кулинария

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу, как сделать вкусные кабачки гриль.
Да, кабачки на гриле, да еще со сметаной и сыром, это супер класс!

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу прекрасный рецепт тянучки, что можно спокойно сделать в домашних условиях, если следовать инструкции по приготовлению.Сладкоежкам на заметку.

"Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу как быстро сделать классную закуску, а если по факту рецепт малосольных огурчиков, по рецепту тестя.

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу о еще 1 вкуснейшем рецепте Карпаччо. Оно выходит на много вкуснее, чем классический кулинарный рецепт.

Друзя, в моем крае „лярд” называем – свинская мас. У нас нет вкусовой традиции, дабы есть свежего наружного свиного сала (шпик).
В нашем крае все свинское сало вытоплялось и получался лярд, который попозже - широко применялся в кулинарии. Некогда все подливки для пищи с лярдом приготовлялись!
Бабушка топила сала на печи, в большом медном котле – 30 литров объема. Несколько дней этого делала. Сало резала на мелкие кусочки, а затем растапливала в котле.
От сала извлекались вкусные шкварки. От шкварок потом бабушка приготовляла - питательный паштет.

ТУТВсем доброго дня!
Этот блог создаю только с целью собирания информации, которая по моему мнению очень полезна.
Не удивляйтесь, если увидите здесь свои рецепты, какие-то рекомендации... Я буду рада, если кто-то тоже будет пополнять
Еще, для быстрого поиска, в самом начале буду делать ссылки

И снова здравствуйте, шалом, здоровеньки були, салям!
Меня зовут Катериной, я жена мужа, Мама мальчишек и хозяйка цвергшнауцера. Надо сказать, что быт в нашей семье получился крайне винегретистый. Судите сами: я частично еврейка, частично уральская казачка. Родилась в Крыму, живу в Киеве. Готовить любила всегда, и семействие мое оченно любит поесть вкусно, сытно и разнообразно.
Ежели пригодятся мои рецепты - буду категорически рада.

Если взглянуть на календарь с 1 мая по 31 августа, что первое приходит на ум, кому что, а мне праздники и дачники. Ну так вот N-ное количество пользователей портала держат ту или иную животину. У кого-то племенное направление, у кого-то товарное направление и т.д. Кто-то не испытывает проблем со сбытом, а кто-то наоборот. У второй категории всегда возникает вопрос куда сбывать, в каком виде лучше, да и как-то по-выгодней и чтобы не "перекупы" были. Что-то по клаве стучать надоело, как сказал Ю.А. Гагарин 12 апреля 1961 года "Поехали!"
Жыли-были...

Родился я в Средней Азии, хотя и русский. С детства меня мама приучила к мясному и прочим яствам, словом люблю хорошо поесть. И со временем выработалась вредная привычка обедать или ужинать на полу, как у мусульман.

Именно с таким названием проходил традиционный кулинарный конкурс на форуме "Кулинария" портала E1.RU
Я традиционно поддерживаю этот конкурс фермерскими призами.
В этот раз были следующие номинации:
1. Закуска
2. Горячее блюдо
3. Десерт
4. Приз зрительских симпатий – интернет-голосование на форуме

Все конкурсные работы можно посмотреть здесь

..

Я люблю своих мужчин, своих родных, своих друзей, свой дом, свою кухню, свой огород, сад, двор, а оссобенно всё, что и кто на нём растёт. Люблю проводить время с семьёй. Вас приглашаю на свою виртуальную кухню.
Рецепты не мои, где-то попробованные, увиденные, прочитанные, услышанные и мной опробованные
Любой опубликованный рецепт-лишь основа Ваших импровизаций. Приготовление еды искусство, а следовательно требует фантазии и творческого подхода Вашего интуитивного, собственного ¨чуть-чуть¨!