Системы интенсивного откорма

413 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Я начну с престартеров с рождения.Мне известны 2 системы интенсивного откорма-интенсивный пастбищный и фидлот(зерновой откорм).Пастбищный примерно в 2 раза рентабельней фидлота,но я начну с фидлота,так проще врубиться что требуется.
Я составил престартер из доступных на Украине продуктов.Он содержит 15% общего протеина,что на 3-5% ниже стандартных прописей.Без серьезных специалистов вы не сможете курировать ацидоз и кетоз на максимальных дозах протеина и углеводов,а это грозит падежом.
Окоты сдвигаете на март,забой -октябрь-ноябрь.Таргет вес :50кг к 7мес.
Лактирующие матки и ягнята собираются на откормочной площадке,как вариант-лысый мартовский педдок.Лучший вариант кормушки-клетка с ячейкой 10/15см. на куске фанеры с заступом 1-2м от клетки на случай просыпания корма.Сено измельчаете как на силос и смешиваете с остальными ингридиентами в миксере или бетономешалке,мамки и ягнята кормятся вместе.
Пропись:
40% сено злаковое с примесью клевера до 50%; протеин 10%
20%сено люцерны 17%
10% жмых соевый 49%
10% кукурузный силос 8%
20% ячмень целым зерном 11%
5%известковая мука
1% соль
Минерально-витаминный комплекс.
Рассчет протеина:
(40х10)+(20х17)+(10х49)+(10х8)+(20х11)/100=15%
Силос можно заменить сахарной свеклой.
Доступ к воде и корму 24 часа,минимум вмешательства,отъем в 2,5 месяца со сменой режима кормления.
Продолжу завтра.


Шерзод

алекс, может я чего то не догоняю, но в сумме получается 106%. или вы считали корма, а известковую муку и соль указали в процентах чисто для расчета их массы?

Шерзод

по моим справочникам протеина в люцерне 11%.

28.04.2014 - 03:56
: 1465
Шерзод пишет:

алекс, может я чего то не догоняю, но в сумме получается 106%. или вы считали корма, а известковую муку и соль указали в процентах чисто для расчета их массы?

Все правильно, соль и мука в весовом % от рациона

Шерзод

давайте попробуем рассчитать рацион для интенсивного откорма мясо-сальных пород. на входе: баранчики 120-150 дней, средний живой вес 45 кг, период откорма 150 дней. в рассчитанном мною рационе: общая масса кормов 2,5 кг в сутки, 2,03 ЭКЕ из которых 43% приходятся на грубые корма и 57% на концентраты, перевариваемого протеина 269 грамм.

Шерзод

что по вашему нужно изменить в этом рационе?

28.04.2014 - 03:56
: 1465

На выходе травы,всех загоняете на пастбище ,выпас 24 часа,продолжаете давать престартер в указанной прописи.

В июне отъем. Отделяйте маток одновременно со сменой питания,маток на сено пока молоко не перегорит,ягнят на траву ,отменив престартер.В биомассе должно быть минимум 30% бобовых,если меньше,добавлять сено луцерны без перерыва,равными порциями,например 1кг на голову в день.В конце сентября отделяйте ремонтных ярок,отара готова к финишному фидлоту.К этому времени вес должен достигнуть 35-40кг,прогоните всех ч/з весы,кто весит ниже 35 ,сразу забивайте,они не отреагируют на фидлот,не в коня корм.
Надо ли докармливать зерном?Нет не надо,вылетите в трубу,хуже того,даже указанная система может оказаться убыточной из-за кормов и трудозатрат.

28.04.2014 - 03:56
: 1465
Шерзод пишет:

давайте попробуем рассчитать рацион для интенсивного откорма мясо-сальных пород. на входе: баранчики 120-150 дней, средний живой вес 45 кг, период откорма 150 дней. в рассчитанном мною рационе: общая масса кормов 2,5 кг в сутки, 2,03 ЭКЕ из которых 43% приходятся на грубые корма и 57% на концентраты, перевариваемого протеина 269 грамм.

