279. КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ МЕТОДЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?
Борьбу с болезнями и вредителями плодовых и ягодных растений можно проводить следующими методами: механическим, агротехническим, биологическим, карантинным и химическим.
280. КАКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ОБХВАТЫВАЕТ МЕХАНИЧЕСКИЙ МЕТОД?
Механический метод борьбы обхватывает сбор и сжигание источников заразы - гнезд гусениц (рис. 107), яйцекладок в виде отдельных кучек и колец (рис. 108), поврежденных паршой и мучнистой росой побегов, зараженных паршой и ожогом листьев, - сбор опавших зараженных плодов (рис. 109), отпугивание птиц пугалами и приспособлениями, издающими сильный и постоянный шум, выкорчевка зараженных вирусными болезнями растений, вылов некоторых вредных насекомых ловчими поясами и прочее.
Рис. 107. Сбор зимних гнезд боярышницы
Рис. 108. Яйцекладка кольчатого шелкопряда
Рис. 109. Сбор червивой и загнившей падалицы
281. КАКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ОБХВАТЫВАЕТ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ МЕТОД?
Агротехнический метод борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных культур включает в себя обработку почвы, при которой уничтожаются зимующие в почве вредные насекомые (вишневая муха, вишневой общественный пилильщик, яблонный плодовый пилильщик) (рис. 110), запахивание зараженных паршой; и ожогом листьев, выбор устойчивых к болезням и вредителям сортов, выбор подходящих участков для закладки сада, выбор здорового посадочного материала и т. д.
Рис. 110. Борьба с вредными насекомыми
282. КАК ПРОВОДИТЬ ОЧИСТКУ СТВОЛА ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА ОТ СТАРОЙ КОРЫ?
Проводя очистку старой коры плодовых деревьев, с одной стороны уничтожают зимующих под ней вредных насекомых, а с другой стороны оставляют еще не ушедших на зимовку насекомых без удобных укрытий на зиму. Очищают отмершие части коры специальным скребком или металлической щеткой (рис. 111) осенью после наступления первых морозов. Для сбора мусора, который затем сжигают, около штамба дерева постилают брезент (рис. 112).
Рис. 111. Инструменты для очистки ствола дерева от отмерших частей коры: l - металлическая щетка; 2 - трехугольный скребок; 3 - зубчатый скребок
Рис. 112. Очистка старой коры и мусора
283. В ЧЕМ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ ОСЕННЕЙ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕКОПКИ ПОЧВЫ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПРОВЕДЕНИЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ САДА?
Известно, что многие вредители плодовых и ягодных растений зимуют в почве. К их числу относятся вишневая муха, вишневый общественный пилильщик, некоторые минирующие моли и другие. При глубокой осенней перекопке почвы некоторых укрывшихся в почве вредителей уничтожают механически, других зарывают глубоко, откуда они не могут выбраться весной, а третьих выносят на поверхность почвы, где они погибают от неблагоприятных климатических условий зимой.
284. ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО УБИРАТЬ ИЗ САДА ОПАВШИЕ ЛИСТЬЯ И В КАКОЙ CPOK СЛЕДУЕТ ПРОВЕСТИ ЭТО МЕРОПРИЯТИЕ?
В опавших листьях зимуют многие вредители и возбудители опасных болезней плодово-ягодных растений. В них укрываются возбудители парши яблони и груши, белой пятнистости листьев груши, ожога листьев сливы, антракноза грецкого ореха, некоторые виды минирующих молей и т. д. Посредством сбора и сжигания опавшиx листьев садовод может уничтожить большую часть заразы и таким образом значительно облегчить проведение борьбы с болезнями и вредителями сада в следующем году. Теоретически путем сбора и уничтожения опавших листьев можно достичь полного уничтожения заразного начала этих болезней и вредителей. На деле однако этого не получается, так как часть листьев уносится ветром извне пределов сада, а другая часть остается несобранной, что приводит к новому заражению следующей весной.
Сбор опавших листьев можно проводить в плодовых садах, почва которых поддерживается в залуженном состоянии. Лучше всего листья собрать и сжечь или закомпостировать осенью, сразу же после листопада, чтобы их не разнес ветер. При никаких обстоятельствах сбор листьев нельзя откладывать до весны, когда начинается распускание плодовых деревьев, так как в это время перезимовавшие возбудители болезней и вредители могут причинить заражение молодых листьев. По тем же причинам является полностью ошибочной практика некоторых садоводов сохранять опавшие листья в кучах до цветения, с целью использовать их для получения дымной завесы во время заморозков.
285. КАК ПРИГОТАВЛИВАТЬ И ДЛЯ ЧЕГО УПОТРЕБЛЯТЬ КЛЕЙКИЕ ПОЯСА В САДОВОДСТВЕ?
Клейкие пояса приготовляют из пергаментной бумаги шириной 15-20 см и гусеничного клея, который долго не застывает. Бумагой опоясывают штамб дерева и завязывают ее шпагатом в верхней и нижней части. Затем бумагу замазывают клеем (рис. 113). Весной пояса закрепляют вблизи поверхности почвы, а осенью-непосредственно под нижней скелетной ветвью.
Рис. 113. Накладывание клейких ловчих поясов: 1 - обвязывание бумаги шпагатом; 2 - намазывание бумаги клеем
Насекомые, перезимовавшие в почве или под опавшими листьями, весной ползут по стволу вверх, а осенью передвигаются к почве обратным путем. Вступив в пределы пояса, они приклеиваются к нему и погибают.
Чтобы не допустить передвижения насекомых под поясом (между стволом и бумагой), перед установкой пояса необходимо очистить старую кору и тщательно загладить место, где будет находится пояс (рис. 114).
Рис. 114. Предварительная очистка коры штамба в месте, где будет наложен клейкий пояс
При применении клейких поясов на молодых деревьях надо следить за тем, чтобы клей не стекал по коре штамба, так как в этих местах могут возникнуть раны.
286. ДЛЯ ЧЕГО СЛУЖАТ СУХИЕ ЛОВЧИЕ ПОЯСА И КАК ИХ ПРИГОТАВЛИВАЮТ?
Сухие ловчие пояса употребляют для тех же целей, что и клейкие. Их делают из оберточной бумаги (‘велпапе’) шириной 15-20 см и накладывают на штамбы плодовых деревьев, обвязывая шпагатом лишь сверху (рис. 115). Насекомые собираются в них для окукливания (летом) или для зимовки (осенью). Чтобы насекомые окукливались в складках пояса, а не в трещинах коры, предварительно перед закладкой пояса кору штамба очищают и тщательно заглаживают.
Рис. 115. Ловчий пояс из оберточной бумаги 'велпапе'
Осмотр сухих ловчих поясов проводят в конце зимы и через каждые 10-15 дней летом (рис. 116). Скопившихся под ними насекомых уничтожают.
Рис. 116. Осмотр ловчего пояса, сделанного из 'велпапе'
287. КАК ПРИГОТАВЛИВАЮТ ОТРАВЛЕННЫЕ ЛОВЧИЕ ПОЯСА И В ЧЕМ ИХ ПРЕИМУЩЕСТВО?
Отравленные ловчие пояса делают таким же способом и из тех же материалов, что и сухие ловчие пояса. Разница состоит в том, что бумагу предварительно вымачивают в 3%-ном растворе паратиона. Преимущество этих поясов в том, что их не нужно периодически осматривать, так как укрывшиеся в них насекомые погибают.
288. В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ БИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?
Все насекомые, клещи и другие живые организмы, находящиеся на территории сада, образуют общежитие, отношения в котором не всегда являются добрососедскими. Например, божьи коровки питаются тлями (рис. 117) В яйцах яблонной плодожорки развиваются уничтожающие их паразиты, некоторые клещи поедают других, вредных клещей, многие птицы, в том числе и куры, с удовольствием поедают вредных насекомых (рис. 118), в насекомых развиваются грибы, бактерии и т. д.
