.Тепло,пасмурно 12 градусов.Считаем заказы отправляем клиентам,потом тихий час и собирать будем.Завтра будем отдыхать.Иргу только вкопаем.Опаздуны сделали свое гадкое дело,спутали нам всю работу.
Вот уж не за что.
Это точно.Любовь приходит и уходит,а борщик хочется всегда.
По фермеру гуляем,вот и читаем.
К целому те половнки не стремятся,им нужны скандалы,интриги,расследования.
А у нас сегодня мороз, солнечно и розы не укрыты.Через три дня опять +6 обещают, но не надолго, а потом всё, зима.Зашла я в эти половинки, раз все идут, и мне надо.Все такие умные, никого не послать.Думаю и что мне тут простой крестьянке делать без двух высших? Нет, пойду к Юре-у него теплая компания и сердечные люди.А без мужа очень плохо. Мой в больнице, да ещё в Кургане, прям дни считаю.Вот только сейчас поняла сколько на меня работы навалилось мужской.не думала никогда,что её так много.
Вот! Я про это и писала!
Это сколько ж они, мужчины, умеют/могут... )
Вот уж точно,нервы не тратьте.
Сам грешен,сам читаю.
Я в детском возрасте 10 лет и картошку жарил и щи варил,одна бабушка была парализована,вот я
мотался хозяиничал,а потом все как то съехало на фаст фуд и кафешки.
Это сейчас Света приучила к домашней еде,вкусно!
Вот и Света моя также.
Привет Оль.
Доброго!
Не пишет,пропал.
Завтра Света тоже пирогов обещала.А вообще это отлично когда женщина хорошо готовит.
Поздравляю!
Да стало сплошная грязь да оскорбления,да и не феменистки они феми НАЦИ.
Раньше и я в том числе были группой поддержки в половинках,а сейчас и ходить туда не хочется.За Колей с Радой смотрел,так бы и не пошел.Мы со Светой тоже в инете познакомились.
У бывшей жены была подружка,все ходила мужики козлы,мужики козлы,а как ее приходил,прям стелилась,Геночка,геночка,что тебе положить,как тебя посадить.Ужинали почему то у нас.Такм вот раз я при нем возьми да скажи,смотри ка козел твой пришел,эх что было.
Это я к тому,все мы разные,нельзя всех под одну гребенку,там и мужчины в половинки заходят не всегда вменяемые.
Точно давайте.Вот отправим доставку,завтра будем отдыхать,сгоняем на той неделе в лес может еще наберем хоть чуть грибов.
Погода теплая какая стоит последнюю неделю.
То же самое могу сказать про женщин.В 9 году это пережил,3 месяца пил,я в жизни столько не пил.
Лена спасибо!!!,в едовой блог себе вынесу и тесто.
Оль это отлично когда дети помогают.
Спасибо Оля,тоже в шапку вынесу в едовом блоге!
Хорошо,когда есть рядом Армяне.А тут на все село не одного Армяна.
Та неделя у нас еще теплая и все минуса пойдут.
Я кладовщиком работал на полиэтилене грануле в компании где мечты сбываются,так там мальчик был с 2 мя высшими,двузначные цифры сложить не мог склад подснимали 3е суток.
Так и без жены не лучше.
Так и женщины не меньше умеют.
Я накосячил.Света считает,а я суммы клиентам обзваниваю сообщаю.И вот клиенту с заказом 2200,я сообщаю сумма вашего заказа 14576р
Там глаза походу выпали. 
Еще вот думаю нужно в налоговую декларировать доход от статей в журнале,деньги то приходят на карту матери или ей нужно декларировать.В понедельник буду звонить,сдаваться.
Ну ошибся, маленько
.На 12 тыс ошибся
Засмотрелся,Сутьба резедента идет,я прям сто лет не смотрел ее
Класс! У нас в магазине такие три простыни 65 руб стоят.
Привет! Про налоги для самозанятых
https://www.kommersant.ru/doc/4031273
Всё, из бани пришли, детей с внучкой домой отправила, села, записала все ваши рецепты, буду пробовать все. А в серединку лаваша для шаурмы что кладёте? Я их не любитель, а зять фастфуд обожает.Ну, думаю, один раз и мне отравиться можно. Оля, которая Ольчик, а из твоего теста костабый можно сделать?
Если делать шаурму дома, то в ней нет ничего вредного. Я смазываю лаваш домашним майонезом, кладу салатик из капусты (тоже своей), кусочки жарной свинины или курицы, добавляю соленый или маринованный огурчик дольками и сдабриваю домашней аджикой. Все это заворачиваю и ем. Вкуснятина и ничего вредного. Могу еще свежий помидор положить и зелень.
Я заворачивают что есть мясного, лук помидор, сыр, можно ещё огур, зелень, мажу или сметаной своей, или йогуртом, горчицей не острой, кетчуп если есть, фантазирую из того что есть, капусту в шаурме не люблю
Юр , в Ярцево знаю одного Арменина ( работяга ) хороший парень . Второй травмотолог , вторая операция после областной больницы . С заведующем собрали мою ногу как и бЫло , что называется . В Смоленске парней знаю , на все праздники всегда звонят , в гости зовут . На дачу в Починковский район .
Блин но ихнее гостеприимство мы знаем 
))) Всем привет !
У нас в палатке с шаурмой 20 р лаваш порционный
Привет Спасибо,только я под самозанятых не подхожу.Законодательно,я не трудоспособен.
Курица зажареная,огурчик,капусточка,и даже не знаю что еще.Спрошу но только завтра.
Я не в коем разе не против Армян,трудолюбивый человек не зависимо от национальности.
Спасибо Лена!