как искать покупателей на фермерскую еду?


Перейти к полной версии/Вернуться
458 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Россия
: Ярославская область, Переславль-Залесский
26.05.2009 - 00:19
: 19155
"SweetLady" пишет:

Я Вам указала реальные цены по Ярославской области (100 км от Мкад)

У нас таких цен нет на козье (120 км от МКАД). Я оптом от 20 л продаю по 70 руб.
Да и дальше к Ярику тоже не дешевле. На днях звонил молодой человек с Ярославля, готов брать по 100 р. литр.
Так что Вам повезло с продавцом молока. Цените его.

Россия, РТ
: Любимый город
10.06.2009 - 14:23
: 5542

Интересно у вас в Москве. Рай для гурманов.
У меня гусь стоит 1500р. за тушку. Тушка нарядная, свежая. Встречаемся, где нам всем удобно. Если неэтично ведут себя покупатели, то отказываю и не продаю никогда.
Молоко пока не продавала, но буду не дешевле 100р. Это обычная цена. И по спискам и очереди.
Ну у нас так.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019

Московская область 30 км. от Москвы, Ногинский район. Торгую козьим молоком по 100руб. с места. Если еду в сторону Москвы и мне по дороге, привожу молоко без оплаты доставки. yes3 Также периодически бывает мясо птицы, козлятина и с ним также.

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019

Был один типа клиент который сетовал на дороговизну козьего молока,говорил что стоить оно должно не дороже 40 руб.л. Я ему предложила завести свою молочную козу. Купить сено, кормов. Всего делов- то. yes2

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Россия, РТ
: Любимый город
10.06.2009 - 14:23
: 5542

а ещё отправлять козу в запуск и ждать молока вместе :)

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019
"Диана Фердинандовна" пишет:

а ещё отправлять козу в запуск и ждать молока вместе :)

А затем появятся прожорливые козлята... ya

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Россия, РТ
: Любимый город
10.06.2009 - 14:23
: 5542

Вот я тоже ведь баер. Правда, дог баер, у меня в мыслях нет свои условия диктовать. Цена только та, которую запрашивают "продавцы". Ну а зачем людей обижать, это труд, это вложения. Не хочу, чтобы с тяжёлым сердцем продавали.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Россия, РТ
: Любимый город
10.06.2009 - 14:23
: 5542

Ох, Саша, не дави на мозоль! 2-3 недели осталось до молока. От этой сладкой побелки уже бе-е-е, не могу.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Щелковский район 25 от МКАД-козье молоко 60 р литр,коровье 40 р-60 р л.!
Яйца 60-70 р!
Курица домашняя (бабуля возит из Мечуринска)-250 р кг!
Не нашла только продавцов своей свинины.
С удовольствием покупаю фермерские продукты для семьи,но переплачивать в тридорога тоже не хочу!
Если у кого есть свинина домашняя не очень далеко от меня-с удовольствием буду брать!

: Москва - Тверь
20.04.2011 - 18:18
: 4127
КатиМ пишет:

С удовольствием покупаю фермерские продукты для семьи,но переплачивать в тридорога тоже не хочу!

Хорошо если вы уверены что это фермерские продукты.
Из моих наблюдений:
Мясник на рынке обвешан тушами, топор, пенек, парное мясо (москвичи в очередь выстраиваются) - покупает на крупных свинокомплексах живым весом фурами, позиционирует как фермерскую продукцию.
Молочная лавка от тульских фермеров - продукция расфасовывается в пакетики, баночки, состав пишут на ведрах, до которых покупателю особо нет дела, да и не видно их из-за прилавка, а там сплошной порошок и пальма.
Яиц мне очень захотелось домашних, красивые, крупненькие, кстати бабулька еще и курами торговала, дома на сковородке оказались все двухжелтковые - выбраковка с птицефабрики, ну и куры скорей всего от туда же. scratch_one-s_head

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Я уверена только в тех продуктах,которые нашла в своей деревне и соседних,,,
Конечно же что продают бабули вдоль дорог большой вопрос,,,,
По этому и не хочу покупать свинину на соседнем рынке,,,,
Свинина это для меня самый сложный вопрос,,,
Кругом продают сплошную накачку химией,,,
Творог в пластике обхожу стороной-знаю ПАЛЬМА!
Беру на рынке для сырников у фермеров (опять же из соседней деревни люди ) почти без жира по 150 р.(сепараторный)))А покушать делаю сама из молока (нашей деревенской коровы или козочки))).
Я тоже,как и вы позарилась на бабульку у дороги,,вроде и курочки кудахтали у нее,,,Но яйцо как вода оказалось,,,,очень я засомневалась что же я купила то?!!!!
Скажите ,а что значит двойной желток и почему это плохо?

