Вы здесь
Орловская порода кур. Часть 2. Страница 89 из 414
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Спасибо, и Вам всего самого наилучшего!!!!
С новым годом!
С Новым годом
Новогодние Поздравления из Астрахани!!! С новым 2016 годом!!!!
Викторович ,не кто и не сомневается что покажете , после того как Вы перекрасились то будете Восхищаться той птицей ,которую Вы всю тему гнобили , а восхвалялись западной , Король умер, Виват Король.!
Не буду лопатить две темы,кто то обещал, фото мы дождемся супер орлов ?
Here Orloff from 2015.
Перевод Александр Королев
Оригинальное произведение из Корнелльского университета 1924 г (английская версия во вложении)
238
Популярные породы домашних птиц
РУССКАЯ ОРЛОВСКАЯ ПОРОДА
Это единственная Русская порода домашних птиц, которая хорошо известна в Америке. Птицы, которых сейчас можно время от времени увидеть на наших выставках, были ввезены недавно, но ввезены непосредственно из России или через Западную Европу, автору не известно. Это название, очевидно, связано с той породой Орловских рысаков, которые получили своё имя от прославленного коннозаводчика и птицевода. Как принято думать в России, данная порода птиц была привезена из Персии графом Орловым. Браун говорит, что в Англии и Западной Европе порода не была известна до 1899 года; но некоторое их количество, должно быть, попало в Америку намного раньше, поскольку автору в детстве было известно о птицах данного описания, которое характерно для птиц Русского вида.
Это крупные птицы, вес петухов составляет от девяти до одиннадцати фунтов, а кур на два фунта меньше. Существует три разновидности окраски оперения: алая, белая и пёстрая. Алая – это единственная разновидность, которая попала в эту страну. Расцветка данной разновидности очень тёмная, насыщенная махагоновая, цвета красного дерева. Птицы красивые, оперение жёсткое, гладкое, с сильным блеском. Пёстрая разновидность описывается Брауном как разновидность, имеющая чёрно-красный тип оперения со значительной примесью белого цвета. Помимо их внешнего вида, главное отличие птиц Орловской породы состоит в их чрезвычайной выносливости. У них неважная продуктивность, жёсткое мясо.
/иллюстрации/
Рис. 200. ПЕТУХ И КУРИЦА РУССКОЙ ОРЛОВСКОЙ АЛОЙ РАЗНОВИДНОСТИ.
Вес петуха от 9 до 11 фунтов, курицы от 7 до 9 фунтов. Окрас оперения тёмный, махагоновый, цвет красного дерева, крылья и хвост чёрного цвета; глаза янтарного или красного цвета; клюв и ноги жёлтые.
Оригинальное произведение из Корнелльского университета
Файлы:
Очень интересный материал, спасибо Александр
Александр ,Спасибо за статью ! Эти строки еще раз подтверждают ,что раньше у орловских было сильное родство с бойцовой птицей .Сейчас мясо орловцев по жёскости не отличается например от брам ,яйценоскость тоже неплохая , оперение не столь жёсткое и плотное в сравнении с бойцовыми .Вес и рост ближе к среднему .
Перевод статьи Александр Королев. Оригинал во вложении.
Американское птицеводство. Том рекомендаций 30 (1921 г.). Страница 373
Орловская порода
Орловские куры – национальная русская порода. Много лет крестьяне там пытаются создать домашнюю птицу, которая совмещала бы в себе выносливость, устойчивость к болезням, большого размера костяк, хорошие вкусовые качества и высокую яйценоскость. Они в этом очень преуспели.
Около тридцати лет назад некоторые экземпляры этих птиц были ввезены в Англию, где данную породу назвали Казак. В Англии их разведением занимались с большой заботой, и сумели существенно увеличить их размер, улучшить форму, окраску и их необычные декоративные особенности, в том числе голову с гребнем, значительно приплюснутым сверху, серёжки, которые присутствуют только у петухов, очень хорошо развитые и объёмные бороду и баки на шее и по бокам головы по уровню глаз.
