Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Татарстана-2021». Сегодня мы побываем в КФХ Сафиуллиных на молочной ферме, где содержатся 150 голов черно-пёстрой, голштинизированной породы коров, а также 1200 голов быков содержится на откормочной площадке для быков.
► В настоящее время основной сбыт молока идет в город Казань, но в хозяйстве рассматривается вопрос об установке небольшой линии по переработке молока в сливочное масло. Молоко продается в розлив в казанском Агропарке, как населению, так и на сыроварню в самом Агропарке. Непроданные остатки выкупает компания-партнер для собственной переработки.
► Помещение для дойных коров стандартной советской постройки – так называемый «клюшечник», но немного модернизированное. На кормовом столе сено из люцерны и клевера, которое с удовольствием едят коровы. Сено заготавливается на собственных полях хозяйства.
► Доение производится через простой, но надёжный отечественный молокопровод производства г. Ижевск. Оборудование стойла для коров стандартное: с поилками-чашками и небольшими лотками для лизунца и различных добавок. Недалеко от помещения имеется выгульная площадка, хотя основной моцион коров происходит на пастбище.
► В коровнике организована стандартная скребковая система навозоудаления, которая запускается 4-5 раз в день.
► Молоко проходит двухэтапную проверку качества. Вначале на месте с помощью простого прибора «лактан», потом уже в Агропарке в специализированной лаборатории. Дополнительно один раз в две недели молоко отвозится на углубленный анализ в республиканскую ветеринарную лабораторию.
► Реализация молока на точке в Агропарке начинается с восьми утра, в день съемок к обеду уже был продан весь объем, а это около 500 литров. Среди покупателей часто встречаются постоянные клиенты.
► В хозяйстве также имеется новая откормочная площадка на 1200 голов. Здесь в настоящее время содержатся, как бычки для племенной продажи, так и на убой. Устройство навеса такое же, как и в хозяйстве Пионер – несущие трубы, вбитые ковшом К-700 в землю на 2 метра. Для защиты от осенних ветров возведена небольшая стенка.

Что ждет сельское хозяйство страны в условиях санкций
Алексей Воложанин 25 лет занимался фермерским хозяйством — разведением птицы и кроликов. Последние годы он руководит сайтом «Фермер.ру» и организовывает по России масштабные агроэкспедиции, изучая опыт животноводов, овощеводов, сыроваров и пчеловодов. Специально для MSK1.RU Алексей рассказал о том, что ждет страну в условиях новых геополитических обстоятельств — в сезоне-2022.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Татарстана-2021». В этом видео мы поговорим о том, как содержится мясной скот Абердин-ангусской породы в хозяйстве Пионер в зимнее время. А таже узнаем тонкости устройства загонов и особенности поения мясного КРС зимой.
► На территории хозяйства, неподалеку от загона, находится раскол, который позволяет разделять стадо. Дополнительно с ним установлен ветеринарный станок с весами для проведения ветеринарных процедур. Станок произведен ещё в советское время и выглядит весьма добротно. Его устройство позволяет производить любые манипуляции с животным.
► Рядом с расколом находится просторный загон для зимнего содержания скота. Все прошлое лето хозяева создавали небольшой уклон почвы, чтобы вода после дождя, или по весне, не застаивалась в загоне, создавая грязь, а стекала в овражек, расположенный неподалёку. На территории загона сооружён небольшой навес для защиты от дождя и ветра. Ряд досок в нем уже выломан коровами, каждый год они проделывают это и каждый год хозяева вынуждены его ремонтировать.
► Всё поголовье ангусов КРС осеменяется искусственно. Семя покупается напрямую у поставщика, а не через посредников.
► На территории хозяйства имеется свой цех по производству гранулированного комбикорма, который используется в подкормке КРС.
► В настоящее время в хозяйстве реализуются задачи увеличения поголовья, поэтому все телки остаются в хозяйстве, а бычки продаются с помощью государственной программы по реализации племенного мясного скота.
► Зимний отёл происходит под навесом, который расположен в загоне, или просто в снегу. А мы напоминаем, что Абердин-ангусская порода отличается хорошей устойчивостью к морозным зимам.
► Пастбище огорожено несколькими нитками электропастуха, расположенными на разной высоте. Это связанно с величиной снежного покрова и временем года. В зависимости от этих условий хозяева сами выбирают, какую нитку запитать.
► Для того, чтобы вода в поилках зимой не замерзала, в хозяйстве разработали интересную конструкцию поилки с топкой, куда можно подбрасывать дрова и подогревать воду.


