Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

С переводом на летнее пастбищное содержание вопрос об обеспеченности овец кормами приобретает еще более важное значение. Объясняется это тем, что наступает самый ответственный период в выращивании молодняка текущего и прошлого года рождения, оставляемого на племя и для реализации на мясо, в подготовке стада к предстоящей зимовке. Успешное проведение этих мероприятий требует обеспечения поголовья полноценными кормами и хорошим уходом.

Зимняя пастьба овец. В Казахстане, в республиках Средней Азии и Закавказья, на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье и Восточной Сибири имеются большие площади степных, пустынных и полупустынных пастбищ, вполне пригодных для пастьбы овец в зимний период. При теплой погоде многолетние растения, имеющие мощную корневую систему, осенью очень быстро отрастают и создают обильный травостой.

Технология развития

Применяемые в настоящее время в овцеводстве технологии в основном связаны с экстенсивным использованием естественных кормовых угодий.

В зоне высокоинтенсивного земледелия, где естественных пастбищ очень мало или они полностью отсутствуют, осуществляется перевод овцеводства на промышленную основу. Хотя данный процесс не получил еще широкого распространения, но отдельные его элементы внедряются во многих зонах нашей страны.

Основной задачей племенной работы является получение в последующих поколениях животных, превосходящих по племенным и продуктивным качествам своих родителей.

Это достигается систематическим направленным отбором, подбором и выращиванием животных на полноценных рационах.

Отбор.

В зависимости от назначения животных в овцеводстве применяется индивидуальный и классный (групповой) подбор.

В овцеводстве применяют чистопородное разведение и различные виды скрещивания.

Предусматривает спаривание животных одной породы. Задача чистопородного разведения в основном состоит в сохранении ценных свойств породы и в дальнейшем ее совершенствовании в избранном направлении. При чистопородном разведении подбор животных для спаривания может быть однородным или разнородным. Для однородного спаривания подбирают высокопродуктивных животных, сходных между собой.

В отличие от чистопородного разведения при скрещивании спаривают животных, принадлежащих к разным породам. Потомство, полученное в результате скрещивания, называют помесями, или метисами. Скрещивание применяют в тех случаях, когда целью разведения овец того или иного стада является прежде всего получение от них возможно более высокой продуктивности, даже если эти животные и не обладают большой стойкостью в передаче своих качеств по наследству.

Гибридизацией называют скрещивание животных, принадлежащих к разным видам. Получаемое потомство называют гибридами. К гибридизации как методу разведения относится скрещивание гибридов с гибридами разного и одинакового происхождения. Основная задача этого очень трудного метода сказывается. В зависимости от способности или неспособности гибридов давать потомство различают гибридизацию, которая широко распространена и дает пользовательных животных (например, в прошлом мулов), и гибридизацию, используемую при создании новых пород и видов животных.

Случка овец. В хозяйствах нашей страны применяют искусственное осеменение и естественную случку овец.

Искусственное осеменение — самый совершенный метод репродукции овец, обеспечивающий более эффективное использование племенных ресурсов. Разработан этот метод известным советским ученым проф. И. И. Ивановым и впервые был применен в 1928 г. в овцеводческом совхозе № 1 на Северном Кавказе.

Искусственное осеменение позволяет рационально организовать племенную работу в овцеводстве, а также избегать распространения заболеваний, передающихся при спаривании животных.

Суягность овцы продолжается 5 месяцев (от 140 до 155дней), чаще 152 дня. Учитывая это, а также сроки ягнения, легко установить сроки случки овцы. Для лучшего проведения ягнедия, получения более однородного по возрасту молодняка и снижения трудовых затрат случку следует проводить по возможности в короткий срок. Нормальной считается 30—40-дневная продолжительность случного сезона.

Наиболее ответственной, сложной и трудоемкой работой в овцеводстве является ягнение. Оно происходит через 147-150 дней (в среднем) после плодотворного осеменения.

Приурочивают к началу пастбищного сезона, когда рождающиеся ягнята не нуждаются в теплых помещет ниях. Однако и весеннее ягнение имеет отрицательные сторон из-за неустойчивой погоды весной чаще наблюдается падеж простудных заболеваний. Растительность на пастбищах во второй половине лета, как правило, грубеет, высыхает, и ягнята лишаются легкоусвояемого корма, особенно после отбивке от маток, когда они полностью переходят на подножный корм. В зимовку молодняк вступает менее развитым.

