Садоводство

Если зима 2004/2005 года была самой холодной ( по сумме отрицательных температур за последние 30 лет), то зима 2005/2006 года оказалась еще холоднее. Мороз в самые холодные ночи опускался до – 39 -46 гр С. Сумма отрицательных температур превысила прошлую зиму. Холод пришел очень рано, 17 сентября заморозок убил все цветы и овощи. А 6 ноября выпал снег 20 см на талую землю и ударил мороз 6 градусов. И этот снег ушел в зиму без оттепелей. К концу ноября выпало более 50 см снега, под снегом талая земля, косточковые попали в жесточайшие условия.

Во времена освоения дачной целины в конце семидесятых, мечтал я вырастить грушу зимних сортов. Черенки были в огромном дефиците, а о саженцах даже никто и не слышал. В журнале «Садоводство» нашел адрес Североказахстанского НИИ садоводства и виноградарства. Написал в институт слезное письмо с просьбой прислать черенки груши зимних сортов. Весной из института пришла бандероль, а в ней черенки груши. Называлась эта груша Талгарская красавица.

После суровой сибирской зимы 2001 года, когда морозы на Минусинской опытной станции доходили до –46 градусов, не много сортов абрикоса порадовало нас хотя бы небольшим урожаем. В этих суровых условиях выделился поволжский абрикос из г.Жигулевска Виктора Васильевича Бессмертнова – замечательного садовода и селекционера. Моего первого учителя и наставника по абрикосам.

С середины ноября, до начала декабря, по нашим наблюдениям, наиболее благоприятное время заготовки черенков плодовых культур для весенней прививки. Ночные температуры не опускаются ниже 15 градусов, а днем около нуля. Происходит естественное закаливание деревьев перед зимними холодами. Черенки, срезанные в этот период, хорошо хранятся и отлично приживаются весной. Часто садоводы режут черенки с плодоносящих деревьев. Это сильно ослабляет деревья. Дерево может выполнять только одну функцию давать плоды или черенки. А давать урожай и черенки не хватает сил.

В статье о гнездовой посадке древесных растений я писал о случаях естественной самопрививки и срастании корневой системы у яблони, груши и других растений. Насколько часты такие самопрививки корней и их срастание в растительном мире у древесных растений в природе? Из литературы хорошо известно, что любые естественные самопрививки у древесных растений настолько обычны, что каждый, интересующийся этим, легко может наблюдать их. Но в большинстве случаев такие прививки наблюдаются в надземных частях растений.

С давних пор было замечено, что молодые растения, выращенные от посева семян или посадки саженцев, имеют преимущество в росте при их посадке загущено в виде гнезд. То же самое показывали и наблюдения за естественным ростом молодых лесных древесных растений, когда они произрастали в виде гнезд.

Известно, что осенью плодовые, ягодные, орехоплодные и декоративные древесные растения вступают в состояние покоя. Содержание углеводов, прежде всего крахмала и азотистых соединений, в тканях этих растений к концу листопада нарастает. В октябре их накапливается значительно больше, чем было летом или в начале осени. Надземную часть всех садовых древесных растений в это время все глубже охватывает состояние подготовки к периоду покоя: побеги одревесневают быстрее, чем до этого, ткани готовятся к перенесению зимних холодов, сахара переходят в крахмал, и его запасы осенью достигают максимума.

РОССИЙСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ СИБИРСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СИБИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДЖОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ТОРФА

СЕКРЕТЫ ЖИВЫХ ГРЯДОК. РЕКОМЕНДАЦИИ. Томск 2006.

УДК 631.58:862.1
Рекомендации рассмотрены и утверждены на Ученом совете ГНУ СибНИИСХиТ, протокол № 8 от 07.12.2006.
Рекомендации подготовили:
ГНУ Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа: Чичерин Г.М. кандидат с.-х. наук; Сорокин И.Б., кандидат с.-х. наук; Эмбрехт А.В.; Сиротина Е.А.; Петрова Л.В.

Закончился нынешний осенний период продажи саженцев плодовых и ягодных растений. Но, как и ранее, все местные и центральные печатные издания для садоводов и многие специалисты рекомендовали все приобретенные осенью саженцы плодовых растений сразу высаживать на постоянное место. Естественно, о том же самом говорили производители и реализаторы саженцев, что вполне объяснимо. Производителям и реализаторам нужно как можно быстрее реализовать максимальное количество саженцев и получить прибыль.

Посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников на грядах особенно широко была распространена в северной зоне России. Гряды в северной зоне делались значительно более высокими, чем в средней полосе. Народный опыт показал, что овощные растения на таких высоких грядах также никогда не подвергались опасности вымокания от избытка дождевой или паводковой воды.

Справка. В 1998 году фирма «Виссерс Аардбейплантен Б.В.» выступила с инициативой создания в Щучинском районе Гродненской области предприятия, специализирующегося на выращивании рассады ягод земляники садовой. А в 1999 году усилиями данной голландской фирмы совместно с тогдашним совхозом «Щучинский» было создано СООО «Клубника Плантс», успешно осуществляющее свою деятельность и по сей день.

Известно, что осенью плодовые деревья и ягодные кустарники вступают в состояние покоя. Содержание углеводов, прежде всего крахмала и азотистых соединений, в тканях этих растений к концу листопада нарастает. В октябре их накапливается значительно больше, чем было летом или в начале осени. Надземную часть всех садовых древесных растений в это время все глубже охватывает состояние подготовки к периоду покоя: побеги одревесневают быстрее, чем до этого, ткани готовятся к перенесению зимних холодов, сахара переходят в крахмал, и его запасы осенью достигают максимума.

Подготовка плодовых растений к зимовке в нашей северной зоне садоводства является очень важной и ответственной работой, от которой напрямую зависит благополучное существование сада. Эта работа связана с выполнением целого ряда мероприятий в течение всего вегетационного сезона и в зимний период. Гарантия эффективности данной работы зависит от своевременности и обязательности проведения всех подобных мероприятий. «УС» неоднократно писал об этом. В данной статье я хочу рассказать о некоторых способах выполнения таких мероприятий.

Нынешний октябрь принес нам и еще один приятный сюрприз – погожую без дождей достаточно теплую по осенним меркам погоду в своей последней декаде.

Малина является одной из любимейших ягод у жителей Свердловской области. Ее насаждения имеются на всех садовых и большинстве приусадебных участках. Много ягод собирается и с дикорастущей малины, количество зарослей которой в наших лесах, в особенности на вырубках, просто огромно.

Этой весной минуло восемь лет с той поры, когда я познакомился с виноградом как культурой вообще и в том числе шесть лет как дерзнул выращивать его в открытом грунте. За это время мною были испытаны более сотни сортов – ежегодно я высаживал десяток другой новых сортов, а через год-два после первого плодоношения добрую половину заменял новыми сортами. Причина такой ротации сортов абсолютно банальна – лучшее враг хорошего.

До 1976 года, до момента кончины, в нашем городе жил основоположник лечебного садоводства, замечательный ученый, профессор Уральского лесотехнического института Леонид Иванович Вигоров. Он первый в Советском Союзе начал широкомасштабные исследования наличия биологически активных веществ в плодах и ягодах. Создал при Уральском лесотехническом институте уникальный «Сад лечебных культур». Был организатором указанных исследований в масштабах всей страны.

И не только цветут, но и плодоносят. В 2003 году осенью я получил от Пискунова Евгения Ивановича из г. Абакана респ. Хакасия 3 саженца персиков и 7 саженцев абрикосов разных сортов.

Рябина невежинская по виду почти не отличается от рябины обыкновенной, растущей в наших лесах – это дерево с округло-яйцевидной формой кроны высотой до 5 м с перистыми листьями и красно-оранжевыми ягодами. Единственное внешнее отличие я нахожу в цвете коры. У обоих он серо-коричневый, но у нашей рябины он светлее, в сторону серого, а у невежинской – темнее, в сторону коричневого. Особенно это заметно в месте срастания подвоя (саженец рябины обыкновенной) с привоем (черенок рябины невежинской). Но по вкусу ягод их не спутаешь ни за что! Вкус лесной рябины известен каждому.

Яблоня, как ведущая плодовая культура, довольно широко распространена на Урале.
Яблоки обладают не только питательными, но и лечебными свойствами. Они содержат органические кислоты, витамины С, Р, В9, сахара, пектиновые вещества, антибиотики, калий, фосфор, железо, марганец, йод.