В Дагестане выращиванием клубники масштабно занимаются аграрии 10 муниципальных районов. Первыми уборку данной ягоды начали в Хасавюртовском районе.
С целью ознакомления с ходом уборки, 3 мая в Хасавюртовском районе побывал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, который в сопровождении начальника УСХ муниципалитета Идриса Загалова побывал в одном из главных центров возделывания клубники - в селении Баташюрт.

По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, аграрии региона начали работы по севу моркови, свеклы столовой, посадке репчатого лука. В этом году в регионе посевная площадь овощей открытого грунта составит 400 гектаров.
Овощные культуры выращивают аграрии Кирсановского, Мичуринского, Пичаевского и Староюрьевского районов.
Самые большие площади овощей открытого грунта имеют хозяйства Мичуринского района. Здесь выращивают морковь, столовую свеклу, капусту, огурцы, томаты.

Фермер из Первомайского района получил первый в этом году урожай садовой земляники. Ягоды созревают в теплицах, которые построены на средства господдержки, полученной в 2019 году.
Гранты на производство земляники и клубники в открытом грунте и теплицах с 2017 года получили 15 фермеров. Всего на сегодняшний день площади фермерской ягоды превышают 20 га.
Кроме того, выращиванием земляники открытого грунта на территории области занимаются 8 садоводческих хозяйств. Общая площадь насаждений составляет 50 га. Основными производителями земляники являются: ООО «Снежеток», ООО «Семеновская Нива», ООО «Тамбовские сады», ООО «СадМашСервис».

Руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю Олейников Андрей Юрьевич принял участие в пленарном заседании 87-й научно-практической конференции «Аграрная наука – Северо-Кавказскому федеральному округу», на котором присутствовало около 300 человек. Оно состоялось в стенах ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет».
На конференции были обсуждены вопросы биологизации и цифровизации земледелия, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур в Северо-Кавказском федеральном округе.

За первый квартал 2022 года специалисты Регионального информационно–консультационного центра агропромышленного комплекса проконсультировали около 500 потенциальных и действующих фермеров.
Консультации касались вопросов развития сельского хозяйства, производства и переработки пищевых продуктов в рамках областных программ, а также инновационного развития агропромышленного комплекса и жизнеобеспечения сельского населения. Кроме того, жителей области интересовали вопросы составления нормативно-технической документации и современные технологические процессы.

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области за 4 месяца 2022 года проведено 17 контрольно-надзорных и профилактических мероприятий, в том числе 2 плановые и 2 внеплановые выездные проверки, 1 выборочный контроль качества лекарственных средств для ветеринарного применения, 4 профилактических визита и 8 прочих мероприятий.
По результатам проведения контрольно-надзорных мероприятий выдано 1 предписание, составлено 2 административных протокола.

В Челябинской области продолжается модернизация, реконструкция и строительство молочных ферм. Эстафету хозяйств «Коелгинское» имени Шундеева И.Н., «Предуралье», К(Ф)Х «Карсакбаев КБ» приняли племенной завод «Россия», «Совхоз «Акбашевский» и СХПК «Черновской», . В реконструкцию молочной фермы в селе Нижний Атлян уже вложено 150 млн рублей.
«Высокоудойным коровам достойное содержание», - решили в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Черновской» и начали реконструкцию молочного производства. В селе Нижний Атлян, где раньше располагалось свиноводческое хозяйство, в обновлённых помещениях на 250 мест каждое планируют разместить в будущем 750 голов крупного рогатого скота. Это 15 тонн молока в сутки. Уже запущен первый коровник и доильный зал.

Более 13 тысяч гектаров будет засеяно этой культурой в 2022 году.
Нижегородские аграрии приступили к севу сахарной свеклы: засеяны первые 170 га. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
«Выращиванием сахарной свеклы в Нижегородской области традиционно занимаются аграрии южных районов – Гагинского, Пильнинского, Сергачского, Сеченовского, Спасского, Шатковского. Всего в этом году этой культурой будет занято 13,2 тыс. га сельхозугодий», - рассказал Николай Денисов.