По цвету оперения одна из их разновидностей тёмная махагоновая с насыщенным по цвету тёмно-оранжевым обрамлением. В их описании расцветка характеризуется как смесь чёрного, махагонового и серого цветов в бороде и баках, а на спине интенсивного, насыщенного махагонового цвета с тёмным, оранжевым налётом. Также существует ситцевая, чисто чёрная и чисто белая разновидности. До настоящего времени они не были внесены в Стандарт превосходства.
Перевод заметки из журнала – Александр Королев
Журнал птицеводства США – том 27 – страница 65 (1921 г.)
БЭРМОР БУДЕТ РАЗВОДИТЬ ОРЛОВСКУЮ ПОРОДУ КУР.
Он присоединяется к д-ру Хансену в Осейдже, Айова.
В.С. Бэрмор, известный много лет сообществу птицеводов как заводчик Палевых Орпингтонов из Маквона, Иллинойс, продал своё поголовье Орпингтонов и переехал в Осейдж, Айова, чтобы взять на себя руководство хозяйством Русских Орловских кур д-ра М.А. Хансена.
За последние пять лет д-р Хансен получил в Чикаго и Нью-Йорке за этих аристократических и прекрасных птиц все синие ленты, а привлечение г-на Бэрмора с его многолетним опытом в птицеводстве свидетельствует об успешной работе, которую ведёт д-р Хансен по представлению американской общественности этой яркой породы.
Александр,я написал в личку,не ответил мне чего-то?!!!
Саид, привет! Все, ответил. Прости, видимо, изначально пропустил твое письмо:)
Орловская белая!!!
Попались на глаза фотки с выставки в Швеции. Не подписаны клетки. "Наши" или попутала?))
перевод Александра Королева (1919 г) оригинал во вложении.
США, Рубрика по птицеводству 1919 г.
Русская Орловская Махагоновая Английская Красношапочная
Реестр «Foundation Stock» приобрёл образцы у лучших европейских птицеводов и ввёз их в страну. В феврале, марте и апреле продажа молодняка. Только выставочные образцы и образцы для разведения. Оба образца не наседки, очень красивой Орловской породы, исключительной хозяйственной птицы. Наше поголовье разводится в идеальных условиях, на полностью современной фабрике с соблюдением санитарных требований. Лучшие банковские рекомендации.
ДЕРИВАЦИОННАЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА, владелец - Э.A. Фрэнк
АДРЕС ФЕРМЫ: Киссингбауэр-Роуд. ГОРОДСКОЙ ОФИС: Броуд-Стрит, Огаста, Джорджия.
Русская Орловская Махагоновая
Это не новое творение – разведением этой породы в России, её родной стране, занимаются уже 200 лет. Внешние характеристики и насыщенная окраска оперения. Вес согласно Европейскому стандарту: петух - 8 фунтов, курица - 6 фунтов. Птица Орловской породы имеет плотное оперение, кожу жёлтого цвета, жёлтые ноги, она не наседка, но обладает высокой яйценоскостью. Реестр «Foundation Stock» приобрёл образцы у двух лучших птицеводов Европы и ввёз в страну.
ДЕРИВАЦИОННАЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА, владелец - Э.A. Фрэнк
АДРЕС ФЕРМЫ: Киссингбауэр-Роуд. ГОРОДСКОЙ ОФИС: Броуд-Стрит, Огаста, Джорджия.
От Э.А. Фрэнка, владельца Деривационной птицеводческой фермы, которая находится на Киссингбауэр-Роуд, а городской офис на Броуд-Стрит, Огаста, Джорджия, были недавно получены две очень интересные и заманчивые брошюры. Первая касается птицы Русской Орловской породы, её Махагоновой разновидности, нечто совершенно нового для нас, что привлекает внимание. В брошюре приводятся данные Британского стандарта совершенства, поскольку Орловскую породу в Англии разводят уже около десяти лет. Это бесспорный аристократ и разводится в России уже более двухсот лет.
Русская Орловская Махагоновая
Спрос на Орловскую породу – как на образцы, так и на яйца – намного опередил нашу возможность его удовлетворить. Если вы заинтересованы в приобретении этой самой непревзойдённой из всех хозяйственных птиц со своеобразной, но суровой красотой, сделайте заказ на мартовский и апрельский молодняк. Доставка будет происходить пятнадцатого июля или первого августа, когда будут тщательно отобраны племенные и выставочные образцы.
ДЕРИВАЦИОННАЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА, владелец - Э.A. Фрэнк, Огаста, Джорджия.
Городской офис: Броуд-Стрит, ферма: Киссингбауэр-Роуд
Русская Орловская Махагоновая
/Картинка/
Орловская порода появилась на Американской арене, опираясь на глубокую родословную и наиболее оптимальное сочетание качеств, которые ценятся знатоками и любителями, и бросает вызов всем, кто способен её вытеснить. Этот новичок готов добиваться признания.
Станьте первым исследователем Орловской породы – популярность ей абсолютно обеспечена. Не допустите разочарований этой осенью и сделайте свой заказ на выставочные и племенные образцы, а также на образцы для продажи сейчас, а доставка будет выполнена в августе, сентябре и октябре. Самый лучший молодняк, чистокровный по типу и окраске, развивается в данный момент в идеальных условиях и обстановке.
ДЕРИВАЦИОННАЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА, владелец - Э.A. ФРЭНК
АДРЕС ФЕРМЫ: Киссингбауэр-Роуд, ОГАСТА, ДЖОРДЖИЯ. ОФИС: Броуд-Стрит
8 Рубрика по птицеводству за июль 1919 г.
"ПЕТУХ"— "КУРИЦА"—
Русская Орловская Махагоновая порода, разведением которой на её родной русской земле занимаются более двух столетий в попытках её совершенствования, является, вероятно, новой, совсем недавно завезённой в Америку породой, но её популярность быстро растёт благодаря её красоте, выносливости, яйценоскости и размеру – по сути практически всем прекрасным качествам, которые способствовали популярности других пород в прошлом. Образцы породы содержатся на Деривационной птицеводческой ферме, владельцем которой является Э.А. Фрэнк, расположенной на Киссингбауэр-Роуд, Огаста, Джорджия, с городским офисом на Броуд-Стрит. Вырезка на обратной стороне свидетельствует о живой привлекательности цыплят Орловской породы, и они ни при каких условиях не утратят своей энергии и очарования. Орловки имеют четыре разновидности окраса: Махагоновая, Ситцевая, Белая и Алая; а в Англии, где они были представлены около десяти лет назад, но не были восприняты всерьёз почти до 1912 года, их поголовье постоянно увеличивается. По мнению г-на Фрэнка, «редкостный тип и исключительная привлекательность» гарантируют Орловкам полную свободу.
(Я вложил статью Эдварда А. Фрэнка из Огасты, Джорджия, под названием «Русская Орловская порода», в которой рассказывается об упомянутых выше Орловских цыплятах – Х. Ривера)
из архива Американского и Канадского клуба любителей Орловской птицы:
перевод Александр Королев (1919 год, США), оригинал во вложении
Рубрика по птицеводству за июль 1919 г.
"ПЕТУХ"— "КУРИЦА"—
Русская Орловская Махагоновая порода, разведением которой на её родной русской земле занимаются более двух столетий в попытках её совершенствования, является, вероятно, новой, совсем недавно завезённой в Америку породой, но её популярность быстро растёт благодаря её красоте, выносливости, яйценоскости и размеру – по сути практически всем прекрасным качествам, которые способствовали популярности других пород в прошлом. Образцы породы содержатся на Деривационной птицеводческой ферме, владельцем которой является Э.А. Фрэнк, расположенной на Киссингбауэр-Роуд, Огаста, Джорджия, с городским офисом на Броуд-Стрит. Вырезка на обратной стороне свидетельствует о живой привлекательности цыплят Орловской породы, и они ни при каких условиях не утратят своей энергии и очарования. Орловки имеют четыре разновидности окраса: Махагоновая, Ситцевая, Белая и Алая; а в Англии, где они были представлены около десяти лет назад, но не были восприняты всерьёз почти до 1912 года, их поголовье постоянно увеличивается. По мнению г-на Фрэнка, «редкостный тип и исключительная привлекательность» гарантируют Орловкам полную свободу.
