хочу спросить ... второй год держу гусей на продажу ... клиенты в основном уже постоянные но и новые подтягиваются . так вот вопрос почему за гуся могут платить 1300 р а вот 1500 дорого продаю по весу . не разделяя и много отказов из-за 200-500 р гусей не кормить чтоли или есть породы поменьше какие ичтоб тогда и жрали поменьше чтоб тушки были 2.5-3.5 кг
да аркадий есть унас в украине они гагачи называются в простонародии не могу от них избавится как не куплю гуся обещают одно а выходят гагачи у них длинные худые шеи и небольшие бородки
хочу спросить ... второй год держу гусей на продажу ... клиенты в основном уже постоянные но и новые подтягиваются . так вот вопрос почему за гуся могут платить 1300 р а вот 1500 дорого продаю по весу . не разделяя и много отказов из-за 200-500 р гусей не кормить чтоли или есть породы поменьше какие ичтоб тогда и жрали поменьше чтоб тушки были 2.5-3.5 кг
Такая же история, 3 - 3,5 самые ходовые, лучше двух по 3 возьмут, чем одного 6-киллограмового. Я для себя лично тоже таких оставляю гусынек по той причине, что если гуся целиком в духовке жарить, большую тушку сложнее прожарить и она жосче бывает.
унас в украине они гагачи называются в простонародии не могу от них избавится как не куплю гуся обещают одно а выходят гагачи у них длинные худые шеи и небольшие бородки
Ольга, я так понимаю это кубанские гуси или китайские?? Или у вас это какая-то местная разновидность гусей??? Фото будут?? Очень хочется посмотреть как они у вас выглядят!
Такая же история, 3 - 3,5 самые ходовые, лучше двух по 3 возьмут, чем одного 6-киллограмового.
У нас тоже наиболее ходовые тушки гусей 2.5-4 кг.! Самые небольшие тушки дают кубанские гуси здесь тушка 2.2-2.7кг. у молодых гусей, у старых тяжелее. А вот у легартов и серых гусей 3-4.5 кг. самое то и жира достаточно и мясо всем нравиться. Хотя берут кому нужно тушку и 5-7 кг., но таких покупателей совсем немного, в основном такие тушки берут на мероприятия - дни рождения, свадьбы, корпоративы. Вот и ориентируемся в основном на среднего гуся.
Зато когда приезжают покупать на племя, то выбирают всегда покрупнее гусей. Точнее более тяжёлые породы выбирают для разведения.
"Денис - Пенза" пишет:
Я для себя лично тоже таких оставляю гусынек по той причине, что если гуся целиком в духовке жарить, большую тушку сложнее прожарить
Ну да для запекания целиком в идеале тушка в 3.5-4 кг., а большие в 5-6-7 кг. идут у меня хорошо в рубленом на порционные кусочки виде!
чуть позже выставлю щас они гдето ушатались лазить я попробую найти в инете и покажу
Ну буду ждать фото!
Кубанских я тоже держу и уже довольно давно! Нравятся мне очень.
"ольга старченко" пишет:
если придумать как я бы вам этих яциц целый мешок подарила
Яиц бы с удовольствием приняла в дар! Но не мешок а пару десятков, чтобы кровь у своих освежить! Мне пора гусаков своих старых убирать и нужно где-то кровь новую бы взять. Там поезда идут от вас к нам Мариуполь-Минск, Симферополь-Минск, Одесса-Минск, все через нас идут!
клювы желтые,шеи длинные и худые сами не большие есть бородка как у китайцев свет окраса и белые и серые
Фсё делайте фото! Хочется посмотреть на ваших гусей!
Раз клювы жёлтые и сами серые, то значит не кубанские! Фоткайте своих аборигенов и выкладывайте фото! Будем смотреть!
я на сайте человек новый здесь можно приглашать в друзья или както так чтоб не потерятся весной ждие посылку а там породу сами разбирайте но мелкие они точно
так и думал что при продаже только я от этого страдаю ... спасибо за советы .. я тоже для себя думал покрупней а требуют поменьше может только выпас им и 100 гр в день на ночь
гусыни были линдовские . а гусаков отобрали венгерских из другова стада . но мы их покупали гусятами и держали в разных местах .могли и обмануть ...я не утверждаю ... фото мало пару штук и те с телефона только первое сосед на фото аппарат зделал удачно . на втором авито . но это они и есть прошлый год продавать пытался там . и третья . этот год основное стадо 9 шт подростки 4-4.5 м ес . мелочь . выгнали гулять . большие их бьют . гуляют по часам отдельно .
