Наш клуб любителей шелковых аборигенов (Вуцзи). Страница 54 из 172

Ираида Иннокентьевна пишет:

А вот вкус яйца их мне не понравился.

Декорашки,- испорченные китайские бамбуки. Может поэтому их яйца не вкусны?

Ираида Иннокентьевна пишет:

Считается, что чем плотнее белок - тем лучше. А вот у мегрулы белок как раз не плотный. Поэтому, если в одну кастрюлю положить яйца от кур нескольких пород, то яйца мегрулы какие-то очень нежные, как будто всмятку сваренные, хотя желток вполне крепкий. Это мои наблюдения.

Раньше кроме покупных куриных яиц и яиц перепелок ничего не пробовал. Теперь довелось попробовать и утиные и гусиные. Как раз у гусиных белок плотный. И вот как раз плотный белок мне и не понравился. И так же придерживаюсь мнения что "нежное" наполнение яйца самое то. А такие яйца это куриные. Куриные лучше всего. Но вот разницу по вкусу и по плотности у куриных яиц в зависимости от пород и видов не могу распробовать. Они в этом плане для меня все одинаковые.

Я очень чувствительна к антибиотикам и иногда на покупных кур и на яйца у меня появляется аллергическая реакция. Иногда довольно сильная.А один раз до госпитализации.. Причем , на пальмовый жир в продуктах я только чешусь и слезы-сопли, то на антибиотик - приступ астмы. а на заменитель сахара - крапивница.
Конечно, там говорят, что строгий контроль и прочее - врут. На своих птичек, яйца, свинину - никакой реакции, хоть обкушайся. Поэтому и держу кур, а раньше и поросят....даже майонез самодельный и он куда лучше покупного, а делать его 2 минуты.
Кстати конфеты от Порошенко - пальмовое масло и заменитель сахара. После них полный комплект - закладывает нос, красные глаза и блямбы крапивницы на животе. А наши Сормовские нижегородские конфеты - нормально ..
Самое любимое блюдо из курочек - тушку на мелкие куски, можно и с костями, много лука репки. и много моркови.Без масла, Стакан воды и любая куриная приправа..., а если ее нет то аджику+ соевый соус. все перемешать и на тушение в мультиварку. Это для любого гарнира - хоть с кашей, хоть с картошкой, хоть с макаронами. Хоть в суп - сварить картошку+ перчик болгарский+ помидорку+ ложку риса +тушеную курицу.Быстро и просто.
Если получается много, то половину можно заморозить в морозилке.

Здравствуйте! Вывелись в июне бамбуки, птичка красивая и не могу сказать что капризная, хоть и жутко боязливая (на улицу гулять так и не ходят. Толпятся в дверях курятника). Пора разобраться кого на племя, а кого в суп, но однозначно сказать про многих из них не могу в отношении половой принадлежности... Может я что-то пропустила на данном форуме (читала всю тему)?
Кстати, это мой первый опыт в куроводстве (также мучаюсь и с Павловскими)

Олькин пишет:

однозначно сказать про многих из них не могу в отношении половой принадлежности...

Петухи внешне от кур отличаются. Если хохлатые, то хохолки небольшие, как бы зачёсанные назад. Гребешки если ещё не развились, они широкие на голове, даже у суточных можно различить кто есть кто по ширине гоебня.
Ну и любого петушка, любой породы, можно по голосу отличить, стоит только их в руки взять.

Ну вот и отправились последние 3 петушка в морозильник. Откорма не получилось, из-за их темперамента пришлось отсаживать в карцер, а это практически улица, сегодня ночью температура понизилась резко до -9 и пришлось петухов забить, чтоб не переводить корма напрасно и потерять птицу. Вот такие тушки получились, даже жирка накопили:)
Вес почти одинаковый, в разделанной тушке, без потрохов и шеи, вес немного не дотянул до 2 кг.
Ну и мой ужин)) поизголялась маленько и обработала лапы, для полноты вкусовых ощущений, от бульона:)

Юра, спасибо тебе огромнейшее!: за ссылку в эту тему, за яйчки этих чудесных птиц, супруге за терпение( как мы ехали за яичками , а она ждала нас и переживала)
Николай Борисович и Вам спасибо! за эту тему, за этих птиц.

Светлана, а на племя никого не стала оставлять?
У меня в этом году тоже рекордов по весу не будет. Свободный выгул по 2-ум соткам огороженной территории не позволят ставить рекорды. :)

Юрий_Юрий пишет:

Светлана, а на племя никого не стала оставлять?

Юра, на племя 2 курочки и 2 петуха 1 лист и 1 розовидный гребень и с бородой, оба пятипалые.

LAV пишет:

Олькин пишет:

однозначно сказать про многих из них не могу в отношении половой принадлежности...

Петухи внешне от кур отличаются. Если хохлатые, то хохолки небольшие, как бы зачёсанные назад. Гребешки если ещё не развились, они широкие на голове, даже у суточных можно различить кто есть кто по ширине гоебня.
Ну и любого петушка, любой породы, можно по голосу отличить, стоит только их в руки взять.

