Здравствуйте, дорогие мои! Меня зовут Ирина. Нам с мужем по 42 года. Семья наша по форумским меркам не сильно большая, я, муж Алексей и трое детишек. Старшенькому Дмитрию 21 годик(пока живет с нами), средней Викуле 13 лет и младшенькой Анюте 8 лет. Живем мы в Сибири, Кузбассе, в Кемеровской области. Я работаю бухгалтером в местной ЦРБ, муж машинист на ж.д. Козоводство читаю уже три года, хожу по блогам, читаю, пишу редко, многому учусь у наших форумчан. Мне Фермер.ру напоминает большую дружную деревню, где каждый друг другу сват и брат, здесь тебе подскажут, покажут, направят на путь истинный, разжуют и в рот положат, только не ленись глотай.
Свой дом мы с мужем построили сами, почти вдвоем, строили на чистом участке, который находится за огородом моих родителей. Переехали в 2011 году, годик Анюте справляли уже в новом доме. Потом муж каждый год брал отпуск летом и строил в год по одной постройке. Так теперь у нас есть большой гараж с угляркой, баня, беседку построил за неделю перед выпускным сына.
Питательность корма . https://www.furazh.ru/dictoth/?data=18453
Как работать с коптилкой от Татьяны Ключики https://fermer.ru/comment/1079227570#comment-1079227570
Блюда из чечевицы https://fermer.ru/comment/1080087713#comment-1080087713
Ссылка на коптильню. https://fermer.ru/comment/1079225563#comment-1079225563
Как делать ссыль на полезности https://fermer.ru/comment/1079227599#comment-1079227599
вино от Оли Стрелки">https://fermer.ru/comment/1079248133#comment-1079248133
Сыр чечил от Галины https://fermer.ru/comment/1079248793#commen⁸t-1079248793
Сыр Камамбер рецепт со Здоровеево https://fermer.ru/comment/1079255164#comment-1079255164
Булочки СИНАБОН от Маши Власовой https://fermer.ru/comment/1079275426#comment-1079275426
Посадка магазинных роз от Оли Стрелка https://fermer.ru/comment/1079255028#comment-1079255028
Кролик тушёный от Татьяны Ключики https://fermer.ru/comment/1079302294#comment-1079302294
Батон нарезной от Тани Ключики https://fermer.ru/comment/1079225919#comment-1079225919
Средство от тещин на пяточках от Ильшата https://fermer.ru/comment/1079338295#comment-1079338295
Целебный мёд из одуванчиков от Татьяна Ключики https://fermer.ru/comment/1079339881#comment-1079339881
Рубленная колбаса от Татьяны Ключики в блоге у Юрия https://fermer.ru/comment/1079401592#comment-1079401592
Творожная масса от Юрия https://fermer.ru/comment/1079414055#comment-1079414055
Сыр Канестрато от Ольги(Ольчик) https://fermer.ru/comment/1079437906#comment-1079437906
Сыр Адыгейский от Маши Власовой https://fermer.ru/comment/1079438103#comment-1079438103
Про мангал и запекание в фольге от Милы https://fermer.ru/comment/1079458191#comment-1079458191
Мамины плюшки https://fermer.ru/comment/1079628753#comment-1079628753
Тесто пирожково-булочное от ЗАБАЙКАЛОЧКИ https://fermer.ru/comment/1079660063#comment-1079660063
Кекс тыквенный от Лены Ремакс https://fermer.ru/comment/1079660863#comment-1079660863
Рецепт дегтярного мыла( мой) https://fermer.ru/comment/1079700674#comment-1079700674
Халуми от Татьяны Александровны(ГТА) https://fermer.ru/comment/1075996952#comment-1075996952
Тушёнка двойной варки из костей от Касандры https://fermer.ru/comment/1079995097#comment-1079995097
Синабоны от Светланы (Юриной) https://fermer.ru/comment/1080125480#comment-1080125480
Про индюшат от Анжелики https://fermer.ru/comment/1080182978#comment-1080182978
Хлеб от Лены Гвен : https://fermer.ru/comment/1080333866#comment-1080333866
Ира, с пополнением!
Спасибо!
Привет Ириш! По какому рецепту кноли делаешь? ткни меня туда
Превет, Леночка! Я делаю заготовку по сербскому от Анжелики. В парное молоко вливаю фермент в три раза меньше нормы, забываю про него часов на 12-15, смотрю по сгустку, чтоб творожистый стал, перекладываю в ткань, подвешиваю часов на 6-8, смотрю, если очень влажный то часа на два под прес, потом в чашку и фантазии безграничны, хошь сладкие верти, хошь солёно-чесночные в обсыпке. В этот раз делала заготовку под сладкие, но доча запросила в перце, аж тащится от них, надо видеть её лицо, когда она ими смакует.
Тебя тоже с Великой Пасхой!
У нас и вправду сегодня тепло - тепло!!! А я на работе
такая же фигня, а завтра всего +5 и снег
и меня тоже
А у нас снег лежит и северный ветер брр. хочу тепла
Поставила сегодня свой дор блю на созревание в контейнер. Теперь тбы не забывать его переворачивать каждый день.
