Автоклавы для домашнего консервирования


Экологически чистый. Страница 33 из 33

Вы здесь


Прямой эфир на нашем канале (нажмите, чтобы скрыть)
СТРИМ. Семинар По Ореховодству. Киктенко Николай Федорович

985 сообщений

Страницы

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 2 недели 19 часов назад
россия
: новосибирск
Регистрация: 11.01.2012 - 20:43
: 3208

Уважаемая Мариана,как тема "экологически чистый" сочетается с союзом вашим?Я тут недавно присутствовал на процедуре проверки яиц в инкубаторе на оплодотворенность,убирали яйца из закладки без зародыша.Вот ваш союз очень напоминает это яйцо,вы никак это понять не можете.Ну да ладно,хотел о другом.
Познакомился я несколько месяцев назад с одним человеком интересным.Он 14 лет выводил у себя породу экосвиней.Живут в лесу в любую погоду,спят в копнах соломы,рожают чуть ли не в сугробах.Падежа нет вообще,никаких лекарств и добавок.В январе вообще учудили,пока он раслаблялся на праздники ,свиньи покрылись в лесу дикими кабанами.Удалось мне купить у него это потомство,теперь упрашиваю продать свинок его породы.Теперь будем выращивать свиней в лесу,планируем штук 200 маточного .Ну а результаты постараюсь выкладывать или в этой теме или специальную открою

Не в сети
Заходил: 7 лет 1 месяц назад
россия
: Башкирия Нефтекамск
Регистрация: 30.12.2010 - 01:34
: 2481
"Мариана" пишет:

Откуда такое неуважение к людям на портале?

Подтверждение недостаточности жизненного опыта . Алекс всегда на грани корректности , но никогда не переступает .

"Рулон Обоев" пишет:

Господи! Ну нахрена люди придумали общедоступный безлимитный интернет........?

Не в сети
Заходил: 7 лет 1 месяц назад
россия
: Башкирия Нефтекамск
Регистрация: 30.12.2010 - 01:34
: 2481
"Мариана" пишет:

Предлагаете размытую модель структуры .
Элементарно не умеете отступить назад когда это необходимо . Байер с его напором по сравнению с вами ведет себя гибко .
Побултыхайтесь еще лет пять в бизнесе на людях , изучите НЛП , еще чего нибудь , и всё будет тип-топ . yes3

Не в сети
Заходил: 7 лет 1 месяц назад
россия
: Башкирия Нефтекамск
Регистрация: 30.12.2010 - 01:34
: 2481
"СТАЖЕР" пишет:

Элементарно не умеете отступить назад

"Мариана" пишет:

Да, какая размытая модель? Все предельно ясно

"Мариана" пишет:

У нас и диалога-то с вами конкретного не было

"Мариана" пишет:

Только докажите.

"Мариана" пишет:

для меня было отнюдь не заманчиво

"Мариана" пишет:

А верите Вы или нет, мне глубоко по барабану

"Мариана" пишет:

. В Ваших постах я не увидела Вас

"Мариана" пишет:

Иначе бы из штанов выпрыгнула

А вот это уже интересно ya

"Мариана" пишет:

Да, и сколько можно извиняться?

"Мариана" пишет:

И стоит ли?

Мадам вы эгоцентричны . Есть два мнения - Ваше и неправильное .

Не в сети
Заходил: 2 года 1 месяц назад
: г. Москва
Регистрация: 20.08.2010 - 11:15
: 1131
"Мариана" пишет:

Знаете, если бы Вы мне были настолько интересны, ..., то я бы непременно это сделала. Значит Вы мне на тот момент были не интересны особо. Иначе бы из штанов выпрыгнула.

Мариана, не надо по ночам писать. Прокольчик в социально ответственном реноме. Всего несколько фраз и сколько новых граней...

Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
Россия
: Санкт-Петербург и Тверская область
Регистрация: 07.03.2010 - 20:27
: 2783
"Мариана" пишет:

А Вы прочитали пару постов, как Косой в "Джентельменах удачи".

