все о яйцах.. Страница 2 из 8

:) да я эту статейку уже видела-впечатляет:) китайцы-молодцы! не перестают удивлять:) Просто разговор этот был достаточно давно.

Гузель пишет:

А какие "научные" доводы не в пользу оплодотвореных яиц?

Добрый вечер:) Оплодотворенные и неоплодотворенные яйца одинаковы по химическому составу (так как яйцо формируется до того, как происходит оплодотворение) и представляют одинаковую пищевую ценность для человека (если несушку хорошо кормили). Разница только в наличии дробящейся зиготы вот и все:)

Добрый вечер! Спасибо за ответ, и если можно объясните понятней.

Гузель пишет:

Добрый вечер! Спасибо за ответ, и если можно объясните понятней.

Подробнее? Питательность оплодотворенного яйца-выше, чем у неоплодотворенного ровно на один "Спермотозоид".Извиняюсь!

Гузель пишет:

Добрый вечер! Спасибо за ответ, и если можно объясните понятней.

Подробнее? Питательность оплодотворенного яйца-выше, чем у неоплодотворенного ровно на один "Спермотозоид".Извиняюсь!

Весело у вас тут:)) Меня интересует такой момент - у яйца есть поры, а перед инкубацией многие рекомендуют яйца обрабатывать. а как же поры? они не закупориваются?

Виктор Б. пишет:

Весело у вас тут:)) Меня интересует такой момент - у яйца есть поры, а перед инкубацией многие рекомендуют яйца обрабатывать. а как же поры? они не закупориваются?

Виктор *...Обработка производится раствором не содержащим тяжелых примесей(перекись водорода,марганцевый калий,натрий хлористый,и .т.п.) все, это водные растворы, в определенной пропорции. Примерные смеси растворяют только,наоборот,молекулярную оболочку(увеличивают поры) то есть .Вы же не киселем их моете? Поры яйца довольно крупные по понятиям системы СИ около 0,03 мм разности диаметра .Пропускают не только газ ,но и растворы,внутри яйца имеется собственное давление(положительное и отрицательное). Поэтому раствор должен быть подобран, как безопасный,для жизнедеятельности эмбриона. Тоесть съел и не отравился! Обработка ;как растворение и обеззараживание не желательных элементов не должна не чего закупоривать вроде.

Добрый вечер, Виктор. Дело в том, что поры яйца (внешне представляют собой воронку) изначально закрыты белковой пробкой, способной пропускать газы и являющейся препятствием для микроорганизмов и грибов. Однако, есть два опасных момента, когда яйцо наиболее уязвимо для проникновения микробов - после снесения яйца (из-за разницы температур идет засасывание воздуха) и на 19-е сутки инкубации (у кур), когда цыпленок готовится к выводу и начинает активно двигаться (разрежение воздуха опять провоцирует засасывание микрофлоры). Поэтому обработка яйца (особенно в промышленных масштабах) просто необходима. Как правильно отметил Masteroff Danila, самое главное - это безопасность наносимого вещества, так как некоторые молекулы способны проникать в яйцо и оказывать воздействие на развивающийся эмбрион (есть много примеров негативного влияния дезинфектантов на качество вывода). Но и вы, Виктор, тоже в чем-то правы. Дело в том, что многие дезинфектанты (бромосепт, глютекс и т.д.) после нанесения остаются на яйце в виде "пленки", поэтому вероятность частичного "закупоривания" пор есть. У некоторых средств эта "пленка" имеет ячеистую структуру (бактерицид, бицин), а некоторые вообще только обволакивают стенки поры не проникая внутрь (вироцид). Поэтому ваши опасения по большей части напрасны. Поры действительно закупорены у грязных яиц (под грязью, конечно:-)).

Masteroff Danila пишет:

Гузель пишет:

Добрый вечер! Спасибо за ответ, и если можно объясните понятней.

Подробнее? Питательность оплодотворенного яйца-выше, чем у неоплодотворенного ровно на один "Спермотозоид".Извиняюсь!

Добрый день. Возможно где-то это уже обсуждалось - не могу найти. Как отличить при овоскопировании оплодотворенное яйцо от неоплодотворенного. Спасибо.