ИРА, приветик. А воду в контейнер будешь ставить?
Ира, а на какой стадии созревания кнолики с перцем самые вкусные? У меня один героически лежит в холодильнике, не трогаю
жду))) А сколько ждать - не знаю.
Приветик! Поставила.
Лида, первый попробовали спустя две недели. Лежит ещё один с того времени тоже, сохнет.
Тук тук. Ира, в гости можно?
Оленька, конечно можно, а то у меня уже давно гостей не было! Я правда редко пишу... Всё времени не хватает...
Вчера был плодотворный день. Купили пятнадцать бролеров месячных пр 200 рублей. Бролеров берём второй раз в жизни. Первый брали семь лет назад, как только переехали в дом. У нас тогда не было никакой стайки, муж сделал им треугольник и как потоплело, мы их выселили на улицу в этот треугольник. И ничего, все выжили и вымахали до 3,5 кг мясом на к.к. для бройлеров. В этот раз купили уже месячных, теперь есть для них место в стайке. Купили тоже к.к. для бройлеров и стартовый к.к, перемешала, едят не плохо, посмотрим как будут расти дальше. В месяц они уже весят 1200 гр.в среднем. Стартовый у нас стоит 10 кг 200 руб, для откорма 20кг 220 руб.
Козам тоже при купили гранулы для коров, подсыпаю по чуть чуть к овсу, молочка прибавили. Гранулы мешок стоит у нас 360 руб. Овёс пока 170 руб, к осени поди подорожает.
Бройлеры это хорошооо! Я суточных беру. Сейчас у меня месячные сидят, родились 4 апреля. Взвесила вчера пару - один два кило, другой кило семьсот. Скоро бить начну, а то в клетках им тесно. У меня бройлеры не бегают по улице, я в клетках на сетке ращу.
Ира, привет
А я сегодня тоже купила 15 бройлеров, только суточных.у вас дешевый к\к. У нас стартовый 55 руб кг.
Да, посмотрю, почитаю какие цены в других регионах и радуюсь, что у нас ещё по божески.
У нас овёс по 270 за 30 кг, но такое г.., что козы его даже не нюхают. А вообще, у вас цены правда божеские ещё. У нас все растут и растут...
Приветик. Опять вперлась не поздоровавшись
У нас овес 450 за 40 кг.
Доброе утро!
Ужасть
Иришка, гости - шалом всем!
Мы у соседки в селе были, у нее грей и ред цыплятки. Все, гномы мне вынесли мозг, что им тоже птичка нужна.
Всем привет!
Кать, ну а почему бы нет? Птичка - это хорошо, это мяско и яйцо свое.)))
Всем заглянувшим ко мне в гости, пламенный привет!
Я сегодня посадила купленные вчера яблоньки, одна белый налив, а вторая непомню, вот хоть убей, не помню! Смородину на неделе тоже пересадили в другой конец огорода. Ещё надо где-то кустика два жимолости взять. (Люблю варенье смешанное жимолость и чёрная смородина и ещё ирга, если где в морозилке заваляется. Ум отьешь.)
В первомайские праздники викторию пересадила тоже в конец огорода, одну грядочку сделала.
Сегодня ещё посадила грядку с зеленухой, там у меня и батун, и базилик, и петрушка, и чабер, и сельдирей, чё столько не напихала....
Надо же ещё мяту посадить не забыть.
Больше в огороде ещё ничего не садила. Спину заклинило недели две назад, нога отстегнулась, и укольчиков поколола и мазями мазалась, немного полегчало, но не до конца. Чего-либо поделаю в наклон и всё, опять сначала!
А уинас ведь новый житель в доме появился! После того, как в начале марта ушёл по блядкам и не вернулся наш кот Барон, который жил в стайке и старательно ловил мышей, мы стали искать себе кошечку(именно кошечку, а не кота, чтоб не уходил по бабам). Спрашивала у всех кого знаю. Неделю назад по объявлению в местной газете привезла домой кошечку двух месячную, мама у неё крысыловка. Кошечка такая умненькая, ходила только на лоток, с нашем Веней быстро подружилась.
Она и кошку нам отдала задаром и все её чашечки под корм и лоток с наполнителем и сыр у меня купила.
Но в воскресенье мне по ватсапу кидают фотку кошечки и предлагают забрать, а кошка то не простая, а породы экзот. А я то больная на кошек тоже(муж оказывается тоже).... И забрать то её надо было в Кемерово. Нас долго уговаривать не пришлось, быстро оседлали своего коня и помчались. Я ведь ещё умудрилась хозяйке кошки сыр свой продать на тыщу рублей
Вот такая теперь у нас есть красавица Мила
Кошечке восемь месяцев, у хозяйки на неё началась сильная аллергия.
На Первомайских праздниках делала первый раз мраморный сыр. Родственники разобрали не дав ему подлежать и двух дней, мы и сами то не попробовали ни кусочка.
Дор Блю наращивает свою красивую голубую шубку из плесени, не воняет вообще ни чем, так и должно быть? А то пугают запахом старых нестиранных носков...