откуда такие сведения? В "Джентльменах..." союз фермеров организовывали и посты были на эту тему? laugh

"Сергино75" пишет:

Уважаемая Мариана,как тема "экологически чистый" сочетается с союзом вашим?

вот-вот, cen простите меня за мой французский. Удаляюсь hi . Всем успехов.

"То, что Бог нам однажны отмерил, друзья,
Увеличить нельзя и уменьшить нельзя.
Постараемся с толком истратить наличность-
На чужое не зарясь, взаймы не прося."

Аватар пользователя Dimchik001
Не в сети
Заходил: 3 часа 38 минут назад
Регистрация: 07.08.2010 - 23:56
: 7550
"Мариана" пишет:

. Вот началась вторая волна кризиса.

"Мариана" пишет:

. Вот началась вторая волна кризиса.

Вот тут по ходу все верно.Потихоньку начинается Паника.
Но самое главное,мы запаникуем последними.Травы полно,картошка взошла,кабачки с тыквами лопухами,ягоды в лесу цветут,и даст Бог грибы не подкачают.
А вот асфальто -бетоным Городам не позавидуешь.Путин слишком никчемен ,чтобы это удержать.Скоро Болотная покажется детской песочницей.Готовься Город к Испытанию.Плохо станет вспоминай Деревню.Спасательные круги пока есть.

Не в сети
Заходил: 2 недели 19 часов назад
россия
: новосибирск
Регистрация: 11.01.2012 - 20:43
: 3208
"Мариана" пишет:

Больше я не буду с вами продолжать беседы, т.к. вижу их бессмысленными.

Слава те Господи,Вам уже год про это говорят

Не в сети
Заходил: 2 недели 19 часов назад
россия
: новосибирск
Регистрация: 11.01.2012 - 20:43
: 3208

Вам Татьяна надо зеленку по утрам пить,болячки лечить в голове

Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
Россия
: Нижний Новгород
Регистрация: 08.03.2012 - 16:30
: 457
Мариана пишет:

Просто жить надо начинать как-то иначе, больше любить друг друга что ли, заботиться друг о друге. Тогда все у нас в жизни будет хорошо..

Сколько нужно выстрадать на этом форуме выслушать гадостей, чтобы прийти к такому выводу !? Честно скажу, что я пока весь блог не прочитал (3стр. с начала и три с конца) Начиналось всё мирно и где то в середине видимо опять начали оскорблять друг - друга. Хотя я постараюсь всё изучить это интересно, но видимо прежде чем начинать что то серьезное нужно научится выше указанному.

Не в сети
Заходил: 2 недели 19 часов назад
россия
: новосибирск
Регистрация: 11.01.2012 - 20:43
: 3208
"Мариана" пишет:

Ну, с Сергино все понятно.

А вам со всеми все понятно,вы всем ярлыков навешали,причем,заметьте не зная о людях ничего.Хотя это ваш стиль,абсолютная неграмотность и незнание, почти во всем.Поэтому вы никогда ни на один вопрос не даете не одного ответа

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 1 минута 9 секунд назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 5131

Не выдержала я, зарегистрировалась, героически одолев за неделю (по вечерам) всю эту тему, так как вопрос экологичности выращиваемой продукции меня очень волнует.
К сожалению, известная дама тему зафлудила, по счастью, под конец поняла, что заработать на фермерах ей не получится и вроде как удалилась.
Сначала представлюсь, как принято в приличном обществе. Меня зовут Елена, я выращиваю и продаю перепелов в суровом уральском регионе. Сейчас у меня около 1000 птичек, собираюсь наращивать количество при условии роста клиентской базы.
А по теме у меня вопрос к Байеру (извините, что так называю, просто не могу с медленным интернетом найти страницу с вашим ником). Скажите, а признаете ли вы (ну или ваша организация) мою птичку соответствующей вашим условиям эко-продукции? вопрос, ест-но, гипотетический, Москва далеко.
Выращиваю в клетках, разумеется, кормлю комбикормом, вода - из скважины, лекарств и прочего не применяю. Вот в этих условиях перепелку можно считать "деревенской" едой или нет?