Рис. 117. Златоглазка: 1 - взрослое насекомое; 2 - яйца; 3 - личинка, коровка: 4 - взрослое насекомое; 5 - личинка
Человек в своей практической деятельности стремится использовать естественных врагов вредных насекомых, клещей, грызунов (мышей) для их уничтожения. Для этой цели паразитов и хищных насекомых размножают искусственным путем в специальных инкубаторах и в подходящий момент выпускают в сад для уничтожения вредителей плодово-ягодных растений. Таким же образом используют грибы, бактерии и вирусы для борьбы с вредителями плодово-ягодных культур. В настоящее время особенно большое внимание обращают на афелинуса, паразитирующего в теле кровяной тли, и на трихограмму, уничтожающую плодожорку.
Рис. 118. Домашние птицы - хорошие помощники садовода
289. КАКИЕ ПТИЦЫ УНИЧТОЖАЮТ ВРЕДНЫХ НАСЕКОМЫХ В САДАХ?
Птицы с давних пор носят славу помощников садовода. Птицы уничтожают гусениц различных вредных насекомых и таким образом уменьшают их количество в саду. К наиболее полезным насекомоядным птицам относятся соловьи, синицы, пищухи, горихвостки, кукушки, дятлы и другие. Дятел спасает плодовые деревья от очень опасных гусениц древоточца пахучего и древесницы въедливой, борьба с которыми очень трудна, так как они развиваются внутри стволов и ветвей. Он определяет совсем точно местонахождение гусеницы, пробивает в коре и древесине отверстие, вытаскивает ее и съедает. Нередко дятел разбивает ловчие пояса и поедает находящихся в них гусениц плодожорки.
Рис. 119. Искусственные гнездовья для птиц
Поэтому в многих странах садоводы умышленно привлекают насекомоядных птиц в сады, сооружая для них искусственные гнездовья (рис. 119 и 120), сделанные сообразно естественным потребностям птиц, кормушки (рис. 121) и поилки. Зимой во время бескормицы они подкармливают птиц.
Рис. 120. Гнездовья для птиц и способы их защиты от кошек: 1 - препятствие из колючей проволоки; 2 - шипы из проволоки; 3 - препятствие из жести
Рис. 121. Кормушки для птиц: 1 - отдельные части, из которых сделана кормушка; 2 - готовые кормушки
290. КАКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ОБХВАТЫВАЕТ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?
Микробиологический метод является разновидностью биологического. Он состоит в использовании для борьбы с вредителями и болезнями сада низших организмов (бактерий, грибов, вирусов). Бактерии, грибы и вирусы размножают в специальных лабораториях, после чего ими заражают известное число насекомых, которых выпускают в сад для заражения других насекомых того же вида.
В некоторых странах производят готовые бактериальные препараты (турицид, энтобактерин-3 и другие), показавшие весьма хорошие результаты по уничтожению гусениц некоторых листогрызущих бабочек (боярышницы, златогузки, непарного шелкопряда и других) (рис. 122).
Рис. 122. Погибшие гусеницы после их заражения энтобактерином 3
291. КАКИЕ КАРАНТИННЫЕ МЕРЫ ПРИМЕНЯЮТСЯ В БОЛГАРИИ?
Чтобы избежать проникновение в страну или в отдельные районы некоторых опасных болезней и вредителей плодово-ягодных культур, применяют различные карантинные меры. Все растительные материалы, доставляемые из-за границы, тщательно осматривают и контролируют на пограничных пунктах на предмет наличия болезней и вредителей, которые еще не отмечены в стране. Так в Болгарии до сих пор не констатирована болезнь 'бактериальный ожог груши', широко распространенная в США и некоторых западных странах. Эта болезнь является карантинным объектом. Внешнекарантинным объектом является также белая американская бабочка. Калифорнийская щитовка, распространенная только в некоторых районах страны, объявлена внутреннекарантинным объектом. В этих районах запрещено производство и продажа посадочного материала плодово-ягодных культур в другие районы страны, так как таким путем может быть перенесена калифорнийская щитовка. Благодаря этим мерам распространение калифорнийской щитовки ограничено в рамках небольшой полосы около Дуная.
292. В ЧЕМ СОСТОИТ ХИМИЧЕСКИЙ МЕТОД БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР?
Химический метод борьбы с вредителями и болезнями сада заключается в применении различных химических средств, токсичных для возбудителей болезней и вредителей. Путем опрыскивания, опыливания, аэрозольного опрыскивания различными ядохимикатами защищают растения от поражений многочисленными болезнями и вредителями. Химические средства борьбы можно использовать также в виде газов, отравленных приманок и т. д.
293. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ХИМИЧЕСКОГО МЕТОДА БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ И ПОЧЕМУ ЕГО ПРЕДПОЧИТАЮТ ДРУГИМ МЕТОДАМ?
При современном состоянии науки о защите растений наиболее широкое приложение во всем мире находит химический метод борьбы с болезнями и вредителями плодовых садов и ягодников. Массовое приложение этого метода обуславливается тем обстоятельством, что он дает возможность в короткий срок и с наименьшим расходом труда и стредств эффективно защитить растения от поражений болезнями и вредителями и приостановить их массовое распространение.
Существенные недостатки химического метода заключаются в следующем: работа с ядохимикатами, а также плоды, обработанные ими, представляют весьма большую опасность для людей, уничтожаются полезные насекомые, клещи и птицы в садах, рыбы в реках, озерах и морях и т. д.
294. ПРАВИЛЬНО ЛИ И ВОЗМОЖНО ЛИ ПРОВОДИТЬ БОРЬБУ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ТОЛЬКО ХИМИЧЕСКИМ СПОСОБОМ?
Опрыскивание и опыливаиие обыкновенно являются вполне достаточными мероприятиями для предохранения урожая плодов и ягод от повреждений болезнями и вредителями. Эффективность приложения химического метода борьбы однако значительно повышается при использовании и других методов борьбы - сбора и уничтожения источников заразы (зараженных побегов и веток, гнилых и червивых плодов, зараженных листьев, различных видов яйцекладок, зимних гнезд гусениц и других), обработки почвы, биологического метода и т. д. Необходимость приложения этих методов усиливается тем, что химический метод борьбы имеет существенные недостатки, о которых говорилось выше (см. № 293). Применяя агротехнические, биологические, карантинные и механические методы борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных культур, можно до минимума сократить использование ядохимикатов и таким образом предотвратить их вредное последействие.
295. В ЧЕМ СОСТОИТ АЭРОЗОЛЬНЫЙ МЕТОД БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ И МОЖНО ЛИ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В САДАХ?
Особенностью аэрозольного метода борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных культур является то, что распыл раствора осуществляется под действием тепловой энергии. Обычно для этой цели используют энергию сжигаемых газов, выходящих из выхлопной трубы двигателей внутреннего сгорания. Под воздействием теплоты от сжигаемых газов происходит распыл и частичное испарение раствора. Однако при контакте с воздухом пары конденсируются и образуется облако, состоящее из очень мелких капелек.
Преимущество аэрозольного метода по сравнению с другими способами опрыскивания в том, что получается очень хороший распыл раствора (размер капелек 50 μ) и образующееся облако проникает во внутренние части крон плодовых деревьев, покрывая листья и плоды со всех сторон.
Недостаток аэрозольного метода опрыскивания в том, что образующееся облако легко относится даже слабым ветром, ввиду чего им можно пользоваться лишь в абсолютно безветренную погоду. Кроме того, ядохимикаты при этом способе нужно растворять не выводе, а в масле, так как при нагревании вода легко испаряется. Следует также иметь в виду, что не все ядохимикаты сохраняют свою токсичность при высокой температуре.
