Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У него в тепличных жили - на втором этаже проф птичника с вентиляцией, на сухих опилках и спец кормах для индюков.
Ну тады не знаю(
У соседки только один сдох, изначально самый мелкий был.
Вот и он офигивает. Птичник супер - все побелено, продезинфицировано, темп по градуснику, свет, простор, еда, вода, росли хорошо и вес набирали.....а раз неделю один-два-три кирдык и усе.
Ну не знаю.. Подруга в Сясьстрое (Василиска) вырастила не помню сколько, но больше десятка точно. Конвекторов.
Жили в уличном выгуле. Но правда прибирались там часто и тщательно.
Насколько я знаю, ни один не сдох. К 5 мес до 20 кг тушки были. Она очень довольная была.
Вот если появится, сама расскажет.
Кстати, вот я совсем не стараюсь в тепличных условиях и в идеальной чистоте птичку выращивать.. И у нее с первых дней иммунитет вырабатывается.. И бролей я ничем никогда не пропаиваю...
Сейчас бегают 2-недельные. За неимением опилок сыплю им сенную труху из коровьих кормушек.. Не стерильную ни разу...
Вот малейшая зараза попала к неподготовленным - и все!!
Только подтверждает мой предыдущий пост...
Если к пяти месяцам 20 кг то надо брать!
Я своих на яйцо оставлю конЕшно, попробую мальками поторговать, кста, почем они идут. Лишних самцов продам или съем и на след год в зиму не хочу - жрут и с@&@т уж очень много. Невыгодно ни разу.
слегка смазать майонезом,
2-й слой - морковку (сырую!) натереть на средней терке, ну, чтоб не сильно крупно и
не пюре, тоже слегка смазать майонезом,
3-й слой - сверху и с боков присыпать тертым сыром,
4- поверх сыра посыпать тертым грецким орехом, совсем немного, типа, припорошить.
Все. Вуаля! салатик простой, вкусный и ооочень сытный! Получается невысоким на плоском блюде,
смотрится красиво, делается просто. Надеюсь, понравится.
И эта
Я торговала немножко мальками, от 250 до 400 рэ, в зависимости от возраста. Но моложе 5 дней не рекомендую продавать, пусть окрепнут, а то отход может быть большой.
А вот за их огромное количество навоза я тоже решила от родительского стада отказаться....
Так же как в свое время от гусей и уток ушла.
Надеюсь тоже. Дело за малым - подождать пока врастут бролики, закоптить грудку, ну и орехов где-нибудь надыбать )))) Они у меня, к сожалению, не растут
Понято
Уже жалею, что связалась. Разорюсь на кормах
Придётся этот сезон потерпеть, к следующем посчитаю и решу. Пока они у мну в огромном минусе.
вот посмеялась! прям представила картину счастья!!
Такая же фигня!
Особенно молодняк.
Им по 4 месяца, а вес от 2,5 до 3,5 кг. Ну жруууутттт
У меня 4 свиньи меньше свиного комбика едят, чем эти 7 проглотов!!!
Первых 4 шт забила - макс. вес - 4,2, возраст - 4,5 мес. Так ни одного не продалось, сами все слопали ну и детям по тушке отправила...
Карочь, от них доход - это яйца в сезон, малышня 5-дневная и пара-тройка штук на НГ для ценителей.
А так - в основном для себя и для семьи, ну еще и собаке перепадает...
Кстати, Натах, мож подскажешь - аллергия началась у Рики страшенная. На что - не пойму. Уже полностью еду поменяла... Расчесывает всю себя до крови...
Началась за неделю до родов, и вот уже три недели мается бедолага. Давала супрастин в таблетках - как мертвому припарки...
Один раз даже декс уколола - на 2 дня хватило... Потом опять все по новой... (((
По хорошему надо бы соскоб в лабу сдать.
Лучше, конечно, соскоб сдать. Может быть не аллергия, а гормональное нарушение или клещ подкожный, или блошиный дерматит. Обрабатывала от паразитов давно? Блох может быть не видно в такой шубе, а могла во время свадьбы подцепить от женишка)). Сейчас ничего нельзя кормящей(((. А так можно было бы Бравекто дать - выносит всё, от блох до демодекозных и иксодовых клещей, но не знаю, как действует на щенков. Щенков можно обрабатывать только спреем Фронтлайн, с 3 недель, остальное токсично и после 6 мес только. Можно маму помыть шампунем Доктор с берёзовым дёгтем, он зуд снимает и заживляет расчёсы, временное облегчение это, помогает снять следствие, а не устранить причину. Как и уколы-таблетки.
Обрабатывала летом каплями Фронтлайн.
Я теперь даже вакцины одна езжу и беру в ветстанции с холодильничком, и сама колю...
