Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Быки у меня точно такие же были. В 2 мес почти до 200 дорастали.. Покупатели не верили, пока не приезжали и не обмеряли....
А эта ко мне приехала в 2-недельном возрасте весом в 35 кг ))) Манюня....
А с фотками пока напряг. На улицу не вывожу по причине морозов, и так застывшая приехала, лечить пришлось....
А в стайке не сфотаешь. Тесно там, да и лезет целоваться все время, в фотик только носяра попадает ))))
Собакен жутко скучает и мечтает о новых хозяевах ))) Мамаша от нее ныкается, поскольку неуемная энергия ребятенка нашей флегматичной даме противопоказана )))
Ой, приезжай скорее!! Пусть у тебя все получится!!!
Нормально всё . У нас Калинка тоже долго как то сидела , а щас прёт , заманались стойло расширять .
И у нас теленок на ферме куплен в 1,5 мес. весом 53 кг. Читаю и удивляюсь: неужели в 2 мес. могут весить больше 100кг :shok:?
Ну так если они рождаются с весом больше 50 кг, так почему бы к месяцу 100 кг не весить??
Ща покопаюсь в старых фотках, найду бычат наших...
Во, нашла.
Это Апрелька, родился соответственно 22 апреля с весом 43 кг. Фото сделано 7 мая.
А это уже июнь. Вес больше 100 кг...
Вот Сенька, сентябрьский бычок от Ладки. Вес 54 кг при рождении
Из-за толстой поп встал твердо на ноги только на 2-3 день, точно не помню, но переживала сильно...
А это он же в месяц
Кстати, вот сама сейчас посмотрела на разницу в размерах...
В том же стойле, что на последнем фото, первые дни жила Манюня. Сенька поперек стойла попой в стенку упирался. А вот Манька в тех же пенатах )))
Она в одном уголке по диагонали помещалась ))))
какой Апрелька красавец!!!
прям небесное создание!!!!
Что-то я пропустила.
Откуда такое чудо тебе перепало?
А вот свезло так свезло (с)
А если серьезно - не важно откуда, главное вырастить и попробовать молоко чистокровной ярославки!!!
Так то я согласна! Пусть растёт здоровой хорошей коровкой!
Если воду не пьёт, может траву какую настаивать? Или подсластить чуток?
У нас морозы на спад пошли. Днём всего -5 и солнце яркое.
У нас так же было, мороз ночью, а днем солнце и до - 3 теплело..
А сегодня солнышко за тучками, но даже до 0 прогревалось, правда не надолго.. Сейчас всего -4. Но по ощущениям - брррр, зябко, скорее всего влажность повысилась...
Добрый день! Можно и я уже из кустов к Вам вылезу?Так интересно пишите.И я так восхищена Вашими умениями(это я про забой всяческой живности).Я все никак не осилю,муж скрепя сердце делает.Про мясо и сыры оченно вкусненько рассказываете.Спасибо Вам! Душевно!
А у нас сегодня чуть осеменение не сорвалось из-за погоды.С ночи мело до полдня,переметы на дорогах.А сейчас дождь идет,а на ночь минус большой пообещали.Но наш осеменатор-молодец пробился таки к нам и все сделал хорошо.Извините,что я так нагло к Вам залезла,просто очень мало единомышленников..........
Давно пора!!
В кустах холодно и страшно ))))
И вам спасибо за теплые слова!!
А единомышленников тут пруд пруди!!
И по коровам, и по козам, по всякой-разной живности. Нужно только в нужную темку зайти, и будет вам счастье!!!
Можно у меня в ленте активности посмотреть темы - там почти все нужные разделы имеются! Читайте, учитесь, и будет ваша худобушка лучче всех!!!
А вообще-то проще на "ты".....
Галь, привет! Подскажи пожалуйста, коза сукозная. Покрыта то ли в конце октября, то ли в начале ноября. Ходит нормально, ест нормально, координация движений не нарушена, но закидывает периодически голову, как будто что-то в шее тянет. Отёков- опухолей- болезненности в шее не наблюдаю. Глистогонила альбеном (правда однократно) в декабре. Чего ей не хватает? Капец у меня тут какой-то с этим холодным сараем и козами. Никогда такого не было, а тут одно за одним. Быстрей бы уже тепло, пока ещё хоть кто-то живой есть.
Спасибо за гостеприимство!Я вообще-то уже больше года тут везде лазаю и учусь,учусь.учусь.Вот только сейчас решилась поактивнее в процесс познаний включиться.А у вас тут все так интересно!И люди подобрее.У нас сейчас тяжеловато с людьми общаться ,все заняты выживанием,обозленные ,грустные.А за вас всех прям гордость разбирает.