Сергей Бодров
"Елена 66" пишет:

Выращиваю в клетках, разумеется, кормлю комбикормом,

Поскольку Байер(Лена.Байера зовут Юрий.)вроде как ещё из какого то гондураса не вернулся,рискну выдать своё мнение: Если Вашим птичкам в клетках живётся также вольготно,как на зелёном лугу,а комбикорм имеет сертификат как экологически чистый продукт,то Ваши перепёлки относятся к продукции экстра-класса.

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 1 минута 9 секунд назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 5131
Сергей Бодров пишет:

Поскольку Байер(Лена.Байера зовут Юрий.)вроде как ещё из какого то гондураса не вернулся,рискну выдать своё мнение: Если Вашим птичкам в клетках живётся также вольготно,как на зелёном лугу,а комбикорм имеет сертификат как экологически чистый продукт,то Ваши перепёлки относятся к продукции экстра-класса.

Естественно, в клетках перепелкам не лучше, чем на лугу, и уж никак не привольнее. Хотя, с какой стороны посмотреть... В природе пелки сносят в год 8-10 яиц, а в клетках - каждый день. Это о чем говорит?
На корм имеется "Удостоверение о качестве и безопасности". Комбикормовый завод приличного качества у нас один, так что искать "экологический" корм негде, кроме как червей копать, ибо кукуруза и гречка у нас не тоже растут.

Не в сети
Заходил: 2 года 1 месяц назад
: г. Москва
Регистрация: 20.08.2010 - 11:15
: 1131
"Сергей Бодров" пишет:

Поскольку Байер(Лена.Байера зовут Юрий.)вроде как ещё из какого то гондураса не вернулся

Да вернулся я, вернулся.... к сожалению.... wink

"Мариана" пишет:

Видать, кураж пропал. Что в свете последних событий в стране, нарастающих с катастрофической скоростью, неудивительно

Мариана, как обычно, в белый свет как в копеечку... Так загрузился, что уж и сил-времени не хватает в старые диспуты вступать, вот на это куражу точно не хватает. Мариана, Вы же нашли себе местечко пламенного трибуна на 200 страниц, что опять в сермягу потянуло? У Вас про Болотную лучше получается, только про Крымск не надо, у меня там много знакомых, народ самостоятельный, сами разберутся без московских митингов.

"Елена 66" пишет:

Выращиваю в клетках, разумеется, кормлю комбикормом, вода - из скважины, лекарств и прочего не применяю. Вот в этих условиях перепелку можно считать "деревенской" едой или нет?

Да сложный это вопрос, точнее многовариантный. Зависит от степени компромиссности продавца и наших реалий. В идеале, конечно, чтобы быть до конца честным, содержать надо на выгуле и использовать корма собственного производства, но, насколько знаю, перепелов у нас так никто не содержит. С курами и то, Сергей подтвердит, проблем куча при таком содержании. Соответственно, приходится идти на компромиссы и называть "домашней" или "фермерской" птицу напольного содержания. Не влезал подробно в перепелиные дела, не знаю, можно ли их содержать без клеток на полу? Нормы высадки по площади? Есть ли реальные рецептуры кормов собственного производства? В конце концов все снова, как с самого начала и писал, упирается в вопрос терминов и определений. Ну и честности производителя и продавца. В скором времени мы для себя попытаемся расписать стандарты фермерского продукта, местного продукта, сезонного продукта, в общем там будет целый куст стандартов для натуральной еды. Ну а в Вашем случае (если рецептура БВМК в норме) всё не лучше, но и не хуже, чем у любого российского производителя, чья продукция продается как фермерская. Только не злоупотребляйте термином "экологически чистый", это совсем мутная тема, да и просто напрямую запрещено ГОСТом, если нет соответствующих документарных подтверждений. Вот, пожалуй, и всё, что я могу сейчас ответить при такой общей постановке вопроса. Ну и, конечно, нельзя забывать про стандартные критерии качества и безопасности продукта кроме его "домашности" - технологии убоя, разделки, хранения и т.п.

