Фото и видео репортаж с козьей фермы Надежда. Страница 2 из 2

Хороший репортаж! Очень понравились козы, Обратилась в Надежду за приобретением молодняка. Отказали! Мотивируя тем, что покупателей они выбирают сами

Замечательный материал! Очень хотел бы познакомиться лично с четой Бодровых!

MarinaDA пишет:

Хороший репортаж! Очень понравились козы, Обратилась в Надежду за приобретением молодняка. Отказали! Мотивируя тем, что покупателей они выбирают сами

Интересно, чем мотивировали отказ? Условием содержания или еще какие ограничения?

а я бывала и приобретала там молодняк очень довольна спасибо за их труд хотелось бы ещё видео вспоминаешь как вчерашний день

Значит чем то лично не понравился...

А мы второй раз будем приобретат в апреле,уже созвонились.Отличные козы,замечательное хозяйство,грамотные козоводы.Очень жду эту поездку,четыре года назад дочка была мала,ездили муж и сын,а теперь поедем мы с Варварой.

Это за что же так нас дальний восток ? Может у них не возможности заниматься отправкой - надо
лично приехать за козлятками))) И может им проще с местными районами.

У меня не открывается с этого компа их сайт, позже попробую с другого...

надежда и александр здравствуйте можете мне помочь у моей козы одна сторона у вымя иногда становится плотной никто не может помочь ветов в нашем городе нет ставиои в вымя уколы не помогло камфорным маслом я натирала-не помогло интрасан нашла им мазала тоже нет результата от чего такое может быть и как ей помочь скоро она в запуск пойдет а я не вылечила ее.

Пионеры козоводства в России. Козья ферма Надежда. Возвращение ФЕРМЕР.RU через 10 лет.
► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России», в этом видео мы покажем козью ферму «Надежда», в которой уже были съёмки 10 лет назад, вспомним с чего начиналось хозяйство, а также посмотрим на поголовье сегодняшнего дня.
► Предприятие уже 30 лет является хранителем генофонда зааненской породы коз в России, хотя, по словам Юлии, это не так просто. Изначально ферма начиналась с 8-ми голов коз, затем пришло время длительных поисков необходимой и самое главное актуальной информации о козоводстве. Тогда Александр Валентинович, основатель фермы «Надежда» поднял горы литературы и даже написал фермерам из США. Фермеры из-за океана откликнулись, и из этой переписки выросли хорошие дружеские отношения.
► На момент съёмок дойное поголовье составляло 80-90 голов. Также в хозяйстве есть собственные 7 козлов производителей, а также молодняк. Как правило по весне молодняка рождается больше сотник голов. Все козлята выпаиваются вручную, что позволяет достигать 100 % сохранности.
► Большая часть молодняка продаётся. На животных из этого хозяйства всегда есть спрос, поэтому продажа только заранее и по предоплате.
► Все годы деятельность хозяйство выдаёт на каждого животного родословную, в которой можно проследить происхождение каждого животного и подтверждение чистопородности. Кроме этого, все покупатели получают полную информационную поддержку.

Бомбические козы зааненской породы из Тверской губернии. Ферма Надежда

► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России», в этом видео мы поговорим об особенностях содержания коз зааненской породы.
► Козы с пастбища сначала попадают на выгульную площадку, там они отдыхают течении часа, пьют водичку, затем идут снова пастись. На момент съёмок в штате на ферме был пастух, но в перспективе прорабатывается вопрос на переход к электропастуху. Доение производится 2-3 раза в день 6 и 18 часов. Среднесуточный удой состаляет 200 литров молока.
► Рядом с кормушками имеется большой навес, где складируется сено на зиму. При этом сено добавляется в кормушки вне зависимости от времени года. Наличие сухого грубого корма круглый год предотвращает появление ацидоза и др. заболеваний ЖКТ, особенно в период перехода на питание свежей травой. Также в рацион питания входит комбикорм, который хозяйство закупает у посредников.
► Вопреки многим Юля поясняет, что козы зааненской породы могут быть как с рогами, так и комолые. При пуске животных в случку в хозяйстве всегда обращают внимание, чтобы комолый с комолым не пересекался, это позволяет снизить вероятность рождения гермафродита.
► На территории выгульной площадке имеется небольшая деревянная горка, которую построили гости их Франции, чтобы козлята играл и резвились.

