В январе – августе 2008 года в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации произведено 3,1 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это составляет, по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), 113,5% к январю – августу 2007года.
Производство молока в сельхозорганизациях страны составило 10 млн тонн, или 100,4% к уровню аналогичного периода прошлого года.