:Москва юридически, глубинка Калужской обл. фактически
Регистрация: 01.11.2011 - 11:11
: 14961
Не в сети
Заходил: 1 час 17 минут назад
Arina G пишет:
да это же только начало, просто провинция всегда "притормаживает", лет на несколько, угу...вы когда в Москве последний раз видели " самостийные рынки" ?
В середине 90-х даже в Лондоне видел, а в Вашингтоне мини-черкизон между Белым Домом и Капитолием.
А почему оптимизатор процессов не может оказать услугу своим односельчанам?
Почему есть понятие дефицит ? и где его применять ?
Не знаю что такое оптимизатор , и мои темы не для всех , я знаю где моя ц\а . Для чего горожанину читать фермер.ру ?
и себя тоже .
То есть бизнесмену горожанину можно огородом интересоватся а фермеру грамотой бизнеса нельзя ?
что то здесь не так .
представь себе на бизнес-форуме создают тему " проблемы с помидорами " и кто там специалистом будет ?
Аналитик от реальности так далек.... Арина на пенсию ты не разгуляешься, про кресло качалку и енота забудь. Пятой точкой кверху будешь стоять на своем огороде и в лаптях, чтобы не цветы жевать, а картошку, морковку и прочие овощи, которые можно вырастить в Ярославской губернии. А цветочками торговать на ящике у дороги будешь - астры, флоксы. C таким апломбом, c курями не сложится....
Почему Россию считают сырьевым придатком?
Почему в нашей стране не главенствует вопрос Продовольственной безопасности?
Почему Мы страна которая имела полмира, и если кто забыл, то можем поиметь еще неоднократно, не можем избавиться от импорта продуктов питания?
Почему житель села сегодня едет за картошкой в город?
Почему сегодня - быть "колхозником" - быть лузером?
100 лет уж как придаток. 70 лет на мировую революцию пахали с ошейниками, нынче на интернационал алигархический 30 лет.
А зачем этот вопрос подымать тем для кого РФ рынок сбыта?
Пол мира имела так красиво, что эти пол мира жили за счет колхозно-рабочих крепостных партии.
Кого там кто поимеет то. На фоне всего того что творилось и творится.
Житель едет за картошкой, потому что ее дешевле купит чем выращивать. Благодаря палачам сельской цивилизации агрохолдингам и проче корпаративно партийным.
А когда крепостные партии не были лузерами?
Алекса́ндр Никола́евич Энгельга́рдт ,русский публицист-народник и агрохимик.
"Письма из деревни", 1872 год
"...бабы еще эгоистичнее, еще менее способны к общему делу — если это дело не общая ругань против кого-либо, — менее гуманны, более бессердечны. Мужик, в особенности если он вне дома, вне влияния баб, еще может делать что-нибудь сообща; он не так считается в общей работе, менее эгоистичен, более способен радеть к общей пользе двора, артели, мира, жить сообща, а главное — мужик не дребезжит, не разводит звяк, не точит. Мужик надеется на свой ум, на свою силу, способность к работе. Баба не надеется ни на ум, ни на силу, ни на способность к работе, баба все упование свое кладет на свою красоту, на свою женственность, и если раз ей удалось испытать свою красоту — конец тогда.
* Я положительно заметил, что те деревни, где властвуют бабы, где бабы взяли верх над мужчинами, живут беднее, хуже работают, не так хорошо ведут хозяйство, как те, где верх держат мужчины. В таких бабьих деревнях мужчины более идеалисты, менее кулаки и скорее подчиняются кулаку-однодеревенцу, который осилил, забрал в руки баб. Точно так же и в отдельных дворах, где бабы взяли верх над мужчинами, нет такого единодушия, такого порядка в хозяйстве, такой спорости в работе. Впрочем, нужно заметить, что если в какой-нибудь деревне, в одном-двух дворах, бабы взяли верх, то это распространяется на все дворы в деревне.
