Форум » Общие вопросы » С 1 мая 2014 года мясо животных, забой которых был проведен в домашних условиях, может использоваться только для личного потребл. Страница 8 из 13
С 1 мая 2014 года мясо животных, забой которых был проведен в домашних условиях, может использоваться только для личного потребл. Страница 8 из 13
Юра, вот ты из меня демона-разрушителя санитарных устоев сделал На самом деле все требования райветуправления я выполняю, договор с ними у меня заключен, эпизоотическая ситуация благоприятная - может поэтому у меня процесс ВСЭ упрощённый, так сказать... Но и ты в своей приверженности к польской колбасе, отнюдь не являешься стопроцентно защищённым от разнообразных сурпрызов - помню как не очень давно всю Явропу накормили кониной, неясного происхождения... Короче, нет такого преступления, на которое капиталист не пойдет ради 300% прибыли - старина Маркс рулит!
это художественный свист на тему или есть реальные факты? если есть факты, то почему нет заявления в полицию?
А вы представьте как подругому. Для того что бы забить барашка нужно времени от недели до двух, это если по закону. А курицу или гуся вы вообще наврятле найдете где забить. Вот и крутится народ как может. По закону вы не имеете права продавать молочного поросенка, а вот называете молодая свинина и вперед. Так же при разделке мяса в магазине или ресторане нужно получать заключение и сертификат соответствия на каждую часть и т.п, а если упакованое привезли то ненадо. Так как мясо куском это часть туши а в упвковке продукт и такого бреда валом. Вопрос этот вечный и для кого то он свист, а для кого то реалия. Но то что законы принимают люди которые в теме совсем не волокут это ФАКТ. С этим я думаю спорить не будете.
нет такого преступления, на которое капиталист не пойдет ради 300% прибыли
маркс никогда такого не говорил кстати.
alle пишет:
Но то что законы принимают люди которые в теме совсем не волокут это ФАКТ. С этим я думаю спорить не будете.
не буду. но и вы не будете спорить, что забивать и разделывать надо на специализированных пунктах, а не в сарае. дело не в том, что идея боен плоха. хормает исполнение.
Не буду, само собой было бы проще, отвез животину на бойню, заплатил и получил туши или разделку по схеме. А если в вакуум будут паковать тогда вообще шарман. Ну и до бойни не 100 верст а 20-30 максимум. Это идеальная схема, а реально загрузить бойни нечем, медпункты закрывают а мы бойни хотим))))
про бойни - затеяли у нас это, объявили конкурс, один товарищ, промышляющий мясом, его выиграл, потом он выяснил, что строить её он должен за свои не то 3, не то 5 миллионов, и быстро остыл, дошло до того, что нас ( производителей и перекупщиков) собирали в администрации и склоняли скинуться на эту аферу. Желающих не нашлось - контора умерла...
про бойни - затеяли у нас это, объявили конкурс, один товарищ, промышляющий мясом, его выиграл, потом он выяснил, что строить её он должен за свои не то 3, не то 5 миллионов, и быстро остыл, дошло до того, что нас ( производителей и перекупщиков) собирали в администрации и склоняли скинуться на эту аферу. Желающих не нашлось - контора умерла...
И что? Нет бойни - нет продажи мяса! Или из-под полы....
У нас в деревне открыли, но там промка, везут поросят хрен знает откуда. В среднем 100 голов в день забивают. Расходится по местным магазинам, великолукский комбинает бывает заезжает.
не знаю, в чем там дело конкретно, то ли госты тоже куплены в российских традициях, то ли изначально само производство мраморной говядины хромает. вполне допускаю эту версию, глядя на их кормовые угодья
Не буду, само собой было бы проще, отвез животину на бойню, заплатил и получил туши или разделку по схеме. А если в вакуум будут паковать тогда вообще шарман. Ну и до бойни не 100 верст а 20-30 максимум. Это идеальная схема, а реально загрузить бойни нечем, медпункты закрывают а мы бойни хотим))))
20-30 км это далековато,если б 8-10,уже легче,в крайнем случае и пешком можно дойти )))
Посторонним В., а сколько евро стоит килограмм хорошего мяса в Польше? Почем покупаете. Ну и как с бюджетом у вас, зарплату наверное в рублях платят? Курс не выгодный для нас что то там закупать?