РУССКАЯ ОРЛОВСКАЯ ПОРОДА
Автор: Эдвард А. Фрэнк, Огаста, Джорджия
Принятие и полная оценка элемента риска при прогнозировании имеет большое значение для надёжного бизнеса, но не менее важна и сильная склонность к исследованиям. Очень много раз из-за нежелания проводить исследования упускалась благоприятная возможность. Такая возможность редко даёт предельно чёткое представление, и человек, который ждёт этой возможности, вовремя начинает укреплять последующую конкуренцию и соответствовать её уровню.
Ни один человек в птицеводческом бизнесе, будь то любитель или знаток, не может позволить себе нежелание исследовать достоинства Русской Орловской породы кур. Этот новый иммигрант, этот чужеземец с глубокой родословной готов требовать к себе внимание, и рано или поздно завоюет самое консервативное место. Не важно, на основе какой породы создано ваше хобби или птицеводческий бизнес, Орловки займут в нём главное положение.
Орловская порода, родиной которой является Россия, является уже более двух столетий популярной породой домашней птицы в этой стране; это не новое творение, не новая порода, которая пока ещё не показала свою ценность.
Несмотря на то, что высказывались разные мнения о происхождении Орловской породы, подлинная хроника событий, к сожалению не известна. Имея глубокую родословную и в результате тщательного разведения во многих поколениях, Орловки обладают чрезвычайно высокой наследственной препотенцией, и разводятся в высшей степени аккуратно, чтобы соответствовать виду и окраске. Орловская порода впервые была ввезена в Англию капитаном Лоуренсом около девяти-десяти лет назад, но не была представлена вниманию общественности примерно до 1912 года, и с тех пор её популярность быстро распространилась по всей Англии. Постоянно растущая популярность Орловской породы в Англии повлекла за собой многочисленные нападки известных птицеводов, отстаивающих значимость других пород и их разновидностей, которые можно найти в журнале «Мир пернатых» и других английских изданиях о птицеводстве. Эти нападки выразительно демонстрируют, что Орловки приковали к себе внимание в Англии; так же будет и в Америке. Куры Орловской породы широко представлены на крупных Птицеводческих выставках в Англии, количество заявок на участие в которых даже в начале войны достигало более пятидесяти.
Птицы Орловской породы, созданной и выводимой в течение более чем двух столетий в стране, где лето короткое, а зима длинная и суровая, проявляют поразительную устойчивость к холоду и постоянно находятся в отличном состоянии и несутся в течение всей зимы. Орловки считаются в Англии хорошими несушками, не уступающими любой из более производительных популярных пород, они начинают нестись ещё в раннем возрасте и продолжают до самой линьки. Известные птицеводы, которые отстаивают Орловскую породу в Англии, заявляют о рекордном количестве от 200 до 250 снесённых яиц, цвет их слегка темноватый, размер хороший, средний, средний вес десятка яиц от 25 до 27 унций. Самый крупный в Англии заводчик Орловских кур только что сообщил, что три его Махагоновые молодые курочки за двенадцать месяцев снесли рекордное количество яиц – 721 штуку. А также что количество яиц, снесённых шестнадцатью молодыми курочками за декабрь, январь, февраль и март составило в среднем тринадцать яиц в день. В Америке за январь, февраль и март этого года восемь Орловских Махагоновых молодых курочек птичника снесли в среднем девятнадцать яиц в месяц каждая, а всего за этот период 456 яиц.
Несмотря на то, что Орловки не считаются в Англии наседками, их инстинкт высиживания составляет около 20%, 10% из них являются неважными наседками, цыплята Орловских кур легко выводятся, очень жизнеспособны и быстро развиваются, их вес на восьмой неделе часто составляет 2 ¼ фунта.
/Картинка/
—и цыплята
Ни одна порода птиц не выносит содержания в закрытом помещении лучше, и нет птицы более мягкого нрава и не требовательной к кормам. Разводятся ли Орловки для продажи или ради мяса, они превосходят всех. У них кожа и ноги жёлтого цвета, которому отдают наибольшее предпочтение, небольшие кости, но на них много мяса, грудь хорошо округлённая и хорошо развитая. Орловская порода должна заинтересовать знатоков, и они не смогут найти породу лучше или породу с более значительной процентной долей полезных качеств. Орловки очаруют любителей и завладеют их вниманием благодаря своей своеобразной суровой красоте в отличие от любой другой породы или разновидности.