Шерзод,сразу укажу на разницу в подходе к финишнему откорму,вы лимитируете овцу по объему корма,современные методики говорят:дайте овце столько корма,сколько она способна физически съесть,но в такой пропорции,чтоб не отравилась и не сдохла раньше времени.Это позволяет проявиться генетике на 100%,тем более,если это гиссар.Завтра я опишу финишный откорм и дам ссылки на литературу.

Шерзод

ок, думаю это будет интересно не только мне.

Шерзод

я долго не мог понять, почему не сходятся наши с вами справочные данные и вдруг меня осенило - вы пишете о сыром протеине (crude protein), я же оперирую данными о перевариваемом протеине.

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Финишный фидлот.Наша задача,за 45 дней прибавить минимум 15кг.

Подготовка к фидлоту:подстраиваетесь под засыхание пастбища,когда трава засохла(конец сентября,нячало октября) оставляете овец на неделю на сухой траве,чтоб перестроить рубец.В это время делаете бонитировку и отбраковку с забоем отстающих.Затем переводите на откормочную площадку и садите их на сено вволю.

1 этап фидлота-вводный.Вводите концентрированные корма по следующей схеме:

1й день: 100%сено(включая солому и люцерну)
2-4: 80% сено 20% концентратов
5-7: 60% сено 40% концентратов
8-10: 50/50
11-13: 40%сено 60% концентраты
14: 15-30% сено 70-85% концентраты,начало откорма

2 этап-откорм

Основные требования к рациону: дневной объем минимум 5% св от массы тела,сырой протеин(ср) 9-15%, энергия 12-13м/d (мегаджоулей на 1кг св),жмыхи не более 15% ,грубых кормов минимум 15%,продолжительность откорма 30-40 дней,24часа корм и чистая вода в доступе,нельзя менять рацион!

Пример прописи:

10% сено 8м/d ;10%ср
10% люцерна 9,2м/d;17%ср
30% овес 11,5 м/d;10,5% ср
50% кукуруза 13,5 м/d;10%ср
1,5% известковая мука
1,5% соль
итого:11,92м/d ;10,85ср

Финишный откорм в 100% случаев вызывает ацидоз,но его тут же излечивают мясники,после фидлота овцы не годятся для доращивания,только забой.

Пособие по фидлоту

http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0020/193313/Feedlotting...

Примечание:австралийский гмо люпин недоступен в снг,обычные люпины ядовиты для овец.lime или limestone это известковая мука,а не лемон .

Шерзод
AlexNZ пишет:

Финишный откорм в 100% случаев вызывает ацидоз

именно это и смущает. ацидоз проявится уже через 35-40 дней откорма, а мне надо откармливать 120-130 дней. поэтому придется увеличить долю грубых кормов.

28.04.2014 - 03:56
: 1465
Шерзод пишет:
AlexNZ пишет:

Финишный откорм в 100% случаев вызывает ацидоз

именно это и смущает. ацидоз проявится уже через 35-40 дней откорма, а мне надо откармливать 120-130 дней. поэтому придется увеличить долю грубых кормов.

120 дней интенсивного откорма-вылетите в трубу,даже при чемпионской оплате кормов.Какие у вас цены на хлопковое семя для откорма?

Шерзод

у нас нет хлопкового семени в продаже. есть хлопковый шрот, который по цене сопоставим с кукурузой.

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Музыкальная пауза,Джо Рокококо.

https://www.youtube.com/watch?v=G7et22opPp0

28.04.2014 - 03:56
: 1465
Шерзод пишет:

у нас нет хлопкового семени в продаже. есть хлопковый шрот, который по цене сопоставим с кукурузой.

Труба

Шерзод
AlexNZ пишет:

Музыкальная пауза,Джо Рокококо.

парень как зидан в футболе!

AlexNZ пишет:

Труба

да я бы не сказал, просто смотреть надо ширше и будет счастье.

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 520
AlexNZ пишет:

10% сено 8м/d ;10%ср
10% люцерна 9,2м/d;17%ср
30% овес 11,5 м/d;10,5% ср
50% кукуруза 13,5 м/d;10%ср
1,5% известковая мука
1,5% соль
итого:11,92м/d ;10,85ср

Можно вместо кукурузы ячмень давать ?

