Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4. Страница 1752 из 1764

Перейти к полной версии/Вернуться
52908 сообщений
россия
: ачинск
16.04.2012 - 15:17
: 453
Марина Чвырева пишет:

Коровы буйные

Наверное много молока дают.....

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
Feller пишет:

Марина Чвырева пишет:

Коровы буйные

Наверное много молока дают.....

Да нет. Коров этих забрали у бабушки наших. Они подсосные были. Рук на титьках не ощущали.
Но мы их приструнили. Молока не много но оно очень вкусное и жирное. С 10 литров молока 2 литра сметаны, сметана не сливки а лубовая. Пока ещё не можем разобраться как сделать жиже. Не сметана а масло. А хочется пожиже, хочется на хлебушек мазать а не втирать.

Россия
: Краснодарский край
13.02.2016 - 18:51
: 357
Марина Чвырева пишет:

не можем разобраться как сделать жиже. Не сметана а масло.

На барабане сепаратора подкрутить винтик против часовой стрелки

«Люди с великой и прекрасной душой всегда спокойны и довольны; люди, ничтожные духом, все недовольны и печальны» - /Маньчжурская пословица/

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5026
_Боцман_ пишет:

Марина Чвырева пишет:

не можем разобраться как сделать жиже. Не сметана а масло.

На барабане сепаратора подкрутить винтик против часовой стрелки

тогда ложка стоять не будет, только на днях смотрел в сметане менее 30% ложка должна плавать laugh у в магазовской и 1,5 %я как холодец huh
мне после сепаратора кислинки не хватает, зато блины на сыворотке с такой сметанкой залетают как с маслом lol

19.11.2020 - 20:33
: 12

Привет всем, вот и я созрела на корову. Подскажите пожалуйста,привезли телочку 6 мес. с фермы Нижегородской области красногорбатовскую. Вопрос :
1.какие витаминки проколоть нужно, она лижет стены деревянные
2. Как убрать сухие какашки с тела,все брюхо и бока прям лепешками треснутыми

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
_Боцман_ пишет:

Марина Чвырева пишет:

не можем разобраться как сделать жиже. Не сметана а масло.

На барабане сепаратора подкрутить винтик против часовой стрелки

Да и так на всю выкречена. По началу сливки вообще не шли. Потом подсказали молоко греть прям до сильно горячего состояния тогда вот хоть начали идти.

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
Александр82 пишет:

Перетягивали резинкой силиконовой и бородавку с соска и лишний сосок у нетели в 4 месяца стельности . Все отвалилось через три недели без последствий. Мелкая ранка, пару раз чеми брызнули и все

Александр а что за силиконовая резинка? Это типо той которой кастрируют, резинки на яйца одевают, или какой?

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
semmi179 пишет:

Привет всем, вот и я созрела на корову. Подскажите пожалуйста,привезли телочку 6 мес. с фермы Нижегородской области красногорбатовскую. Вопрос :

1.какие витаминки проколоть нужно, она лижет стены деревянные

2. Как убрать сухие какашки с тела,все брюхо и бока прям лепешками треснутыми

Соль поставьте для начала. Можно соль фелуцен с микроэлементами. Ну и любой премикс в комбикорм или хотя бы мел.
Какашки только счищать потихоньку. Не мочите только сильно водой если захотите отмокли чтобы. Щас холодно уже не высохнет потом преть начнет вши заведутся не дай бог. Либо ножницами аккуратно срезайте с волосами только не прям под корень.

Россия
: Тверская обл., Вески
11.12.2015 - 18:48
: 350
Марина Чвырева пишет:

_Боцман_ пишет:

Марина Чвырева пишет:

не можем разобраться как сделать жиже. Не сметана а масло.

На барабане сепаратора подкрутить винтик против часовой стрелки

Да и так на всю выкречена. По началу сливки вообще не шли. Потом подсказали молоко греть прям до сильно горячего состояния тогда вот хоть начали идти.

При сборке посуды сепаратора, когда поставите сливкоприемник (т.е. до установки поплавковой камеры) посмотрите как высоко расположено отверстие барабана над краем сливкоприемника. Обычно должно быть ок. 3 мм. от центра отверстия (см. напр. тут )

Латвия
26.03.2020 - 18:46
: 5

Добрый день!У нас тоже, сепоратор гонит густую сметану ,просто потом когда загустеет ,добавляем немного холодной кипячёной воды и размешиваем.

