Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
И у нас зиму скоро обещают. ((( Не хочк снег. Без него так хорошо!
Галь, тушенку то хоть пробовала свеженькую?
Неа ))) Доедала индюшку из конкурсного рецепта
У меня же муж мясо не ест. а мне самой много ли надо...
Он теперь у тебя сАвсем не ест? Раньше вроде только в пост не ел. Теперь вегетарианец?
А сыр, яйца ест? Молоко пьет? Рыбу ест?
Ага. Только это и ест. А еще много печенькофф, конфетофф и хлеба....
Да ужжж, диета...
Давненько не появлялась.. Каюсь..
Руки уже не то что в цыпках, в коросте.. И некоторые пальцы уже все хуже чувствуют.... Снега хочу!! С ним теплее...
Вроде и не занято сильно, но все какая-то суета и суматоха нездоровая...
Из новостей
Ладка опять перегуляла, 4 осеменения впустую. Таки обещалась приехать акушер коровий и посмотреть подробно, что у нее с внутренним миром творится....
Ляльке нужно вызывать из города осеменение джерсеем...
Теперь в раздумьях.. Скорее всего посажу Ладку на ОВСИНХ, и подгадаю сразу осеменение обеих.
Вернули нам козла. Хотя вроде как хотели забрать его совсем.. Но он там все перегородки и стайки переломал ))) Сейчас сидит практически на улице в домике для хряка. За стенкой соседка-свинка ))) Первое время орал как потерпевший, теперь вроде поуспокоился. Но нет худа без добра - покрыл таки Бяку, старушку мою!
Задолбали морозы без снега... Еще ко всему похоже крякнул насос на колонке. Новый уже куплен, но надо подождать потепления, чтобы его поменять..
Фигею с местного населения. Вода течет струйкой в 3 мм, сегодня в курятник набирала воды, всего 15 литров, минут 20 стояла, околела вся... А они с флягами и канистрами ходят.. И стоят, ждут.. И ведь никому в голову не придет поменять насос... Ну или собрать со всех деньги на закупку нового насоса... Дегенераты.. На водку и пиво всегда находят средства....
С приходом холодов кошачье население рвется в дом. Не то чтобы сильно сопротивляемся, но иногда ночью просыпаемся из-за того. что вся кровать занята и некуда сложить конечности....
За бортом - 9,3.. Утей в теплице и кролей на улице жалко... Но если утям просто в кастрюльки горячей воды подлить не проблема, то кролям сначала их консервные банки в теплой воде отмочи, лед вытряхни, теплой водички налей
Галя, а старосты деревни у вас нет? Это его работа по идее.
У моих тоже замерзают поилки но отмачиваю по морозам редко. А так лёд намерзает, они его грызут, я сверху горячей водички раз в сутки(на ночь) подливаю и нормально.
Ой, кто только не называл себя старостой
В основном товарищи из "буржуйского поселка", у которых дома на берегу реки стоят...
Когда 2 года назад мы меняли насос, пару человек нам по 100-200 рэ вернули. И тогдашний "Староста" просто дал 3 тыщи - стоимость насоса. Вот на эти деньги и купили новый. Теперь дело за малым - поменять насос в 15-метровой скважине.... Сегодня воскресенье, народу много. Завтра дачники разъедутся, если днем не будет холодно - поменяем....
Ну те, которые бездетные или на ранних сроках, конечно и лед погрызут, но у меня там 3 выводка, и мамашки много пьют, а в одном гнезде уже и детки на водопой приходят. Им стесняюсь лед оставлять....
Доброго вечера! Мне всегда так жалко кроликов в открытых клетках зимой. Мне хочется всех утеплить и обогреть. А тут ещё и с малышами. Понимаю, шубки тёплые, но зима на улице.
А разве держат в открытых клетках зимой?Мои в сарае зимуют, но содержание холодное у всей скотины кроме птицы.
Мамочкам конечно надо, да и написала не подумав - у тебя на комбике они, наверное вода обязательно нужна, льдом не обойтись. . Мне проще,на зерне держу.
