Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Ураааа!! Я и то в ладоши похлопала!
Спасибо всем!
Я когда рассматривала ее - долго коки искала... Ну по привычке... Потому что всегда быки...
А потом догадалась под хвостом посмотреть
Ну что - топталась Ладка, топталась, ляжет - вроде даже мешочек появляется, подскакивает - все обратно уходит... Ну подождали еще 5 часов.. Ну жалко же скотинку...
А я как раз перчаток накупила длинных. Ну побрызгала спиртом и Монклавитом, полезла..
Короче копыто нащупала только когда руку по плечо засунула.... Подождали еще 2 часа...
На фронте без перемен.... Еще жальче Ладку.
Полезла опять, чтоб подтянуть это копытце... Заодно вОды чуток в тазик собрала, дала выпить. И как только подтянула - мы наконец-то стали тужится по-взрослому. И за минут 10 родили. Прямо стоя... Я просто держала копыто чтобы опять вниз не рухнуло )) Она в основном сама. Ну лобик чуть протащила я, помогла.
Фотки вечером сделаю. пусть обсохнет немного...
Да, пили молозиво за 2 захода. Доили-то в холодный аппарат, оно остыло. Деваха пить отказалась, ну может грамм 200-250 пососала. Сбегала подогрела, еще с пол-литра умяла. И допивали мы уже стоя!! Шустрая не в меру!! )))
Вечером и замеряю ее и сфотаю. Муж относил,говорит около 30 кг весит...
Галь, себе телушку?
А я все время тебя вспоминаю, так товарища по несчастью (ну по быкам))))
И вот...
Наталья, не переживай, и в твоем коровнике будет девка )))
Кстати, меня тут местные типа просвящали - надо ИО делать прямо сразу в начале охоты, тогда больше шансов на девку. Мы нынче обеих так крыли - но у Люськи все равно бык....
Поздравляю! Молодцы!
Разжимаю кулачки
Как назвали новорожденную?
ПОЗДРАВЛЯЮ!Ура!!!!!! Телочка! Ну вот ведь воооо т! А то не будет у меня телочки, не бу дет! Ура, товарищи!
Поздравляю с долгожданной девчулькой
!
Конечно!! От Ладки никому не отдам!!
Алевтина Виватовна
В простонародье - Ляля!
Да. Всем спасибо за поздравления!!!
Галя Поздравляю!
Ураааааа!!!!!!
Поздравляю!
Поздравляю! Пусть растёт умничкой, молочной!
Ура!!! Я тоже поздравляю !!!
Надо тему заводить : ожидающую окотов-отелов
Ой. не надо такой темы... Пусть уж каждый у себя ждет и мается.. А то весь Фермер с ума сойдет ожидаючи беспрестанно ))))
Поздравляю! Здоровья новорожденной, мамке много вкусного молочка, на радость хозяйке!
Поздравляю с Лялей, Галь!
Пойду покормлю свинство ну и заодно померяю и сфотаю деваху
И не говори...я сегодня прям рада-рада за тебя!
Очень на это надеюсь. 21 срок моей Лисене телиться. Но кажется не доходит. Может осчастливит меня...
Ну любуйтесь и знакомьтесь )))
Ух ты, а глазищи то , глазищи!!! Бошковитая такая дамочка :)
Объем девахи - 74 см. По ленте - 34.5 кг. Не маленькая, однако...
Тьфу на вашу красотень! Ой, Галь, ты говоришь не маленькая... Чё ж я на нашего бычачку-то качу бочку? 39 кг родился - маленький, говорю... С мамашей его сравниваю, ага...
Так вот когда вытаскивала, была уверенна что пацан - именно из-за большой головы...
И у Ладки полностью отошел послед!!
Айрширы у нас по 50 кг рождались....
Предыдущий джерсик - матипусик был, эта крупнее его, хотя велосипед порядочный
Во-во, велосипед! (*я про своего*) Но уже очень активный велосипед ))
Ой, Галь, глазищи прям как накрашеные.
!
Красоточка
Пусть вырастет хорошая коровушка!
Так эта тоже походу будет не флегма )))))
Во, еще неплохой кадр....
Красавица.ттт
Галочка! Поздравляю!
Я сразу подумала - Ляля? А она и правда - Ляля!!!!