Это не выход, гусь должен быть с жиром, тогда мясо сочнее, если на голодную пайку пайку посадите, они исхудют, жир уйдет в ущерб качеству мяса, ну если только они у вас сильно зажиревшие. Как вы разделываете тушку? Как коротко горло и крылья обрезвете? Может оставлять только однгу часть крыла и шею под ноль? Полкило глядишь скинется. Тогда крылья и шею можно продавать отдельно дешевле как суповой набор, или себе оставлять, как я, холодец скажу я вам... ну просто изумительный из лап, голов, шеи, а крылья на щи самое то!
А я из Линды делаю от 3 до 4 кг. Просто ранних продаю гусятами, а июльских оставляю на новый год. Сперва кормлю и травой и зерном, а потом и трава кончается. Начинаю кормить их по норме, 265г. зерна на голову. Когда забиваю, в них жира, грамм 300, не боьше. И мясо нежное, т.к. молодые. Берут их на ура.
Бородка - это кошелек?
Ольга Владимировна! Посмотрела на последний пост с фотографиями и окончательно с вами согласилась, что у меня белые "китайцы", а скрестившись с крупными серыми, превратились в серых "китайцев".
У моих очень характерный голос - пронзительный, высокий, гусак постоянно гудит как паровозик. Это характерно для китайских гусей?
а скрестившись с крупными серыми, превратились в серых "китайцев".
Гюзель Ришатовна, они превратились не в китайцев серых, а в крупных помесных гусей для мяса! Главное чтобы крупные! А об этом я уже рассказывала, что гусята всегда берут мясные качества матери.
"Гюзель" пишет:
У моих очень характерный голос - пронзительный, высокий, гусак постоянно гудит как паровозик. Это характерно для китайских гусей?
Да-да-да у китайских и у кубанских гусей он звонкий, крикливый и крики этих гусей слышно далеко. Они шумные гуси, но мне очень нравятся.
Запросто с линдовскими можно спутать, но каких я в живую видел китайских белых, они очень легкие, ноги тонкие, длинные и расстановка ног маленькая, шея тоньше и длиннее, шишка крупная, клюв и лапы яркого очень цвета, у нас их еще лимонками называют, давно правда таких не продают, а то, что на фото белая китайская, так таких за линду часто выдают, в моих есть кровь от них, оплод от гусаков хороший и топчут все, что шевелится, иногда у них кошлек бывает небольшой.
хочу спросить ... второй год держу гусей на продажу ... клиенты в основном уже постоянные но и новые подтягиваются . так вот вопрос почему за гуся могут платить 1300 р а вот 1500 дорого продаю по весу . не разделяя и много отказов из-за 200-500 р гусей не кормить чтоли или есть породы поменьше какие ичтоб тогда и жрали поменьше чтоб тушки были 2.5-3.5 кг
Конечно есть мелкие породы (вес тушки до трех кг:) но есть они врядли будут меньше,
да аркадий есть унас в украине они гагачи называются в простонародии не могу от них избавится как не куплю гуся обещают одно а выходят гагачи у них длинные худые шеи и небольшие бородки
у меня эта дребедень по воли ходит только вечеро модкармливаю а жира хоть в банки закатывай
Такая же история, 3 - 3,5 самые ходовые, лучше двух по 3 возьмут, чем одного 6-киллограмового. Я для себя лично тоже таких оставляю гусынек по той причине, что если гуся целиком в духовке жарить, большую тушку сложнее прожарить и она жосче бывает.
Здравствуйте.
Ольга, я так понимаю это кубанские гуси или китайские?? Или у вас это какая-то местная разновидность гусей??? Фото будут?? Очень хочется посмотреть как они у вас выглядят!
чуть позже выставлю щас они гдето ушатались лазить я попробую найти в инете и покажу вам если придумать как я бы вам этих яциц целый мешок подарила
Денис
У нас тоже наиболее ходовые тушки гусей 2.5-4 кг.! Самые небольшие тушки дают кубанские гуси здесь тушка 2.2-2.7кг. у молодых гусей, у старых тяжелее. А вот у легартов и серых гусей 3-4.5 кг. самое то и жира достаточно и мясо всем нравиться. Хотя берут кому нужно тушку и 5-7 кг., но таких покупателей совсем немного, в основном такие тушки берут на мероприятия - дни рождения, свадьбы, корпоративы. Вот и ориентируемся в основном на среднего гуся.
Зато когда приезжают покупать на племя, то выбирают всегда покрупнее гусей. Точнее более тяжёлые породы выбирают для разведения.
Ну да для запекания целиком в идеале тушка в 3.5-4 кг., а большие в 5-6-7 кг. идут у меня хорошо в рубленом на порционные кусочки виде!