Так ить выходит, что на Москву я продавать можу, а у себя на месте - нет?
Че-то хотелось поближе к дому торговать...
Для тех, кто не умеет пользоваться гуглом http://www.rossertif.ru/karta-sajta/prinyatye-reglamenty.html
"техрегламент представляет собой перечень тех обязательных требований, которому призван отвечать любой вид товарных единиц. Если говорить о законодательном обосновании таких норм, то технический регламент вводится Федеральным законом. И любая сертификация товара проводится на основе предоставленных описаний"
:Москва юридически, глубинка Калужской обл. фактически
Регистрация: 01.11.2011 - 11:11
: 14975
Не в сети
Заходил: 1 неделя 6 дней назад
Елена 66 пишет:
Так ить выходит, что на Москву я продавать можу, а у себя на месте - нет?
Че-то хотелось поближе к дому торговать...
Москва в этом плане ничем не отличается.... Скажем так... если у Вас огромное желание, то можете пожаловаться на ветеринара,который откажется поставить печать на основании ТС, в прокуратуру. Результат будет не очевидным, поскольку никаких действующих правил домашнего забоя нет, а по сути никогда и не было. А советские правила еще жестче... По ним без печати даже самим было нельзя употреблять...
Москва в этом плане ничем не отличается.... Скажем так... если у Вас огромное желание, то можете пожаловаться на ветеринара,который откажется поставить печать на основании ТС, в прокуратуру. Результат будет не очевидным, поскольку никаких действующих правил домашнего забоя нет, а по сути никогда и не было. А советские правила еще жестче... По ним без печати даже самим было нельзя употреблять..
Речь не о том. Попробуйте забить бычка дома, не на бойне. И реализовать его мясо в столовую, например. С соблюдением всех "танцев" с ветами, но забить и разделать его самостоятельно, и минуть бойню. Что то я подозреваю, что пошлют Вас с этой тушей "далеко и без хлеба". Или нет?
:Москва юридически, глубинка Калужской обл. фактически
Регистрация: 01.11.2011 - 11:11
: 14975
Не в сети
Заходил: 1 неделя 6 дней назад
lavren66 пишет:
Что то я подозреваю, что пошлют Вас с этой тушей "далеко и без хлеба". laugh Или нет?
Начнем с того, что у меня нет нужды продавать что-то в столовую. И из тех людей, которых я лично знаю, никто на рынке не стоит и в столовые не сдает, ибо мясо прекрасно расходится по знакомым).
у законченного патриота спроси - он делает всё вышеописанное? подсчет там и так далее? нет. сам честно сказал: справку покупаю.
вы проверяете. а вот за всех животноводов отвечать не надо. я уже выше описывал случай, происшедший в этом году в соседнем районе.
это художественный свист на тему или есть реальные факты? если есть факты, то почему нет заявления в полицию?
Юра, вот ты из меня демона-разрушителя санитарных устоев сделал
На самом деле все требования райветуправления я выполняю, договор с ними у меня заключен, эпизоотическая ситуация благоприятная - может поэтому у меня процесс ВСЭ упрощённый, так сказать... Но и ты в своей приверженности к польской колбасе, отнюдь не являешься стопроцентно защищённым от разнообразных сурпрызов - помню как не очень давно всю Явропу накормили кониной, неясного происхождения... Короче, нет такого преступления, на которое капиталист не пойдет ради 300% прибыли - старина Маркс рулит!
А вы представьте как подругому. Для того что бы забить барашка нужно времени от недели до двух, это если по закону. А курицу или гуся вы вообще наврятле найдете где забить. Вот и крутится народ как может. По закону вы не имеете права продавать молочного поросенка, а вот называете молодая свинина и вперед. Так же при разделке мяса в магазине или ресторане нужно получать заключение и сертификат соответствия на каждую часть и т.п, а если упакованое привезли то ненадо. Так как мясо куском это часть туши а в упвковке продукт и такого бреда валом. Вопрос этот вечный и для кого то он свист, а для кого то реалия. Но то что законы принимают люди которые в теме совсем не волокут это ФАКТ. С этим я думаю спорить не будете.