Попробуйте Магнелис В6 подавать.
Ты на козьей ветке недавно не читала?? Там как раз обсуждали такие случаи.. У кого-то вертит головой, у кого-то тоже запрокидывает...
Там несколько советов давали. Первый - это магнием подкормить, а второй - В1 проколоть курсом.
Ни то ни другое любой козе не помешает.... Попробуй, может получится....
Ой, Юлечка, это только тут на форуме действительно отдушина. А люди сейчас везде одинаковые... Грустные и злые.... Да, у вас там вообще беда, но поверь - в общей массе и тут не лучше....
Хотя за страну обидно.. Я выросла на Украине, в Винницкой области... Воспоминания самые светлые и радужные....
Как мне больно наблюдать за происходящим.....
Ой, Юлечка, это только тут на форуме действительно отдушина. А люди сейчас везде одинаковые... Грустные и злые.... Да, у вас там вообще беда, но поверь - в общей массе и тут не лучше....
Хотя за страну обидно.. Я выросла на Украине, в Винницкой области... Воспоминания самые светлые и радужные....
Как мне больно наблюдать за происходящим.....[/quote]
Здесь действительно отдушина.Я даже плакала от радости,когда этот сайт нашла.Воспоминания и у меня радужные,но только от того времени когда мы все вместе были,без границ и того ,что у нас сейчас насаждается насильно.А мы с мужем харьковчане.И сбежали из города 10 лет назад.Боже как время летит-вроде как вчера все было!
Юль,ты не заходила в блог к Марине-Чижик??
Она тоже на Украине, только под Киевом живет...
И судя по ее постам, возможности у вас намного мощнее, чем мы можем себе даже представить. В плане обеспеченности как ветеринарией, так и кормами и премиксами.. Может, конечно это зависит от финансовых возможностей.. Но нам, даже недалеко от северной столицы, такое даже и не снилось....
Везде хорошо, где нас нет.....
Можно и просто магнезию в порошке или в ампуле . Ампульная стоит 50 копеек , ну может рубль . Я думаю козе 1-2 ампулы в день .
Ирин, выпаивать? А мелкой козке сколько? Я понимаю, что козлёнок может и просто так головой махать, но лучше перебдеть, как говорится.
Доброе утро! И заходила захожу к ней в блог.Только она возле Киева,а мы под Харьковом.И да, очень много зависит от финансов,у нас пока не тот уровень их,чтобы мы могли себе позволить некоторые вещи.У нас 1 вет.на 5 деревень,да и тот не хочет развиваться,хотя и относительно молод.От всех болячек-бициллин и т.д. и т.п.Я пока нашла толкового вета,когда у меня беда была с нетелью,так с меня семь потов сошло.У меня их за 3 дня четыре штуки перебывало-и только один сказал,что с ней и что делать.Так что у нас в разных регионах разные ситуации.А вообще-то жизнь прекрасна,особенно сегодня почему-то!Настроение бодрое и боевое ,чего и всем желаю!
Привет условным землякам!
У нас часть семьи жила в тех краях... Впрочем, где только мои бабки-дедки не жили! У прабабушки - Царствие ей Небесное - было живых 17 детей... По всему Союзу разлетелись: кто замуж, кто по распределению.
Привет!А я как раз сейчас у Вас в блоге-болталке почитываю.Про шкуру козлиную у птицы в сарае.У нас пока козел был ни в одном сарае никаких грызунов не было.
Ох,как же мы все переплетены-то.Как можно было это все разорвать?до сих пор не понимаю.У меня тоже много родни в Росии,а разъезжать некак.
Да вот тоже повзрослел наш козлик и нашествий стало меньше. Остались только крысы,но им всё ни по чём...
А как весной начнет свою мордашку описивать,и крысы не выдержат.У нас так и не пришли больше!
У нас такого не было (( А жаль. Но уж слишком много жрачки от коровы и свиней.
Так у нас их несколько десятков,а корова(тока пока еще не корова)одна,но ттт.крыс до сих пор нет.Но у нас еще и коты молодцы!На дальних подступах ко двору никого не пропускают.Ни змей,ни ужей,ни лягушек,ни ящериц.никого.Всех съели.
Почтой кота! Но боюсь, что такие коты кроликов есть будут, вместо крыс (( опыт показывает, что охотничьи коты соблазняются кроликами сверхлегко ((