Не в сети
Заходил: 2 недели 19 часов назад
россия
: новосибирск
Регистрация: 11.01.2012 - 20:43
: 3208
"Мариана" пишет:

Алексей ( Сергино), прочитала наш последний с вами сер в этой теме и даже удивилась: неужели мы ссорились? Д

Давайте жить дружно ,Татьяна,в той теме Вам Бонера хватит за глаза

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 1 минута 9 секунд назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 5131

Юрий, я так поняла, что в вашей сети мясо перепелов не продается? Почему?

Не в сети
Заходил: 2 года 1 месяц назад
: г. Москва
Регистрация: 20.08.2010 - 11:15
: 1131
"Елена 66" пишет:

в вашей сети мясо перепелов не продается?

Да нет, Елена, я, вероятно, некорректно выразился. Конечно продается, и охлаженное, и замороженное, и российское, и импортное. Просто эту позицию не продвигал как фермерский домашний продукт именно по вышеизложенным причинам. Предложений от поставщиков десятки, но все содержат и кормят примерно одинаково. Всё отличие в качестве подготовки тушки и упаковке, а это к "домашности" трудно отнести.

Сергей Бодров
"Алекс16" пишет:

Осталось их в поле выпустить(шутка)

А почему бы и нет.С
делать вольеры как фазанам и вперёд к вершинам экологии.

"Елена 66" пишет:

В природе пелки сносят в год 8-10 яиц, а в клетках - каждый день. Это о чем говорит?

О том,что бедные птюшки работают наизнос.И только.

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 1 минута 9 секунд назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 5131

Всем спасибо, в принципе, все понятно, кроме фразы Алекса16 об объемах. Я так-то в Москву ничего поставлять и не собираюсь. Я и в местные магазины ничего не отдам. Несмотря на искусственное "вскармливание", отношу свою продукцию к "домашней", покупателям объясняю про отсутствие лекарств, гормонов и прочих стимуляторов. Пытаюсь позиционироваться как продавец исключительно свежего, "парного" мяса и свежих яиц. А в магазинах, сами знаете, как переклеивают этикетки с датой выпуска, как мяско ополаскивают марганцовкой и хлоркой. А оно мне надо? Чтобы покупатель брал недешевый, прямо скажем, товар с моей этикеткой и тухлым содержимым. В нашем городе нет продавца, которому я бы доверила свою продукцию.
Меня почему тема "экологичности" интересует-то: у нас в области есть крупный "перепелиный" фермер Баклыков Сергей. У него порядка 30000 голов. Я у него на ферме была и теперь все пытаюсь уловить ту разницу между нами в части выращивания, которая дала бы мне плюс и позволила бы честно говорить, что у меня товар лучше. Кормим мы одинм и тем же комбикормом, плотность посадки - ну, может, у меня пореже чуток. Вода примерно одинаковая, он тоже из скважины берет. Использует ли он добавки - не знаю, даже если бы спросила, вряд ли бы ответил. Воздух у меня в птичнике все же посвежее, вентиляция получше, потому что плотность на кубатуру изрядно меньше.
Дает ли все это мне преимущества? По вкусу, честно, мясо я не отличила, одинаковое оно.

Не в сети
Заходил: 2 года 1 месяц назад
: г. Москва
Регистрация: 20.08.2010 - 11:15
: 1131
"Елена 66" пишет:

все пытаюсь уловить ту разницу между нами в части выращивания

Вот и я об этом. Напоминает картинки типа найдите 5 отличий. Поэтому и перепелиную тему пока для себя закрыл, что-то где-то выращивается, привозится, продается, ну и ладно. В каком-то смысле мне крупное хозяйство даже предпочтительней - могут себе позволить СЭС одобренный убой, соблюдение температурных режимов и т.п. Ну а в Вашем случае можно попробывать сделать сравнительный анализ на остаточное содержание в тушке антибиотиков, гербицидов и т.п., но это недешево, да и результат, думаю, будет неочевиден.