Россия
: Краснодарский край
13.02.2016 - 18:51
: 357
Марина Чвырева пишет:

По началу сливки вообще не шли. Потом подсказали молоко греть прям до сильно горячего состояния

До 45 градусов грею. good

«Люди с великой и прекрасной душой всегда спокойны и довольны; люди, ничтожные духом, все недовольны и печальны» - /Маньчжурская пословица/

19.11.2020 - 20:33
: 12
Марина Чвырева пишет:

semmi179 пишет:

Привет всем, вот и я созрела на корову. Подскажите пожалуйста,привезли телочку 6 мес. с фермы Нижегородской области красногорбатовскую. Вопрос :


1.какие витаминки проколоть нужно, она лижет стены деревянные


2. Как убрать сухие какашки с тела,все брюхо и бока прям лепешками треснутыми

Соль поставьте для начала. Можно соль фелуцен с микроэлементами. Ну и любой премикс в комбикорм или хотя бы мел.

Какашки только счищать потихоньку. Не мочите только сильно водой если захотите отмокли чтобы. Щас холодно уже не высохнет потом преть начнет вши заведутся не дай бог. Либо ножницами аккуратно срезайте с волосами только не прям под корень.

Спасибо, солью трех видов козы поделились, премикс завтра куплю. Я думала может витаминами проколоть

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
semmi179 пишет:

Марина Чвырева пишет:

semmi179 пишет:

Привет всем, вот и я созрела на корову. Подскажите пожалуйста,привезли телочку 6 мес. с фермы Нижегородской области красногорбатовскую. Вопрос :



1.какие витаминки проколоть нужно, она лижет стены деревянные



2. Как убрать сухие какашки с тела,все брюхо и бока прям лепешками треснутыми

Соль поставьте для начала. Можно соль фелуцен с микроэлементами. Ну и любой премикс в комбикорм или хотя бы мел.


Какашки только счищать потихоньку. Не мочите только сильно водой если захотите отмокли чтобы. Щас холодно уже не высохнет потом преть начнет вши заведутся не дай бог. Либо ножницами аккуратно срезайте с волосами только не прям под корень.

Спасибо, солью трех видов козы поделились, премикс завтра куплю. Я думала может витаминами проколоть

Если сильно хотите уколоть. То хелсивит 2-3 мл на голову. Элеовит можно ещё.

Россия
: .Земляничный
09.02.2015 - 13:34
: 4395
ЧК пишет:

Обычно должно быть ок. 3 мм.

а если больше 3 мм .у моего сепаратора нептун .если я правильно понял 6мм .честно я с этим сепаратором замучился .то сметана нормальная .то как масло .то молоком гонит .подогреваю молоко до 50 град .

Россия
: Бийск
02.05.2019 - 19:21
: 18
Валентинович. пишет:

ЧК пишет:

Обычно должно быть ок. 3 мм.

а если больше 3 мм .у моего сепаратора нептун .если я правильно понял 6мм .честно я с этим сепаратором замучился .то сметана нормальная .то как масло .то молоком гонит .подогреваю молоко до 50 град .

У меня тоже так было. Молоко когда греьете пленку снимайте если получается когда выливать в чашу будете. А молоком гонит потому что забивается отверстие из которого сливки идут. Разберите в след раз и посмотрите. Там белое все будет видно поям. Я разбираю промываю барабан и по новой сепарирую тогда уже нормально все.

Россия
: Тверская обл., Вески
11.12.2015 - 18:48
: 350
Валентинович. пишет:

ЧК пишет:

Обычно должно быть ок. 3 мм.

а если больше 3 мм .у моего сепаратора нептун .если я правильно понял 6мм .честно я с этим сепаратором замучился .то сметана нормальная .то как масло .то молоком гонит .подогреваю молоко до 50 град .

