Ну что ж, решилась все таки я на собственный блог. Хотя я ни разу не фермер. Я живу на даче, у меня участок 11 соток, сад, огород, прудик и птичник. Мое хозяйство - это хобби. Основная работа у меня совсем другая. Но я стараюсь успевать всюду, и самое главное - я хочу видеть и создавать вокруг себя красоту.)))
Коротко о себе. Меня зовут Ольга. В прошлом году у меня был юбилей, мне исполнилось 50 лет. У меня есть муж, сын Олег 21 год (прошлым летом он женился) и старенький отец, которому 82 года. С ним мы живем на даче, а муж и дети приезжают к нам в гости, и я их навещаю постоянно в городе. С дедушкой жить непросто, старики все капризные, поэтому я взяла на себя эту миссию. Но он молодец, мне во всем помогает в меру сил.
Я по профессии - спортсменка и детский тренер по пулевой стрельбе (пистолет). Начала спортивную карьеру в 1987 году, и с тех пор не изменяла ей. 30 лет я уже в сборной команде страны. Хотя я оставила уже большой спорт, я еще выступаю за областную команду на всероссийских соревнованиях, и нередко пугаю молодежь, продолжая выигрывать медали.))) Два года назад мне предложили перейти на тренерскую работу, и теперь я учу стрелять молодое поколение (ей Богу, самой стрелять проще 
). Более полные сведения обо мне можно почитать в Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%86%D0%BE...
Мой блог не откроет ничего нового для опытных фермеров. Но я надеюсь, он будет полезен для тех, кто мечтает развести вокруг дома красивый сад, обустроить декоративный пруд. Подскажу по планировке, по выбору неприхотливых и неубиваемых растений. Ну и просто, в моем блоге можно болтать обо всем! Я прекрасно принимаю критику и благодарна любой помощи и советам.
Вот несколько фото . Это я, мой сад, дом, птичник и прудик с рыбками. Привет гостям блога!
Птичник и птица.
мой птичник
Курятник внутри
Оборудование индюшатника
Кормление индюшат
Брудер на скорую руку
Синовиальная микоплазма индюков
Сад и огород.
Огурцы в мешках
Выращивание ежевики
Стационарный французский огород
Азы красивого сада.
Как посадить розу
Обустройство декоративного пруда. Основные правила.
Этапы строительства пруда
Как сделать гравийный садик
Воздушный обогрев почвы теплицы
хвойные в моем саду
Неприхотливые кустарники.
Спирея.
Пузыреплодник калинолистный
Дерен белый
Барбарис Тунберга
Лапчатка кустарниковая
Кизильник
Вейгела
Чубушник
Гортензия
Неприхотливые многолетники.
Канадские розы.
Хосты
Луковичные
Княжики
Клематисы 2 группы обрезки.
Полезная техника на кухне.
для производства колбас: планетарный миксер и колбасный шприц
Автоклав Вятка
Ящик для холодного копчения
Рецепты.
Тушенка в автоклаве
Пиво из хмеля
Ягодное вино
Яблочный сидр
Кабачки в томатном соке
Аджика из баклажанов с помидорами
Свиной сервелат
Помидоры в собственном соку от Лены Гвен
Заправка для рассольника, заправка для щей.
Хачапури по аджарски от Лены Гвен
Вы здесь
Стрелка. Мое маленькое дачное хозяйство. Красота и практичность.. Страница 202 из 476
Опубликовано пн, 18.03.2019 - 20:28 пользователем Стрелка102
Раздел:
- Блог пользователя Стрелка102
- 542047 просмотров
Абсолютно с тобой согласна. Вот сделаешь Маасдам, выдержишь его, как положено
и я приеду на дегустацию, приедешь в Москву на соревнования и загудимА у нас вообще задница на дорогах. Особенно не чищенных. На Хонде я явно бы уже где нить села на пузо. А на Фортунере я впервые в жизни не боюсь мокрого глубокого снега. Верю, что мой танк вытянет меня. И мне пофиг, что еще 2,5 года кредит не хилый платить. Правильно я его купила. Это именно машина для не чищенного загорода с плохими дорогами.
А что, может и получится!
Оль отличные моцы...ты уж описала что прям можно было подумать так пипец не получилось. Молодец все хорошо у тебя..
я ржу чего то..стара говорю для универа то..да и ездить на 2 недели каждый год все таки накладно..думаю вообщем или поехать за границу учиться..но вот отзывы разные про все их там обучение .да и ценник не слабый..де Лаваль все таки..
Оль для моцы вода ледяная и кубики льда плавать должны чтоб она не плыла. Прям +2+6 градусов. Не слышала про такого сыровара. Ну и хорошо. Знания лишними не бывают. Меня Андрей на заочку отправляет в НИИ учиться
Мне же главное чтоб покупателям нравилось...а не производство открывать..хотя с нашим фанатизмом...все может быть
Вот про посолку
На первом где палец то о чем я и говорю
Конечно правильно, что купила! Я вот лазию на своем тазике по снегу и буксую. Но у меня пока другая цель. Я пока не могу даже и мечтать о таком танке. Хотя, вот странно, я хочу в будущем купить Ладу Ларгус. Вот нравится он мне и все! Но у меня будет все по порядку, план действий построен и я по нему иду. Пока лопата в багажнике и сегодня прогорел глушитель. Так что мне жизнь скучать не дает. Завтра утром выгружу корма из машины, накормлю-напою и помчу на работу в ночь, но сначала в город по делам. Ритм у меня сейчас бешеный. Обедала сегодня дежурным блюдом. Три ложки домашней тушенки на сковородку и залила яицами. На работу куплю блины с мясом в Ермолино. Пока в моем ритме будет так. Хорошо, что есть магазины с более-менее приличными полуфабрикатами.