Россия
: Ярославская область, Переславль-Залесский
26.05.2009 - 00:19
: 19155
"КатиМ" пишет:

А покушать делаю сама из молока (нашей деревенской коровы или козочки))).

И какой выход творога из козьего молока получается?

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Честно не взвешивала,,если интересно могу взвесить-уже банка стоит квасится.
Примерно наверное грамм 600-650 с банки.Все зависит насколько вы любите отжатый и плотный творог.
Козий творог прикольный-его можно поставить под гнет и мазать на бутерброды (добавить зелень,чесночок,подсолить)))
Но в основном я делаю ребенку .Уже 9 лет он почти каждый день его ест на завтрак с йогуртом.

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

С творогом вообще проблема,,Я к примеру его делаю сама,но наделать чтобы приготовить на всю семью сырники не могу,,,
приходится покупать,,,
Беру у знакомых фермеров,как я говорила по 150 р.
Но когда у них нет стараюсь покупать в пачках-гне есть состав.
Хотя тут была передача Среда обитания и они взяли творог разных крупных молокозаводов на анализ и ужас в том,что даже они врут,,,
Особенно порадовал Дмитровский молокозавод-в нем ПОЧТИ НЕТ МОЛОКА!!!Одна пальма!!!!
А пишут,что творог!!!!!!!!!

: Москва - Тверь
20.04.2011 - 18:18
: 4127
Алекс16 пишет:
"КатиМ" пишет:

Творог в пластике обхожу стороной-знаю ПАЛЬМА!

А я собрался на "пластик" переходить. scratch_one-s_head

lol

И еще одно дело козы гуляют на солнышке жуя травку на лугах вдали от цивилизации, или
на окраине Москвы жуя окурки, наслаждаясь запахом бензиния и ожидая вкусняшек с соседнего продовольственного рынка.
Причем последнее продается дороже - рынок сбыта под боком.

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Козы от которых я беру молоко гуляют в поле за 25 км от Москвы,,,
Наверное не Альпийские луга,но все равно лучше чем молоко из пачки во много раз.
А цены очень доступные-писала выше! yes3

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019
"КатиМ" пишет:

С удовольствием покупаю фермерские продукты для семьи,но переплачивать в тридорога тоже не хочу!

А я не хочу и не буду торговать, типа по чём возьмёшь! Цену на козье молоко в 30км. от МКАД, 100руб. за литр, считаю оправданой. Тем более если брать магазинные белила по цене 160-180 руб. за литр.

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019
"Экоусадьба" пишет:

И еще одно дело козы гуляют на солнышке жуя травку на лугах вдали от цивилизации, или
на окраине Москвы жуя окурки, наслаждаясь запахом бензиния и ожидая вкусняшек с соседнего продовольственного рынка.

agree Мои козы гуляют на реке и на полях в окружении леса, вдали от магистралей. Экологически чистый Ногинский район МО. yes3

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Россия
: Рязань
24.11.2010 - 13:58
: 7

м-дя прям коммунизм в Москве по ценам.ездить не хотим.подай натур да ещё дешевле химии - эт вам и правда к придорожным бабушкам которым внучки с оптовки тока и успевают подвозить...................