Должно быть 3 мм. (см. инструкция п.10).
Вообще, если результат все время разный - надо искать где-то в другом месте
1. Поверхность стола д.б. ровной и горизонтальной. Если Вы устанавливаете сепаратор каждый раз "заново" (т.е. просто ставите на обеденный стол на время сепарирования), то это вполне м.б. причиной проблемы
2. Обратите внимание на сборку барабана, включая установку самого барабана на вал. А также на установку приемника-распределителя.
3. Темп. молока должна быть постоянной, ну с небольшим колебанием на остывание. Т.е. выберите для себя темп.напр. 40 град. и всегда используйте такое молоко (вообще стандартный диапазон 35-45)
4. Качество молока всегда одно и то же? Может Вы сепарируете раз в месяц... а тут и молоко может измениться..
5. Еще у Нептуна есть регулировка жирности на корпусе электропривода. Эта штука меняет скорость вращения якоря ЭД. Я такими сепараторами не пользовался. Может тут есть проблема. Проверьте на слух на сколько ровно гудит мотор при вращении. Конечно понять как изменилась скорость вращения на слух по сравнению с прошлым разом невозможно, но если звук постоянно плавает - я бы задумался.
6. Колебания напряжения в эл. сети При этом Ваш сепаратор достаточно сильно реагирует на это изменением частоты вращения. Если есть возможность попробуйте поработать со стабилизатором напряжения. Может это поможет....

Вообще желательно добиться стабильного результата (т.е. 2-3 раза ничего не менять и при этом получить одинаковый выход и качество продукта), а дальше маленькими шагами пытаться регулировать. Ручку управления жирностью на корпусе я бы вообще не использовал: поставил в среднее положение и залил эпоксидкой :)

Россия
: Краснодарский край
13.02.2016 - 18:51
: 357

Ещё добавлю:
Перед сепарированием прогнать горячую воду.

«Люди с великой и прекрасной душой всегда спокойны и довольны; люди, ничтожные духом, все недовольны и печальны» - /Маньчжурская пословица/

Россия
: Тверская обл., Вески
11.12.2015 - 18:48
: 350
_Боцман_ пишет:

Ещё добавлю:

Перед сепарированием прогнать горячую воду.

Вот интересное замечание. Я никогда это не делаю.
В инструкциях (на разные сепараторы) по этому поводу тоже разные данные: у кого-то есть, у кого-то нет.
На сколько это нужно? Понятно, что посуда моется сразу после сепарирования, далее она лежит-пылится. Непосредственно перед сборкой мы ее заново не моем и не протираем - вроде как считаем, что лежит прикрытая тряпками, поэтому достаточно чистая.
У кого какие мнения по этому поводу?

И еще вопрос в этом контексте: кто как поступает с барабаном после мойки? Лучше сразу собирать или оставить в разобранном виде и собирать уже непосредственно перед очередным использованием?

россия
: московская область солнечногорский район д.тимофеево
28.08.2012 - 22:04
: 6277
ЧК пишет:

Валентинович. пишет:

ЧК пишет:

Обычно должно быть ок. 3 мм.

а если больше 3 мм .у моего сепаратора нептун .если я правильно понял 6мм .честно я с этим сепаратором замучился .то сметана нормальная .то как масло .то молоком гонит .подогреваю молоко до 50 град .

Должно быть 3 мм. (см. инструкция п.10).

Вообще, если результат все время разный - надо искать где-то в другом месте

1. Поверхность стола д.б. ровной и горизонтальной. Если Вы устанавливаете сепаратор каждый раз "заново" (т.е. просто ставите на обеденный стол на время сепарирования), то это вполне м.б. причиной проблемы

2. Обратите внимание на сборку барабана, включая установку самого барабана на вал. А также на установку приемника-распределителя.

3. Темп. молока должна быть постоянной, ну с небольшим колебанием на остывание. Т.е. выберите для себя темп.напр. 40 град. и всегда используйте такое молоко (вообще стандартный диапазон 35-45)

4. Качество молока всегда одно и то же? Может Вы сепарируете раз в месяц... а тут и молоко может измениться..

5. Еще у Нептуна есть регулировка жирности на корпусе электропривода. Эта штука меняет скорость вращения якоря ЭД. Я такими сепараторами не пользовался. Может тут есть проблема. Проверьте на слух на сколько ровно гудит мотор при вращении. Конечно понять как изменилась скорость вращения на слух по сравнению с прошлым разом невозможно, но если звук постоянно плавает - я бы задумался.

6. Колебания напряжения в эл. сети При этом Ваш сепаратор достаточно сильно реагирует на это изменением частоты вращения. Если есть возможность попробуйте поработать со стабилизатором напряжения. Может это поможет....