маркс никогда такого не говорил кстати.
не буду. но и вы не будете спорить, что забивать и разделывать надо на специализированных пунктах, а не в сарае. дело не в том, что идея боен плоха. хормает исполнение.
пардоньте меня - старина Томас Джозеф Даннинг рулит! А Маркс - чтиво для лохов!!!
Не буду, само собой было бы проще, отвез животину на бойню, заплатил и получил туши или разделку по схеме. А если в вакуум будут паковать тогда вообще шарман. Ну и до бойни не 100 верст а 20-30 максимум. Это идеальная схема, а реально загрузить бойни нечем, медпункты закрывают а мы бойни хотим))))
про бойни - затеяли у нас это, объявили конкурс, один товарищ, промышляющий мясом, его выиграл, потом он выяснил, что строить её он должен за свои не то 3, не то 5 миллионов, и быстро остыл, дошло до того, что нас ( производителей и перекупщиков) собирали в администрации и склоняли скинуться на эту аферу. Желающих не нашлось - контора умерла...
И что? Нет бойни - нет продажи мяса! Или из-под полы....
у нас мираторг сам присутствует. каждый день мимо их терминала проезжаю и раз в месяц мимо полей.
надо, Лёш, надо... бумага терпит, что там у них на упаковке написано. гост-шмост... мясо у них такое г...
У нас в деревне открыли, но там промка, везут поросят хрен знает откуда. В среднем 100 голов в день забивают. Расходится по местным магазинам, великолукский комбинает бывает заезжает.
не знаю, в чем там дело конкретно, то ли госты тоже куплены в российских традициях, то ли изначально само производство мраморной говядины хромает. вполне допускаю эту версию, глядя на их кормовые угодья
а почему бы благородному дону не быть привередливым?
А нас?
20-30 км это далековато,если б 8-10,уже легче,в крайнем случае и пешком можно дойти )))
Посторонним В., а сколько евро стоит килограмм хорошего мяса в Польше? Почем покупаете. Ну и как с бюджетом у вас, зарплату наверное в рублях платят? Курс не выгодный для нас что то там закупать?
ребята,а где можно ознакомиться с этим законом? может кто знает..
В тырнете. Поисковик в помощь.
https://fermer.ru/comment/1075567498#comment-1075567498
как оказалось это вообще не закон,а Т.Р. который всего лишь рекомендует.......
или я не прав?
не правы
в чём?
В том, что данный ТР вступил в действие на территории России с 1 июня 2014 года.
само понятие ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ всего лишь рекомендует.......................
почему принуждение?
Данный ТР не относится к не промышленной переработке, так что все эти ограничения и запреты "творчество на местах".
так вот и я о том же.
Так ить выходит, что на Москву я продавать можу, а у себя на месте - нет?
Че-то хотелось поближе к дому торговать...
Для тех, кто не умеет пользоваться гуглом http://www.rossertif.ru/karta-sajta/prinyatye-reglamenty.html
"техрегламент представляет собой перечень тех обязательных требований, которому призван отвечать любой вид товарных единиц. Если говорить о законодательном обосновании таких норм, то технический регламент вводится Федеральным законом. И любая сертификация товара проводится на основе предоставленных описаний"
Москва в этом плане ничем не отличается.... Скажем так... если у Вас огромное желание, то можете пожаловаться на ветеринара,который откажется поставить печать на основании ТС, в прокуратуру. Результат будет не очевидным, поскольку никаких действующих правил домашнего забоя нет, а по сути никогда и не было. А советские правила еще жестче... По ним без печати даже самим было нельзя употреблять...
Речь не о том. Попробуйте забить бычка дома, не на бойне. И реализовать его мясо в столовую, например. С соблюдением всех "танцев" с ветами, но забить и разделать его самостоятельно, и минуть бойню. Что то я подозреваю, что пошлют Вас с этой тушей "далеко и без хлеба".
Или нет?
Начнем с того, что у меня нет нужды продавать что-то в столовую. И из тех людей, которых я лично знаю, никто на рынке не стоит и в столовые не сдает, ибо мясо прекрасно расходится по знакомым).