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019
"Алекс16" пишет:

По моему нас хотят "развести"

Да пусть повеселятся... cen

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Россия
: Рязань
24.11.2010 - 13:58
: 7

пепсин по селу ток и возят предлагают.коров в селе голов 200 а чтоб норм молоко купить за сутки приходится звонить-30р литр на месте.нет конечно купить можно и сразу но.................. .А когда у соседке-бабушки спросил -что ж она такой грязный салат фасует на продажу с травой всё что рука схватила - ответ не застал себя ждать - "Москва всё сожрёть"

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Алекс я живу в деревне на окраине Фрязино-там и молочко беру.
Dicky-я сама терпеть не могу когда говорят "почем возьмешь?"
Считаю что сам хозяин должен оценить свой труд и свой товар,а мое дело согласиться или отказаться и найти другого!
Но где вы взяли цену на магазинное молоко 180 р я не поняла????????На Рублевке?
У нас рядом Атак-там молоко под знаком "Ашан" стоит кажется 32 р.
А коровье домашнее 60 р.
Две цены от магазина-считаю оправданно.
Было бы не выгодно-не продавали бы.
будет дороже-буду покупать дороже!
Хотя козье у нас считаю дешевым конечно!
Кстати мы с вами рядышком!
romkadok,а что такое ссори пепсин? blush2

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019
"КатиМ" пишет:

цену на магазинное молоко 180 р я не поняла????????На Рублевке?

Это цена на козье типа молоко в сетевых магазинах. yes3

"КатиМ" пишет:

Атак-там молоко под знаком "Ашан" стоит кажется 32 р.

Козье молоко?

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

Россия
: Рязань
24.11.2010 - 13:58
: 7

пепсин для закваски творога и сыра.

Россия
: Ярославская область, Переславль-Залесский
26.05.2009 - 00:19
: 19155
"Алекс16" пишет:

До Фрязино уже 25 км осталось

Наверное, так и есть. До Пушкино меньше 20, а они примерно на одном уровне. Это если от МКАД считать.

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 5019

Да и вообще сравнивать домашнее молоко с магазинным не совсем корректно, что бы кто не говорил в защиту крупных и не очень производств. Где производство там бизнес в плохом смысле... Я молоко из магазина вообще никакое употреблять не могу. Заработала в 90г. стойкую аллергию и проблемы с жкт до сих пор шаг в лево и ппц, при этом ни в детстве ни в юности этого не было и как только появились красивые упаковки и у меня деньги на это, я нажралась от души и получила соответственно... Сейчас с продуктами стараюсь аккуратно но всё равно иногда получаю. Это ещё хорошо, что многое есть своё.

Вика.
Никому верить нельзя, мне можно.(с)
У козла - козлиная морда! Это для вас!

: Фрязино
26.01.2013 - 12:03
: 7

Dicky поняла ,,Козье я даже и не смотрю в магазине,,,,
Кто попробовал один раз козье молоко-думаю не сможет уже пить магазинное,,,
И потом ,как не пугают ,что в деревенском молоке полно бактерий ,,,но так хочется "живого" молока,,,
Хотя когда ребенок был маленьким постоянно колебалась кипятить-не кипятить?!!!
Так и не кипятила не разу,,
romkadok пепсин вреден для здоровья?Вроде вырабатывается слизистой желудка,,,,
Алекс про цены,,,
У нас за 25 км они ниже Московских!(это я даже не беру центр)))) yes3

Россия, РТ
: Любимый город
10.06.2009 - 14:23
: 5542

А я собрался на "пластик" переходить.

Саша, в смысле экзотики захотелось? Или устал от натуралки? :))

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Россия
: Кировская область
03.01.2010 - 21:22
: 335
Алекс16 пишет:

Вся хрень заключается в том, что покупатели хотят иметь натуральный продукт, но при этом желают видеть его в современной упаковке. В принципе, одно другому не мешает. Было время когда масло заворачивали в лист лопуха. Поэтично, но приходится прогнуться под натиском прогресса.

Поддерживаю. В упаковке гигееничнее,удобнее к перевозке и приятнее для покупателя.Да и продавцу иной раз проще, вес стандартный,цена одна..

Каждый раз,когда думаешь,что нашел единственно верное решение,спустя какое то время понимаешь,что решение не единственное,возможно не совсем верное,а иногда и вовсе не надо было решать...

Россия
: Тверская область, Славновское с/п, д. Тестово
12.03.2013 - 10:43
: 1

У меня в принципе такая же проблема. Есть своя клубника, как продать, толком не знаю. Стоять продавать между домами как то не серьезно, да и не продать весь объем. А на счет вкуса, согласен полностью, резница земля и небо. Ходешь за ней как за ребенком, все в ручную. Хотел попробывать в Моску в Лавкалавка, а там ни ответа ни привета.