Существует четыре уникальных разновидности (в порядке их популярности): Махагоновая, Ситцевая, Белая и Алая. Махагоновая разновидность, уже представленная в Америке, имеет исключительно богатую окраску оперения, а куры, в отличие от кур многих других пород, также привлекательны по цвету оперения и также интересны, как и петухи. Сочетание цветов в оперении петухов Махагоновой разновидности, принадлежащих к первоклассным образцам, должно быть следующим:—
Голова и шея. Насыщенного, тёмно-оранжевого цвета лишь с небольшой чёрной полоской у кончика пера.
Борода и баки. Смесь чёрного цвета с махагоновым и серым.
Грива. Насыщенного махагонового и тёмно-оранжевого цветов.
Крылья. Насыщенного тёмно-махагонового цвета с отчётливой зеленовато-чёрной полосой.
Грудь. Чем больше чёрного цвета в оперении, тем лучше.
Хвост. Чёрного цвета с резко выраженным зеленоватым отливом.
Окраска курицы Махагоновой разновидности
Голова и шея. Махагонового цвета, на кончиках перьев загривка имеется чёрная полоса.
Борода и баки. Смесь чёрного цвета с махагоновым и серым.
Хвост. В основном чёрного цвета.
Оперение. Тёмного махагонового цвета с равномерными чёрными отметинами.
Форма тела первоклассных образцов,
Петух и курица
Голова. Среднего размера с широкой лобной костью.
Глаза. Глубоко посаженные под выступающими надбровными дугами, придающими мрачный вид.
Гребень. Низкий и плоский, разрезанный вдоль длинной оси, окружённый мелкими щетинистыми перьями.
Серёжки. Маленького размера, заметны только у петухов.
Шея. Довольно длинная, прямо поставленная, покрыта густой вздутой гривой, у основания шеи перья плотно прилегают к телу, так что у плеч шея становится не такой объемистой, как в загривке, образует с линией спины отчётливый угол.
Туловище. Широкое, плоское, спина слегка скошенная, грудь полная, выпуклая.
Крылья. Средней длины, плотно прижаты к туловищу.
Хвост. Прямостоящий, веерообразный. Хвост у петуха снабжён узкими длинными косицами. У курицы хвост относительно длинный.
Ноги. Средней длины, сильные.
Вес петуха должен составлять восемь фунтов, курицы – шесть фунтов. Однако довольно часто вес петуха достигает десяти-одиннадцати фунтов.
Двойное скрещивание не является необходимым и не применяется на практике при разведении птиц Орловской породы. При межродственном скрещивании с целью получения выставочных образцов стандартной окраски и типа предпочтение должно отдаваться сильным самцам насыщенной Махагоновой разновидности, не забывая о том, что, чем больше чёрного цвета в оперении груди петуха, тем лучше. В окраске перьев загривка не должен присутствовать жёлтый оттенок, а только чистый средне- или тёмно-оранжевый цвет. Курица должна быть чистой Махагоновой разновидности с равномерными отметинами чёрного цвета, это увеличивает процент черногрудых петухов. Однако большое значение должен иметь тип. При селекции племенной птицы нужно отдавать предпочтение образцам с характерной широкой головой, со вздутой, с изгибом, гривой, а также с пышной бородой и баками.
Именно редкостный тип и исключительная привлекательность Орловской породы гарантируют абсолютную свободу действий тем, кто ручается за данную породу и отстаивает её в этой стране.
А Белая курица просто Бомба!!!!
Да, точно. С Днем Варенья!!!
Спасибо Друзья !!!
М.Аврахов "Орловские куры" 1881 г.
1 марта 1881 года я представлял на 1-ю выставку Московского Общества любителей птицеводства кур, называемых в Туле орловками; порода эта, как говорят старожилы местные, разведена графом Орловым, тем знаменитым охотником, который создал рысистых лошадей, голубей, так называемых чистых, вертунов белопокромных и светлых.