Аэрозольный метод оказался высокоэффективным при борьбе с вишневой мухой и некоторыми листогрызущими гусеницами, повреждающими плодовые деревья.
296. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ОПРЫСКИВАНИЯ И ОПЫЛИВАНИЯ?
Для опрыскивания плодово-ягодных растений необходимы большие количества воды, что значительно удороживает это мероприятие, особенно в районах, недостаточно снабженных водой. Этот недостаток опрыскивания в настоящее время успешно преодолевают путем внедрения в производство малообъемного опрыскивания. Расход ядохимикатов на единицу обрабатываемой площади при опрыскивании однако небольшой.
Опрыскивание дает возможность направлять раствор к тем частям растений, которые сильнее подвержены заболеванию (нижняя сторона листьев) или массово повреждаются вредителями.
Опрыскивание можно проводить даже и в неособенно хорошую погоду. После высыхания капель ядохимикаты продолжительное время остаются на поверхности листьев даже после сильного дождя.
Для опыливания воды не нужно. Поэтому опыливание ядохимикатами особенно рекомендуют проводить в безводных районах. Опыливание можно проводить лишь в тихую, безветренную погоду, так как малейший ветер легко уносит порошок за пределы сада. Следует иметь в виду, что при опыливании ядохимикатами как правило покрывается только верхняя сторона листьев и плодов. Так как порошок очень легко смывается водой, после дождя опыливание следует повторить.
297. КОГДА СЛЕДУЕТ ПРОВОДИТЬ ЗИМНЕЕ ОПРЫСКИВАНИЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?
Зимнее опрыскивание плодовых деревьев можно проводить в период от опадения листьев до распускания почек весной (рис. 123). Наиболее благоприятным временем для проведения зимнего опрыскивания однако является период набухания почек. В это время зимующие стадии насекомых и клешей, 'истощенные' продолжительной зимой, наиболее чувствительны к ядохимикатам. Кроме того, эффективность ядохимикатов в условиях повышенной температуры конца зимы и начала весны повышается. В конце зимы обычно случается несколько хороших, солнечных дней, когда можно провести зимнее опрыскивание небольших любительских садов.
Рис. 123. 1 и 2 - фенофазы развития почек, в которые следует проводить зимнее опрыскивание; 3 - фенофаза, когда зимнее опрыскивание проводить уже поздно
298. КАК СЛЕДУЕТ ПРОВОДИТЬ ЗИМНЕЕ ОПРЫСКИВАНИЕ?
Целью зимнего опрыскивания является уничтожение всех зимующих стадий насекомых и клещей, находящихся на стволе, ветвях, почках и других органах плодового дерева. Принимая также во внимание, что все зимующие вредители хорошо укрыты в защищенных местах, опрыскивание следует проводить таким образом, чтобы все части дерева были хорошо увлажнены раствором. При зимнем опрыскивании следует применять наконечники с широкими отверстиями (№ 3), из которых раствор подается крупными каплями и обильно обливает всю надземную часть дерева. Вследствие этого при зимнем опрыскивании расходуется значительное количество раствора.
299. ДОСТАТОЧНО ЛИ ТОЛЬКО ЗИМНЕГО ОПРЫСКИВАНИЯ ДЛЯ УНИЧТОЖЕНИЯ ВСЕХ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ВОЗБУДИТЕЛЕЙ БОЛЕЗНЕЙ, ЗИМУЮЩИХ ПО ПЛОДОВЫМ ДЕРЕВЬЯМ?
По плодовым растениям зимуют клещи, тли, щитовки, возбудители курчавости листьев персика, 'кармашков' сливы и другие вредители и болезни. Следовало бы ожидать, что правильно проведенное зимнее опрыскивание будет достаточным для уничтожения всех зимующих по плодовым растениям болезней и вредителей и что летние опрыскивания для борьбы с ними окажутся излишними. На деле однако так не получается, так как даже при самом доброкачественном зимнем опрыскивании плодовых растений не происходит стопроцентного уничтожения зимующих болезней и вредителей. Так как темп размножения некоторых болезней и вредителей очень высокий (например, тли и клещи образуют 8-10 и более поколений в год), неуничтоженные во время зимнего опрыскивания индивиды могут размножиться в течение вегетационного периода до такой степени, что наступит реальная опасность сильного повреждения или уничтожения листьев и плодов садовых культур. Поэтому с некоторыми болезнями и вредителями химическую борьбу надо проводить и летом, несмотря на то, что было проведено зимнее опрыскивание плодовых деревьев.
Благодаря зимнему опрыскиванию плотность заражения снижается до минимума. Это дает возможность отложить некоторые летние опрыскивания и уменьшить их число. Если зимнее опрыскивание проведено качественно, можно обойтись без ранневесеннего опрыскивания против тлей, клещей и других вредителей сада. Борьбу с этими вредителями проводят в таком случае поздним летом, когда наступит значительное увеличение числа вредных насекомых и клещей.
Для борьбы с некоторыми болезнями ('кармашки' сливы, курчавость листьев персика), заражение которыми происходит однократно в начале набухания почек, достаточно лишь зимнее опрыскивание.
300. В КАКИХ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ СЛЕДУЕТ ПРОВОДИТЬ ЗИМНЕЕ ОПРЫСКИВАНИЕ И ОПРЫСКИВАНИЕ И ОПЫЛИВАНИЕ ВО ВРЕМЯ ВЕГЕТАЦИИ РАСТЕНИЙ?
Зимнее опрыскивание надо проводить в абсолютно тихую, безветренную погоду. Лишь в такую погоду можно хорошо увлажнить ветви плодовых деревьев со всех сторон, что является гаранцией доброкачественного проведения работы. При опрыскивании на ветру работающий стремится, чтобы брызги раствора ядохимикатов не попадали ему в лицо, ввиду чего подветренная сторона ветвей чаще всего остается неувлаоенной (рис. 124). Значительная часть раствора подхватывается и уносится ветром и вне пределов сада и, следовательно, пропадает даром.
Рис. 124. Опрыскивание вовремя сильного ветра (неправильно)
Опрыскивание и опыливание плодовых и ягодных растений во время вегетации надо проводить в тихую солнечную погоду без признаков наступающего дождя (рис. 125). Наиболее пригодны для этой цели утренние и вечерние часы дня, когда погода особенно тихая. Если нет росы и можно в саду сделать освещение, опрыскивание и опыливание лучше проводить ночью. Опрыскивание следует начинать утром, после того как высохнет роса, приостанавливать в жаркие часы дня и снова продолжать вечером, до выпадения росы. Опыливание же следует стремиться проводить по росе, так как порошок лучше прилипает к влажным листьям и плодам.
Рис. 125. Опрыскивание в хорошую погоду (правильно)
Если дождь начнется перед тем, как просохнут капли раствора ядохимикатов по листьям и плодам, опрыскивание следует повторить после дождя. Опыливание проводят повторно после каждого дождя.
Не следует опрыскивать и опыливать плодово-ягодные растения во время дождя, хотя и слабого, так как концентрация раствора снижается и происходит смыв раствора и порошка.
301. КАКОГО РАЗМЕРА ДОЛЖНЫ БЫТЬ КАПЛИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ ПРЫСКИВАНИЯ?
Величина капель раствора зависит от мощности и давления, развиваемого опрыскивателем, способа распрыскивания и подачи раствора к растениям. По отношению величины капель различные способы опрыскивания составляют следующий восходящий ряд: аэрозольное опрыскивание (d=50mμ), высокодисперсионное (d=20-150mμ), мелкокапельное (d=50-150mμ) и обыкновенное (d=150mμ).
