Вы здесь
Откорм бычков на мясо. Мои подсчеты. Что думаете???. Страница 7 из 49
Самые популярные темы
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4
- Помощь для начинающих животноводов - корова
- Нормированное кормление высокопродуктивных коров
- Симменталки от тёлочки до коровы
- Консультации ветеринара практика. КРС.
- Бычки на откорме
- Джерсейская порода
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 2
- Доильные аппараты
- Какое сочетание кормовых трав лучше высевать для сена для КРС
Я как то общался с фермереми в канаде и нз по откорму бычков молочных пород,у них совершенно другая тактика чем у обычных мясников,итересно кому?
Конечно интересно делитесь !
Конечно.ждём
Канадцы считают,что молочных и кроссов нельзя в зиму без коровника (спорно),телят нельзя отнимать до 5 мес.
Отсюда методика:телят привозят на откормочную ферму в апреле 6 месячными, приучеными к сену и зерну.Сразу помещают в педдок,содержание без коровника до конца ноября,до забоя.
В этой методике есть миллион деталей,начну с осеменения.Молочной ферме невыгодно держать быков на полное покрытие,обычно только чтоб на ремонт хватило.Быков держат откормочники,чаще ангусов,если своих нет,берут у мясников на прокат или покупают семя.Так я про них и узнал.
Дальше я должен расказать про колострум,методики кормления и содержания,подсев однолеток и зимний выпас,ну это если есть интерес.
Ждем продолжения
Причин, по которым телят оставляют на молоке,а мясных на подсосе до 5-8 мес. много.Я не разу не видел, чтобы телят выкармливали сомом или заменителем, хотя в вет шопе они мешками.Мясные фермы стараются селится поближе к молочным на случай маломолочности(у ангусов это частая проблема и фактор выбраковки)
Колострум делят на 3х дневный и неделный,3х дневный самый ценный, его продают фарм.фирмам,а неделный идет телятам молочных и мясных ферм.Есть разные схемы дачи колострума, я знаю такую: при рождении молочного теленка прикладывают к вымени, затем отделяют в детскую и дают недельный колострум(4-7й день лактации) по 1л чистого,2 раза в день первые 3 дня, остальное- молоко.Затем 5л ,10% колострума(100мл колострум,900мл молоко) 1 раз в день до 3х месяцев.Мясные выпивают весь колострум сами,а задохлики получают 10% й до 3х мес.На каждой мол.ферме есть колострумные танки -охладители, с дозатором консерванта.Подобные схемы снизили падеж молодняка на десятки %тов.
Ждал 2 вопроса:нафига молочной ферме выливать полтонны молока на голову ,когда есть методики раннего отъема?зачем запасать неделный колострум,если иммунные тела резко падают на 3й день?
Сам ждал, сам отвечаю: есть нормальная методика отъема:3-4л молока с 3го дня ,сразу давать зерно,отъем в 2,5 мес.при 75-80кг веса и 2кг потребляемого корма,есть методика экстрим.раннего отъема:2,5л молока,осталное зерно,отъем в 42 дня,при 60кг веса и 1кг потребляемого корма(мечта молочника),методика здесь http://nzcalfrearing.com/uploads/library/Muir/Calf%20Feeding%20All%20she...
Преимущества 2: в половину дешевле,лучше развивается рубец.Недостаток один-низкая иммунка.Если спросить меня, я просто зассу брать телят с нулевой иммункой ,но развитым рубцом.
В 1й день содержание IgG в колоструме 50-70ед, к 4му дню падает до 15-12ед,в нормальном молоке-макс.0,6ед,прибавте сюда фактор роста и регенерации,есть смысл играться?
Уточню схему:1й день приложили к вымени сразу,оставили на 2-3часа насосаться,отделили, ч.з 6 часов даёте мин. 1л свежего колострума,молоко вволю,2й-3й день по 1л колострума Х2раза,молока вволю;с 4го дня 5л молока с 10% колострума 1 раз в день,доступ к зерносмеси и сену,так до 3х месяцев.3мес-5мес:молоко 2л,1 раз в день,зерносмесь нормировать ,сено ,вводить силос,сенаж,овощи,отруби и т.д.
Получили 6мес телят к себе на откорм в апреле,есть огороженные ,пока лысые пастбища,нет техники,коровников,силоса,сенажа,до нормальной травы еще 1,5-2мес.