28.04.2014 - 03:56
: 1465
dzird пишет:
AlexNZ пишет:

10% сено 8м/d ;10%ср
10% люцерна 9,2м/d;17%ср
30% овес 11,5 м/d;10,5% ср
50% кукуруза 13,5 м/d;10%ср
1,5% известковая мука
1,5% соль
итого:11,92м/d ;10,85ср

Можно вместо кукурузы ячмень давать ?

Да ,можно,немного упадет колораж,но терпимо.Посмотрите в пособии таблицы питательности и схемы рассчетов.

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Чтобы закончить с фидлотом,опишу как правильно кормить маток.Т.к окот в марте,собираем всех маток вместе 25го сентября и садим на диету:

60% сено
30%люцерна
10%зерно кукурузы
1,5% известняк и соль

Такая диета называется флашинг. 7октября разбиваем маток на группы согласно бридинг программе,запускаем баранов,предварительно протестировав семя.В группах 60-100 маток на барана в зависимости от породы,Держим вместе с бараном 1 месяц,затем отделяем барана,убираем кукурузу,добавляем 10% сена(70%сено,30%люцерна),на этой диете до 1 февраля.Ч/з 3 недели после отбивки барана прогоняем всех ч/з узи,отбиваем пустых(в норме не более10%) ,забиваем(новогодний забой)

1 февраля начинаем вводить престартер по разгонной схеме из фидлота,готовим к окотам.

Т.к вопросов нет,завтра начну интенсивный пастбищный откорм.

Аватар пользователя Rancho
Россия
: The Ranch Moonshine
25.02.2010 - 16:55
: 1487

Очень интересно!

Призывы жить "без дураков" многие считают геноцидом...

Республика Татарстан
: Казань
03.03.2011 - 22:23
: 1909

Все очень интересно!

AlexNZ пишет:

Сено измельчаете как на силос и смешиваете с остальными ингридиентами в миксере или бетономешалке,мамки и ягнята кормятся вместе.

Алекс, насколько критично, если грубые корма давать отдельно в неизмельченном виде (ну или чтобы они были в постоянном доступе), а сыпучие давать 2-3 раза в день все перемешав в приведенных пропорциях?

AlexNZ пишет:

Финишный откорм в 100% случаев вызывает ацидоз,но его тут же излечивают мясники,после фидлота овцы не годятся для доращивания,только забой.

Но тут получается, что разом всех нужно продать, а это не всегда возможно пока.

AlexNZ пишет:

10% жмых соевый 49%
10% кукурузный силос 8%

Предполагаю, что с этими ингредиентами у многих могут быть проблемы. Чем их можно заменить?

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Привет Мишар,
Selective feeding syndrom,синдром выборочного питания,когда чемпионы съедают все зерно,дохнут от зернового отравления или болеют ацидозом весь пастбищный период,а аутсайдеры все детство ходят голодные,а слизистая рубца не развилась,т.к недостаток зерна для стимуляции,так они задохликами и доживут до забоя. Короче залп по отаре из двухстволки,надо мешать.
Фидлот-промышленная технология,привязанная к сезонам.3абой:июнь-бьем старушек,ноябрь-таварных ягнят,декабрь-пустых ярок.Обычно,проблем с оптовым сбытом 7-8 месячной ягнятины экспорт качества нет.Проблемные всегда старушки.
Замена кукурузному силосу:сахарная свекла,силос топинамбура,клубни топинамбура(копка март-апрель) все без пересчета формулы,картофель хуже по сахарам (сдвиг к крахмалу) ,но тоже можно.Замена соевому жмыху подсолнечный,15% от рациона,убрать5% у сена.Соя бобы,горох тоже можно,но результат хуже.
Нужно ли 1,5-2 окота в год?Однозначно нет на мясной ферме,зимний откорм всегда убыточен.Да на племенной,но там совсем другая тактика и технология.

Республика Татарстан
: Казань
03.03.2011 - 22:23
: 1909
AlexNZ пишет:

Короче залп по отаре из двухстволки,надо мешать.