Для аэрозольного опрыскивания нужны специальные аэрозольные агрегаты для высокодисперсионного - опрыскиватели, у которых распрыскивание расствора и подача капель к растению осуществляется с помощью воздушной струи, для мелкокапельного - вентиляторные опрыскиватели с механическим распрыскиванием и подачей капель с помощью воздушной струи, для обыкновенного опрыскивания - опрыскиватели с гидравлическим и воздушным давлением.
302. МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГЕРБИЦИДЫ ДЛЯ БОРЬБЫ С СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТЬЮ В САДУ?
Уничтожать сорную растительность в саду можно не только с помощью обработки почвы, но и с помощью гербицидов. Для этой цели используют гербициды гербацин или симазин в концентрации 500 г на 100 л воды. Полученным рабочим раствором обрабатывают почвенную поверхность сада площадью в 0,1 га перед появлением сорняков. Следует иметь в виду, что косточковые плодовые породы и молодые деревья всех пород проявляют высокую чувствительность к гербацину и симазину, ввиду чего эти гербициды не следует применять в садах моложе 3-х лет. В молодых садах можно использовать гербицид грамоксон в концентрации 0,6%. Опрыскивают им, когда сорная растительность достигает высоты 25-30 см. При использовании гербицидов следует принимать во внимание, что листья и плоды садовых культур проявляют к ним повышенную чувствительность. Гербициды также сильно ядовиты и для людей.
303. ЕСТЬ ЛИ И ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ САДА НАСЕКОМЫЕ И КЛЕЩИ КРОМЕ ПЧЕЛ?
Для садоводства полезны не только пчелы, опыляющие цветки плодово-ягодных растений, но и все те насекомые и клещи, которые тем или иным путем уничтожают вредителей сада. Некоторые из них паразитируют на взрослых насекомых, куколках, гусеницах, яйцах, а другие их пожирают. К паразитам относятся афелинус мали, развивающийся в теле кровяной тли, трихограмма, развивающаяся в яйцах плодожорки, а к хищным насекомым - коровки, златоглазки, некоторые жуки и другие.
Хищные клещи поедают клещей, повреждающих плодово-ягодные растения.
Совместное существование вредных насекомых и клещей, с одной стороны, и полезных насекомых и клещей, с другой стороны, выражается в подвижном равновесии между ними. Если создаются благоприятные условия для развития некоторых вредных насекомых, начинают быстрее размножаться также их паразиты и хищники. Так естественным путем предотвращается массовое размножение вредителей. Садоводу нужно принимать необходимые меры тогда, когда паразиты и хищники не в состоянии остановить массового развития вредителей плодовых и ягодных культур. Искусство, которым человек все еще не владеет, состоит в том, чтобы определить точный момент, когда следует приступить к использованию химических средств борьбы, не мешая деятельности паразитов и хищников.
304. КАКОЙ УХОД НЕОБХОДИМ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАРАСТАНИЯ РАН НА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ?
При работе машин и орудий в саду весьма часто наносятся повреждения плодовым деревьям. Много ран причиняется при обрезке, при выпадении града, вследствие повреждения вредителями и болезнями, под влиянием неблагоприятных Климатических условий зимой и т. д. Во всех этих случаях необходимо как можно скорее лечить раны, так как соки поврежденных тканей являются благоприятной средой для развития различных паразитных и полупаразитных грибов, которые причиняют загнивание древесины и затрудняют зарастание ран. Кроме того, через раны проникают в дерево возбудители некоторых болезней. Чтобы не допустить всего этого, раны зачищают острым ножом и замазывают садовой замазкой или масляной краской, изготовленной на натуральной или минеральной олифе. Для замазывания ран не следует употреблять лаковые краски, так как они содержат спирт, который действует токсично на клетки и затрудняет зарастание ран. Способ приготовления садовой замазки описан в вопросе № 36.
305. НАДО ЛИ ОПРЫСКИВАТЬ ЯДОХИМИКАТАМИ РАСТЕНИЯ, СОСТАВЛЯЮЩИЕ ЖИВУЮ ИЗГОРОДЬ, И ДЕРЕВЬЯ ЛЕСНЫХ ПОРОД, НАХОДЯЩИЕСЯ НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ?
Многие болезни и вредители плодово-ягодных растений повреждают также декоративные и лесные кустарниковые и древесные породы, используемые на приусадебных участках для создания живой изгороди и для других декоративных целей. Так например, вишневая муха кормится плодами жимолости, любимой пищей гусениц боярышницы являются листья боярышника и т. д. Поэтому для уничтожения очагов заразы, а также для защиты самих декоративных и лесных пород их следует при необходимости обрабатывать ядохимикатами.
306. МОЖНО ЛИ ПРЕДОХРАНИТЬ ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ НАСАЖДЕНИЕ ОТ ПОВРЕЖДЕНИЙ ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ, ЕСЛИ В СОСЕДНИХ САДАХ НЕ ПРОВОДЯТ БОРЬБУ С НИМИ?
Сохранить плодово-ягодный сад в таком случае от повреждений болезнями и вредителями можно, однако сделать это гораздо труднее, так как вредители и возбудители болезней растений способны активно или пассивно переселяться на значительные расстояния. Многие вредные насекомые без затруднения перелетают из сада в сад, а некоторые из них переносятся ветром. Воздушными течениями переносятся также возбудители многих грибных и бактериальных болезней плодово-ягодных культур. Вредители и возбудители болезней, переселившиеся активным или пассивным путем с необработанных на обработанные ядохимикатами растения, естественно, не могут им причинить большого вреда. В такой обстановке приходит, ся прибегать к более частым опрыскиваниям, чтобы растения были покриты ядохимикатами продолжительное время.
307. РАЗЛИЧАЮТСЯ ЛИ ОТДЕЛЬНЫЕ СОРТА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПО УСТОЙЧИВОСТИ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ И КАКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ ЭТО ДЛЯ САДОВОДСТВА?
Сорта одной и той же плодовой или ягодной породы значительно различаются между собой по устойчивости к болезням и вредителям. Полностью устойчивых (иммунных) сортов не существует. Наибольший интерес для садоводства представляют практически устойчивые сорта плодовых и ягодных культур, т. е. такие, которые повреждаются болезнями в степени фактически безвредной для плодов и листьев. Так например сорта сливы Монфор, Ренклод зеленый, Мальвазинка и другие подвержены заражению вирусной болезнью 'шарка', но появляющиеся пятна совсем мелкие, не оказывают отрицательного влияния на внешний вид и не причиняют опадения плодов. Эти сорта являются практически устойчивыми к болезни 'шарка'. Сорта яблони Ренет английский, Джонатан и другие являются практически устойчивыми к парше.
До сих пор не выведены сорта, устойчивые ко всем болезням. Обычно сорта с хорошей устойчивостью к одной болезни проявляют значительную чувствительность к другой болезни. Сорт Джонатан, являющийся практически устойчивым к парше, сильно повреждается мучнистой росой, сорт Красное превосходное устойчив к мучнистой росе, но сильно поражается паршой и т. д. Существуют различия между сортами и по отношению их устойчивости к отдельным вредителям.
Садовод должен старательно подбирать сорта в зависимости от их устойчивости к болезням и вредителям и сажать только те, которые может предохранить от повреждений.
308. ВРЕДНО ЛИ ОПРЫСКИВАТЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ЯДОХИМИКАТАМИ ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ?
До скорого времени считали, что опрыскивание ядохимикатами во время цветения повреждает цветки плодовых деревьев и снижает их урожайность. Опытами, проведенными в ряде зарубежных стран и в Болгарии, установлено, что опрыскивание некоторыми ядохимикатами во время цветения не сказывается отрицательно на продуктивности плодовых деревьев. Для опрыскивания во время цветения следует использовать химические средства, неядовитые для пчел и для других насекомых, опыляющих цветки.
