Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У нас первыми наливались передние доли.Так и была телка.
у нас тоже ураган...
тоже с утра без электричества
в соседней деревне замкнуло что то на вводе в дом
после обеда приехали эл-ки...дом тот отключили...ток нам вернули
А мы до сих пор на генераторе... 10 литров уже сожгли....
Эл-кам дозвонилась, они дальние деревни подключают, к нам не торопятся (((
Ровно через 12 часов....
Да ваще!!
Да ладно только мы... У нас запас питьевой воды есть, полные бочки и куб для животных.
А весь остальной поселок - 16 домов по 2-3-8 квартир, остались без воды. Потому что колонка не работала... Ну и без света естественно. Генератор есть только у нас...
Хотя контингент такой, что по-моему они могли и не заметить отсутствие света
Без света и воды тяжко. Привыкли мы к цивилизации...
Тем более керосиновые лампы, русские печи и ледники давно канули в лету, и колодца у дома нет...)))
У нас на даче часто свет отключают, поэтому есть альтернатива электричеству, только печка-буржуйка, и на ней даже готовить можно, хотя и газовые баллоны тоже есть. А вместо ледника в колодец вёдра опускали. Ну и погреб. И ещё светильники на батарейках есть.
У нас тоже одно время часто отключали, пришлось купить генератор. Много раз он выручал!
Керосинка есть, правда давненько не пользовалась, висит в качестве декора)) Но в рабочем состоянии.
Печь, хоть и не русская, но с плитой и духовкой, тоже есть.
И колодец имеется, правда пить из него нельзя - нитраты зашкаливают (тоже следствие цивилизации).
Вот с ледником действительно проблема /))) Но есть морозилки, которым недолгое отключение не сильно повредило. /Подключали к генератору...
Вот чем дальше, тем чаще выручает.. Я может и не парилась бы, но 2 забитых под завязку инкубатора....
У меня был прошлый год такой...что не птенцы - то на какой то стадии отключение. Замучилась переживать. А муж замучился за бензином мотаться. Ольга-Стрелка знает, сама хлебнула такого же. Из дома ни ногой, погода была такая, что сиди и жди, где столб рухнет, провода порвёт.
Ну вот похоже я уже расхлебываю.. Рано конечно переживать, но из 30 яиц мускусов вывелись сегодня утром двое. И все.... Тишина.. Больше ни одного наклева.... (((
Пусть будет добрым утречко!
Доброго всем!!
боюсь сглазить. но вроде еще одно яичко наклюнулось... Может, соберутся попозже.. Все-таки остывали надолго...
Галя, будет всё хорошо!
Терпение,только терпени.....
Может чего и выйдет
Ты уже так рано мусиков выводишь?
А они до сих пор несутся... Жалко столько яиц... Пропадут же...
Но судя по результатам - много мусиков не получится..
Третьего выковыряла из яйца. Положила к первым двоим в брудер. Те уже как кони носятся.
Не знаю. выживет или нет...
Пока инкуб не выключаю - может еще кто надумает....
Галь, а ты проверяла, живые яйца? Может в разное время снесённые именно так и должны себя вести?
Снесены в разное, закладывались-то в один день...
Проверила - и всплакнула...
Всего 3 яйца были замершие, болтуны. Остальные 17 - задохлики....
Вот еще 30 штук набралось...
Перепелки в другом инкубе вылезать начали. С ними закончу - опять мусиков заложу... Попробую с наждачкой с ними поработать...
Яйцо, которое пришло из Франции, из которого сейчас несушки яйцами заваливают, было без серой пленки, характерной для мускусного яйца. Может их чем на фабриках обрабатывают??
И вывод-то дружный был. Из 20 яиц вывелось 16 утей. Без проблем, самостоятельно...
Вот и я думаю помочь им на начальном этапе....
Я настырная....
Да и люди просят на инкубацию яйцо, я должна отработать технологию. чтобы у покупателей не было такого же безобразия с вылупом...
Галь, у меня так было с осенним яйцом. Муси неслись, даже сели выводить, но мамашки какие то дурные были - вставали, ходили, морозили яйца. Я не выдержала, забрала яйца в инкуб. Из больше чем двадцати яиц в инкубе вылупились только четыре утенка, и то не сразу, а через день - два по одному лупились. Один утенок слепой родился, я только потом заметила. Но ест, пьет, растет. По запаху находит и еду и воду. Подрастают сейчас, скоро в морозилку пойдут, будет у меня запеченая уточка на Новый год.
Приветы всем!!!
Галина, в блоге у Алевтины про инкубацию, подробно расписан процесс по мусикам читайте на 13 странице, копировать не стала, там ещё обсуждения есть.
Вот и у меня только трое вылупились. И то - печалька - один сегодня сдох. Причем утром в 7 заходила, все трое бегали, я им еще раз всем воду в ниппеле показала. Прихожу в 9 - минус один (((
Самый первый, который в ванночке искупался (переворот забыла выключить), самый крупный и активный. Второй был помельче, он и сдох. А третий, который через сутки вылез, весь склеенный, никак его очистить не могу, и один глазик тоже заклеян. Но водичку пил хорошо... Не знаю, выживет ли...
Перепелки тоже хреновенько лупятся.. Но в этом инкубе вообще температура до 20 гр. падала.. Из 80 яиц пока где-то штук 25 бегает.. Но мне много-то и не надо, только стадо обновить...
А можно ссылочку??
У меня не вставилась. В активности у меня гляньте, или Ольга стрелка скинет, она знает её.
Телефон старый ни че не могу сделать с него.
https://fermer.ru/blog/15408/domashnii-inkubator-uvlechenie-ili-biznes-1...