Мои зверушки, игрушки. Страница 24 из 68

ИринаКиев пишет:

Чет не думала, что от двух девок столько насобирается ...

Вот поэтому в этом году решила сжигать. Весь огород уже унавожен.
У коз замляной пол, сверху опил и сено. Земля оттаяла когда там козы поселились. Сколько живут еще не загадили территорию, вся жидкость уходит в землю, сухо, запаха нет. Если бы такое же время содержались в старом помещении с кафельным полом и подстилкой, уже пришлось бы чистить и влажность была бы повышенная. Много читала про полы для животных. Сделала вывод, что те кто давно держат скотину, только за земляной пол. Но они обычно на форуме помалкивают, в полемику не вступают.

Ирусь пишет:

Ир, я уже насмотрелась ужастиков, дело в исполнении. Я же метр с кепкой и еще спинаааааааа.

Так там силы то и не надо. Выстриги ей шерсть на шее, сразу будет видно где вена. Привяжи за рога к столбику или за ошейник. Подойди с боку и сделай надрез на шее, резким движением длинного острого ножа, что бы перерезать артерию. Все уходи на минут 20-30.
Спросила своего, он мое объяснение одобрил.
По моему разделывать самой сложнее.

Сил тебе, и моральных и физических.
Я в таких случаях ищу за что рассердится на зверюшку, мне так морально легче.

Вычислила рецепт "правильной" сгущенки-скорость приготовления.
Что бы сгущенка из козьего молока получилась белая и густая надо взять самую широкую кастрюлю или сковороду. Налить небольшое количество молока с сахаром( мне нравится соотношение 1л молока на 0,5 л сахара, сода на кончике ножа). Поставить на самый большой огонь и уваривать постоянно помешивая, до уменьшения оъема в 2 раза.

На улице -33, но влажность выморозило и кажется теплее чем при -20. Таскала сегодня с сеновала козам сена на несколько дней, щечки замерзли, а так тепло. Обещают еще 3 дня холодно. У зверюшек тепло, дома прохладно, топлю печку)))

На улице -42, у коз тепло, у кур тепло, у уток замерзла подстилка. Кролики закопались в сено, торчат одни носы все в инеи.

Ирусь пишет:

сегодня в Москве

Красиво!!! Надеюсь не так холодно как у нас.

Позавчера пожадничала и поставила 4 л молока на сгущенку+2 л сахара. Получилась полная кастрюля. Варилась долго и медленно, стала коричневой, но так и не загустела. Получилось топленое молоко с сахаром, очень вкусно добавлять в чай или кофе, дает аромат и богатое послевкусие.
Сегодня варила 1л молока+0,5 л сахара. Варила быстро, на сильном огне, получилоась сгущенка. Сравнила то и другое, мне по вкусу когда я варю 2 л молока, получается сгущенное топленое молоко. И густовато и вкус топленого молока есть.

Потеплело. -35, сегодня обещают потеплее, а завтра опять холодно и все, больше морозов таких не будет. У нас обычно такие морозы в январе бывают, а тут в декабре пришли.
Галина, если надо густую сгущенку ее надо варить быстро, что бы не успела потемнеть. Но это над ней надо стоять пол часа с мешалкой. Налить в емкость пару сантиметров молока с сахаром и быстро выпарить воду из него. У меня коричневая тоже если переваришь, засахаривается. А если белую переварить то она створаживается. Козья сгущенка не бывает сильно густой.

Ходила сейчас доить коз. На улице потеплело -22 идет снег, тихо, хорошо.
Похоже что Даша начала отказывать Коше в молоке- вечером надоила столько же сколько утром. Коша ест зерно 2 ст л.

Утки вместо 7 яиц сегодня принесли 3, куры тоже скинули-холодно.
Козы едят свое сено и больше ничего не хотят. Нынче накосили мало, было жарко и сухо, второго укоса не было. Хотела перевести их на 2х разовую дойку, так сегодня еле додоила, руки устали. На 2х разовой совсем тяжело будет. Дону летом доила три раза потому что тяжело было выдоить 2 литра за один раз-руки отпадывали.
Дона пока молчит, не в охоте.
Сегодня обещают последний день холодно.

Маленькая Коша

Круглая Мурза

Повесили в общем загоне сенник на цепях

это сенник в стайке

так закрепила ведра для воды в стайках

Ирусь пишет:

Изобретательная ты наша
Мурза мне окрасом нравится

Мурза еще к весне перелиняет. ей 7 мес

Сенник сделан из строительной сетки ВР-4. Много сена крошат когда оно не вкусное-выбирают. Свое съедают все, что упало и с пола съедают. На старом выгуле под сенником был закреплен сеносборник, приходилось постоянно чистить, козы сено из его все равно не ели. Сейчас сеносборник не делаю-пусть крошат, подстилка теплее, у коз чище.

Сегодня Даша опять задирается на Дану. Стоят в соседних стайках, так Даша стену решила выбить. Перевела ее в отдельную от всех стайку, она защелку на двери вышибла. Завязала дверь на проволоку. Все таки с ее мерзким характером ей дорога или на продажу или жить отдельно от всех. Если продавать то Дана одна мало молока дает, а Дону крыть надо и запускать.

Сегодня с утра опять драки, аж рога трещат. Развела всех по отдельным стайкам. В общем выгуле остались Мурза и Дона. Коша выпросилась к матери в стайку.