В последнее время наметился интерес к нетрадиционным пока раннеосенннм (сентябрь) срокам ягнения, основным преимуществом которых являются благоприятные кормовые и кли! матические условия, в которых протекает вторая половина суяг-1 ности и подсосный период маток, что положительно сказывается на росте, развитии, сохранности и последующей продуктивности полученного потомства. Случки маток при осеннем ягнении проводятся в конце марта-апреля с применением флашинга (дополнительная подкормка с введением витамина АДЕ).

Ягнение маток планируют и проводят зимой, весной, а иногда и поздней осенью. Зимнее ягнение чаще всего проводят в январе — «феврале. В соответствии с этим овец случают в августе —сентябре. Зимнее ягнение овец по сравнению с весенним и осенним ямеет следующие преимущества. В большинстве районов случка овец в августе — сентябре совпадает с лучшими условиями кормления, а следовательно, с хорошей упитанностью животных, что обеспечивает дружный приход их в охоту, высокую оплодотво->ряемость и повышенную плодовитость.

Стрижка — весьма важный производственный процесс в овцеводстве всех направлений продуктивности, особенно в тонкорунном и полутонкорунном, где шерсть служит основным ви-дом продукции. По своей значимости стрижка овец равна сбору урожая в полеводстве, и поэтому результаты ее в значительной мере определяют экономическую эффективность отрасли.

Скоростной метод стрижки. Преимущество этого метода заключается в том, что обработка овец происходит в строгой последовательности: в процессе стрижки им придают такое положение, при котором проходы машинкой делают с небольшими физическими усилиями.

Хозяйства обязаны во время стрижки овец проводить классировку шерсти в точном соответствии с действующими государственными заготовительными стандартами. При классировке шерсти на пунктах стрижки руна на отдельные сорта не разрывают, а оценивают по преобладающему качеству шерсти на основных его частях (бок, спина, лопатка). Этим и отличается первичная классировка шерс ти в колхозах и совхозах от фабричной сортировки, при которой руна обязательно разрывают на отдельные части — сорта.

Организация полноценного кормления овец имеет решающее значение для получения высококачественной мясной и шерстной продукции, а также шубного и кожевенного сырья для промышленности.

Домашние козы по сравнению с дикими формами изменились. У них:

- кости ног стали короче и шире;
- укоротилась шея;
- туловище стало относительно длиннее и глубже за счет развития задней части;
- рога менее мощные;
- рост мельче, чем у диких;
- притупились защитные инстинкты и быстрота реакции на внешние раздражители;
- изменился кожно-волосяной покров;
- утрачена покровительственная окраска.

Конституционные особенности коз различных направлений продуктивности имеют достаточно выраженный характер.

По мнению специалистов, конституциональными особенностями пуховых коз разных пород являются их различия по величине и живой массе, количеству и качеству шерстного покрова, особенно содержанию, длине и тонине пуховых волокон.

У коз ангорской породы, специализированных в шерстном направлении продуктивности, в рыхлой толстой коже сильное развитие получили структуры, ответственные за образование и рост шерсти; мясожировой слой развит умеренно

В начале 90-х годов численность коз стабилизировалась в России на уровне 7 млн. голов, в том числе 2,9 млн. голов козоматок, в общественных стадах было соответственно 1,3 млн. и 0,45 млн. голов. Пуха и Шерсти могер производилось по 400 т, шкур-козлин - 3,5-4 млн. шт. Спрос промышленности на эту продукцию удовлетворялся на 50-60%.

В настоящее время отрасль находится в кризисном состоянии. Поголовье коз сократилось до 2 млн. голов. Как следствие, резко сократились объемы производства пуха и шерсти, а также козлин, молока и мяса-козлятины.

Горноалтайская порода выведена методом поглотительного скрещивания с козлами придонской породы с последующим разведением “в себе” помесей II и III поколений. При ее выведении применяли также в небольшой степени воспроизводительное скрещивание помесных маток от ангорских и оренбургских козлов, но эффективность была низкая. Горноалтайская порода утверждена в 1982 г. В 1997 г. за работу “Выведение и совершенствование горноалтайской породы пуховых коз” присуждена Государственная премия РФ. Средний начес у маток 550-650 г на 1 голову.

В Ростовской области коз разводят в частном секторе, в основном в восточных и северо-восточных районах. В районах, прилегающих к большим городам, больше коз молочного и меньше пухового направления продуктивности. По мере удаления от областного центра доля пуховых коз в общем поголовье возрастает.