Орловок он, вероятней всего, вывел посредством скрещивания местной породы кур с голландскими и другими иноземными породами, причем были получены прпевосходные по красоте куры, которым и дано название орловок (почему-то в Москве названных гилянскими). Порода кур орловок в Туле ведется более 70 лет; их разводили до 1860 года многие тульские охотники и особенно Н.В.Маскотинов, И.И.Дружинин, П.В.Ражков, И.Я.Бабаев, священник села Рудаково о.Иаков, И.Н.Татаринов, Р.Л.Гречихин и многие другие. Отличительными достоинствами этих кур считались: большой рост, орлиная голова, длинная с загривком шея; короткий, стоящий прямо хвост, тостые желтые ноги, красные глаза, нос с горбом, как у попугая; гребень в виде печати, на голове баки и борода. Яйца орловки несли белые, крупные, с рубцом на середине. Цвет пера был трех оттенков: бархатный, темно-красный и рыжий, куры бывали и рябые, петухи цвета кровяного, темно-красного, чернозобые.
Курами этой породы Тула снабжала Москву и другие города. С появлением в 1857 году в Туле кур пород кохинхинской, доркинской и брамапутра, орловки начали переводиться и исчезать; почти все охотники бросились на новинку, а у кого остались орловки, те стали мешать их с кохинхинками. Немного можно насчитать охотников, которые устояли против соблазна вывода новых пород и вели прежнюю орловскую породу кур. У помеси орловок с другими породами стали появляться на ногах перышки, а яйца их получили расцвет окраски кохинхинок. Орловка была в загоне лет десять, пока не упала цена на кохинхинок. По причине слабого здоровья и неудобства содержания последней породы, так как жизнь кохинхинок продолжалась не более 3-4 лет. В последнее время кохинхинок начали мешать с простыми местными породами, отчего жители города и сельчане много выиграли, потому что от скрещивания кохинхинских петухов с простыми местными курами получались прекрасные помеси, крупные, красивые пером, которые несли много яиц с окраской, присущей кохинхинской породе.
Тульские охотники, набившие оскомину на иноземной породе кур, с 1873 г. стали снова обращать внимание на родную русскую - орловских кур; по наблюдению моему, эта порода, несколько испорченная помесями, снова стала восстанавливаться у тульских охотников. Орловских кур я находил у отца и сына Скорняковых, чиновника Чернавкина, прасола Петра Иванова, оружейника Иноземцева: с 1873 г. и я обратил серьезное внимание на эту породу и собрал из разных рассадников этой породы по нескольку штук кур и развел их довольно большую партию. Пользуясь советами старых опытных охотников, Н.Н.Татаринова и Р.Л.Гречихина, мне удалось восстановить пять различных по оперению сортов кур, а именно: бархатных, глинистых, рябых, пальмовых и ореховых; последний сорт мне удалось восстановить от кур, привезенных из Мценска одним тульским прасолом. Куры последнего сорта, хотя и имели недостатки, как то - ноги были коротки, шея не особенно длинна, нос недостаточно горбат; но зато цвет пера был темно-кровяной, на зобу пятна цвета ореха, большой загривок; уши и борода, развитые в высшей степени, составляли их достоинство. При спуске этих кур с петухами, особенно кровяными с черным зобом, выходили куры очень красивые, отличающиеся всеми достоинствами этой породы.
По моему наблюдению, орловская порода кур может вполне восстановиться и отбросить от себя те ненужные украшения, которые она получила от кохинхинской породы, к которым относятся перья на ногах и расцвет на яйцах, ибо, как заметно, год от года эти украшения у них исчезают. Когда я ввел в кровь разводимых мною кур кровь полученных из г.Мценска, у которых вышеупомянутых украшений совсем нет, достоинства старинных орловок стали восстанавливаться; при этом надо заметить, что красота головы орловок старой породы заключалась главным образом в очень загнутом клюве, как у попугая, но петухи орловской породы, имеющие такой нос, очень часто производят криворотых цыплят, да и самих производителей нужно кормить всегда из яслей, поттому что петух с очень горбатым носом не может свободно поднимать корм с пола, а всегда ему нужно ставить глубокую посуду с кормом, так что если ему корм сыпать на пол, то он всегда останется голодным. При скрещивании петухов очень горбоносых с ореховыми курами, у которых носы попроще и поотложе, всегда выходит потомство прочнее, цыплята не бывают кривороты. Криворотость же цыплят очень большой недостаток, так как они все погибают в очень молодом возрасте, что, конечно, приносит охотнику большой убыток и нередко оставляет его совсем без охоты.