* Большую способность мужчин к общему делу можно объяснить тем, что мужчины более свободны, более развиты, более видели свет, более жили в артелях, прониклись артельным духом, сделались, как выражаются мужики, артельными людьми, то есть людьми более гуманными, способными сдерживать свои эгоистические инстинкты, уступать другим, уступать общему духу, общим потребностям, общему благу.
* Но зато у баб гораздо более инициативы, чем у мужчин. Бабы скорее берутся за всякое новое дело, если только это дело им, бабам, лично выгодно. Бабы как-то более жадны к деньгам, мелочно жадны, без всякого расчета на будущее, лишь бы только сейчас заполучить побольше денег. Деньгами с бабами гораздо скорее все сделаешь, чем с мужчинами. Кулакам это на руку, и они всегда стремятся зануздать баб, и раз это сделано — двор или деревня в руках деревенского кулака, который тогда уже всем вертит и крутит. У мужика есть известные правила, известные понятия о чести своей деревни, поэтому он многого не сделает, чтобы не уронить достоинства деревни.
У бабы же на первом плане — деньги. За деньги баба продаст любую девку в деревне, сестру, даже и дочь, о самой же и говорить нечего. «*** не мыло, не смылится», «*** не лужа, останется и мужу», рассуждает баба. А мужик, настоящий мужик, не развращенный подлаживанием барам, не состоящий под командой у бабы, ни за что не продаст. А проданная раз девка продаст, лучше сказать, подведет, даже даром, всех девок из деревни для того, чтобы всех поровнять. Охотники до деревенской клубнички очень хорошо это знают и всегда этим пользуются.
Нравы деревенских баб и девок до невероятности просты: деньги, какой-нибудь платок, при известных обстоятельствах, лишь бы только никто не знал, лишь бы шито-крыто, делают все."
При этом традиционные патриархальные семьи очень даже прекрасно живут и в современной РФ. Не бросали ни аулов ни деревень. Семьи большие имеют. Земля не пустует. То есть отличие от колхозников и панове западно мовного не просто сильное, а разительно сильное.
Заповеди казака. Литургия верных.
В фильме есть прекрасная иллюстрация 2х моделей семьи и "семьи".
Когда "Ж" не помощница мужчине и когда женщина помощница мужчине. В одном случае семьи фактически нет, дети вырванные из рода "Ж" теряют преемственность, родство, выращиваются манкурами без роду без племени. О чем мужчина вполне ясно и понятно говорит, складируя сено. В другом случае женщины это действительно женщины. С несколькими персонажами фильма знаком, был в тех краях и знаю о чем говорю. Правда стоит заметить, девушек и женщин мало очень , а "Ж" валом на юге среди славянок. И где "Ж" власть имеет и паскудством "женским" живет, там везде деградация, и прочие прелести матриархальной дегенеративности.
Кстати девица там показанная в платке и скромно потупившая взор это не постановка. Для российской нации в это трудно поверить будет на фоне "лучших в мире", но действительно, в таких традиционных патриархальных семьях в терских краях такие девушки есть. Скромные, стыдливые, кроткие. Которая ни когда не полезет в мужской разговор и мужскую тему и тем более просто не посмеет мужчине указывать, что ему делать или не делать. Естественно замуж такую за чужого просто не отдадут. Таких девиц мало и только в хорошие такие же семьи дочерей отдают.
Чем еще интересен фильм?
Пожалуй это единственный фильм, который показан на федеральном канале и в котором часть истины сказанна.
По понятным причинам очень многое за кадром осталось.
да это же только начало, просто провинция всегда "притормаживает", лет на несколько, угу...вы когда в Москве последний раз видели " самостийные рынки" ?
В середине 90-х даже в Лондоне видел, а в Вашингтоне мини-черкизон между Белым Домом и Капитолием.
Да что они могли видеть, их топовая передача дом 2, раньше по спутнику но не триколоре, шли передачи с Англии с переводом как они там в глубинке живут, разводят овец, кроликов, птицу, и продают ее жителям, собирая например на распродажу под виски уже жаренное , порциями угощения! Как строят дома, и разное прочее!