Спасибо! Все, кроме голоса опробовала, с некоторыми и впрямь давно все ясно, но не со всеми. Буду учиться

Здравствуйте, уважаемые профессионалы аборигеноводы! Кажется мы тоже нежданно-негаданно стали обладателями этих птичек ( приехали под видом яиц другой породы). Посмотрите, пожалуйста, вот эта парочка - крупненькие такие, бородок и хохолков нет, пальчиков пять, чернокожие, это аборигены? Вот в сравнении с обычным шелком.

olya-la пишет:

вот эта парочка - крупненькие такие, бородок и хохолков нет, пальчиков пять, чернокожие, это аборигены? Вот в сравнении с обычным шелком.

Только когда подрастут - поймете. Маленьких сложно отличить.

Спасибо, значит будем растить , думаю месяца в четыре сможем уже разобраться ''ху из ху''

olya-la пишет:

Здравствуйте, уважаемые профессионалы аборигеноводы! Кажется мы тоже нежданно-негаданно стали обладателями этих птичек ( приехали под видом яиц другой породы). Посмотрите, пожалуйста, вот эта парочка - крупненькие такие, бородок и хохолков нет, пальчиков пять, чернокожие, это аборигены? Вот в сравнении с обычным шелком.

А под видом какой породы они к вам приехали.?Если вы в это время выводили цыплят какой нибудь крупной породы, кроме шелков, то аборигены очень быстро их догонят и перегонят..

Вместе с китайскими аборигенами 09.10.15 вывелись брессы. По росту пока лидируют брессы, плюсны толще у шелков. Куплю батарейки в весы, потом взвешу.

Н.Б. пишет:

Насколько большими они вырастут, Вы узнаете уже через месяц.
Если они будут по размерам крупнее или хотя бы не мельче, чем другие более крупные породы, значит они будут не маленькими. Особое внимание обратите (в месячном возрасте) на размер ноги и толщину плюсен. Это скажет само за себя.
А в 4 - 4.5 месяца они уже неститсь начинают. Петухов уже с трех месяцев можно прореживать.

Приехали под видом фаверолей, родились они 3.10 и сейчас по размеру им практически не уступают. Обычные шелки ( мы своих одновременно выводили шелковых) явно мельче этих.
Вот фото рядом с фавероликом-петушком одного возраста. Мне почему-то кажется, что этот беляшик тоже петькой будет...

Неужели в 4 месяца они уже фактически созревают! Я думала для птицы мясной направленности такие ранние сроки вообще не характерны... Вот как здорово, что в эту тему случай забросил, столько нового!

olya-la пишет:

Приехали под видом фаверолей, родились они 3.10 и сейчас по размеру им практически не уступают. Обычные шелки ( мы своих одновременно выводили шелковых) явно мельче этих.
Вот фото рядом с фавероликом-петушком одного возраста. Мне почему-то кажется, что этот беляшик тоже петькой будет...

да, похожи на аборигенов...Вам повезло. Кстати , у меня есть курочка фаверолька рождения 20 мая.. можем обменять на что- нибудь.Хорошая курочка, а Петьки для нее нет.

Ирина, спасибо за предложение. Только вот далековато до вас...

olya-la пишет:

Ирина, спасибо за предложение. Только вот далековато до вас...

Вы же рядышком живете.

Как бы не совсем, почти 200 км в одну сторону... впрочем, смотря с чем сравнивать

Мы раньше часто в Иваново ездили за тряпками.

olya-la пишет:

Приехали под видом фаверолей, родились они 3.10

Если брали во Владимирской области у Елены - вполне возможно. Она фаверолью занимается, и аборигешки у нее есть.

Ираида Иннокентьевна пишет:

во Владимирской области у Елены

Интересно, она есть на фермере? Интересуют шелки...

Ираида Иннокентьевна][quote=olya-la пишет:

Если брали во Владимирской области у Елены - вполне возможно. Она фаверолью занимается, и аборигешки у нее есть.

Мне наш местный птицевод привёз в составе общественного заказа из иностранщины, откуда они конкретно там и чьи, я уж постеснялась выспрашивать, да мне это и не сказало бы ни о чем. Видимо пара яиц перемешалось в общей массе. Где-то, наверное, мои две фаверольки бегают.

Стася СветлоярЪ пишет:

Ираида Иннокентьевна пишет:

во Владимирской области у Елены

Интересно, она есть на фермере? Интересуют шелки...

https://fermer.ru/comment/1074544997#comment-1074544997

Стася СветлоярЪ пишет:

Ираида Иннокентьевна пишет:

во Владимирской области у Елены

Интересно, она есть на фермере? Интересуют шелки...

Елена не держит обычных шелковых. Но фавероль у нее одна из лучших.

olya-la пишет:

Мне наш местный птицевод привёз в составе общественного заказа из иностранщины, откуда они конкретно там и чьи, я уж постеснялась выспрашивать, да мне это и не сказало бы ни о чем. Видимо пара яиц перемешалось в общей массе. Где-то, наверное, мои две фаверольки бегают.

Тогда навряд ли. Заводчиков этой птицы пока не очень много.

Николай Борисович спасибо за яйцо оплод и вывод хорошие

Домашняя пишет:

Тут на форуме видела на видео взрослых помесей от белых кур минимясных м карликового белого шелка.

Интересно посмотреть!

доброго всем времени суток, тоже хочу завести аборигенов, чтобы селекционировать и улучшать породу, я селекционировал китайцев карликовых но немного по другому, птица получилась интересная и с хорошими данными по весу и яйценоскости. на первой фотке курочка 2100гр, а вторая 1900гр)