309. КАК ПРЕДОХРАНИТЬ ПЧЕЛ^ОТ ГИБЕЛИ ПРИ ОПРЫСКИВАНИИ И ОПЫЛИВАНИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ЯДОХИМИКАТАМИ?
С небольшим исключением все ядохимикаты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур, являются сильно ядовитыми для пчел. Поэтому при современном состоянии защиты растений, когда борьбу с вредителями и болезнями сада проводят в основном химическим способом, один из наиболее трудных вопросов практического садоводства является предохранение пчел от отравления ядохимикатами. Основная трудность состоит в том, что все болезни и вредители начинают свое развитие весной, перед цветением, а наиболее интенсивное их развитие совпадает с цветением плодово-ягодных растений, т. е. с периодом, когда пчелы наиболее массово посещают садовые культуры.
Для предохранения пчел от гибели не следует во время цветения плодовых деревьев применять ядовитые для них препараты, какими являются почти все инсектициды с исключением мелипакса, токсафена и некоторых других. Во время цветения можно использовать фунгициды (аспор, известково-серный отвар и другие) и некоторые акарициды (кельтан, тедион V-18), которые почти безвредны для пчел.
Наиболее надежным средством является вывозка пчелиных ульев во время опрыскивания ядохимикатами в безопасные районы, удаленные на несколько километров от плодово-ягодных насаждений. Эти районы определяются предварительно местными органами власти и сообщаются пчеловодам. Пчеловодов предупреждают предварительно (за несколько дней) о проведении каждого опрыскивания. Коллективные и государственные земледельческие хозяйства должны оказывать содействие пчеловодам по вывозке ульев в определенные места.
Перед опрыскиванием и опыливанием сада, в котором находятся пчелиные семьи, необходимо закрывать лотки ульев сеткой, а после каждого опрыскивания вымыть их водой.
310. КАКОВО ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ СЛУЖБЫ ПРОГНОЗОВ И СИГНАЛИЗАЦИИ?
Развитие болезней и вредителей находится в тесной связи с метеорологическими условиями. Поэтому их появление нельзя связать с определенной календарной датой или с фенофазой развития плодово-ягодных растений. А для проведения эффективной борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных растений очень важно знать точное время их появления и развития. Это вызывает необходимость следить за развитием экономически важных болезней и вредителей плодово-ягодных растений и подавать сигналы для борьбы с ними (рис. 126). Так как сами садоводы не могут проводить такие наблюдения, эта работа возложена на специальные службы, известные под названием 'пункты прогнозов и сигнализации'. Такие службы есть в каждом округе страны. Во избежание ошибок при проведении борьбы с болезнями и вредителями садоводы должны поддерживать тесную связь со службой прогнозов и сигнализации.
Рис. 126. Санитарный осмотр плодовых деревьев
311. КАКИЕ ОПРЫСКИВАТЕЛИ И ОПЫЛИВАТЕЛИ НАИБОЛЕЕ ПРИГОДНЫ ДЛЯ БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ В НЕБОЛЬШИХ САДАХ?
Каждый, кто решил заниматься садоводством, должен приобрести опрыскиватель, так как в противном случае нельзя рассчитывать на успех. Для борьбы с болезнями и вредителями сада в личных хозяйствах кооператоров и рабочих государственных земледельческих хозяйств и на приусадебных участках рабочих и служащих наиболее пригодны ранцевые и ручно-возимые опрыскиватели и опыливатели.
Ранцевый садовый опрыскиватель (рис. 127). В Болгарии распространены ранцевые садовые опрыскиватели различных марок - 'Холдер', 'Металлургия', 'Любовел', 'Карл Плац' и другие. В Болгарии ранцевые садовые опрыскиватели выпускает завод 'Струг' ('Токарный станок') в Новой Загоре. Устройство всех ранцевых опрыскивателей почти одинаковое. Ранцевый садовый опрыскиватель состоит из латунного цилиндра, поршневого воздушного насоса, арматурных частей и устройства для распыливания раствора. Резервуар сделан из латунной жести. Он имеет цилиндрическую форму и полезную вместимость около 16 л. Поршневой насос помещается в верхней части цилиндра. С помощью насоса в резервуар накачивают воздух до 5-6 атмосфер. Такого давления достаточно для получения струи раствора высотой 4-6 м. Для создания давления в 5-6 атмосфер нужно сделать 90 двойных качаний (вверх и вниз) ручным приводом.
Рис. 127. Ранцевый садовый опрыскиватель
Ранцевый моторный вентиляторный опрыскиватель-опыливатель. Этот аппарат снабжен собственным бензиновым мотором, приводящим в движение поршневой нанос. Работающий в этом случае освобожден от утомительной работы - нагнетания воздуха. Кроме того, аппарат может выполнять двоякую работу - опрыскивать и опыливать. К такому типу аппаратов относится опрыскиватель-опыливатель 'Фонтан'. К числу неудобств этого аппарата следует отнести его большой вес (25-30 кг вместе с раствором) и вибрации мотора, осязательно чувствуемые работающим на своей спине.
Ручно-возимый опрыскиватель. Аппарат состоит из латунного резервуара, закрепленного на одноколесной или двухколесной тележке с двумя ручками-оглоблями для передвижения и управления. Давление создается при помощи гидравлического поршневого насоса, смонтированного в резервуаре. Насос снабжен всасывающим краном и одним или двумя кранами для выхода раствора под давлением. Емкость резервуара - 50-80 л. В Болгарии выпускается ручно-возимый опрыскиватель марки 'Металлургия'.
312. КАК НАДО СОДЕРЖАТЬ ОПРЫСКИВАТЕЛИ И ОПЫЛИВАТЕЛИ?
Материал, из которого делаются опрыскиватели, трудно поддается разложению под влиянием химических средств, используемых для борьбы с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур. Все же при продолжительном воздействии ядохимикатов прочность аппарата уменьшается и он может не выдержать создаваемого в нем давления. Во избежание повреждений различного рода и закупорки каналов и наконечников, необходимо после проведения опрыскивания тщательно вымыть аппарат снутри и снаружи, высушить и оставить в сухом месте. В конце сезона все металлические части опрыскивателя следует смазать машинным маслом. Машинным маслом смазывают также кожаные части опрыскивателя (наплечные ремни, манжеты поршня и т. д.), которые под действием ядохимикатов становятся твердыми и ломкими.
313. КАКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?
Для борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных растений используют как собственноручно приготовленные химические средства, так и фабричные препараты. К первым относятся бордосская жидкость, известково-серный отвар, коллоидная сера и другие, а ко вторым - агризан, арборол АС, пероцин 75 Б, димекрон и другие.
Химические средства для уничтожения возбудителей грибных болезней носят название 'фунгициды', для уничтожения вредных насекомых - 'инсектициды' и для уничтожения клещей 'акарициды'. Подобным образом сгруппированы все химические препараты в таблице 9, что облегчает выбор необходимых из них и замену одного ядохимиката другим.
Таблица 9. Характеристика препаратов для борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями в саду
314. КАКИЕ ЯДОХИМИКАТЫ НАЗЫВАЮТ СИСТЕМНЫМИ И КАК ИМИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ?
Системными называют ядохимикаты, которые, будучи поглощены корнями и листьями растения, разносятся соком во все его части, не теряя токсичности по отношению вредителей и возбудителей болезней. Все насекомые и клещи, кормящиеся на обработанных системными препаратами растениях, погибают. Особенно пригодны системные ядохимикаты для уничтожения сосущих вредителей и насекомых, ведущих скрытый образ жизни. В борьбе с гусеницами и жуками однако они слабоэффективны. По сравнению с другими инсектицидами системные препараты менее опасны для пчел и для паразитных и хищных насекомых и клещей. К системным препаратам относятся систокс, метасистокс и другие. Употребляют их в виде раствора для опрыскивания, полива (рис. 128), впрыскивания (рис. 129) и т. д.