Да, национальная идея - это кто во что горазд. Ну ладно Арина, с севера, может быть особа из умирающих народов в Москве зацепилась. Она могла мое хозяйство посетить, видимо боится чтобы я не ослепла от красоты не земной и ума палату не осилила в общении. Ни разу не выложила свое фото на форуме и успехи цветоводства своего владения. Но, когда Кочурков пишет, про Лондон и Вашингтон, а сейчас в дыре с баранами, и как Варвара считает чужие деньги, это уже перебор....
Так кто рано встает тому бог дает, помните когда разваливали Россию, доллор долгое время стоил 5-7 рублей, у людей на импорте и курсе валют, катлет было очень много, а потом черный вторник и разорилось очень многии, а кто знал на варился (инсайд), потом доллоревич был 17 потом 24, потом 32 и снова кризис, валютная мафия победила Путина! Александр видно звезду потерял, а может она ему снова покажет дорогу!
Золотое было время. Я той осенью на 4-хкомнатную квартиру заработала на разнице курсов утром и вечером и так каждый день... Но щас вспомню - птичник легче чистить.... хотя и не так выгодно Да и по башке птички не дадут....
:Москва юридически, глубинка Калужской обл. фактически
Регистрация: 01.11.2011 - 11:11
: 14961
Не в сети
Заходил: 1 час 17 минут назад
Различают несколько подходов к созреванию мяса.
Старинные методики предписывали выдерживать мясо при температурах близких к 0 0С, при влажности около 85 % для уменьшения усушки, а также при высоком проветривании помещений для предотвращения активного развития микроорганизмов. Рекомендовалось постоянно обтирать мясо или заворачивать в постоянно меняемые саваны из простой ткани. Это так называемый «сухой» метод, «dry aging».
Считалась нормой усушка до 25% от первоначального веса. Такому старению подвергались целые туши или достаточно большие части туши. В ходе созревания они обычно обсыхали снаружи, покрывались пленкой, которую нужно было обязательно удалять при подготовке мяса к приготовлению. При этом на некоторых тушах могли делаться специальные надрезы, улучшающие вентиляцию для предотвращения преждевременной порчи. Понятно, что таким образом крайне затруднительно вызревать отдельные стейки. Так как процесс вызревания требовал дополнительных затрат и грозил потерей веса туши почти на четверть, то такой процедуре подвергали только самые элитные сорта мяса - упитанные туши определенных пород, преимущественно ангус, специально откормленные, с большим количеством жира и мраморными прожилками. Таким способом мясо могло выдерживаться более 25 дней, в плоть до месяца.
Современные подходы менее консервативны. Так, было выяснено, что при температуре 37 0С созревание мяса происходит всего за 4-5 часов. Поэтому, сейчас на промышленных комбинатах, мясо может подвергаться электро-стимуляции, а также воздействию токами высокой частоты с нагревом до 39-400С. Кроме этого возможно его насыщение специальными растворами, ускоряющими вызревание. А для предотвращения развития микроорганизмов могут применять облучение ультрафиолетом, что, если я не ошибаюсь, является нормой, к примеру, для больничных операционных и прочих мест требующих стерильности.
Так же существуют и другие промышленные подходы, самый распространенный называется «мокрым» созреванием, «wet aging». Смысл метода в том, что мясо вызревает уже разделанное на порции и заключенное в вакуумные упаковки. В таком виде оно мало подвержено порче, что позволяет его выдержать необходимое для созревания время.
Хотя бытует мнение, что технологии минимизирующие усушку мяса в процессе его созревания, не позволяют добиться по-настоящему насыщенного вкуса.
Тем не менее, даже консервативные методики подвергаются правке, к примеру, в одном из исследований показано, что увеличение температуры созревания мяса до + 4 0С позволяет сократить максимальный срок выдержки до 16 дней. Что позволяет уменьшить уровень затрат.