Устройство козьей фермы. Содержание козлят разного возраста. Ферма Надежда
► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России», в этом видео мы покажем устройство одной из первых козьих ферм в России, а также поговорим об особенностях содержания козлят разного возраста.
Для выращивания козлят в хозяйстве имеется несколько помещений. Первое называется «козявник», т.к. здесь содержатся только самые маленькие животные. После рождения козлят взвешивают, прижигают пупок, записывают данные в книгу учёта, затем оборачивают в плёнку и переносят в ясельник. Он представляет из себя деревянный ящик без крыши с дверкой. Внутрь засыпается подстилка. Пол ясельника металлический, что позволяет увеличить срок службы и улучить гигиену содержания жиотных.
► С первых же дней козлят начинают кормить луговым сеном, которое закладывается в кормушку ясельника. Это позволяет с детства привыкнуть к грубому корму, который является основным для данного вида животных. В дверце имеются несколько отверстий в которые вставляются бутылочки с молоком. Через эти бутылочки козлята кормятся в течении первых 10 дней совей жизни. Над каждым ясельником висит тепловая лампа. К слову сказать, что козья ферма не имеет отопления, кроме первого отделения, где содержатся новорожденные козлята.
► На 7-й день козлят начинают приучать к зерновому корму, в который обязательно добавляется минеральная подкормка (трикальций фосфат). Также в первом отделении имеется пастеризатор для подготовки молока к кормлению. Для обеспечения всех бытовых процедур отделение имеет водоснабжение, канализацию и электричество. На стене уже много лет висит очень важная табличка со схемой выпойки козлят, которая позволяет грамотно вырастить молодое поголовье.
► Когда козлята достигают возраста 10 суток, их переводят во второе отделение, и уже там для их кормления используется специальное ведро с сосками. Первые два кормления происходят сложно, так как козлята не понимают, как пользоваться этими сосками, а уже потом привыкают.
► Во втором отделении козлята содержатся в загонах группами по 10-15 голов. Загоны кормушками и тазиками с водой, которые устанавливаются на специальные подставки.
► В хозяйстве имеется собственные угодья, общей площадью 200 гектаров, на которых идёт заготовка сена и соломы. Для работы в поле имеется собственный небольшой парк техники.
► Уборка навоза осуществляется вручную. Для упрощения этого процесса была смонтированная к потолку рельсовая железная дорога, по которой движется тележка.

Фермер-козовод Юлия Бодрова про доение, переработку и сбыт козьего молока на ферме Надежда.
► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России», в этом видео мы покажем устройство доильного зала на козьей ферме. А также поговорим по вопросам переработки и сбыта козьего молока.
► Для доения коз в хозяйстве имеется специальный зал с доильным аппаратом на две головы. При этом додаивание производится вручную, данный приём помогает избежать возникновение различных заболеваний у коз. После доения молоко из доильного аппарата сливается в бидоны, в которые охлаждаются в ледяной проточной воде.
► Не редко случается, что у козы бывает очень большое вымя, которым она задевает траву, а иногда даже и землю. Конечно, это не очень хорошо для животного, поэтому важно вести селекционную работу по формированию правильного вымени. Если уж так случается, что коза родилась с большим выменем, то можно для защиты надеть импровизированный бюстгалтер.
►Для переработки молока имеется специализированный цех, на момент съёмок тут перерабатывалось около 200 литров молока в сутки, хотя, по словам хозяйки, раньше было намного больше – около трехсот литров. В данном цеху производится сыр, причем очень давно, ещё до тех времён, когда это стало модно. Обучение этому непростому процессу производилось в Европе. Основана причина запуска переработки — это короткое время, за которое молоко портится, также добавленная стоимость конечного продукта.
► В хозяйстве имеются планы по производству мягкого твороженного сыра – шевре, который достаточно просто производить. К тому же его можно мешать с различными добавками (зелень, чеснок, и т.д.).
► В цехе переработке имеется подаренные голландцами старинный пресс для сыров и сыроварка. Для упаковки бутылок имеется самодельный аппарат, изготовленный из дрели.
► На этой ферме мы не в первый раз, десятилетие прошло с момента первых съёмок. Однако, расширение фермы не произошло. Для этого по словам Юли, должна появиться новая кровь, новые рабочие и возможно инвесторы, иначе увеличивать поголовье, не имея на это ресурсов – дело рискованное. Поэтому у кого есть желание сотрудничать с фермой-пионером отечественного козоводства – можете связаться по контактам, указанным в описании ниже.

Столярка на ферме как отдельный бизнес. Outdoor-изделия. Мастерская Дендроид.

► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России». В этом видео мы покажем пилораму и столярный цех при фермерском хозяйстве «Надежда».
► На пилораме ведётся первичная обработка древесины. Для этого имеется все необходимое оборудование: фрезерные станки, фуганок, ленточная пила. Наличие данного цеха обеспечивает ферму строительными материалы для стен и полов.
► Кроме пилорамы в хозяйстве имеется столярный цех. Здесь тоже полный комплект необходимого инструмента: шкурилки, сверлилки, фрезерные консольники, вертикальная лента, фуганок, рейсмус. Это позволяет производить мебель для сада и дачи, которая может использоваться и на ферме, и реализоваться.
► Мастерская началась спонтанно, в один прекрасный день Роману Аркадьевичу пришла мысль переехать из столицы куда-нибудь потише. В итоге остановились при ферме «Надежда». Изучая зарубежные журналы Роман Аркадьевич создал линейку собственной мебели и продает её в Подмосковье.