Вы здесь

Мои зверушки, игрушки. Страница 25 из 68

Перейти к полной версии/Вернуться

Начну выкладывать фото своего хозяйства и небольшие хитрости накопленные за 5 лет "фермерства"
Патология родов
https://youtu.be/J6ud68Qmdyc разделка кролика
https://fermer.ru/comment/1077251930#comment-1077251930 майонез
https://fermer.ru/comment/1077266469#comment-1077266469 выкройка варежки
https://fermer.ru/comment/1077800946#comment-1077800946 мазь луковая
https://fermer.ru/comment/1077877114#comment-1077877114 сыр халуми
https://fermer.ru/comment/1077896416#comment-1077896416 адыгейский сыр или творог
https://fermer.ru/comment/1078303364#comment-1078303364 моцарелла
https://fermer.ru/comment/1078683111#comment-1078683111 пломбир по ГОСТу
https://fermer.ru/comment/1079605441#comment-1079605441 плавильная соль

Раздел: 
: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Потеплело-15, варежки к мискам и ручкам на дверях не пристают. Кайф)))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

У нас вообще потеплело. Ир у меня кто задирает и стену начинает выносить прям на месте дополнительно пристегивается на поводок

Эстония
: Нарва
29.11.2014 - 00:37
: 501
Ир.Ал. пишет:

Галина, если надо густую сгущенку ее надо варить быстро, что бы не успела потемнеть. Но это над ней надо стоять пол часа с мешалкой. Налить в емкость пару сантиметров молока с сахаром и быстро выпарить воду из него. У меня коричневая тоже если переваришь, засахаривается. А если белую переварить то она створаживается. Козья сгущенка не бывает сильно густой.

Спасибо Ирина ,учту! Ой забыла поздороваться victory

Эстония
: Нарва
29.11.2014 - 00:37
: 501

А у нас +7 shok видать у нас теперь ЮГ,а обещали страшно холодную зиму dntknw впрочем и страшно жаркое и засушливое лето мы уже пережили в этом году,из за дождей все затопило ,сена НЕТ ни у кого,это роскошь в этом году

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ГалинаПуувилла пишет:

А у нас +7 shok видать у нас теперь ЮГ,а обещали страшно холодную зиму dntknw впрочем и страшно жаркое и засушливое лето мы уже пережили в этом году,из за дождей все затопило ,сена НЕТ ни у кого,это роскошь в этом году

У нас в прошлом и поза прошлом году лета совсем не было. Сено успели как курасть в 4 дня перерыва между дождями. Нынче все в шоке от такого хорошего лета.

Украина
: Киев
15.10.2015 - 20:58
: 988

Привет, девченки!
Вчера был последний в этом году забой пелок. Забили штук 60, проигралась пол-дня - толи я такая медленная, толи так и должно быть :) А как начала распределять заказы, так себе аж 2 кг осталось, а это вообще ни о чем. Нам с мужем 4 штучки, тоесть на 1 раз и и сетре с родителями по 4 - все... что-то я делаю не правильно - рОстишь эту живность, рОстишь.... а в итоге сапожник без сапог :)

У нас снежок - тихо, тепло - благодать... утром после управы даже в дом заходить не хотелось - дышу и надышаться не могу - жизнь прекрасна!

А еще у меня сейчас брынза готовится. Мужа чуть не побила - пришел и с умным видом начал вещать что он о сыре читал и нам нужно пармезан срочно делать, так как без него жизнь не жизнь :))))) не, ну нормально? Я тут еще в азах и в низах, а про кол-во молока вообще молчу.... а ему пармезан подавай :))))))

Хорошего нам дня!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ИринаКиев пишет:

нам нужно пармезан срочно делать, так как без него жизнь не жизнь :))))

Ржу не могу)))
Выдержала сыр 2 недели, ничего так хороший сыр получился, правильный. Попробовали с мужем, не хотим. Сделала сегодня свежий-половину сразу сожрали. Решили что мы ни фига не итальянцы, греки мы)))

ИринаКиев пишет:

Забили штук 60, проигралась пол-дня - толи я такая медленная, толи так и должно быть :)

Обалдеть 60 шт.

ИринаКиев пишет:

сапожник без сапог :

У меня так же сегодня забил 4х кроликов, одного себе с боем забрала.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Закрыла драчунью Дашу в отдельной стайке. Думаю за одно и мелкую от титьки отучу. Даша орет, мелкая орет, в двери ломятся. Накормила мелкую из соски. Первый раз отказывалась. Второй немного пососала. Третий соску отобирать пришлось. Все мелкой мать не нужна, она же уже сытая, носится по общему загону, ноги выше головы, а Даша орет-верните дочь!!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ИринаКиев пишет:

брынза готовится.

Рецепт в студию!!!

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Веселуха

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

В этом году первый раз закупили сено для зверей, до этого хватало своего. Сено не такое хорошее как свое, поэтому я его раздаю зверям не жалея что затопчут. Кроликам в морозы забила на половину клетки сеном. Они в нем выкопали норы и жили в них. Самые теплые клетки оказались откормочные 0,5 на 0,7 м, у них вместо двери сенник забитый сеном. На полу сено , двери сеном забиты, вода в поилках не замерзает до -10. Думала убирать будет очень тяжело-слипнется сено с навозом, да еще к сетке прилипнет, не отодрать. Вчера убрали 4х зайцев откормочных и надо было на их место поселить новых. Вздохнула тяжело, взялась чистить клетки, а они так легко почистились-просто грабельками все убралось, где прилипло снялось пластом. Я так рада)))
Вот дети все таки эгоисты, Коша кушает из соски и на мать вообще внимания не обращает, а та кричит -доча, доча.)))
Сегодня с утра -11 теплотааа..
Сварила сгущенку из вчерашнего молока-есть небольшой привкус козьего молока. Надо варить из свеже надоенного.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Тут Ирусь в своем блоге спрашивпла кто как новый год встречать будет. У меня есть вероятность встретить его у коз. У нас дойка в 23 часа, я выйду конечно пораньше, но козы ведь живые, могут меня и задержать. Обычно от коз домой захожу после 24.
На 2х разовую дойку перейти пока не могу, у коз вымя распирает за 8 часов, а за 12 так вообще лопнет.
Покрыла 2х кролих. Одна отдалась с желанием в 16часов и в 19ч. А вторая в 16 с желанием а в 19 ни в какую, даже дралась с кролом.

Эстония
: Нарва
29.11.2014 - 00:37
: 501
ИринаКиев пишет:

нам нужно пармезан срочно делать, так как без него жизнь не жизнь :)))))

lol lol good Люблю я мужиков за их соображалку clap

ИринаКиев пишет:

Забили штук 60, проигралась пол-дня - толи я такая медленная, толи так и должно быть :)

Это не перосьемной ,а руками shok ДАААА ,я тоже подумала ,как то вы мЭдленно работаете Ирина\здесь смайлик падающий в обморок wacko2 \

Ир.Ал. пишет:

Выдержала сыр 2 недели, ничего так хороший сыр получился, правильный. Попробовали с мужем, не хотим. Сделала сегодня свежий-половину сразу сожрали. Решили что мы ни фига не итальянцы, греки мы)))

ИринаКиев пишет:

Я тоже больше люблю молодой сыр,прям вот совсем молодой -самый вкусный

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
ГалинаПуувилла пишет:
ИринаКиев пишет:

нам нужно пармезан срочно делать, так как без него жизнь не жизнь :)))))

lol lol good Люблю я мужиков за их соображалку clap

ИринаКиев пишет:

Забили штук 60, проигралась пол-дня - толи я такая медленная, толи так и должно быть :)

Это не перосьемной ,а руками shok ДАААА ,я тоже подумала ,как то вы мЭдленно работаете Ирина\здесь смайлик падающий в обморок wacko2 \

Ир.Ал. пишет:

Выдержала сыр 2 недели, ничего так хороший сыр получился, правильный. Попробовали с мужем, не хотим. Сделала сегодня свежий-половину сразу сожрали. Решили что мы ни фига не итальянцы, греки мы)))

ИринаКиев пишет:

Я тоже больше люблю молодой сыр,прям вот совсем молодой -самый вкусный

Ну надо же, прямо мои мысли озвучили!
Единственное - в обработке перепелок меня больше шокировал не ощип, а потрошение. Как эту мелочь выковыривать shok ?
А сыр да, совсем свежий, чтоб еще даже сыворотка чуть капала ммм wiggle

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
коза Капа пишет:

А сыр да, совсем свежий

ГалинаПуувилла пишет:

Я тоже больше люблю молодой сыр,прям вот совсем молодой -самый вкусный

О, да мы не одиноки))))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Ир, а сколько молока твои дамы дают? Что вымя не выдерживает? А что на часик раньше нельзя подоить?

Россия
: Хабаровск
18.01.2011 - 15:36
: 1220

Добрый день. Я тут читаю из кустов. Отмечусь, чтоб не потерять.

Украина
: Киев
15.10.2015 - 20:58
: 988

Привет, девченки! У нас + 3 солнце. Говорят сегодняшний день покажет каким будет февраль :) ню-ню

ГалинаПуувилла пишет:

Это не перосьемной ,а руками ДАААА ,я тоже подумала ,как то вы мЭдленно работаете Ирина\здесь смайлик падающий в обморок \

никому никуда падать не нужно dont Есть у меня машинка - потому и написала, что медленно, с машинкой то :))))

коза Капа пишет:

Единственное - в обработке перепелок меня больше шокировал не ощип, а потрошение. Как эту мелочь выковыривать ?

Ир, а мне вроде как нормально - ножничками все отрезается/разрезается... рукой достается. Хочу у мужа ложечку заказать, у многих на видею фигурирует. Посмотрим как с ней будет. Мне как раз ощип... даже после машины что-то остается, и вот это что-то геммор еще тот :)

Ир.Ал. пишет:

ГалинаПуувилла пишет:
Я тоже больше люблю молодой сыр,прям вот совсем молодой -самый вкусный
О, да мы не одиноки))))

И я, и я такого мнения :) Вообще твердые не люблю - молодые или мягкие... твердые потереть куда, посыпать, но кушать не ...

Ир.Ал. пишет:

Вздохнула тяжело, взялась чистить клетки, а они так легко почистились-просто грабельками все убралось, где прилипло снялось пластом. Я так рада)))

ага - я сейчас раз в 2 недели чищу, отходит отлично. Думаю что горохи не дают сбиваться подстилке ...

ГалинаПуувилла пишет:

Люблю я мужиков за их соображалку

и не говори :)))) иногда так и хочется применить грубую женскую силу blush2

Ир.Ал. пишет:

Тут Ирусь в своем блоге спрашивпла кто как новый год встречать будет. У меня есть вероятность встретить его у коз.

и не самый плохой вариант! Чет совсем не прет меня от предстоящих праздников ... К родителям поедем, туда же сестра с семьей. Мы все в одном селе живем - удобно. Посидим, детей поздравим, выпьем шампанского, съедим по тазику маминых вкусняшек и по домам покатимся :)

Хорошего всем денечка!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
Ирусь пишет:

Ир, а сколько молока твои дамы дают? Что вымя не выдерживает? А что на часик раньше нельзя подоить?

На часик-два можно сдвинуть, это на 2х разовую дойку еще рано. Дают все как одна по литру 3 раза в день. Просто у Даны вымя плотное еще, прихожу каждые 8 часов доить, а у нее аж соски в разные стороны торчат. У двух первокоток еще запас в вымени есть для молочка.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ИринаКиев пишет:

Люблю я мужиков за их соображалку
и не говори :)))) иногда так и хочется применить грубую женскую силу

lol

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ИринаКиев пишет:

Вообще твердые не люблю - молодые или мягкие... твердые потереть куда, посыпать, но кушать не ...

Сестра!!!

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
Альвина пишет:

Добрый день. Я тут читаю из кустов. Отмечусь, чтоб не потерять.

Добрый день. Присоеденяйтесь, у нас тут иногда весело бывает, а иногда позновательно)))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7511

Всем привет. Сходила сегодня в магазин, купила себе шампанского. Вот. В НГ можете тянуть бокалы.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

После того как попробовала настоящего шампанского, больше не пью алкоголь совсем. Настоящего не найти а подделку не хочу. Своему тоже магазинский алкоголь не разрешаю. К тому же организм плохо реагирует на алкоголь, в процессе удовольствия не получаю, даже наоборот, потом болею, чего ж так мучиться. Шучу что я местная. Хотя одна из бабушек у меня действительно местная. Мама и сестра тоже ни капли алкоголя не употребляют. В компаниях как только не отнекивалась, все равно пристают-выпей, да выпей, тебе говорят весело станет. Как будто мне грустно, ксати если выпью мне плакать хочется. Придумала говорить всем что я старовер и мне вера не позволяет(это от части правда, я выросла среди староверов и их обычаи соблюдаю), сразу отстали.))))
Так что в фужере только сок)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Еще интересно, если нахожусь в пьяной компании, то становлюсь такая же как и все-пьяная. Раньше на работе говорили-с Иринкой пить выгодно ей алкоголь не нужен.

Россия
: Хабаровск
18.01.2011 - 15:36
: 1220

Я всегда говорю- мне алкоголь только понюхать, а драйва и своего много.

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090

Дона с утра в охоте, когда дою, хвостом вертит как вентилятором, прямо мне по лбу(хорошо не корова)))). Думала что уже не прийдет в охоту, на весну покрытие стала планировать, она по срокам подзадержалась. Может сегодня крыть повезем. Есть два козла на выбор. Один с документами, рослый под стать Доне, по матери третьим окотом до 5 литров. И есть без документов по матери 6 литров, мать зааненка отец альпиец.

Украина
: Киев
15.10.2015 - 20:58
: 988

а я люблю немножко :) и шампанское и мартини и прочие девчачьи напитки - а потом сразу на бокувую :))))) на меня алкоголь как снатворное действует :)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
Альвина пишет:

Я всегда говорю- мне алкоголь только понюхать, а драйва и своего много.

Хи хи хи)))

: г.Березовский пос. Монетный Свердловская обл.
09.06.2012 - 23:24
: 2090
ИринаКиев пишет:

а я люблю немножко :) и шампанское и мартини и прочие девчачьи напитки - а потом сразу на бокувую :))))) на меня алкоголь как снатворное действует :)))

Раньше очень любила мартини с апельсиновым соком. Но пока весь алкоголь не выработаю не усну, а поддатой так стирать и мыть не охота, все то уже спят)))