В качестве ориентировочных справочных значений можно считать, что полное созревание говядины составляет:
- при температуре 1-2 0С 10-14 дней
- при температуре 10-15 0С 4-5 дней
- При температуре 18 0С 3 дня
Что касается свинины, то я не нашел точных данных о времени необходимом для созревания, некоторые источники позволяют считать что это время сопоставимо с временем указанным для говядины, другие наоборот заявляют что свинина не нуждается в длительной выдержке и ей необходимо не более суток.
Касательно баранины, я, руководствуясь собственным опытом, пусть и не богатым, все-таки склонен полагать, что некоторая выдержка улучшает ее качество.http://stalic-kitchen.livejournal.com/310293.html
Всем здравствуйте. Для того, чтобы заработать на разнице валют, это прежде всего риски, и люди которые на них идут, обладают хорошим чутьем, и складом ума. Правильно Елена написала, это еще и не безопасно.
Кочурков, если из него дипломат был, как и аналитик на форуме присутствующая. Тогда, это просто бла-бла-бла..... Это страшилка для тех закончил МГИМО, потерять свoю звезду, и закончить карьеру в глуши c баранами, и чтобы гордостью за прожитые годы - был подержанный трактор.
Ошибаешься, как всегда. Отдых на островах - это просто отдых. Отдыхать можно где угодно, кому что больше нравится. Кому горы, кому море. Летом в нашей Стране на черноморском побережье, а зимой кто любит плескаться, тогда только тропики.
:Москва юридически, глубинка Калужской обл. фактически
Регистрация: 01.11.2011 - 11:11
: 14961
Не в сети
Заходил: 1 час 17 минут назад
OLGA5 пишет:
Это страшилка для тех закончил МГИМО, потерять свoю звезду, и закончить карьеру в глуши c баранами, и чтобы гордостью за прожитые годы - был подержанный трактор
Арина, как всегда. Ты крещеная? И так сказать огульно???? В 21 веке средства контрацепции доступны для всех, как и тырнет в дыре. Кичимся пальмой на кухне, и подержанным тракотором и словоблудием.
По сути для управления эластичностью спроса).
А почему оптимизатор процессов не может оказать услугу своим односельчанам?
В середине 90-х даже в Лондоне видел, а в Вашингтоне мини-черкизон между Белым Домом и Капитолием.
Почему есть понятие дефицит ? и где его применять ?
Не знаю что такое оптимизатор , и мои темы не для всех , я знаю где моя ц\а . Для чего горожанину читать фермер.ру ?
Это Вы про себя?)
Да бог с ним, пусть читает. Только пусть не пишет
и себя тоже .
То есть бизнесмену горожанину можно огородом интересоватся а фермеру грамотой бизнеса нельзя ?
что то здесь не так .
представь себе на бизнес-форуме создают тему " проблемы с помидорами " и кто там специалистом будет ?
На что спорим, что домохозяйка, которая видела как соседка за забором помидоры поливает!
Удалите все темы с проблемами продаж и бизнеса ,
кто их создает ?
и это директор по маркетингу пишет с 2-мя "высшими".
Аналитик от реальности так далек.... Арина на пенсию ты не разгуляешься, про кресло качалку и енота забудь. Пятой точкой кверху будешь стоять на своем огороде и в лаптях, чтобы не цветы жевать, а картошку, морковку и прочие овощи, которые можно вырастить в Ярославской губернии. А цветочками торговать на ящике у дороги будешь - астры, флоксы. C таким апломбом, c курями не сложится....
Пусть и пишет. Это же бесплатно. Тем более, делает он это под таким лозунгом, что сразу всё становится понятно.
ну ты же всё понял .
Поражаюсь терпению Уральского свиновода
где то я это уже слышал сегодня
Почему Россию считают сырьевым придатком?
Почему в нашей стране не главенствует вопрос Продовольственной безопасности?
Почему Мы страна которая имела полмира, и если кто забыл, то можем поиметь еще неоднократно, не можем избавиться от импорта продуктов питания?