Рис. 128. Внесение системного препарата в почву для борьбы с кровяной тлей
Системные ядохимикаты сохраняют свою токсичность в течение продолжительного времени. Однако ввиду того что являются очень сильными ядами, они не нашли широкого приложения в садоводстве.
Рис. 129. Инъецирование системного препарата в почву для борьбы с кровяной тлей
315. ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ ВПЕРЕДИ И СЗАДИ НАИМЕНОВАНИЙ ЯДОХИМИКАТОВ?
Действующее вещество ядохимикатов обычно находится в смеси с каким-либо инертным веществом. Цифра, находящаяся впереди или сзади наименования ядохимиката, отражает процент действующего вещества в данном препарате. Так например, в препарате тиофенит 20 действующее вещество составляет лишь 20%, а остальные 80% приходятся на долю инертного вещества, в препарате димекрон 50 действующего и инертного вещества содержится поровну и т. д.
Иногда цифра, содержащаяся в названии ядохимиката, означает номер химического соединения, которое оказалось эффективным среди большого числа испытанных в соответствующем предприятии или заводе химических соединений (анимерт V 101).
При использовании ядохимикатов нужно обязательно знать содержание действующего начала в них (вофатокс 15, вофатокс 30, вофатокс 50 и другие), так как концентрация рабочих растворов для опрыскивания зависит именно от активного вещества препарата. Поэтому правильнее рассчитывать концентрацию рабочих растворов на базе действующего вещества, а не на базе используемого количества каждого ядохимиката, как это делается в Болгарии.
316. МОЖНО ЛИ УМЕНЬШИТЬ ЧИСЛО ЯДОХИМИКАТОВ?
Некоторые садоводы выражают желание значительно сократить число ядохимикатов (до 2-3), но сделать их универсальными, т. е. пригодными для борьбы со всеми болезнями и вредителями плодовых и ягодных культур. Это однако неосуществимо по той причине, что каждый вредитель или возбудитель болезни обладает специфической чувствительностью к химическим препаратам. Кроме того, это бы привело к уничтожению не только вредных, но и полезных насекомых, вследствие чего неизбежно бы нарушилось существующее равновесие между насекомыми. Впрочем, подобное нарушение равновесия уже можно наблюдать в некоторых плодовых насаждениях. По этой причине более пригодными являются ядохимикаты избирательного действия, которые уничтожают отдельных вредителей, не нарушая жизнедеятельность других вредителей и полезных насекомых и клещей.
317. КАК ВОЗДЕЙСТВУЮТ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА - ПРОФИЛАКТИЧЕСКИ ИЛИ ЛЕЧЕБНО?
Большинство фунгицидов воздействует профилактически и только небольшая их - лечебно. Предохранить листья и плоды от парши можно, покрыв их перед тем как на них попал возбудитель болезни, бордосской жидкостью, раствором агризана 35 или какого-либо другого препарата с аналогичным действием. Некоторыми химическими средствами (ртутными) можно уничтожить возбудителя парши в течение первых 24-48 часов после заражения. В этом случае действие ядохимиката лечебно.
Инсектициды и акарициды воздействуют на вредителей плодово-ягодных растении смертоносно.
318. ВОЗМОЖНА ЛИ ПРОДАЖА ЯДОХИМИКАТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ОКАЗЫВАЮТ ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ НА ВРЕДИТЕЛЕЙ И ВОЗБУДИТЕЛЕЙ БОЛЕЗНЕЙ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?
В торговую сеть поступают лишь ядохимикаты, испытанные лабораторией защиты растении Министерства земледелия или опытными институтами плодоводства Следовательно, тот факт, что ядохимикат выпущен в продажу, является гарантией его эффективности против указанных в свидетельстве болезней и вредителей Имея в виду сходство некоторых вредителей и болезней, некоторые садоводы считают, что ядохимикаты, предназначенные для борьбы с некоторыми из них можно использовать и для уничтожения других, сходных с ними вредителей и болезней личным в этом отношении является пример с красным и бурым клещем ядохимикаты, уничтожающие бурого клеща, не действуют на красного клеща. Как мучнистая роса, так и парша являются грибными болезнями, однако для борьбы с ними нужны совсем различные препараты. Поэтому во многих случаях жалобы о недостаточной эффективности тех или иных, ядохимикатов являются неосновательными в других случаях, ядохимикаты оказываются неэффективными из-за несвоевременного употребления (рис. 130) или некачественного опрыскивания Если допустить заражение листьев и плодов яблони паршой или проникновение гусениц плодожорки внутрь плода, дальнейшая обработка растений даже самыми эффективными ядохимикатами окажется безрезультатной. При недоброкачественном опрыскивании оставшиеся 3-4% клещей или тлей быстро размножаются и могут причинить серьезные повреждения плодовым деревьям.
Рис. 130. Запоздалое опрыскивание против парши
Эффективность ядохимикатов может оказаться пониженной и в том случае, когда их используют для борьбы с взрослыми гусеницами, находящимися в последней стадии своего развития. Наиболее подходящим сроком длящих уничтожения является первый и второй возрастной период после выхода из яйца.
В последнее время все чаще наблюдается создание у вредных насекомых и клещей устойчивости к некоторым ядохимикатам, к которым раньше они были весьма чувствительны. И в этом случае однако причиной недостаточной эффективности является не ядохимикат.
319. КАКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ ОТ ПОВРЕЖДЕНИЙ ЗАЙЦАМИ?
Для предохранения плодовых деревьев от повреждений зайцами существуют различные химические средства в основном в виде болтушки для намазывания стволов. Они однако не получили широкого распространения ввиду недостаточной эффективности. В настоящее время рекомендуют препарат карнофер, выпускаемый чехословацкой фабрикой 'Сполана'. Он представляет собой кашеобразную массу яснокрасной окраски. Для употребления ее разбавляют водой - 1 часть воды на 2 части карнофера. Добавлять надо воду к карноферу, а не наоборот. Одним килограммом рабочего раствора карнофера можно намазать стволы 250-300 низкоштамбовых деревьев.
320. КАК ПРИГОТОВИТЬ РАСТВОР ЯДОХИМИКАТОВ НЕОБХОДИМОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ?
Для опрыскивания плодово-ягодных растений ядохимикаты разбавляют водой. О концентрации рабочего раствора судят по соотношению в нем воды и химического препарата. Для того чтобы получить раствор необходимой концентрации, нужно взять такое количество воды, которое вместе с ядохимикатом дало бы 100 л. Так например, если хотим приготовить 3%-ный раствор арборола АС, нужно брать 97 л воды и 3 л арборола АС, а не 100 л воды и 3 л арборола, как многие делают.
321. КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРДОССКУЮ ЖИДКОСТЬ, КАКОВЫ ЕЕ СВОЙСТВА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ?
В садоводстве обычно используют 1%-ную бордосскую жидкость. Для приготовления 100 л бордосской жидкости такой концентрации берут 100 л воды, 1 кг медного купороса и 0,750 кг негашеной или 1,5-2 кг гашеной извести. Медный купорос растворяют в 90 л воды в деревянной бочке (ни в коем случае в железной), а известь - в 10 л воды. Полученное известковое молоко тонкой струей при постоянном помешивании выливают в раствор синего камня. Полученная бордосская жидкость должна иметь небесно-синюю окраску.