Не в сети
Заходил: 7 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 25.11.2009 - 15:54
: 42

Каждый год в конце декабря наблюдаю одно и тоже: куча звонков от людей, которые своим голосом могли бы классно читать анекдоты про Рабиновича.
Кроме медлительного бубнения в нос, их объединяет один вопрос: -
«А у вас точно мясо без химии!»
Ну ладно бы, если об этом меня спросил кремлёвский повар, но меня спрашивают люди, которые жрут эту химию горстями, покупая курицу за 99 р с распродажи и яйцо по 30 р десяток. Этими покупками можно гангрену вылечить, прикладывая их к гнойным ранам. Распродажные продукты воняют пенициллином за несколько метров. Чем кормят птиц, я даже не хочу задумываться.
Я бы мог предположить, что эти покупатели, наевшись магазинного мяса, ушли в глубокую кому, и с трудом выйдя из нее, дали себе зарок есть только экологически чистую еду. Если бы!
Сколько раз я вступал в эти тупые диалоги,как дурак оправдывался: «У нас без химии, гормонов и ГМО... да, вы можете отнести мясо с нашей фермы в лабораторию… я рад, что у вас большие связи.. я знаю, что на вкус это небо и земля… понятно, что в детстве у бабушки... стоим на ветконтроле… состоим в кадастре сельхоз производителей… у меня есть совесть… да, могу при вас съесть сам и т. д.»
Но все эти допросы заканчиваются, когда у вас спрашивают цену, а потом заявляют, что вы охренели, так как цена оказывается не дешевле, чем в магазине, хоть вы и производитель, а дороже.
Наверняка, все сельхозпроизводители сталкивались с такими покупателями.
Я, заслышав гнусавые расспросы про «химию», смело заявляю, что моя продукция слишком хороша для них, и вешаю трубку.

Бухаровский

Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Россия
: Баево
Регистрация: 04.01.2017 - 16:25
: 30
ААБ пишет:

Каждый год в конце декабря наблюдаю одно и тоже: куча звонков от людей, которые своим голосом могли бы классно читать анекдоты про Рабиновича.
Кроме медлительного бубнения в нос, их объединяет один вопрос: -
«А у вас точно мясо без химии!»
Ну ладно бы, если об этом меня спросил кремлёвский повар, но меня спрашивают люди, которые жрут эту химию горстями, покупая курицу за 99 р с распродажи и яйцо по 30 р десяток. Этими покупками можно гангрену вылечить, прикладывая их к гнойным ранам. Распродажные продукты воняют пенициллином за несколько метров. Чем кормят птиц, я даже не хочу задумываться.
Я бы мог предположить, что эти покупатели, наевшись магазинного мяса, ушли в глубокую кому, и с трудом выйдя из нее, дали себе зарок есть только экологически чистую еду. Если бы!
Сколько раз я вступал в эти тупые диалоги,как дурак оправдывался: «У нас без химии, гормонов и ГМО... да, вы можете отнести мясо с нашей фермы в лабораторию… я рад, что у вас большие связи.. я знаю, что на вкус это небо и земля… понятно, что в детстве у бабушки... стоим на ветконтроле… состоим в кадастре сельхоз производителей… у меня есть совесть… да, могу при вас съесть сам и т. д.»
Но все эти допросы заканчиваются, когда у вас спрашивают цену, а потом заявляют, что вы охренели, так как цена оказывается не дешевле, чем в магазине, хоть вы и производитель, а дороже.
Наверняка, все сельхозпроизводители сталкивались с такими покупателями.
Я, заслышав гнусавые расспросы про «химию», смело заявляю, что моя продукция слишком хороша для них, и вешаю трубку.

good

Не в сети
Заходил: 1 час 57 минут назад
россия
: щелково
Регистрация: 12.05.2010 - 00:56
: 1053

Эко ..вот

Файлы: 
  • 20181008151603.jpg
  • 20181008151558.jpg
  • 20181008133616.jpg
  • 20181009065306.jpg

Страницы