Понятно.

AlexNZ пишет:

Замена кукурузному силосу:сахарная свекла

Здорово! Это мы можем организовать.

AlexNZ пишет:

Замена соевому жмыху подсолнечный

Тоже доступно.

28.04.2014 - 03:56
: 1465

Самый выгодный тип мясного овцеводства описан здесь
https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-zhivotnovodstvu-zhivotnovods...
здесь тот же метод для ДВ.
https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-ovtsevodstvu/66096?page=60
По рентабельности на голову этот метод перешибить невозможно,только на гектар.Экстенсивный пастбищный метод требует 1-1,5 гектара земли на голову,если правильно простимулировать биомассу,можно ужаться до 0,5-0,3 на голову,правильная стимуляция рубца,подбор тяжёлой мясной породы дадут увеличение выхода мяса в 2 раза,использование подсева однолеток обеспечат финишный откорм.
Методика включает:
Ротационную систему
Подсев трав и однолеток но-тилл
Полив и удобрение пастбища
Содержание бескашарное или в мобильных шелтерах
Зимний выпас
Теплые поилки
Технология имеет 2 недостатка-нет надежной защиты от воровства,большие вложения на старте(система водоснабжения,нестандартная в РФ с/х техника).Недостатки серьезные,так что есть ли смысл мне долбить это пособие?

hgv
Украина, Харьковская область
: Город Лозовая.
12.11.2013 - 22:28
: 295

AlexNZ - спасибо! super

28.04.2014 - 03:56
: 1465
hgv пишет:

AlexNZ - спасибо! super

На здоровье.

В мире интересного.В году 5-6м выделили ген повышенной мясистости миомакс у текселей.Если таких генов 2 от обоих предков то мяса будет на 10% больше ,а жира на 15% меньше(стриженные выглядят как культуристы),а если такого текселя скрестить с суфолком(сафтекс) или ромни(тексром),то получим взрывной рост ягнят и увеличение забойного веса.Но дело не в этом,мой босс,ездил на конференцию по генетике овец,приехал весь зеленый,и волосы на жопе рвет.Я:чо случился начальника?Босс: я год трахался со своими овцами,в итоге еле в ноль выполз,а этот драчила Вэлш(какойто фермер),продал пару литров спермы со своих сафтексов, и положил чистый лям на счет.

Вот,учитесь как надо.

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Алекс, подскажите. Фидлот как термин - это откорм концентратами? Или просто означает дополнительное питание?
И ещё в сообщении было "правильное стимулирование рубца". Это что за зверь?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

28.04.2014 - 03:56
: 1465
Бурочка пишет:

Алекс, подскажите. Фидлот как термин - это откорм концентратами? Или просто означает дополнительное питание?
И ещё в сообщении было "правильное стимулирование рубца". Это что за зверь?

Feed- кормление lot- много.Система интенсивного промышленного откорма,основанная на физиологически максимальном финишном откорме на основе зерновых концентратов.Плюс- недосягаемые для других систем привесы,минус-низкая рентабельность.Используют когда дефицит пастбищ(европа) или дорогая поливная вода(австралия),в обоих случаях дотируется.

В первые 3 месяца жизни жвачных есть возможность простимулировать развитие слизистой рубца применением диеты из целого зерна и грубых кормов в правильном соотношении.Правильно развитый рубец создает лучшие условия для развития микрофлоры,резко увеличивается выход и активность ферментов,улучшается всасываемость.В итоге усвояемость питательных веществ из травы и грубых кормов повышается в разы.Развитый рубец-основа интенсивных систем,особенно,если используется дорогая,тяжелая генетика(дорпер,тексель,суфолк и т.п)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Спасибо большое! thank_you
Очень интересно!

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Беларусь
28.04.2013 - 22:15
: 180
AlexNZ пишет:

В первые 3 месяца жизни жвачных есть возможность простимулировать развитие слизистой рубца применением диеты из целого зерна и грубых кормов в правильном соотношении

чуть подробнее бы ... или ссылку где можно почитать . спасибо