Системы интенсивного откорма. Страница 4 из 20

Бурочка пишет:

Красиво!
В каком возрасте кастрируете и хвосты убираете и как?

Примерно в месяц разбиваем отару,мамок стригем и дренчуем,на ягнят вызываем вот таких молодцов.
https://www.youtube.com/watch?v=qFezeYJR0so
Потом сводим вместе до отбивки.

Отбивка в 2,5-3,drench -вливать ,Метью с ранцем глистогонит.

У нас дефицит селена и йода.Селен в коктеле дренчем получают матки за месяц до ягнения,затем в месяц уколом во время кастрации.Бараны получают перед покрытием-уменьшает прохолосты.

Никогда не сталкивался с отходами пивного и водочного производства,слышал ,что дают молочным крс.Спрошу у вета ,если хотите.

Йод- соль в разных видах(лизунцы,соль в миксе для подкормки и т.д)

Начну про пустынные пастбища.В Австралии,в центральных сухих районах очень легкие ,песчанные почвы и тонкий слой дерна,поэтому полив почти бесполезен-вода моментально уходит в песок,а при выпасах копыта разрушают дерн,он выветривается или смывается ливнями.Поэтому придумали наращивать мощность дерна“этажной” корневой системой.На первом этапе выводят из оборота пастбище и засаживают его травой но-тилл сеялкой по 100% норме,поливают и дают пройти полный цикл развития 2 раза(примерно 8 месяцев-там нет зимы),дальше скашивают траву не скирдуя и засыпают сверху перегноем толщиной до 10 см.Опыть сеют траву по 100% норме,образуется 2й этаж корней.Поливают и не косят 2 цикла,дают укорениться и самоподъсеяться.Затем отменяют полив,и косят 2 цикла-дают уплотниться дерну и приучают траву к засухам,это также стимулирует корневую систему.Затем выпасы по короткой ротации с максимальной нагрузкой в течении 5 лет.

Brewers' Barley, Отжим ферментированного ячменя в пивном производстве В НЗ весь уходит свиньям, в США используют дегидратированную форму для престартеров у ягнят,будвайзер выпускает специальную добавку.Очень ценный продукт по протеинам до 30% по св.Можно только дегидротированный до 15% от рациона.
https://edis.ifas.ufl.edu/an241

Хохма,оказывается в РФ продаются пастбищные дерновые сеялки (sod seeder) ,правда продавец пока не знает что это такое и продает ее как обычную.Одна из удачных конструкций,царапки царапают,каток применает и никакого долбоебизма с настройками как в но-тилл
http://www.monolitagro.ru/selkhoztekhnika-kivi-pekka/ceyalka-s-katkami-k...

Часто задают вопрос-что делать с кровососами?Продают море инсектицидов в порошках,мазях,уколах,дренчах,таблетках и т.д.Эффективны 2 способа-обработка территорий и прищепки в ухо.Территории обрабатывают сэс, ддт подобными растворами,и индивидуально раскладывают вонючки и испарители по пастбищю.Прищепки(ear tags) с контейнерами перметрина и подобных ему.Контейнер работает пару мес.,затем менять.Здесь описание метода и куча инфы по паразитам.

http://parasitipedia.net/index.php?option=com_content&view=article&id=24...

У нас разгар суровой зимы.Июльские морозы.

Сам не привык до сих пор,подправляю когда-никогда

https://www.youtube.com/watch?v=2h_MGKJSyk0
Сможете повторить?

https://www.youtube.com/watch?v=JwWrGx4a80A
Кому интересно ,как у нас работает сбыт и контрактирование?

Раньше в НЗ фермеры напрямую продавали мясо в магазины и лавки,используя бойни как подрядчик.К началу 70х, 3 крупные сети супермаркетов убили всю местную торговлю,менеджерам по закупкам стало в лом возится с каждым фермером(вас много, а я одна),бойни стали оптом скупать скот и намораживать для оптовых продаж.Фермерам стало невыгодно,т.к 25-30% от розничной цены уходило бойням.Фермеры объединились в кооперативы,купили собственные бойни и за короткое время угробили большинство обычных боен.
Пример крупного,успешного кооператива- силвер ферн фармс http://www.silverfernfarms.com/our-co-operative?gclid=CjwKEAjw6IauBRCJ3K... ,объединяет десятки семейных ферм ,несколько боен,структурно включает закупку,продажи на местном рынке в т.ч супермаркеты,рестораны,армия,школы,больницы;экспорт,включая экспортные склады,зарубежные представительства.Лаборатории,юридический офис,тренинг центр для фермеров.
Работает в основном с бараниной,говядиной,олениной.
По принципам работы и контрактирования с разбивкой цен продолжу завтра.

Юридически кооператив -зао,фермеры-держатели акций,акции нельзя продать или передать,только продать взад.Объем закупок пропорционален числу акций,т.е грубо говоря 1акция-тыща тонн ж.в в год.Можно торгавать в обход кооперативной квоты,тогда структуры кооператива выступают как подрядчики(забить,расчленить,,организовать экспорт,складировать,развести)Мне как то удалось продать контейнер мяса в РФ,за что получил копейку и личную благодарность босса с потрепыванием щеки.Часто случаются отказы от продления контрактов,тогда менеджмент рассылает снижение квот,останавливаем бриддинг.
Сейчас разбивка цен на ягнятину до года такая:ж.в 2,5$,расчлененка оптом 6$,розница охлажденка 16-25$ включая ндс,все НЗ$,за шкуру ферма получает 14$.
Технически,скотовозка приезжает 4 раза в год,2 раза за ягнятами,2 раза за старушками и выбраковкой.
По акциям иногда платят дивиденты,но зависит от прибыли кооператива.

Дальше следует разобрать что прибыльнее-крупное мясное хозяйство типа агрохолдинга или семейная мясная ферма,интересно кому?

В НЗ мегакомпании захватили в сельхозпроизводстве все отрасли,кроме интенсивного пастбищного скотоводства,конкретно -мясное овцеводство,мясное крс,оленеводство,молочное крс.Пример мегакомпании-тегель,производство курятины и птицы http://www.tegel.co.nz/about-us ,штат 1700 работников,миллионы голов птицы.

Попытки захватить пастбищный рынок крупными компаниями были,всякий раз заканчивались провалами.Причина в следующем: хорошо обученная фермерская семья содержит 3-5 тыщ овец(маточное),или 700-1000 мясных крс или 600-700 дойных крс.

Конкретно в овцеводстве при рассчете зарплат,в семейной ферме 0 зарплат работников,0 зарплат менеджмента,условно ,зарплаты фермерской семьи уходят в графу прибыль.Мегакомпания вынуждена нанимать 1 работника на 1000 овец и 0,5 менеджера на 1000 овец.В наших условиях работник стоит 40-50тыщ баксов в год,0,5 менеджера столько же.1000 овцематок физически неспособны принести 100 тыщ$НЗ грязной прибыли.

Зачем мирaторг организовал мега мясную крс ферму,для меня загадка,содержание 100 000 маточного поголовья мясного крс+лучшие американские специалисты в этой отрасли на баксовых зарплатах,даже с учетом племенных продаж-затея мегаубыточная,возможно у ребят лишний лярд карман жжет.