Вы здесь

Растениеводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

Уборка сахарной свеклы – наиболее ответственный этап ее производства, утверждают специалисты. На этой стадии существует огромное количество нюансов – от погодных условий до качества почв, но главным фактором успеха является правильно подобранная свеклоуборочная техника.

Спрос на сельскохозяйственную технику за последние годы вырос, и вместе с ним появилась заинтересованность в свеклоуборочных агрегатах, говорят специалисты.

С началом перестройки селекционный процесс в сельском хозяйстве практически остановился. Но постоянно растущие требования к сортам растений и породам животных, их продуктивности и качеству продукции заставили аграриев думать об обновлением генетического материала. Чтобы выдержать конкуренцию на рынке, крестьянам пришлось закупать семена ряда сельхозкультур и животных западной селекции.

Требования к качеству зерна с каждым годом становятся все выше и выше, в то время как расходы на его производство приходится сокращать, констатируют эксперты. В связи с этим особое значение принимает технология очистки зерна, позволяющая довести его до товарного вида.

Производство сахарной свеклы в России имеет хороший потенциал, заявляют специалисты. Однако он пока не реализован в полном объеме. Это связано как с колебаниями рынка, так и с неэффективными методами хозяйствования.

Продуктивность выращивания сахарной свеклы связана с целым рядом факторов: погодными условиями, соблюдением технологий, наличием современной техники, своевременным внесением удобрений. Но одну из ведущих ролей в этом списке необходимых условий играют высококачественные семена.

Волшебные семена

Капуста – культура нежная: при ее уборке важно не повредить кочаны. Однако представленная на российском рынке капустоуборочная техника зачастую сильно травмирует этот овощ. Впрочем, выбора у аграриев нет: ассортимент техники невелик, а ручная уборка – пережиток прошлого. Хотя порой приходится прибегать и к ней, чтобы урожай не сгнил в полях. Но найти много дешевой рабочей силы – задача не из легких, и, по словам специалистов, подобная уборка может не меньше повредить капусту.

Существует огромное количество модификаций картофелеуборочного комбайна: бункерный и элеваторный; однорядный, двухрядный и четырехрядный; прицепной и самоходный. Как выбрать подходящий для хозяйства вариант и не прогадать в цене? Эксперты советуют опираться на опыт соседних хозяйств.

Зерновая кукуруза – культура рентабельная, но довольно капризная. При ее возделывании необходимо учесть множество нюансов: правильно выбрать гибрид или сорт, время сева, внести удобрения и подкормки, позаботиться о защите от сорняков, уборке, условиях хранения урожая. Небольшой, на первый взгляд, промах чреват крупными потерями и недополучением зерна.

Чтобы не остаться внакладе, крестьяне стараются вовремя проводить защитную обработку посевов. При этом некоторые аграрии отказались от наземного способа внесения агрохимии, выбрав воздушный. По их мнению, высокая скорость обработки с помощью авиации делает этот метод более привлекательным. Однако авиахимобработка обходится вдвое дороже, чем наземное опрыскивание, а при несоблюдении ряда требований и норм не исключен снос химикатов на соседние посевы.

Процедура сертификации семян в России – одна из самых строгих. Впрочем, это не избавляет рынок от некачественной и контрафактной продукции. Значительная часть того, что продается под видом семян, де-факто представляет собой отсортированный фураж, а, к примеру, пятую репродукцию крестьянам могут продать под видом суперэлиты. Поэтому, не доверяя до конца сертификатам, где часто завышена категория семян, аграрии заказывают независимую оценку, прежде чем покупать их. А вот посевные качества в сертификатах зачастую отражены объективно, признают участники рынка.

В сельском хозяйстве трудно обойтись без опрыскивателей. Они нужны при таких операциях, как борьба с сорняками, вредителями и болезнями растений. А выполняя функцию внесения в почву удобрений, они еще и способствуют ускоренному созреванию культур. По данным производителей и поставщиков, цены на российские опрыскиватели начинаются с 50 тыс., а на импортные – с миллиона рублей. Последние, хотя и дороже, но надежнее и с большим количеством опций.

Навигационное оборудование завоевывает все большую популярность в сельском хозяйстве. GPS-системы облегчают работу механизаторов и помогают аграриям сэкономить до 1500 руб./ га. Единственное формальное ограничение – необходимость получения лицензий на точное определение географических координат – с этого года ликвидировано. Теперь спрос на GPS станет ажиотажным, прогнозируют эксперты.

Технология «нулевой» обработки почвы – No-Till (с английского «no tillage» – «без вспашки») – используется в мире несколько десятилетий. Она предполагает отказ от перепахивания земли, посев по стерне, применение покровных культур и грамотное использование севооборота. Всю работу выполняет специальная сеялка, которая срезает пожнивные остатки, распределяет их по почве, делает в ней борозду нужной глубины, аккуратно высаживает туда семена и закрывает семенное ложе.

И. Замяткин, овощевод-любитель, член общества «Народный опыт», п. Шушенское Красноярского края

В системе природного (чаще говорят органического) земледелия дорожки между постоянными грядками и другие свободные от посадок прогалинки все чаще оставляют под газоном или мостят плитами, досками и т. п. материалами. На моем участке, расположенном (напомню) в условиях сурового климата Южной Сибири на бедной песчаной почве, наиболее подходящим оказался вариант содержания дорожек в виде газона.

