Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У нас во дворе никого не трогают.Ни птенцов,ни кролей.Но у нас высокие клетки муж делал.На уровне груди обслуживание идет.Но коты во дворе даже воробъев не трогают,а за пределами-разгуляево.
Хорошо воспитали! Ну не пропустит жеж таможня А то б посылочку попросила.
Галь, извини за флуд
Кстати, у Диса нос почти весь почернел, пара розовых пятен осталась. Деловой, уже вторую или третью ночь не идёт спать в сени - сторожит в будке как большой
Да болтайте на здоровье!! Пока я тут на кухне как белка в колесе
О котах.
Наши, пока молодые - еще охотятся. А потом - становятся ленивые и противные. Тока и бегают и орут - жрать давай (((( Но мышей вроде не видно. А вот крысы бушуют. И прямо под козлиной стайкой недавно нору выкопали
Про собак.
Пуля домой вообще не заходит. Хоть мороз за 20 неделю стоит... И охранять начинает. Облаивает чужаков сурьезно так!! )))
Рика так и убегает со двора, потому что шилопопая малявка ей проходу не дает - поиграй да поиграй!!!
Ох да((
Такую хорошую крысоловку пришлось отдать изза того, что крольчат таскать стала.
Люблю собак.В прошлом году подобрали месячную щеночку,зимой,дрожащую,голодную.Рахит на передних лапах был такой,что она на нижних суставчиках передвигалась еле-еле.Сейчас носится овчарка-мне выше колена в холке,все делает в прыжке и клацает зубами.А появилась она в момент,когда наша любимица-старушка собаческая умирала от старости(ей 16 лет было),как в утешение нам.
У Пани терпения пока хватает - играют, но иногда Дис окорот получает такой, что ой. Я не вмешиваюсь - знаю свою собаку, лишнего не передаст, а ему наука. А Панька с пасынком-то расцвела ))) одними козлятами-ягнятами, знать, материнский инстинкт не насытишь Телёнок более крупный вариант, но убегает быстро А сейчас и совсем вырос - нетелью (ТТТ) становится. Не поиграешь. Так что Дису простор ))) Но он у нас джентльмен: себе натырит косточку или какую вкусняшку, погрызёт, потом делится Вообще самая большая проблема кормить из разных мисок, чтобы отслеживать сколько съедает малыш.
Галь , кошачья лень лечится легко -диетой . У нас кот Васька , подобранец , разбаловали , так он и мясом начал перебирать . А я дормоедов не люблю . Хренак ...и Вася на диете ...и в дом ни ни . Через неделю уже и ящеркой не брезговал , сейчас только молочка приходит козьего попить , а так ...жирнючий от мышатины и лоснится весь . Вот ещё один дармоед на подходе с выселением на дальнедворовой гектар .
Лен , козявкеи 1/3 ампулы , сейчас хорошо они в пластиковых ампулках , дозировать легко .
Ир, спасибо!
Ой, Иринка, балую я их, балую....
Морозы были - жалко на улицу выгонять.. А жрать-то просят..... Вот и кормлю....
А они обнаглели, все 5 рыл на кроватях разлягутся и дрыхнут весь день....
Галь , да я мелких зимой тоже не выкидываю, весной тока , но правда потом назад дороги нет . Я , если честно , живность в доме не переношу , что кошек , что собак .
А я тут второй день фильмы в контакте насматриваю , Серёга мне какой то интернет на телефоне сделал , что в соцсетях трафик не жрёт . Сбегала в эту шарашку (это я так контакт называю , потому что я там как то ни до чего не допру , тьма таракань для меня ) , зарегилась , нашла группу с советскими фильмами 30х 40х годов , теперь тащюсь . Особенно от сказок , сейчас с ребятами смотрели Каменный цветок , блин девчонки его в 46 году выпустили и какая красотаааа, Мишка смотрел рот раскрывши . Какие декорации , костюмы .
а я в компе как-то не сильно люблю фильмы смотреть...
Да и днем некогда особо.
Телек включаем около 10 вечера, находим киношку какую-нибудь, но как правило не досматриваем ))) Засыпаем ))))
Правда прежде чем начать что-то смотреть, муж все 200 каналов перелистает Я чтоб не нервничать, в это время Фермер читаю ))))
Муж+пульт = пить успокоительное.