SvK пишет:

Добрый день. Возможно где-то это уже обсуждалось - не могу найти. Как отличить при овоскопировании оплодотворенное яйцо от неоплодотворенного. Спасибо.

Может это вам поможет

Файлы:
_cyplenka_v_yayce.doc

Добрый день. а какой день инкубации вас интересует? перед закладкой?

wladres, спасибо!

Оксана, да, перед закладкой.

Нет, перед закладкой невозможно определить оплодотворенность яйца, только если разбить его:)при овоскопировании можно определить на 3-ий день (если есть опыт), а хорошо видно уже на 7-ой день инкубации - формируется кровеносная система в виде кольца.

ага, спасибо!

Здравствуйте люди добрые!!!! Помогите. Уже в течении года у меня одни и те же куры, от них яйцо продаю людям, вот сегодня поступила жалоба что из всей ячейки 3 яйца когда разбили, пахли не то хлоркой не то ацетоном. Кормлю зерно фуражное и мешанка из дробленки плюс премексы. Вода из речки, все, ракушку ставлю отдельно. Может ли быть такое, кто подскажет???

Ну тут нужно определится хлоркой ли ацетоном???? Это разная симптоматика.
Придется Вам перенюхать все клювы у кур (запах из клюва) и тогда можно определить какие курицы несут яйца с запахом и каким именно (хлорка или ацетон).
Если ацетон, то недостаток глюкозы, передоз фосфора в рационе.
Еще может быть банальное отравление есть ли рвота и понос у кур?
Когда давали глистогонные препараты?

Спасибо за помощь. Позвонил переспросил, сказали хлоркой пахнет и очень отчетливо. Глистогонил честно говоря весной. Рвоты и поноса у кур нету. Последнее время нехватка кальция, яйцо сильно клевали.
Но вроде это уже устранил.

Чем устраняли дефицит кальция???? Какой именно препарат? Какие вообще давали препараты в последний месяц (витамины, минералы, антибиотики, от глстов и тп)???
Может дезинфекцию проводили???

В рацион добавил больше мела и ракушки, вот и все. антибиотиков вообще не давал, в мешанку немного добавил пару раз в месяц рыбий жир. Витаминов тоже не давал. Дезинфекцию зимой не провожу.

А Вы нюхали мел? он не пахнет хлоркой?

нет мел не нюхал. Подскажите как лучше и чем проглистагонить кур.

А как у яйца может быть диаметр? Или у него может быть два диаметра , коими являются : длина - большой; ширина - малый. То есть 23 см в диаметре это либо длина, либо ширина.Или я просто не так что-то понял.
Спсаибо.Армен.

Добрый вечер! Прошу разъяснений от специалистов, у меня брама палевая курица несёт яйца с зеленоватой скорлупой. яйца отличные крупные , но зеленого цвета. Если кто знает , подскажите почему яйца зелёные?

"natalija-averina00" пишет:

Прошу разъяснений от специалистов, у меня брама палевая курица несёт яйца с зеленоватой скорлупой. яйца отличные крупные , но зеленого цвета. Если кто знает , подскажите почему яйца зелёные?

Вот здесь пр цвет скорлупы и их генетику.
https://fermer.ru/forum/genetika-i-selektsiya-kur/88673
А можно фото этой курицы, скорее всего это помесь.....

Да, как мне пояснял генетик, скорее всего помесь, просто не в первом поколении или у родителей даже в каком-то поколении.

Спасибо за ответ. Попробую узнать у продавца с кем мешал браму. Потомучто яйца заложила в инкубатор, и хочется знать что выведется.

Армэну: слушай же джана Армен, диаметр может быть только у круга или окружности(главное условие он состоит из 2х Радиусов)! Радиан не изменяем без точки начала. То что ты посчитал тоже диаметрон,оно есть не круг а элипс(овал) неправильный,а то и вовсе сфера,она как раз диаметра иметь не может(нет точки равенства) вот така гадость получается....:)

Здравствуйте, уважаемый Мастеров ДМ - перечитайте, пожалуйста Ваш пост #17- из которого и появился диаметр у яйца.
С уважением. Армен.