Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У вас ещё жара, ночи с плюсом... Привет
Приветик!!
Сначала нам тоже минуса рисовали. И жару на начало июня. Теперь передумали
Ну я на жару и не рассчитываю. Какая была зима, такое и лето будет. Баланс должен быть
Баланс должен быть. Я так думаю - если первую половину года лило беспрерывно. то на вторую половину должно быть сухо!!
А вот так, что весь год как в мочевом пузыре - я не согласная....
Точно начну место жительства менять....
Согласна, за эти года последние дождь уже в печенках
Да Бог с тобою, какой Торнадо? В моих плотных цветниках и малюсеньких грядках? Это все равно что трактор в квартиру загнать.
Сегодня два ведра одуванов с одного квадратного метра выполола, у кур очередной праздник живота.
У меня корнеудалитель как совочек узенький, типа такого: https://ufa.vseinstrumenti.ru/ruchnoy_instrument/sadoviy_instrument_i_in... Наклонился, встал в позу "зю" и пошел, поддевать каждый корешок этим совочком и доставать. Самый востребованный инструмент в саду.
Мои куры сначала кидались на мокрицу, потом на пырей с одуванами..
) так внизу прям перегной-перегной, только корни из него вытаскивать все равно приходится.
Теперь на очередное высыпанное ведро искоса посмотрят, потом на меня со словами - Мать, ты нас под этими сорняками похоронить решила???
А вместо твоей лопаточки у меня есть вот такой девайс
А я сегодня очередную многолетнюю кучу сорняков раскопала (кидала в свое время в одно место. пока холмик не стал могилку напоминать
А все сорняки я теперь использую в малиннике. Две функции - мульчирование и попытка хоть как-то заглушить сныть.. Понимаю. что бесполезная попытка, ну а вдруг....
Сныть мне кажется серной кислотой поливай ей все пофиг, она даже пырей забивает
Так же доила.Сейчас сбавила у нас почти 5 месяцев стельности.Но держит стабильно пока.
Гуляют с удовольствиемна траве хотя ее не много.
Есть у меня и такой плоскорез, одно время им активно пользовалась. Потом охладела, опять перешла на тяпку. Такими инструментами можно работать на просторе, где ты длинным движением к себе срезаешь весь сорняк, оставляя чистую землю В плотных цветниках он бесполезен. Там лопатка - самое то, между культурными цветами одуваны и другой сорняк выковыривать.
Ой. как я среди ирисов пыталась одуваны выдернуть
Боюсь что они мне отомстят отсутствием цветов....
Получается, что прогнозы МА не оправдались?
В этом случае - радует )))
Ой, сегодня в первый раз наши коровки гуляли на привязи...
Чего нам это стоило..
А им...
И если еще учесть, что лялька еще не знает. что такое привязь.
Самая спокойная - Маха. чуть подергалась и стала просто кушать травку...
Лялька чуть дольше барагозила, но тоже угомонилась.
А Ладке досталось больше всех - ее нарядили в недоуздок! Ой, как ей не понравилось!! Потом вроде притерпелась.
Осталось научить девушек не запутывать ноги в цепях.
А привязь такая - сначала около 3 м цепи, потом - веревка. Всего 10 м.
И неожиданно выяснилось, что наша полянка не такая уж большая (((
Такие телодвижения начали потому, что скорее всего на нашем поле посеют овес. И удержать от сжирания и вытаптывания коров будет невозможно... Вот заранее начали тренироваться...
Бедные коровки. Но куда деваться... А у вас в стадо не гоняют?
Да какое стадо?? На всю огромную деревню 5 коров у двух хозяев...
Прочитала от начала до конца весь блог
Очень понравилось, хорошо у вас тут, душевно, как будто в гостях побывала. Посижу у вас здесь скраюшку , можно?
Добрейшего вечера хозяюшке и гостям
Героиня!!!!
Нужно!! Всегда рады!!!
Добрый вечер. Вот так выглядит моя огуречная грядка. По краям огурцы, в середине редиска с зеленью.
Сочувствую...
Я огурцы еще не посадила 
У меня такой же букетик всходит в теплице с помидорами.
Ради интереса прошлась плоскорезом. Ну порядка 30% сдохло. Надо будет еще пару раз пройтись... Может до 90% дойду
Блииин
Завтра дождь на первую половину дня, надо будет похоронить десяточек семян в теплице. Замочить что ли на ночь??
Лень... Но наверное надо.... Или не надо??
Капееец! Поле мельчайшего сорняка, страшный сон садовода...
Сегодня потрудилась на славу.. Прям вот почти совсем довольная....
), потом клубничка (в лунку чуток золы). Ну а потом почистила кроличьи клетки, в том числе 3 маточника после окролов. Имелось 3 тачки сена с пухом и с горохами. Замульчировала этим пуховым одеялом клубничку, и грядку с новыми луковичными (которые в камушках). Чего-то луковицы выталкиваться наружу стали, а уже бутоны прут дуром... Вот решила прикрыть, ну и подкормить - дождиком какахи постепенно в почвы смоются.
С утра выкопала траншею, на дно - пленка, потом подстилка куриная, потом земля обратно (просеивая каждую жменьку
Зачем на ночь? Утром часа на 2 в тёплой марганцовке и хорош.
Молодец! Посмотришь на сколько такого пленочного корыта хватит. Конечно, ветром семена сорняков тоже будут заноситься, да и в земле бесчисленное количество семян. Но хоть ползучими корнями размножаться не будет.
Это только до дневной кормежки было.
Потом пошла пересаживать пчелок. Взяла еще 2 пакета из Орловского питомника, условно средне-русская... Да, темная, но чего-то совсем не крупная. И совсем не злая. Мне понравилась. Если и мед будут носить как СР, буду совсем счастлива!
Ну помогла мужу отвести с поля коровок. Кстати сегодня уже лучше на привязи паслись.
А потом решилась таки на картошку.... Но так как просто выкопать лунки и посадить я не могу, мне же корешки выбирать надо, ну не в силах я засоренную землю туда-сюда перекидывать.. Посажено было всего 2 рядка... Это заняло в общей сложности 2 часа....
Завтра дождик до обеда, если не сильно зальет, после обеда попробую досадить остатки.
Да все равно будет... Невозможно начисто все выбрать..
Да и пленка тонковата. Ну на век клубники хватит. 3 года на одном месте порастет, потом пересажу на новое подготовленное место...
Чего-то инет глючит. Дубли штампует....
Пойду с горя покурю....
Дубль
А у нас опять дождей нет, все у вас тусуются...
Куда бы их отправить.. Подальше....
Согласна с лейками и шлангами по всему огороду бегать, только бы прекратились эти ежедневные слякоти....
Впервые за 9 лет тут май дождливый. Каждый год в мае сушь и жара, успевали все посадить. А где-то с середины июня начинаются дожди, но еще тепло. И холодало где-то с конца июля и до конца августа. Потом опять тепло и сухо месяц-полтора. а потом - зима.
Второй год все кувырком в природе....
И не только у вас кувырком... хотя мне нынешняя зима и весна пока очень нравятся. Не знаю что дальше будет.