Мин. что нужно иметь:зерносмесь,сено злаковое,сено люцерны,воду на педдоке,соль с минералами,нормального вета(большая редкость).Рационы смотреть в моей ветке : https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-krs-krupnyy-rogatyy-skot-zhi...
В канаде сейчас пытаются заменить зерносмесь миксом сена, люцерны,клубни топинамбура,но у меня пока нет методики и результатов.
Подготовка пастбища под откорм:для интенсивного пасбищного откорма есть 2 методики,одну я знаю,другую нет.
Знаю: готовите пастбища 2х видов:злаково-клеверные 50/50 по биомассе и злаковые с подсевом ячменя безусого,овса или кукурузы (все раннеспелки).
Подсев однолеток в дерн: по нормальному используют дерновые сеялки (turf seeder or sod seeder )или no-till
но т.к у вас нет техники ,могу посоветовать вот такую дурочку https://www.youtube.com/watch?v=0HrA0XFVqiQ ,over seeder называется.
Дальше,обязательно полив и подкормка.Методика выпаса потом.
https://www.youtube.com/watch?v=tUEUROLanA4 https://www.youtube.com/watch?v=xoN5NrilhPA
Не знаю: выпас на топинамбуре с подкормкой амарантом.
Я таких маленьких не беру нет не условий не желания нянчить малышню , минимальный возраст 5-6 месяцев и желательно не калмыков долго растут , самый оптимальный вариант это красная степная порода для Ростовской области , если только метисы от благородных производителей
порода в откорме важна,но не главное,я знаю фермера,что делает бабки на хайландерах.главное,сегодня в сложившейся ситуации в рф можно очень серьезно заработать на откорме,а можно и влететь ,на падежах или воровстве например.
Пример современного пастбищного менеджмента (grazing managment )
Земля делится на участки (paddocks) по следующей схеме:
А -злаковые+клевер 50/50 ;0,25га на голову
Б- злаковые+клевер 50/50 ; 0,25га
В- злаковые+ячмень ; 0,25га
Г- злаковые+ кукуруза; 0,25га
Д- злаковые+люцерна
Посадки сах.свеклы 300кг на голову по урожаю
Посадки моркови 60кг на голову по урожаю
Менеджмент:
1апреля-1июня
А- выпас до 1го июня по скудному полю с подкормкой зерносмесью ,сеном,сеном люцерны.
Б- подсев травы
В- подсев пастбищного ,безусого ячменя дерновой или но-тилл сеялкой по 100%норме.
Г-
Д-подсев люцерны дерновой сеялкой по 100% норме
Высев свеклы и моркови
1июня
А- полив
Б- выпас до 20 июня
В- полив
Г-полив
Д-полив
20 июня
А- покос+полив
Б- полив
В- выпас до 10 июля с подкормкой 5кг сена люцерны
Г- покос 20 июня
Д- покос
10 июля
А- полив
Б- выпас до 1августа
В- высев ячменя 10-15 июля дерновой сеялкой по 30% норме
Г- покос, высев кукурузы 10-15 июля по 100% норме.
Д- полив
1 августа
А- выпас до 20 августа
Б- полив
В- полив
Г- полив
Д- полив
20 августа
А-покос
Б- выпас до 10 сентября
В-
Г-
Д- покос
Уборка свеклы и моркови
10 сентября
А-
Б-
В- по установке минусовойТ днем:покос,валкование,или скирдование-подготовка к зимнему выпасу.
Г- выпас на кукурузе,+интенсивный откорм с 1октября:5кг свеклы,1кг моркови,5 кг сена люцерны,сено злаковое в доступе.
Д-
20 октября
В- зимний выпас на валках или скирдах+5кг свеклы,1кг моркови,5кг сена люцерны,сено злаковое в доступе.До забоя.
1. Покупаем 100 голов бычков с молочных ферм!! Брать у населения нет смысла, можно столько не набрать сразу и переродились они давно уже и растут плохо. Дорогих мясных брать это дорого. А у молочных ферм цена умеренная и молодняк хороший. Цена от 5 до 7 тыс.р (возьмем среднию 6 тыс.р.).
100 голов*6000=600.000 т.р.
с молочной фермы покупать не стоит. они там все на добавках различных растут. и в обычных домашних условиях тяжело их содержать . покупали мы и телочек и бычков с моложных ферм . ни молока коровы толком не дают после отела и быки какие то чумные и жрут в 2 раза больше наших чернопестрых домашних. не в коня корм короче
Интересная система.