Вообще желательно добиться стабильного результата (т.е. 2-3 раза ничего не менять и при этом получить одинаковый выход и качество продукта), а дальше маленькими шагами пытаться регулировать. Ручку управления жирностью на корпусе я бы вообще не использовал: поставил в среднее положение и залил эпоксидкой :)

Напряжение сильно влияет. Я без стабилизатора два Сича жжег, но это потому что они китайские. Кому посчастливилось в свое время купить родные годами горя не знают.

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5026
попов сергей анатольевич пишет:

Напряжение сильно влияет.

dont с языка снял laugh движочек 10т. об. в минуту, а сам малюсенький. у меня три фазы, напруга разная, выбираю где побольше. если во время сепарирования напруга падает, то сепар очень сильно проседает. соответственно и качество-консистенция отбитых сливок.

Россия
: Вологодская обл. г.Харовск
01.11.2010 - 22:22
: 18138
ЧК пишет:

У кого какие мнения по этому поводу?

горячую воду прогоняют не для чистоты, а для того что бы разогреть тарелочки

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 16889
ЧК пишет:

Я никогда это не делаю.

я тоже,у меня Мотор Сич,барабан собираю перед сепарацией

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

россия
: московская область солнечногорский район д.тимофеево
28.08.2012 - 22:04
: 6277
saygan1@mail.ru пишет:

попов сергей анатольевич пишет:

Напряжение сильно влияет.

[изображение] с языка снял [изображение] движочек 10т. об. в минуту, а сам малюсенький. у меня три фазы, напруга разная, выбираю где побольше. если во время сепарирования напруга падает, то сепар очень сильно проседает. соответственно и качество-консистенция отбитых сливок.

В этом плане ручные лучше Нынешние фуфло, очень жалею что не сохранил советские, да были у бабушек даже дореволюционные, но когда их выкинули я ребёнком был. Там что то потерялось, но если в 70-80х пройтись по деревне, можно по запчастям не один собрать.

россия
: московская область солнечногорский район д.тимофеево
28.08.2012 - 22:04
: 6277
simons28 пишет:

ЧК пишет:

Я никогда это не делаю.

я тоже,у меня Мотор Сич,барабан собираю перед сепарацией

У вас с одинаковыми тарелочками или через одну как раньше было

Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 9474
попов сергей анатольевич пишет:

сохранил советские

good У меня маслобойка 73г\в...Сатурн-2...Со знаком качества laugh

Россия
: Тверская обл., Вески
11.12.2015 - 18:48
: 350
попов сергей анатольевич пишет:

simons28 пишет:

ЧК пишет:

Я никогда это не делаю.

я тоже,у меня Мотор Сич,барабан собираю перед сепарацией

У вас с одинаковыми тарелочками или через одну как раньше было

У меня тоже Мотор Сич. Тарелочки "через" одну. Хороший аппарат (тут мои отзывы)
Тоже помню старые сепараторы в домах пожилых людей ... Могучие вещи, одним видом уважение вызывали :))

Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 9474
ЧК пишет:

Могучие вещи

В чём могучесть то? Вот Сатурн тот же 73г,Он же и сепар оказывается...
Ничем на вид от Сича не отличается...Высота-диаметр+-2см . Качество пластмассы только страшненькое на вид..

Россия
: Тверская обл., Вески
11.12.2015 - 18:48
: 350
Vladimir Псков пишет:

В чём могучесть то?

Я про старые ручные сепараторы, которые видел в детстве...
вот такой

или даже что-то похожее на это

Согласитесь, могучие ведь! Одним видом могут "убить" :)

Россия
: Краснодарский край
13.02.2016 - 18:51
: 357
ЧК пишет:

У кого какие мнения по этому поводу?

Уже ответили - прогрев. При перегоне большого кол-ва молока за раз, инструкция рекомендует через время промывать горячей водой, смывать всё налипшее и тогда продолжать. Я даже по окончании сепарирования прогоняю с пол литра горячей воды - чашечки легче мыть.

«Люди с великой и прекрасной душой всегда спокойны и довольны; люди, ничтожные духом, все недовольны и печальны» - /Маньчжурская пословица/

Россия
: Краснодарский край
13.02.2016 - 18:51
: 357
ЧК пишет:

оставить в разобранном виде и собирать уже непосредственно перед очередным использованием

yes3

«Люди с великой и прекрасной душой всегда спокойны и довольны; люди, ничтожные духом, все недовольны и печальны» - /Маньчжурская пословица/

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах