В молодом возрасте плодовые культуры особенно нуждаются в защите от ветров. Чтобы садозащитные насаждения могли к этому времени проявить свое полезное влияние, их надо закладывать на 3—4 года раньше, чем сад. В тех садах, где этого сделано не было, лесные полосы сажают одновременно с плодовыми деревьями или (в крайнем случае) вслед за ними.
Садозащитные насаждения, как правило, создают по внешним границам сада посадкой сеянцев, а внутри сада — саженцев. Если он уже заложен, рекомендуется для всех видов защитных полос использовать только саженцы. Учитывая, что это связано с большими затратами и не всегда может быть оправдано, ширину полос-опушек в этом случае можно уменьшить до 3—4 рядов.