Бордосскую жидкость применяют для борьбы с грибными и бактериальными болезнями плодово-ягодных растений. Так как она действует профилактически, опрыскивание следует проводить перед заражением растений.
Бордосскую жидкость нельзя хранить более 24 часов после приготовления, так как она быстро меняет свой состав. Так как легко осаждается, перед наполнением опрыскивателя ее следует хороню размешивать.
Бордосской жидкостью не следует опрыскивать персики и некоторые сорта яблони (Бельфлер желтый, Джонатан, Ренет английский и другие) после цветения, так как она причиняет ожоги листьев персика и появление ржавчины на яблоках.
322. КАК ПРИГОТОВИТЬ И КАК ПРИМЕНЯТЬ ИЗВЕСТКОВО-СЕРНЫЙ ОТВАР?
Известково-серный отвар приготавливают следующим образом. В железный котел емкостью около 150 л наливают 30 л воды. Воду подогревают. Затем прибавляют 12 кг негашеной или 36 кг гашеной извести, после чего небольшими порциями при постоянном перемешивании кладут 24 кг серы в виде порошка. Наливают еще 70 л воды и отмечают уровень полученной смеси. После того как к смеси добавят еще 25-30 л воды для испарения, оставляют ее кипеть в продолжение около 45 минут. Смесь постоянно размешивают и следят за тем, чтобы количество раствора не снизилось ниже отмеченного уровня. Правильно приготвленный известково-серный отвар имеет красную окраску и густоту 1200 (24° по Боме).
Полученный густой известково-серный отвар употребляют после разбавления водой - для зимнего опрыскивания семечковых плодовых пород 1:6 (1 часть отвара и 6 частей воды), косточковых 1:10; для летнего опрыскивания от 1:40 до 1:80. Разбавление известково-серного отвара различной густоты проводят согласно таблице 10.
Таблица 10. Разреживание известково-серного отвара различной густоты
Известково-серный отвар разъедает медь, ввиду чего его не следует готовить и хранить в медных сосудах. Для опрыскивания известково-серным отваром используют латунные или железные опрыскиватели.
Известково-серный отвар действует профилактически и смертоносно на большое число болезней и вредителей (клещи, щитовки) и очищает кору плодовых деревьев от лишайников и мхов.
Густой известково-серный отвар можно хранить в закрытых или открытых сосудах залитым сверху тонким слоем машинного масла. Разбавленный известково-серный отвар хранить нельзя.
Некоторые индустриальные предприятия выпускают готовый известково-серный отвар.
Небольшое количество известково-серного отвара можно приготовить в железных банках, бочонках и т. д.
323. КАК ПРИГОТОВИТЬ КОЛЛОИДНУЮ СЕРУ И КАКОВЫ ЕЕ СВОЙСТВА?
Для приготовления коллоидной серы необходимы 0,5 л известково-серного; отвара густотой 1200 и 75 г сернокислого цинка или 40 г сернокислого железа (железного купороса). Сульфат цинка или железа растворяют в 10 л воды и выливают при постоянном размешивании в сосуд с 115 л воды, в которую предварительно добавлен 0,5 л известково-серного отвара. При использовании сернокислого цинка получают коллоидную серу желтоватого цвета, а при использовании сернокислого железа - черного цвета.
Коллоидную серу применяют для борьбы с болезнями плодово-ягодных растений, в основном против мучнистой росы.
324. КАК ПРИГОТОВИТЬ СМАЧИВАЮЩУЮСЯ СЕРУ И КАКОВЫ ЕЕ СВОЙСТВА?
Для приготовления смачивающейся серы смешивают 1 кг серы в виде порошка с 40-60 г стирального порошка. К полученной смеси прибавляют воду до образования густой кашеобразной массы. При опрыскивании 0,5 кг смачивающейся серы растворяют в 100 л воды или в 100 л бордосской жидкости.
Смачивающуюся серу применяют для борьбы с грибными болезнями плодово-ягодных растений, в основном против мучнистой росы на сортах, чувствительных к известково-серному отвару. Особенно она пригодна для опрыскивания персиков, так как не причиняет ожогов.
325. КАКУЮ ПОСУДУ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРОВ ЯДОХИМИКАТОВ?
Для приготовления раствора ядохимикатов лучше пользоваться деревянными кадками. Следует избегать применения железной посуды, так как она разъедается химическими средствами (бордосской жидкостью), вследствие чего быстро повреждается. Следует иметь в виду, что качество растворов при этом также ухудшается. В небольших приусадебных садах для приготовления раствора ядохимикатов можно использовать широкие цементные трубы, закрепленные на бетонной подставке и зацементированные.
326. МОЖНО ЛИ КОМБИНИРОВАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОЙ БОРЬБЫ С НЕСКОЛЬКИМИ БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ?
Совместное применение ядохимикатов возможно, но не всегда. Два или несколько ядохимикатов можно комбинировать в том случае, если после смешения каждый из них сохраняет полностью свою прежнюю эффективность по отношению болезней и вредителей. Если при смешивании образуются соединения, ядовитые для растений и с пониженной эффективностью, совместного применения ядохимикатов допускать нельзя.
При допустимых комбинациях в одних случаях полученную смесь можно хранить продолжительное время, так как она не меряет своей токсичности, а в других случаях ее нужно применять сразу же после приготовления.
Обыкновенно признаком несовместимости ядохимикатов является образование при их смешении хлопьев и осадка. Однако есть и такие несовместимые химические средства, у которых подобные признаки несовместимости отсутствуют.
В таблице 11 представлены возможные, нецелесообразные и недопустимые комбинации между наиболее часто используемыми химическими средствами для борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных растений.
Таблица 11. Комбинации между наиболее часто используемыми химическими средствами для борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных растений
Haибoлeе часто используют совместно фунгицид и инсектицид или акарицид, реже - различные фунгициды или различные инсектициды, или инсектициды и акарициды.
327. ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО РАЗМЕШИВАТЬ РАСТВОРЫ ЯДОХИМИКАТОВ ПРИ ЗАРЯДКЕ ОПРЫСКИВАТЕЛЯ И ВО ВРЕМЯ ОПРЫСКИВАНИЯ?
Хорошее качество раствора - одно из важных условий высокой токсичности ядохимиката. Чтобы получить равномерное распределение химического вещества в растворителе - воде или масле, - выливать ядохимикат в растворитель нужно при тщательном пометивший. В противном случае получается раствор неодинаковой концентрации, при применении которого могут наблюдаться одновременно недостаточная токсичность, вследствие низкой концентрации, и ожоги листьев и плодов садовых культур, вследствие очень высокой концентрации ядохимиката.
Большинство растворов, приготовленных для опрыскивания плодово-ягодных растений, являются не настоящими растворами, а суспензиями и эмульсиями, т. е. жидкостями, в которых в растворителе плавают размельченные твердые или жидкие частицы неодинакового размера. Когда рабочая жидкость находится в неподвижном состоянии, эти частицы начинают оседать, причем время их оседания зависит от химического состава и размера отдельных частиц. Типичным примером в этом отношении может служить бордосская жидкость, которая осаждается очень быстро. Поэтому рабочие жидкости нужно обязательно помешивать во время зарядки опрыскивателя, а некоторые из них - и во время опрыскивания. Моторные опрыскиватели снабжены механическими мешалками, которые размешивают рабочую жидкость в резервуаре в ходе опрыскивания.
328. КАК ДОЛГО ГОТОВЫЕ РАБОЧИЕ ЖИДКОСТИ ДЛЯ ОПРЫСКИВАНИЯ СОХРАНЯЮТ СВОИ ТОКСИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ДОПУСКАЕТСЯ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ ЖИДКОСТИ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ПОСЛЕ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ?