Посевная 2022 года в Новосибирской области началась раньше почти на декаду. Весенние полевые работы ведутся уже во всех сельских районах. В восьми районах приступили непосредственно к яровому севу: пшеница, ячмень, овес, горох, рапс, лен-кудряш и кормовые культуры размещены уже на 2,8 тыс. га, из них половина площадей занята главной сельхозкультурой региона - пшеницей.
Первыми в поля – еще 12 апреля - для проведения прибивки влаги вышли аграрии Баганского и Карасукского районов. Сейчас к этому виду весенних полевых работ приступили по всей области, обработано более миллиона гектаров. На площади в 27 тысяч га проведено ранне-весеннее боронование многолетних трав.

В Ярославской области начали использовать мультикоптер для распрыскивания пестицидов, удобрений и посева. Пилотный проект реализует сельхозпредприятие «Агромир».
«Дрон удобен в тех случаях, когда техника, управляемая водителями, из-за погодных условий или других причин не может проехать по полю, – рассказал генеральный директор предприятия Артем Почернин. – Кроме того, его применение позволяет избежать повреждения посевов колесами сельхозмашин».

В Зырянском районе Томской области начался сев яровых зерновых и зернобобовых культур. Первыми на поля вышли механизаторы КФХ Александра Котлярова. Ими засеяно первые 300 га полей. Из них 200 гектаров засеяно ячменем и 100 га – горохом.
В прошлом году в фермерском хозяйстве серьезно обновили парк техники – приобрели 16 единиц, в том числе комбайн Acros и трактор Buhler. Построили и запустили в работу новый зерносушильный комплекс Alvan Blanch мощностью 25 тонн/час. В текущем году хозяйство приобрело комплекс John Deere. Закупило к посевной 700 тонн минеральных удобрений. Общая площадь посевных у фермера составит в этом сезоне более пяти тысяч га.

Аграриям Ростовской области на 350 млн рублей увеличен лимит финансирования для льготного краткосрочного кредитования, что содействует организованному проведению полевых работ.
Донские аграрии, пользуясь благоприятными погодными условиями, продолжают проведение всего спектра полевых работ и увеличивают площадь весеннего сева.
«Темпы весенних полевых работ на Дону набирают обороты, аграрии области уже засеяли более 600 тыс. га, то есть порядка 35% от плана, - рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Сев ранних зерновых культур уже завершается, засеяно более 90% от плана, активизируется посев поздних, технических культур и овощей. Сейчас важно - выдержать такой ритм до окончания сева и надеяться на своевременное выпадение осадков, которые необходимы для того, чтобы посеянное могло взойти и набраться силы».

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республики Татарстан подготовил информацию о фитосанитарном состоянии озимых зерновых культур на 28 апреля текущего года. Специалисты учреждения за неделю выборочно обследовали посевы озимых культур на площади 14,4 тыс. га. Всего в целях определения общего состояния полей обследовано нарастающим итогом 82,3 тыс. га.
На выявление болезней растений было обследовано нарастающим итогом 28,1 тыс. га посевов.
Снежная плесень отмечена на площади 7,9 тыс. га, что составляет 28,1% от обследованных площадей. Распространенность болезни составила 10,5 – 34%, развитие – 0,36–2,1%. Максимальное распространение снежной плесени – 34% выявлено в Заинском районе на площади 155 га озимой пшеницы.

26 и 27 апреля 2022 года в г. Саранск, Министерством сельского хозяйства Республика Мордовия, Национальной ветеринарной ассоциацией при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации проведена Межрегиональная конференция по биологической безопасности «Актуальные вопросы обеспечения здоровья животных».
Участниками конференции являлись представители научных учреждений России в сфере ветеринарии (ФГБНУ ВНИТИБП, ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН, ФНИЦ им. Н. Ф. Гамалеи, ОКК Ветбиохим, НГАУ, НИИ ДПБ, ФГБУ «ВГНКИ», подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных»), руководители государственных ветеринарных служб субъектов Приволжского Федерального округа и крупнейшие производители животноводческой продукции Поволжья.

