Блоги

Можно ли получать окролы в зимнее время

Совсем немного фото тушек птиц.
Сейчас как раз самая горячая пора, когда развозим мясо, это первые заказы, в 20-х числах возили, когда ещё люди замороженное мясо просят, ибо до праздников ещё далеко.
Взвешиваем на весах Тюмень, поверку они проходят 900гр пакетиком с сахаром И гири так же. Естественно, что официально никакой поверки не было очень давно, да оно мне и не нужно, я всегда округляю грамм 30-50 в меньшую сторону. Вроде никогда не ошибался, по крайней мере никто не говорил
Купил щипалку, но купил её поздно, в этом году буду как и прежде руками обрабатывать. Для этих целей нанимаем местных жителей, уже который год. Три женщины щиплют. Цена вопроса 50р./тушка. Без разницы гусь, это или утка, или цесарки, или индейки, или фазаны. Перепелов щиплют на другой территории.
Пока вся птичка идёт очень хорошо обработана - без разрывов - приятно смотреть.

у меня УД с редуктором,выкинул родной выходной вал и вытачил свой чтобы на него УРАЛьский маховик садился

сцепление и коробку как промежуточный редуктор от мото УРАЛ,от сцепления на ремнях решил отказаться.

Да, одних уж нет, а те далече. Первых скушали мстительно, а вторые Рождества ждут в морозилке. Потому что именно так плачевно для моих цесарок закончился опыт их разведения мною. Мы как в анекдоте про новых русских (ой,какой котик, давай купим - про рысенка) прикупили в июне недельных цесарят. Само собою, ехали покупать гусят. А рядом в коробке пищали полосатенькие, шустренькие. Гусят нагребаю в коробку, а на них смотрю - кто же это такие? Цесарята, - говорит продавец.Ой, давай купим цесарят! Куда купим, чем кормить, как их содержат - эти вопросы я задала себе, когда притаранили их домой.

Израильскую ягоду среди зимы из супермаркета - не люблю. Всегда мечтала среди снегов поесть своей вкусной клубнички-землянички. А тут и зимнее помещеньице появилось - ура! пора пробовать. В смысле, пробовать вырастить. В прошлом году выкопала кустики мелкоплодной - в контейнер и в зимний сад. Эх, не дождалась даже цветения - бедняжки просто счахли и засохли (независимо от полива). К этой зиме готовилась более основательно, т.е. с июля. Откопала усы у королевы Елизаветы и в кашпо. Она ведь ремонтантная - виктория , конечно; да простит меня королева.

Сегодня таки приготовила тех девять птичек, что недавно почикали. Ничего эдакого не делала. Потушила с небольшим количеством воды, с тимьяном, барбарисом и можжевельником. Ну, и соль, конечно. А потом ещё картошку сначала обжарила, и уже туда положила птичек и соус от них. Эххххх ...... Жизнь прЯкрасна!

Всем известно, 2010 год – год Белого Металлического Тигра. Год обещает быть насыщенным и многообразным. Попробуем вспомнить, какие же черты свойствены тигру? Отважность, целенаправленность, бойкость, уверенность. В 2010 году будет приветствоваться стремление к риску. Поэтому, если вы уже давно наметили себе какой-то план, но никак не осмеливаетесь подойти к действиям, будущий год – самый идеальный вариант для воплощения собственных рискованных идей и проектов.