По продолжительности сохранения токсичности рабочие жидкости отдельных ядохимикатов значительно различаются между собой. Во всех случаях опрыскивание лучше проводить сразу же после приготовления рабочего раствора или самое позднее спустя несколько часов. Не допускается использование растворов на следующий день после их приготовления. Не следует прибегать и к так называемому 'усилению' старых рабочих растворов добавкой дополнительного количества ядохимиката, так как неизвестно в какой степени снижена их токсичность.
Некоторые химические средства (известково-серный отвар) нужно использовать сразу же после их растворения в воде, так как при этом образуются летучие соединения.
329. КАК НАДО ХРАНИТЬ ЯДОХИМИКАТЫ?
Хранить ядохимикаты нужно таким образом, чтобы они по возможности дольше не теряли своей токсичности. Изменения химического состава и свойств ядохимикатов происходят под влиянием как высоких и низких температур, так и повышенной влажности воздуха. Наиболее подходят для хранения ядохимикатов светлые, но не солнечные, сухие помещения, где температура зимой не падает ниже 0°С. Если нет специального помещения, хранить ядохимикаты следует в крепком сундуке с крышкой, под замком. Сундук должен находиться в сухом месте. В таких условиях ядохимикаты сохраняют свои свойства в течение двух лет и более.
330. КАКИМ ОБРАЗОМ МОЖНО ПРЕДОХРАНИТЬ ПОТРЕБИТЕЛЯ ОТ ВРЕДНОГО ВЛИЯНИЯ ОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА ЯДОХИМИКАТОВ НА ПЛОДАХ?
Для сохранения здоровья потребителей плодов и ягод от вредного влияния остаточного количества ядохимикатов, используемых для борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных растений, прибегают к следующим мероприятиям.
а) На основе данных о скорости потери токсичности для каждого ядохимиката определен последний возможный срок опрыскивания перед уборкой плодов. Период от последнего опрыскивания до сбора урожая должен быть достаточным для разложения находящихся на плодах ядохимикатов. Этот срок называют карантинным. Карантинные сроки опрыскивания плодово-ягодных растений различными ядохимикатами представлены в таблице 9.
б) Для последних опрыскиваний плодово-ягодных растений перед уборкой урожая используют более быстро разлагающиеся и менее ядовитые для человека ядохимикаты. Так например, в Болгарии запрещено использование ДДТ препаратов, так как они очень опасны для людей и медленно разлагаются (приблизительно за 40 дней.) Вместо ДДТ применяют тиофосфорные препараты, которые очень ядовиты, но быстро разлагаются.
в) Кроме карантинных сроков установлены нормы допустимого количестве ядовитых остатков, безвредных для здоровья человека, содержащегося в 1 кг плодов. Если количество ядовитых остатков выше нормы, плоды продавать запрещают.
331. КАКИЕ ПРАВИЛА НАДО СОБЛЮДАТЬ ПРИ РАБОТЕ С ЯДОХИМИКАТАМИ?
Химические препараты, применяемые для борьбы с болезнями и вредителями плодово-ягодных культур, ядовиты, а некоторые из них сильно ядовиты для людей и домашних животных. Отравление ими может произойти через рот, через дыхательные пути и через кожу. Поэтому при взвешивании ядохимикатов, при приготовлении из них рабочих растворов, при опрыскивании и опыливании и т. д. нужно надевать защитные рукавицы, очки, противогаз (рис. 131) и пользоваться специально предназначенной для этой цели одеждой (фартуком или комбинезоном). Если нет противогаза, рот и нос следует предохранять повязками из нескольких слоев марли.
Рис. 131. Противогаз для работы с ядохимикатами
При работе с ядохимикатами нельзя есть, курить (рис. 132) и пить спиртные напитки. После работы следует вымыть мылом руки и лицо, а если возможно, выкупаться целиком. Работа с ядохимикатами не должна продолжаться более четырех часов в день. К работе с ядовитыми химическими средствами нельзя допускать беременных женщин и малолетних.
Рис. 132. 1 - при опрыскивании нельзя курить; 2 - к ядохимикатам нельзя допускать детей
332. КАКУЮ ПОМОЩЬ НАДО ОКАЗЫВАТЬ ПОСТРАДАВШИМ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ЯДОХИМИКАТАМИ?
При отравлении ядохимикатами пострадавшего нужно положить в затененное место и расстегнуть его одежду. Одновременно с этим нужно немедленно обратиться в ближайщий санитарный пункт (больницу, поликлинику, аптеку), сообщив наименование препарата и при возможности также название действующего вещества. Это очень важно, так как в зависимости от вида действующего вещества, приминившего отравление, определяют противоядие и лечение.
333. МОЖНО ЛИ ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОВРЕЖДЕНИЯ (ОЖОГИ) ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ОПРЫСКИВАНИИ ИЛИ ОПЫЛИВАНИИ ЯДОХИМИКАТАМИ?
Химические средства борьбы с болезнями и вредителями используют в таких центрациях, которые ядовиты для возбудителей болезней и для вредителей и безвредны для листьев, плодов и почек плодово-ягодных растений.
Несмотря на это, иногда химические средства борьбы причиняют повреждения (ожоги) на растениях, что сказывается отрицательно на количестве и качестве урожая плодов.
При повреждении ядохимикатами на листьях образуются коричневые пятна различной величины, ожоги краев листьев, а на плодах - ржавчина, трещины и различного рода деформации.
Специальными исследованиями установлено, что повреждения плодово-ягодных растений при опрыскивании и опыливании ядохимикатами обуславливаются плодовой породой и сортом, видом болезней и вредителей, химическим средством и метеорологическими условиями во время и после опрыскивания или опыливания.
Отдельные плодовые породы и сорта имеют различную чувствительность к химическим средствам борьбы.
Известно, что во время вегетации сорта яблони Ренет кассельский, Джонатан, Бельфлер желтый и Ренет английский и все сорта персика проявляют сильно выраженную чувствительность к химическим средствам, содержащим в своем составе медь (бордосская жидкость, агризан 35 и другие). Поэтому их не следует опрыскивать этими химическими средствами.
Химические средства вызывают сильные повреждения листьев и плодов яблони, если перед опрыскиванием они были заражены паршой, так как пятна парши представляют собой раны, через которые раствор проникает и умертвляет ткани листьев и плодов.
Установлено также, что отравляющее (фитотоксическое) действие ядохимикатов на листья и плоды зависит от их химического состава. Парижская зелень, например, вызывает гораздо чаще ожоги, чем мышьяковокислый свинец, хотя действующее их вещество одно и то же.
Повреждения химическими средствами в значительной степени зависят от метеорологических условий во время и после опрыскивания (опыливания). Почти все ядохимикаты причиняют ожоги, когда их применяют в очень жаркую и солнечную погоду. Особенно большие повреждения в такую погоду вызывают препараты, содержащие серу, в то время как препараты, включающие медь, проявляют сильное повреждающее действие, когда погода после опрыскивания бывает холодной и влажной.
334. КАК ОРГАНИЗОВАНА В БОЛГАРИИ КОНТРОЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ЯДОХИМИКАТАМ?
Для того чтобы начать выпускать какой-либо ядохимикат, соответствующее Предприятие, должно получить разрешение от лаборатории защиты растений Министерства земледелия - София, ул. 'Драган Цанков', № 6. Лаборатория выдает разрешение после тщательного изучения состава предлагаемого для производства ядохимиката и после проведения необходимых полевых испытаний.
Таким же образом поступают с ядохимикатами, предлагаемыми для экспорта иностранными предприятиями. Продажа и распространение в Болгарии ядохимикатов, выпускаемых в других странах, разрешается лишь после их испытания.
Наряду с этим, лаборатория периодически берет пробы от поступающих в продажу парти и ядохимикатов и проверяет их химические и физические свойства.