Почему житель села сегодня едет за картошкой в город?
Почему сегодня - быть "колхозником" - быть лузером?
100 лет уж как придаток. 70 лет на мировую революцию пахали с ошейниками, нынче на интернационал алигархический 30 лет.
А зачем этот вопрос подымать тем для кого РФ рынок сбыта?
Пол мира имела так красиво, что эти пол мира жили за счет колхозно-рабочих крепостных партии.
Кого там кто поимеет то. На фоне всего того что творилось и творится.
Житель едет за картошкой, потому что ее дешевле купит чем выращивать. Благодаря палачам сельской цивилизации агрохолдингам и проче корпаративно партийным.
А когда крепостные партии не были лузерами?
Алекса́ндр Никола́евич Энгельга́рдт ,русский публицист-народник и агрохимик.
"Письма из деревни", 1872 год
"...бабы еще эгоистичнее, еще менее способны к общему делу — если это дело не общая ругань против кого-либо, — менее гуманны, более бессердечны. Мужик, в особенности если он вне дома, вне влияния баб, еще может делать что-нибудь сообща; он не так считается в общей работе, менее эгоистичен, более способен радеть к общей пользе двора, артели, мира, жить сообща, а главное — мужик не дребезжит, не разводит звяк, не точит. Мужик надеется на свой ум, на свою силу, способность к работе. Баба не надеется ни на ум, ни на силу, ни на способность к работе, баба все упование свое кладет на свою красоту, на свою женственность, и если раз ей удалось испытать свою красоту — конец тогда.
* Я положительно заметил, что те деревни, где властвуют бабы, где бабы взяли верх над мужчинами, живут беднее, хуже работают, не так хорошо ведут хозяйство, как те, где верх держат мужчины. В таких бабьих деревнях мужчины более идеалисты, менее кулаки и скорее подчиняются кулаку-однодеревенцу, который осилил, забрал в руки баб. Точно так же и в отдельных дворах, где бабы взяли верх над мужчинами, нет такого единодушия, такого порядка в хозяйстве, такой спорости в работе. Впрочем, нужно заметить, что если в какой-нибудь деревне, в одном-двух дворах, бабы взяли верх, то это распространяется на все дворы в деревне.
* Большую способность мужчин к общему делу можно объяснить тем, что мужчины более свободны, более развиты, более видели свет, более жили в артелях, прониклись артельным духом, сделались, как выражаются мужики, артельными людьми, то есть людьми более гуманными, способными сдерживать свои эгоистические инстинкты, уступать другим, уступать общему духу, общим потребностям, общему благу.
* Но зато у баб гораздо более инициативы, чем у мужчин. Бабы скорее берутся за всякое новое дело, если только это дело им, бабам, лично выгодно. Бабы как-то более жадны к деньгам, мелочно жадны, без всякого расчета на будущее, лишь бы только сейчас заполучить побольше денег. Деньгами с бабами гораздо скорее все сделаешь, чем с мужчинами. Кулакам это на руку, и они всегда стремятся зануздать баб, и раз это сделано — двор или деревня в руках деревенского кулака, который тогда уже всем вертит и крутит. У мужика есть известные правила, известные понятия о чести своей деревни, поэтому он многого не сделает, чтобы не уронить достоинства деревни.
У бабы же на первом плане — деньги. За деньги баба продаст любую девку в деревне, сестру, даже и дочь, о самой же и говорить нечего. «*** не мыло, не смылится», «*** не лужа, останется и мужу», рассуждает баба. А мужик, настоящий мужик, не развращенный подлаживанием барам, не состоящий под командой у бабы, ни за что не продаст. А проданная раз девка продаст, лучше сказать, подведет, даже даром, всех девок из деревни для того, чтобы всех поровнять. Охотники до деревенской клубнички очень хорошо это знают и всегда этим пользуются.
Нравы деревенских баб и девок до невероятности просты: деньги, какой-нибудь платок, при известных обстоятельствах, лишь бы только никто не знал, лишь бы шито-крыто, делают все."