Про кроликов... Мы у баклажек пластиковых дно отрезаем см на10. И ничего не отмачиваем. Края в стороны отвел и все,лед выскакивает. Тоже руками маюсь,поэтому что не придумывали,а это самый лучший вариант оказался. К концу зимы под каждой клеткой такие айсберги собираются....
У нас сейчас тоже морозы на сухую землю. Дождей небыли 5месяцев. Вода ушла. Только недели три как насос опять подключили,а то дно только ведрами шкрябали. Надеемся на декабрь. Он у нас последние годы с дождями обычно...
Галюнь,а чего это Ладка надумала с покрытием проблемы устраивать?
Вы её ректилии,всё ли у неё хорошо?
Помню Симу покрыли только на 6-ю охоту,но там у нас отделение последа было.Пока не вылечили индометрит,покрыть не могли.Схема это хорошо,но надо быть уверенной,что у Лаушки всё в порядке.
На следующей неделе все-таки надеюсь затащить к себе акушера. Она уже 3 раза обещала приехать, и все мимо ((( Только после осмотра будем решать, что и как делать. Самостоятельно конечно на схему сажать не буду!!
У нас в прошлом году не было воды в колодце - засушливый год выдался. Зато в этом году за 2 а то и за 3 года залило все. Два месяца практически без перерыва поливало
Они у меня всегда на улице, ты же видела. Просто когда совсем зима-зима, пологи вокруг вешаем, и открытые части клеток одеялками накрываем...
Галя у нас наверное разное понятие "открытых клеток" :).
Ну естественно у меня не чистая сетка....
Все клетки из сплошного дерева, только на двери сетка, и то частично закрыта кормушкой...
Во, нашла фотку зимнего шэда. Все завешано дорнитом и тентами ))) Темновато там, правда, но я все равно их в темноте и утром и вечером кормлю с налобным фонарем...
А в сараях кроликам нет места? Мне бы тоже жалко было их оставлять на улице. Или кроличьи клетки много места в сарае бы занимали?
У меня есть 2 клетки в сарае. Там уже одна с выводком, другая гнездо только-только строить начинает..
Зря вы так переживаете. Вон у Болдаковой видео посмотрите, ваще в клетках из сетки на улице просто под крышей живут. И это Урал... Там зимы так зимы...
А у нас не зима, а недоразумение какое-то.... Да и закрываю в морозы, говорю же...
Да эт мы так, жалостливые слишком...
А у кролей ведь пух вон какой, в морозы не замерзнут. )))
У многих птицеводов и куры нормально в холодном щелястом сарае живут, и только крепче становятся. А я неправильная - я по человеческим меркам всех меряю... поэтому и грею курятник.
Я 10 лет примерно Кроликами занимаюсь)
Конечно самое хорошее шед крытый типа теплицы и свет в нем.
Свет нужен обязательно, Т. К иначе они не кроются ... Иногда даже на солнышко выставляют.
У меня деревянные клетки с крышками, стенками, кормушками . Сетка на полу и на дверце . В морозы побольше сена кладу.
Если большая дверца, то прикрываю чем-то.
Для кроликов самое губительное это сырость и ветер. А морозов они не боятся.
Курятник я тоже грею, буржуйку регулярно топлю. Сегодня утром протопила, вечером ИК включила, тепло у них, 17 градусов. Затопишь - жарко будет...
Но у меня в том сарае и перепелки, и броли с индюками, и 2 работающих непрерывно инкубатора, соответственно мелочь всяческая всегда-всегда...
А я сейчас начну греть место для телёнка в старом бонятнике,он совсем холодный и без отопления.
Пора готовить место )))
Ой, какие приятные хлопоты...
У нас место для теленка - одна из свободных стаек в козовнике...
Только еще долго ждать - после 15 января кипишь поднимать буду ))))
А под НГ жду прибавления козлятами )))
А давайте, если это нормально по срокам, на 15 января. Выпьем за моё и за здоровье тёлочки, если нужна именно тёлочка. (Скромно так.
)
За твое завсегда!!!!
А вот как ни странно, телочки нам не надо...
У нас бык заказан )))
Опять насюсюкаюсь
Ждём бычка! Да будет так!!!
Вместе выпьем! И я с вами!
Хоть кого пусть родят, Галюнь. Лишь бы всё было зашибись!