вот я щас посмотрела очень похожи на китайских но походу у нас уже такая сурагатная смесь три в одном
Ну буду ждать фото!
Кубанских я тоже держу и уже довольно давно! Нравятся мне очень.
Яиц бы с удовольствием приняла в дар! Но не мешок а пару десятков, чтобы кровь у своих освежить! Мне пора гусаков своих старых убирать и нужно где-то кровь новую бы взять. Там поезда идут от вас к нам Мариуполь-Минск, Симферополь-Минск, Одесса-Минск, все через нас идут!
Оль, а смесь кого с кем?? Какого цвета гуси - серые с чёрным клювом или какие-то иные??
евпатория надо в сиферополь долеко
вы знаете как начнется кладка это гдето насесну мы чтонибудь придумаем может по новой почте отправить посмотреть хорошие упаковочки и попробовать
клювы желтые,шеи длинные и худые сами не большие есть бородка как у китайцев свет окраса и белые и серые
Оль, Евпатория тоже есть!
Поезд "Евпатория-Минск".
Фсё делайте фото! Хочется посмотреть на ваших гусей!
Раз клювы жёлтые и сами серые, то значит не кубанские! Фоткайте своих аборигенов и выкладывайте фото! Будем смотреть!
я на сайте человек новый здесь можно приглашать в друзья или както так чтоб не потерятся весной ждие посылку а там породу сами разбирайте но мелкие они точно
так и думал что при продаже только я от этого страдаю ... спасибо за советы .. я тоже для себя думал покрупней а требуют поменьше может только выпас им и 100 гр в день на ночь
Аркадий, а какую породу разводите??
Хотелось бы взглянуть на ваших гусей!
гусыни были линдовские . а гусаков отобрали венгерских из другова стада . но мы их покупали гусятами и держали в разных местах .могли и обмануть ...я не утверждаю ... фото мало пару штук и те с телефона только первое сосед на фото аппарат зделал удачно . на втором авито . но это они и есть прошлый год продавать пытался там . и третья . этот год основное стадо 9 шт подростки 4-4.5 м ес . мелочь . выгнали гулять . большие их бьют . гуляют по часам отдельно .
бородка как у китайцев свет окраса и
белые и серые] значит китайцы и есть.
Это не выход, гусь должен быть с жиром, тогда мясо сочнее, если на голодную пайку пайку посадите, они исхудют, жир уйдет в ущерб качеству мяса, ну если только они у вас сильно зажиревшие. Как вы разделываете тушку? Как коротко горло и крылья обрезвете? Может оставлять только однгу часть крыла и шею под ноль? Полкило глядишь скинется. Тогда крылья и шею можно продавать отдельно дешевле как суповой набор, или себе оставлять, как я, холодец скажу я вам... ну просто изумительный из лап, голов, шеи, а крылья на щи самое то!
серых нет это краска черная .меченные это старые . ну вобщем обманули нас
А я из Линды делаю от 3 до 4 кг. Просто ранних продаю гусятами, а июльских оставляю на новый год. Сперва кормлю и травой и зерном, а потом и трава кончается. Начинаю кормить их по норме, 265г. зерна на голову. Когда забиваю, в них жира, грамм 300, не боьше. И мясо нежное, т.к. молодые. Берут их на ура.
То не Вам был ответ:) У Вас точно не китайцы
Не такие случайно
Бородка - это кошелек?
Ольга Владимировна! Посмотрела на последний пост с фотографиями и окончательно с вами согласилась, что у меня белые "китайцы", а скрестившись с крупными серыми, превратились в серых "китайцев".
У моих очень характерный голос - пронзительный, высокий, гусак постоянно гудит как паровозик. Это характерно для китайских гусей?
Добрый вечер
Гюзель Ришатовна, они превратились не в китайцев серых, а в крупных помесных гусей для мяса! Главное чтобы крупные! А об этом я уже рассказывала, что гусята всегда берут мясные качества матери.
Да-да-да у китайских и у кубанских гусей он звонкий, крикливый и крики этих гусей слышно далеко. Они шумные гуси, но мне очень нравятся.
извиняйте .
Запросто с линдовскими можно спутать, но каких я в живую видел китайских белых, они очень легкие, ноги тонкие, длинные и расстановка ног маленькая, шея тоньше и длиннее, шишка крупная, клюв и лапы яркого очень цвета, у нас их еще лимонками называют, давно правда таких не продают, а то, что на фото белая китайская, так таких за линду часто выдают, в моих есть кровь от них, оплод от гусаков хороший и топчут все, что шевелится, иногда у них кошлек бывает небольшой.