Блох нет, это точно.
Соскоб сдать - проблема. Нужно везти или врача за 50 км или ее столько же. А без щенов - не вариант. Да и не переносит она машину((( Сначала блюет (даже голодная), а потом начинает от злости сиденья рвать... Проходили....
Есть Эпримек, может кольнуть? Он на молоко вроде не влияет.... Его дойным без карантина по молоку колят....
Если это блошиный дерматит, то не обязательно блох у нее находить.
Достаточно пары укусов и понеслась!
Уколи эпримек.
у Эпримека противопоказания до 4х месячного возраста у собак. Хотя, не знаю, сколько с молоком попадает к щенкам...
У него ограничений по молоку нет.
Не знаю насколько оно правда.
Колола козам только родившим все норм было.
Козлята никак не реагировали.
Спасибо за отклики, девочки!
Вечером на кормежку из будки вылезет - кольну!
Я тоже за Эпримек.
Не думаю, что это аллергия. Подцепила чОй-нить пока шлюшничала.
Вы не представляете.....а сегодня уже ЯЙЦО
Выпила его тёпленьким.....как рюмку за первенца опрокинула
Ну вколола ей 0,4 кубика. Вроде по весу правильно.... Она не больше 20 кг...
А то, что могла подцепить - да запросто! У меня все собаки (суки) которым удавалось в гульку вырваться, тоже такой же аллергией страдали....
Что-то по деревне гуляет... И я даже подозреваю, у кого. Но ничего сделать не могу....
Я вроде когда-то уже рассказывала про бабку и свору ее собак... Которые всю деревню в напряге держат....
Да, девчата, а когда ждать реакции? Через сколько дней я пойму, что укол сработал или не сработал?
Сразу. Сразу должно подействовать.
Вот поэтому я боюсь всех этих гулянок. Тоже за Ханьку переживаю.
Хорошо, если просто блохи, а не венерическая саркома какая-нибудь...
ТТТ
У моего Раджика такая фигня на свинину в любом виде.
Тогда даже не знаю. Не сталкивалась. У мну кобЭл на цепи с выгулами в чистом поле.
мням
в детстве любила сырое яйцо с черным хлебом...мммм....
Если блошиный дерматит, то там такая схема - блоха кусает и выделяет токсин, на этот вот токсин и аллергия, собака себя чешет, ранки инфицируются и пошло-поехало. Поэтому блох достаточно чуть чуть, и их выведение может и не вылечить уже начавшуюся реакцию. Помыть надо шампунькой успокаивающей обязательно, легче станет. Ранки все промоются, дезинфицируются и он еще и противопаразитарный, дополнительно. Собаку только потом просушить как следует, чтоб не замёрзла.
Но то, что все собаки так чешутся время от времени - наводит на мысль, что это не блошиный дерматит, а скорее всего саркоптоз. Если нет возможности взять соскоб ( может, сама можешь взять и отвезти? Там же ничего сложного - лезвием и на стёклышко) - то надо смотреть на очаги поражения, они отличаются по виду, дислокации, размерам и прочим вещам. А лечение разное. Может быть вообще грибок, тогда ивермектин не поможет.
Мой расчесывает в кровь.Зубами чешет.
У нас аллергия на говядину.
Саркоптоз виден невооружённым глазом, вся шерсть как будто перхотится и шёрстной покров не ровный, местами шерсть как будто вырвана (выгрызена). Собака все время чешется и много ранок на коже. В общем, и без врача можно увидеть что с шерстью что-то не то.
Мыть собаку зимой я б поостереглась, как ни суши, такую шубу просушитьнелегко, также нелегко промыть если там что-то и есть.
Эпримек (ивермек) от саркоптоза первейшее средство.
Вот очень не хочется думать, что это аллергия.....потому что все остальное можно вылечить, а её нет. Хотя желудки у них капризные, наша в еде всегда ковыряется, хотя попа огого.
Аллергия на говядину маловероятна, тем более если она своя.
Возможна аллергия на белок, и всегда на него и только на него - в основном все перекармливают собак белковой пищей и начинается дисбаланс.
В пище у собаки должен быть баланс углеводов-белков и клетчатки, примерно по 1/3 каждого компонента и тогда аллергия уйдёт.
Галка, если ты ей даёшь молока с мясом - то это стопудов аллергия. Начинай что-то заменять кашей.....или молоко с кашей, или мясо с кашей. И овощей туда постругай каких-нить.
Тогда лучше уж потом Бравекто дать.
Щас почти все ветклиники на него перешли.
Насчет аллергии...
Вот тут реально часто бывает реакция на всякие а/б и гормоны, которыми накачивают мясо.
Если на домашнюю говядину аллергия, то это уже на сам белок тогда.