А Марина Каманина вроде в НИИ заканчивать уже долждна ?
Все учатся, учатся :)
Там абсолютно все правильно написано. Речь идет о посолке сыра в рассоле. И чем больше соли содержит рассол, тем интенсивнее идет выделение сыворотки из сыра. Я попробую завтра на работе эти фотки скачать на комп. В планшете боком читать не удобно и очень мелко. Спасибо за материалы. Обязательно прочту.
А я чего то все в азах застряла
Все учусь, учусь, пишу , пишу, конспектирую и конспектирую .
Девочки, учиться никогда не поздно! Я в 43 года второй институт закончила, экономический. Меня тоже туда муж пихнул, чтобы мою энергию в мирное русло направить.
Так что давай, Танюш, иди учиться, авось в Самаре сыроварню откроешь! 
Марин учиться никогда не поздно..хотя я наверное лентяйка..вот зачем мне кучу разбора на всякие химические формулы ..ну вот блин тупа я для этого уже..
И да кстати Денис был у Марины в группе..тоже чему то наверное учился. Видео у него на Ютубе очень занимательные и конечно же его рецепт плавленного сыра. Он так и гуляет с названием Денис плавленый
Марина да в этом вроде заканчивает..надо спросить. Знания это сила. Но для себя я как то решила никому ничего не доказывать..варить просто правильно и не надо спорить..смысла нет..есть кто очень все дотошно любит..кому верхушек хватает..а спорить и ругаться зачем. Смысла нет. Пусть главное у всех все получается и продается..это лучше чем препираться..сыровар это как творец чего то живого и вкусного или красивого..сыр колбаска тортики мыльце вышивка и вязание. Поэтому всем желаю учиться делиться и не ругаться..пусть все и у всех будет хорошо!!!
Вот наверное у мужей на этом возрасте переклинок происходит
Думаю Оль..вроде как и надо..вроде и не знаю...
Ну и что в этом странного? Когда нибудь обязательно купишь! Вон у меня соседка ездит на Шеви Нива обычной, довольна как слон. Тоже везде пролазит.
И это правильно!
Охх, и у меня такой же... вот нарисовались два выходных, может хоть в курятнике немного почищу.
Пока попукиваю
, крепится на один хомут и три "пряника", работа 400 рублей максимум и глушак в пределах полутора в любом магазине (смайлик с машущими ушами не ставлю) 
Чем хорош ВАЗик, на него купить новый дешевле
Мужья боятся нашей неуемной энергии и стараются направить ее в мирное русло.
А ты подумай, если тебе интересно - почему бы нет? 
Я конечно в третий институт не пойду, а вот на курсах поучиться интересно!
Хотя одна моя знакомая крысоводка в 50 лет поступила в нашу сельхоз. академию в Кинеле, сейчас учится на ветеринара!
Мдя, хорошо тебе. А я показала свой слегка покоцанный бампер в сервисе, спросила чего с ним делать и скока будет стоить - мне сходу назвали сумму - от 50 до 100 тыщ.
За один бампер!!! Будет время, съезжу узнаю, может по КАСКО поменяют. А если откажут - даже заморачиваться не буду его менять. Почти не видно, и на безопасность движения он не влияет.
Абсолютно не является.
Я больше скажу , самую хорошую базу для работы - именно непосредственно работы по специальности - дает техникум . А вышка - это уже более глубокое , ближе к научным изысканиям в последствии .
Вари сыры, учись, все у тебя получится!!! Удачи тебе!!!
Танюш, а ты языком владеешь? Английским или французским? Ведь при учебе будет много специфических терминов, тяжело обучаться на иностранном языке.
Оль, я отчетливо понимаю, что мне с моими доходами сейчас не по карману содержать такую машину. Расход топлива сейчас у меня 6 литров на сотню 92-го. То есть доехать до работы как раз 100 километров по 40 рублей - 240. На такой, как у тебя машине, мне дневной заработок за смену придется оставить на заправке. Про ремонт и обслуживание вообще не заикаюсь. И мне в режиме этой экономии еще долго. Молюсь, чтоб машинка дольше прожила, ей уже 13 лет.
Ну, моя конечно попрожорливей. На трассе ест порядка 9,5 литров. По пробкам в городе примерно 12,5-13 литров. Тоже 92 бензина. А вот детали, да, дорогие. И обслуживание. Каждое ТО 12-17 тыщ. За величину, проходимость и удобство надо платить.
Привет Ольчик! А чего это первый и последний раз? Ты забегай!
Спасибо! У меня обязательно получится.
Марин, а у нее один курс? Или разные по разным сырам?
Разные. Есть для новичков и есть по отдельым сырам . Зайди на ее инстаграм по имени и фамилии найдешь. Посмотри там .
Вечера доброго!!!
Ламинат, плитка, какие то ковры, обои, тумбочки для ванной, коробки со светильниками, профели, краски, из окон торчали деревяшки...Счастливые уехали. А...цемента мешок ещё загрузили. Видела только беленькие. Так что 
Он многим нравится. У нас сосед тоже хочет купить. Чего уж в нём такого растакого не скажу, но мне нравятся дверки. Они так сексуально открываются, прелесть просто. А вместительная - огого...Ездили сегодня в Леруа. Рядом стали на парковке с Ларгусом. Вернулись....., как раз семейная пара грузила две тележки стройматериалов.
Оль там с переводчиком..а так английский понимаю..но не все сама скажу..практики уже давно нет
С утром всем!!!
девочки учитесь..это надо..учите других..нам знания дают чтоб мы могли ими делиться. И да новый рецепт обкатаю ииу себя выложу. Сыр вкусный вышел..правда что на меня не похоже..он с пастеризацией будет.. результат стабильный пока на 4 варке..
,