Блог для обсуждения всего, связанного с сыром - закваски, ферменты, рецепты, формы, добавки, а также удачи и неудачи сыроварения.
А так же для всего, связанного с переработкой молока вообще.
Уважаемые участники! Этот блог был создан по инициативе новичков, которые хотят разобраться в искусстве сыроделия. Поэтому у меня две просьбы. "Чайники"! Не стесняйтесь задавать вопросы, даже такие, которые вам кажутся нелепыми. "Спецы"! Не сердитесь, если вопросы вам кажутся неуместными или ответы на них слишком очевидными. Наберитесь терпения, ответьте, пожалуйста, а если вас не поняли и переспросили, еще раз наберитесь терпения, и объясните еще раз, "на пальцах".
Да, обсуждения сложных тем тоже приветствуются. "Чайники" внимательно читают такие обсуждения и не стесняются задавать вопросы!
Как показала практика, из вопросов "чайников" в этом блоге выросло много интересных обсуждений.
Оглавление в первом сообщении.
Вы здесь
Про сыр и другие молочные продукты; тема для общения новичков и специалистов .. Страница 6 из 141
Опубликовано ср, 31.10.2018 - 16:03 пользователем коза Капа
Раздел:
- Блог пользователя коза Капа
- 167435 просмотров
Мерси! Я подозревала, что сыры не только варить уметь надо, но и есть тоже.
фондю
Я тоже за натур
у меня
Маш, ты как то рассказывала про официальную сыроварню. Вопрос к тебе- стоит покупать сыроварню на государственные деньги? В смысле на субсидии,гранды и другие госвыдачи
я попробую,коров же покупают,за молоко(продажа) никто ж чеки не носит
Мне вообще чет сегодня навеяло,что тебя с этими..забыла как называется,по любому в ИП загонят
Вот оно, буду изучать, спасибо Света)
https://vk.com/legendagall?z=video-75679763_456246778%2Fvideos13892773%2...
Не считали?? Скоро начнут...
дык это. на ютубе ужо давно)
я довольна. ровно всё, что от нее можно было ждать она делает
но она не автомат, а полуавтомат
поэтому все равнго танцы с бубнами.
полный автомат сильно удобнее. но и дороже тоже прилично. у нас на полный автомат шуршалок не было
если средствА позволяют полный автомат - великое благо.
лира - пустая трата денег (хорошо, чтонам подарилди, а то б я сильно расстраивалась). Шампулира - наше все.
я на государственные надеюсь)))
Валь или я к вечеру соображаю туго.. или чо..
не поняла вопроса))
официальная сыроварня это капец..... это оченномногоденег... и обязательно кфх или ип
а сыроварня как аппарат - если ее можно купить на гос деньги и не отдавать - так почему нет)
но чот я сомневаюсь. чтоб у нас так было можно)))))))
я на распаковке застряла)
Маш,я хочу по соц.контракту приобрести,50000 в нашей области дают
а отчитываться как?
и 50 ни на что не хватит нормальное
наша 100+ стоила на тот новый год
щас поди еще больше
Марина очень хвалит форком
ну это для потока),мне побаловаться
смотрю по отзывам,Тремасова хвалят,Mr.GRADUS
Я Лена продала Маше головку сыра)Расскажут
это 60 литров... не поток вовсе))
для побаловаться это сколько литров?
для кого как,если в день то поток)А я если в месяц 5 головок продам по 600р,видела я эту сыроварню за 100000,варить мне до пенсии сыры,чтобы окупить)))
ну так на сколько литров надо?
20
овно однозначно!!!!!! даже по видео его собственным - овно и есть.....
приличных не делают на этот объем.
можно взять на 40 без полной автоматики. можно уложиться в 60 тыс, кажется.
а! нет, обманулась)))))))
во чо нашла)))))
http://www.forkom-zavod.ru/goods/76920198-syrovarnya_mr_gradus_15_litrov
но я бы задушилась такое покупать)))))))))
обратите внимание, что мешалка это опция и стоит отдельных денег.
Лена, на 20 л, кастрюлька - наше все!
А полтос, подумай на что другое взять......
Вообще не понимаю сыроварню без мешалки.... Чем она отличается от обычной кастрюли...? Только тем, что температуру держит?