► ФЕРМЕР.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйства Татарстана-2021». Сегодня мы посмотрим племенных коров и тёлок абердин-ангусской породы на пастбище.
► На зеленой люцерне мы видим пасущихся коров с телятами в возрасте до 6-7 месяцев. Этих коров не доят, все их молоко выпивают телята. Примерно в 7-8 месячном возрасте телят начинают отбивать от коров. Конечно, на люцерне коровы не пасутся, в данном случае их выпустили специально для нас для сочной картинки.
► На территории пастбища есть естественные водоёмы: речки и родники, поэтому организация какой-либо дополнительной системы поения не требуется. Два раза в год в хозяйстве производится забор воды для дальнейшего её анализа на пригодность для питья скота.
► Подкормки зерном на выпасе нет. После отбивки телят переводят в загоны, где с ними начинают работать зоотехники. При этом, телкам не дают зерно, чтобы не зажирели и смогли спокойно осемениться и в дальнейшем отелиться. А вот бычкам наоборот, необходимо как можно быстрее набрать массу.
► За полтора месяца до забоя у бычков зоотехники начинают проводить так называемый финишный откорм. В рацион дополнительно включается комбикорм. И общая масса фуража в сутки на голову может достигать до 6-8 килограмм.
► После отбивки бычки содержатся в другом отделении хозяйства в 10 километрах от пастбища. Это связано с тем, чтобы бычки не смогли вернуться и покрыть телочек, так как хозяйство Пионер имеет племенной статус, и все процессы спаривания строго контролируются.
► Спрос на племенных животных такой же высокий, как и на убойный скот. Приезжают люди и покупают в свои хозяйства для различных целей племенных бычков и телочек. Пока хозяйству удается полностью закрывать спрос без дополнительных списков очередей.
► Выпас стада осуществляется как с помощью электропастухов, так и при помощи пастухов. Для пастухов даже из старого автобуса переоборудовали передвижной фургон в поле для создания комфортных условий труда.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из пчеловодческих хозяйств Татарстана, которые были посещены в рамках большой АгроЭкспедиции "Сельское хозяйство Татарстана-2021". В этом видео мы посмотрим пасеку в хозяйстве Зариповых и узнаем, что такое роевня для пчёл и для чего она нужна, а таже узнаем, почему нельзя красить улей в красный цвет.
► Пасека в хозяйстве Зариповых находится прямо в посёлке, но несмотря на это, соседи на пчёл не жалуются. Хотя пчёлы среднерусской породы имеют злобливый нрав.
► Для того, чтобы обезопасить соседей от пчёл, нужно соблюдать ряд мер: установить 2-х метровые заборы, не выпускать пчёл из ульев в дождь.
► Место установки ульев на пасеке тоже имеет значение: весной они должны стоять на солнце, чтобы развитие пчёл шло быстрее. А летом, наоборот, в тени.
► Несмотря на то, что все пчёлы на пасеке одной породы, семьи по производительности могут значительно отличаться: одни приносят мёда больше, другие меньше.
► В хозяйстве все ульи деревянные. Тем не менее, к ульям из пенополистирола также относятся хорошо: они легче и дешевле. Однако, по мнению хозяев, на пасеке все улья должны быть одного формата: либо из ППС, либо деревянные. Это необходимо, чтобы создавать одинаково комфортные условия всем пчелосемьям.
► Для того, чтобы поймать отделившихся из улья пчёл во время роения, необходимо на деревьях разместить специальные ловушки – роевни, внутри которых нанесены феромоны матки (апирой). После того, как рой туда заселится, ловушка снимается.
► Всего в хозяйстве имеется около 170 пчелосемей, которые живут в дубязовских и магазинного типа ульях. С каждого улья за сезон можно получить от 30 до 50 кг мёда.
► На пасеке имеется омшаник полуподвального типа для зимовки пчёл.
► Цвет, в который красятся ульи, тоже имеет большое значение: пчёлы не видят красный цвет, а значит и не увидят свой улей, если он будет покрашен красным.
► Еще больше тонкостей пчеловодства и не только, смотрите на портале ФЕРЕМЕР.RU и нашем YouTube канале!

«Наша республика обладает уникальными природными условиями для производства форели, которые заключаются в использовании подземных и проточных вод, обеспечивающих оптимальные условия для выращивания форели круглый год. Объем товарной рыбы в республике с 2017 года по 2022 год вырос с 340 тонн до 6 тыс. тонн, то есть более чем в 17 раз», - сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Алан Кусраев.
За первый квартал 2022 года объемы производства товарной рыбы составили 745 тонн, что на 404,4 тонны (218,8%) больше уровня аналогичного периода 2021 года.
По словам замминистра, потенциал производства форели в республике экспертами оценивается в 30 тыс. тонн в год.