При этом традиционные патриархальные семьи очень даже прекрасно живут и в современной РФ. Не бросали ни аулов ни деревень. Семьи большие имеют. Земля не пустует. То есть отличие от колхозников и панове западно мовного не просто сильное, а разительно сильное.
Заповеди казака. Литургия верных.
В фильме есть прекрасная иллюстрация 2х моделей семьи и "семьи".
Когда "Ж" не помощница мужчине и когда женщина помощница мужчине. В одном случае семьи фактически нет, дети вырванные из рода "Ж" теряют преемственность, родство, выращиваются манкурами без роду без племени. О чем мужчина вполне ясно и понятно говорит, складируя сено. В другом случае женщины это действительно женщины. С несколькими персонажами фильма знаком, был в тех краях и знаю о чем говорю. Правда стоит заметить, девушек и женщин мало очень , а "Ж" валом на юге среди славянок. И где "Ж" власть имеет и паскудством "женским" живет, там везде деградация, и прочие прелести матриархальной дегенеративности.
Кстати девица там показанная в платке и скромно потупившая взор это не постановка. Для российской нации в это трудно поверить будет на фоне "лучших в мире", но действительно, в таких традиционных патриархальных семьях в терских краях такие девушки есть. Скромные, стыдливые, кроткие. Которая ни когда не полезет в мужской разговор и мужскую тему и тем более просто не посмеет мужчине указывать, что ему делать или не делать. Естественно замуж такую за чужого просто не отдадут. Таких девиц мало и только в хорошие такие же семьи дочерей отдают.
Чем еще интересен фильм?
Пожалуй это единственный фильм, который показан на федеральном канале и в котором часть истины сказанна.
По понятным причинам очень многое за кадром осталось.
Да что они могли видеть, их топовая передача дом 2, раньше по спутнику но не триколоре, шли передачи с Англии с переводом как они там в глубинке живут, разводят овец, кроликов, птицу, и продают ее жителям, собирая например на распродажу под виски уже жаренное , порциями угощения! Как строят дома, и разное прочее!
Да, национальная идея - это кто во что горазд. Ну ладно Арина, с севера, может быть особа из умирающих народов в Москве зацепилась. Она могла мое хозяйство посетить, видимо боится чтобы я не ослепла от красоты не земной и ума палату не осилила в общении. Ни разу не выложила свое фото на форуме и успехи цветоводства своего владения. Но, когда Кочурков пишет, про Лондон и Вашингтон, а сейчас в дыре с баранами, и как Варвара считает чужие деньги, это уже перебор....
,
Богуславская, еще не утомились?
Так кто рано встает тому бог дает, помните когда разваливали Россию, доллор долгое время стоил 5-7 рублей, у людей на импорте и курсе валют, катлет было очень много, а потом черный вторник и разорилось очень многии, а кто знал на варился (инсайд), потом доллоревич был 17 потом 24, потом 32 и снова кризис, валютная мафия победила Путина! Александр видно звезду потерял, а может она ему снова покажет дорогу!
С чего это такой вывод?
Золотое было время. Я той осенью на 4-хкомнатную квартиру заработала на разнице курсов утром и вечером и так каждый день... Но щас вспомню - птичник легче чистить.... хотя и не так выгодно
Да и по башке птички не дадут....
Свежее мясо любят только в России. Во всем мире мясо продают мясники после созревания - от недели до двух после убоя.
Различают несколько подходов к созреванию мяса.
Старинные методики предписывали выдерживать мясо при температурах близких к 0 0С, при влажности около 85 % для уменьшения усушки, а также при высоком проветривании помещений для предотвращения активного развития микроорганизмов. Рекомендовалось постоянно обтирать мясо или заворачивать в постоянно меняемые саваны из простой ткани. Это так называемый «сухой» метод, «dry aging».