Здорово Леха,
Такую систему знаю,короткая ротация называется, у нас только вручную на 50-100метров переставляют,при забитом пастбище, а они к поливалкам прицепили-лентяи.Метод позволяет увеличить выход биомассы раза в 3,есть недостаток-азотная нагрузка от навоза зашкаливает.
Лень - двигатель прогресса!
Чётко сбривают, как газонокосилкой. 
Выгнал на пастбище после зимовки. Бык производитель .
Алекс, привет. Загляни в личку. Я сообщение отправил. Спасибо
Здравствуйте уважаемые форумчане!!! Товарищи ветеринары и животноводы подскажите как быть?
Решил завести крс телочек часть на мясо для себя часть на молоко.У одной из телок на вымени стремительно растет какая то хрень не по дням а по часам, ранее было просто уплотнение.Привес вроде дает от других не отстает, аппетит тоже вроде есть но ест меньше других.Что это?Можно ли вылечить?И можно ли употреблять такое мясо в пищу?Возраст телок 8-9 месяцев.Если не в тему подскажите куда задать вопрос, а то все перелопатил ничего не нашел.
Ужас... В отдел ветеринария надо писать, а не сюда
Что то тема затихла неужели откормом не занемаетсся никто ? Поставил бычков на откорм и крутится мысль сделать бункерную кормушку для дроблёнки , может у кого есть опыт в этом вопросе поделитесь пожалуйста думаю не одному мне будет интересно .Или подскажите где подсмотреть.
Если заниматся только откормом бычков-телочек,и сдавать на бойню,можно с этого жить,или нужен еще даход ?
Сейчас имею одну корову,одну нетель ( в феврале телится ) и на недели возьму еще корову. Вообщем будет 3-дойные коровы (не высокоудрйные литров по 10 надеюсь будут довать ) и думаю от них телят оставить на откорм + докупить телят. Вообщем на 11-голов есть навес. Как думаете есть смысл ? Корма и сено пакупные !
Цена на корма и на мясо везде разные. И смотря как продавать будете, оптом или в розницу. Для моих условий, с учетом, что мясо продаю сама, по рыночной цене, доходность один к двум. Корма тоже все покупные, кроме молока.
Ищите папиломатоз вымени. Лечится хорошо внутривенными вливаниями новокаина, а ееще есть жидкость для лечения папилломатоза. Примените оба средства и будет хорошо )))
Спасибо, я перевязал шнурком и все отвалилось как и не было,на будущее буду знать.
Из реального. Друг собирается на мясо забить бычка. Возраст около 1,5 лет, вес примерно 250-300 кг. Почему такой результат? Порода и кормление. С наступлением тепла до морозов скот ходит сам по себе, практически не подкармливается. Нынче ещё и трава плохая была. С одной стороны - расходы минимальные, с другой - привес тоже минимальный. В зимнее же время работа та же, что и за животным с более высокой продуктивностью, разве что чуть больше. Что предпринять для улучшения ситуации? Можно улучшить породистость скота, но тогда надо улучшить кормление, что бы эффект был. Лучше кормить - средств, с которыми напряг, больше вкладывать. По такому принципу - что выросло. то выросло, живёт большинство у нас в области... То же ИО внедрить - целая проблема: помимо расходов на него, возрастут расходы на содержание.
А так всё само собой происходит - растёт и размножается 
Это как ?
Вчера считал молоко интереснее мяса . 22 -23 месяца быку около 600 кг.
Из трёх бычков один идет на корма, два в прибыль. Примерно, конечно. Бывают такие тугорослые, что еле-еле затраты покрывают.
Ваш - красавец...... Но мы так долго не держим. Максимум 15 мес. На хозяйстве в основном я одна, боюсь пришибут когда-нить...Да, и с увеличением возраста доходность падает.
Спасибо.
Мне до морозов держать .
В выходные годовалого приберу , попозжа этого.
Я понимаю что полтора года достаточно, но мне коров крыть надо.
Это тоже падает в копилку. Вовремя покрыть корову, да ещё быком с хорошей родословной.........Тоже об этом задумываюсь. Осеменатора вовремя не дождешься - то в работе, то в запое. Время уходит, приходится довольствоваться тем что есть. Вот и имеем плохо растущую мелкоту и малопродуктивных первотёлок.