В последнее время все большее число хозяйств приходит к выводу о необходимости строительства собственные мини-элеватора или зернохранилища. Участники рынка уверены, что при хранении зерна «на стороне» можно потерять до 50% урожая. Кроме того, на частных и государственных элеваторах при приемке занижают класс зерна и берут больше денег за доработку, говорят они. Напротив, хранение продукции в хозяйствах по некоторым оценкам обходится в 10 раз дешевле. Да и в условиях нестабильности цен на зерновые лучше держать товар под боком, уверены специалисты.

Засоренность сельхозкультур сорняками по-прежнему остается одной из основных проблем в земледелии. По данным экспертов, в России обработки гербицидами требуют около 35-40 млн га посевной площади, но на деле из этого числа ежегодно опрыскивается лишь 20,3 млн га. Все потому, что российские аграрии не уделяют должного внимания эффективной борьбе с вредоносными растениями, убеждены специалисты.

Твердая пшеница пользуется сегодня высоким спросом на российском рынке, что подтверждается увеличивающимися объемами производства макарон из твердых сортов. Однако лишь немногие из опрошенных «АТт» аграриев подтвердили готовность выращивать durum. Это объясняется и климатическими особенностями регионов, и агротехнологиями, требующими серьезных вложений, и невысокими закупочными ценами на твердые сорта, говорят специалисты.

Сетка-рукав, подложка с пленкой, вакуумный пакет – список отнюдь не исчерпывающий, ведь способов упаковки овощей и фруктов существует великое множество. Однако что предпочтительнее для российских аграриев? Эксперты единодушны во мнении: все слишком индивидуально и зависит от целей компании.

Культивация необходима не только для обработки поверхностного слоя почвы, но также для усиления деятельности находящихся в ней микроорганизмов и уничтожения сорняков. Современные производители выпускают множество агрегатов, различающихся по производительности и назначению, поэтому выбрать то, что нужно, хозяйству порой бывает нелегко.

Технология предпосевной обработки семян – дражирование – позволяет добиться значительных результатов на поле, а, стало быть, направлена на повышение качества продукции и рентабельности предприятия. По оценкам экспертов, защищенные семена увеличивают всхожесть полевой культуры в среднем на 10-15% и обеспечивают созревание 90% урожая в срок.

Подготовка почвы под посев озимых зависит от засоренности поля и условий увлажнения, места в севообороте, урожайности предшественника и того, как он был убран. Не последнюю роль играет и наличие парка необходимой сельхозтехники. Впрочем, главный вопрос – пахать или не пахать – в каждом хозяйстве решают по-своему.

Довольно часто непредсказуемая погода мешает аграриям вовремя начать жатву. Поэтому многие крестьяне применяют технологию предварительного скашивания. Эта технология не только позволяет растянуть сроки сбора урожая на две и более недели, но и обеспечивает равномерное созревание культур, улучшает сортность зерна, снижает потери от осыпания до 2-3%. Кроме того, раздельная уборка незаменима при высокой засоренности полей, с ее помощью можно сэкономить на горючем и гербицидах.

Весенние заморозки и летняя засуха остались позади. Овощи и зерно благополучно убраны. Самое время подумать о том, как сохранить урожай, чтобы, пережив период «бросовых» цен, продать его не раньше февраля-марта и получить достойную прибыль. Стоит задуматься о новых хранилищах и производителям мяса. Им нацпроект подкинул нелегкую задачу: как довести большие, чем прежде, объемы продукции до потребителя в целости и сохранности и вдобавок реализовать по конкурентоспособным ценам.

Раньше в каждом районе работали агрохимические станции, снабжавшие хозяйства картограммами плодородия их полей. С приходом рынка ситуация поменялась: станций стало меньше, к тому же данные хозяйствам они предоставляют не бесплатно. В результате число клиентов у них уменьшилось на 90%. Компаний, которые могут позволить себе заказывать агрохиманализы, не больше 20%, сетуют эксперты. Впрочем, это не аргумент: пытаться заработать на растениеводстве, не зная, в каком состоянии угодья, тоже бессмысленно. Делать анализы почвы на микроэлементы и кислотность нужно раз в пять лет, советуют ученые.

Сахарная свекла – одна из самых доходных технических культур: показатель ее рентабельности достигает 70%. Однако 2007 г. грозит кризисом перепроизводства: загруженность перерабатывающих мощностей уже в прошлом году превысила 90%. В этой ситуации выиграют аграрии, сделавшие ставку на техническую модернизацию, рост урожайности, свеклу с высокой лежкостью и сахаристостью, а также на приспособленные к российским условиям импортные гибриды.

Порой даже высокопродуктивные семена, интенсивное удобрение, высокотехнологичная обработка почвы и защита растений на стадии роста не гарантируют получение обильного урожая. Холодный дождливый август и ранняя осень могут перечеркнуть все усилия крестьян, в результате чего хозяйство рискует не получить прибыли. Выход – применение десикации, позволяющей не только ускорить созревание культуры, облегчить и удешевить уборку, но и избавить посевы от заражения гнилью, а значит – избежать потери урожая.