Относительно разведения орловок могу заметить, что хотя заносятся весною несколько позднее других пород, но кладку яиц производят до глубокой осени; садятся на яйца хорошо, водят цыплят старательно. Куры орловской породы 2-х и 3-х летнего возраста весят от 6 до 8 фунтов, а петухи от 8-10 и нередко до 12 фунтов (1 фунт равен 409,5 гр). Орловки на корм неприхотливы, зиму переносят хорошо в холодном птичнике, лишь бы не было сквозного ветра. Молодые выводки часто подвергаются мыту (насморк у птиц), особенно в 2-х и 3-х месячном возрасте. От этой болезни с большим успехом мной были испытаны следующие средства: мягкий корм с прибавкой зеленого или репчатого лука; нюхательный табак, так называемая махорка, обваривается кипятком и когда простынет и отстоится, дают, смотря по возрасту: большим по чайной ложке, а малым цыплятам поменьше (хотя с больным цыпленком и делается иногда дурнота и он может упасть набок, заснуть, но этого бояться нечего: через полчаса он встанет); или из табаку, вместе с печною золою, по ровной части, и из мягкого ржаного хлеба наделать пилюль величиной с лесной орех, попродолговатее, и давать раза два в день, тоже смотря по возрсту. Все эти средства с большим успехом излечивают и предохраняют цыплят от мыта.
Когда цыплята страдают запором, то следует давать касторовое масло, по чайной ложке. В посуду, в которую наливается вода для питья, нужно класть какой-нибудь кусок железа, что сильно укрепляет цыплят и предохраняет их от заболеваний.
В экономическом отношении разведение орловской породы кур для недостаточных охотников имеет маленькое неудобство, что они поздно развиваются: полного своего развития орловки достигают тогда, когда делаются переярками, то есть к двухгодовалому возрасту, а годовалые цыплята имеют очень небольшую цену. В 1879 году в Москве я продал прасолу 18 штук молодых кур и петухов, кругом по 6 р. 25 коп. за штуку, а на следующий год сам за свою курочку орехового пера на базаре в Зоологическом саду давал 15 рублей, так она была красива и отличалась всеми достоинствами, свойственными орловской породе кур.
Я усердно слежу за литературой по куроводству, у меня есть много различных изданий с множеством рисунков всех возможных пород кур иноземных и русских, и ни в одном издании я не мог найти кур, похожих по своей красоте на кур орловской породы. Вследствие чего я осмеливаюсь утверждать, что орловки есть самостоятельная порода, выведенная знаменитым охотником - графом Орловым, существует у нас в Туле чуть ли не столетие и всегда именовалась орловскою породою или орловками. Отчего эту породу в Москве назвали гилянскими неизвестно - если от голландской породы, то и она в Туле хорошо известна, так как тоже была разводима, но совершенно исчезла; по оперению она похожа на орловок, но далеко не имеет той красоты и тех достоинств, какими обладают орловки. С Божьей помощью мы, тульские охотники, поставили себе задачей восстановить русскую породу кур, выведенную графом Орловым, почему и самое название "орловская порода" относится к имени того, кто вывел ее, а не к соседнему г. Орлу. В будущем постараемся избавить этих кур от всех принятых ими совершенно излишних украшений, полученных от кохинхинок.
На выставке в Москве 1 марта 1881 года публика обратила внимание и любовалась курами орловской породы, выставленными мною в числе двух гнезд, состоящих каждое из одного петуха и четырех кур; советом Общества куры мои удостоены серебряной медали. Желательно было бы, чтобы новое Общество любителей птицеводства обратило особенное внимание на эту родную нам русскую породу кур, созданную знаменитым русским охотником графом Орловым, собрало больше данных о ее происхождении и восстановило бы ее с рисунками красивейших экземпляров под именем орловской породы или орловок.
М.Аврахов, журнал "Природа и охота" за 1881 год
Очень,очень интересно!!!
а именно: бархатных, глинистых, рябых, пальмовых и ореховых;
и не слова про ситец....и белых тоже
Ну какая это орловская белая...
Вот это орловская белая:
Жалко, что этого никто не видит.