Иногда хочется прибить его этим пультом...
А я телик не смотрю . У меня уже на энто нервов не хватает . То новости , то юмор порнографический какой то , то мультики дебильноватые , фильмы что то совсем не то , депрессуха в общем .
Ну и у меня радость , Серёга вообще телик не смотрит . Говорю ему -" Ты у меня мечта -телик не смотрит , спортом не страдает , в игры не играет" . Спросите , чем увлекается ? В свободное от работы время ...спит до опупения .гад такой .
Мы смотрим передачи о животных.
Муж автоканалы про ремонт старых авто.
Иногда кино высматриваем интересное.
Сон -это Здоровье,это хорошоооо!
Я "моя планета" смотрю часто. Ну когда пульт отжимаю )))))
И когда пульт у меня, смотрю телек под аккомпанимент здорового храпа
Завидую мужу... Вот только лег - уже посапывает.
Я днем совсем спать не умею... Мне полная тишина нужна.
А он - сколько раз прилег, столько и уснул. Спрашиваю - чего ночью делать будешь?
Как что - спать, конечно!
Так и мой может заснуть в любом положении и в любом месте.
Как выключатель какой есть.
Они у нас наверно родственники .. Дальние .
Мужики, они и есть мужики.
Отдельная порода.
Я заснуть не могу, если забыла сосульку 1 кролику сунуть.
А он спокойно и не вспомнит.
А вот в этом мой нет , очень ответственный . На ночь всех обойдёт, посмотрит , всё у всех есть ? Но это редкость если чего то нет .
Мой укладывает спать коров и коз. Сена подкинет, воды подольет, поцелует каждую на ночь
И молитву каждой прочитает...
Потом все калитки и ворота проверит и закроет.
А на мне кролики и сарай с птицей и поросятами (ну и Манюня пока там же живет).
Вот как раз пошла укладывать своих многочисленных малышей....
Спокойной ночи им и Вам!
Мой просыпается от моих слов что скотина во дворе не кормленая. Под скотиной во дворе он воспринимает больших собак. У него совесть просыпается. Всем приятного вечера!
Спать уже пора, но как всегда вечером, совершенно не хочется
Ну сова я по натуре!!!! Утром за волосы себя от подушки отрываю. А вечером пинками в постель загнать не могу...
У нас такой фокус не канает )))) Кормежкой всех и вся занимаюсь только я.... И перепоручить благоверному не могу Все нормы у меня в голове, объяснить или написать - не вариант... Проходили....
Как бы тщательно не писала - перепутает
даже готовые миски насыпала - только раздай. И то перепутал Козлу дал миску высокодойной козы, а бедная козочка получила маленькую пайку козла
Теперь на кормежку только сама.... А так как кормлю всех продуктивных 3 раза - из дома невыездная больше чем на 2,5-3 часа....
Вот с утра подняться и встать с постели это страшно, ночью же куча дел делается. За неделю в деревне научилась вставать в семь утра ложась ближе к часу. В город приеду сплю на ходу. Сегодня мой благоверный тоже всё на свете перепутал, уж додумался мелким кормом накормить Берна... про коз я молчу, ладно хоть не забывает выпускать их гулять, во дворе они сами еду находят. Что будет когда надо будет коз ещё и доить я не представляю. Скорее бы уже самой в деревню уехать!
Галь , ржу . У нас ведра подписаны и ...норма кормов на одно кормление на листочках в кормовой весит . Там же безмен . Инструкция в голову вбита ...взял ведро , посмотрел КТО там подписан ...ещё раз посмотрел и ещё раз , ставишь ведро , ищешь листочек с кличкой того , кто написан на ведре ....ещё пару раз проверяешь кличку на ведре и кличку на листочке . Далее насыпаешь ингредиенты согласно записям . Уже за пять минут всё делает , на автомате , а по началу , как баран на новые ворота .
Теперь и я ржу....
Просто представила своего, как он будет 10 раз проверять листочки и клички.. А потом скажет - и так сойдет, и насыпет кому попало чего попало