Считалась нормой усушка до 25% от первоначального веса. Такому старению подвергались целые туши или достаточно большие части туши. В ходе созревания они обычно обсыхали снаружи, покрывались пленкой, которую нужно было обязательно удалять при подготовке мяса к приготовлению. При этом на некоторых тушах могли делаться специальные надрезы, улучшающие вентиляцию для предотвращения преждевременной порчи. Понятно, что таким образом крайне затруднительно вызревать отдельные стейки. Так как процесс вызревания требовал дополнительных затрат и грозил потерей веса туши почти на четверть, то такой процедуре подвергали только самые элитные сорта мяса - упитанные туши определенных пород, преимущественно ангус, специально откормленные, с большим количеством жира и мраморными прожилками. Таким способом мясо могло выдерживаться более 25 дней, в плоть до месяца.
Современные подходы менее консервативны. Так, было выяснено, что при температуре 37 0С созревание мяса происходит всего за 4-5 часов. Поэтому, сейчас на промышленных комбинатах, мясо может подвергаться электро-стимуляции, а также воздействию токами высокой частоты с нагревом до 39-400С. Кроме этого возможно его насыщение специальными растворами, ускоряющими вызревание. А для предотвращения развития микроорганизмов могут применять облучение ультрафиолетом, что, если я не ошибаюсь, является нормой, к примеру, для больничных операционных и прочих мест требующих стерильности.
Так же существуют и другие промышленные подходы, самый распространенный называется «мокрым» созреванием, «wet aging». Смысл метода в том, что мясо вызревает уже разделанное на порции и заключенное в вакуумные упаковки. В таком виде оно мало подвержено порче, что позволяет его выдержать необходимое для созревания время.
Хотя бытует мнение, что технологии минимизирующие усушку мяса в процессе его созревания, не позволяют добиться по-настоящему насыщенного вкуса.
Тем не менее, даже консервативные методики подвергаются правке, к примеру, в одном из исследований показано, что увеличение температуры созревания мяса до + 4 0С позволяет сократить максимальный срок выдержки до 16 дней. Что позволяет уменьшить уровень затрат.
В качестве ориентировочных справочных значений можно считать, что полное созревание говядины составляет:
- при температуре 1-2 0С 10-14 дней
- при температуре 10-15 0С 4-5 дней
- При температуре 18 0С 3 дня
Что касается свинины, то я не нашел точных данных о времени необходимом для созревания, некоторые источники позволяют считать что это время сопоставимо с временем указанным для говядины, другие наоборот заявляют что свинина не нуждается в длительной выдержке и ей необходимо не более суток.
Касательно баранины, я, руководствуясь собственным опытом, пусть и не богатым, все-таки склонен полагать, что некоторая выдержка улучшает ее качество.http://stalic-kitchen.livejournal.com/310293.html
Всем здравствуйте. Для того, чтобы заработать на разнице валют, это прежде всего риски, и люди которые на них идут, обладают хорошим чутьем, и складом ума. Правильно Елена написала, это еще и не безопасно.
Кочурков, если из него дипломат был, как и аналитик на форуме присутствующая. Тогда, это просто бла-бла-бла..... Это страшилка для тех закончил МГИМО, потерять свoю звезду, и закончить карьеру в глуши c баранами, и чтобы гордостью за прожитые годы - был подержанный трактор.
Ошибаешься, как всегда. Отдых на островах - это просто отдых. Отдыхать можно где угодно, кому что больше нравится. Кому горы, кому море. Летом в нашей Стране на черноморском побережье, а зимой кто любит плескаться, тогда только тропики.
Завидуйте молча.
Кочурков, вам только посочувствовать можно. Вы хотя бы честно написали, кто вы и что вы? А то распугаете абитуриентов. Такая участь....
"- Вы мужчина или женщина ?
- Какая разница ?"
У меня один вопрос за сколько лет возможно из нормальной бабы такого трансгендера сделать ?
Арина, как всегда. Ты крещеная? И так сказать огульно???? В 21 веке средства контрацепции доступны для всех, как и тырнет в дыре. Кичимся пальмой на кухне, и подержанным тракотором и словоблудием.