Народ ну сколько можно все одно да потому. Каждый для себя сам все решит. Расскажите как жару пережить Ненавижу жаркое лето. Горячий чай и кондиционер везде- не предлагать!
Вечером, часто у нас, во дворе с родственничками сидим. С гор, лёгкий ветерок до утра дует. Про чай не говорю...Арбуз, ....или пивко с рыбой.
... Арык через двор течёт, полный холодной, горной чистой воды. Свояк, приезжая к нам со своего пятого этажа, часто принимает контрастный душ, водой из арыка.
Как стемнеет, цыкады-сверчки поют. В июне, соловей заливается, а сейчас изредка совы-сплюшки шплю, шплю, шплю... Ляпота-а, а днём жара-а.
[quote=amazonka2011]
Я как вижу объявление с 1 га и более хочу!!!А мой говорит ты что с меня колхозника сделать хочеш,А я-нет ,но мне же нужно будет по мочь ,наймем а ты на маршруте по работаеш. Все согласен на все лишь бы не маршрут.
Надо не в бутылки, а в пластиковые стаканы и с палочками. Козье мороженое. Хит сезона. "Козье Чудо" или " Бодрая козлёнка".))))))) А в замороженные яйца зубочистки втыкать. Вообще улёт будет. " Петушиное счастье". Съел пять и если не умер, то дома будет: Вау милый, я. я, я... зер гут. Нихтешн. Вауууууууууу.................
Единственный выход наверно, купить сейчас путёвку на пляжи Северного Ледовитого Океана.
Точно! Мы в телевизоре видели там место- сейчас 14 градусов тепла. Кайф! Мы решили там дачу купить! На южном побережье Северного Ледовитого! А сюда приезжать греться будем, НО ЗИМОЙ!
Я о жаре.Погружаешю руки до локтя в очень холодную воду (не помню на сколько,примерно секунд на 30) и организм охлаждается,еще можно облить ноги до колена холодной водой,помогает,пробовала на себе,главное без фанатизма,чтоб не простудиться.Еще вопрос,старые куры(им осталось жить до осени) иногда стали расклевывать яйца,ракушка в свободном доступе,иногда даю вареную рыбу,чего им не хватает,чего дать посоветуете,а то у меня лишних нет,детей и внуков понаехало,не до заморозки...
На южном побережье Северного Ледовитого! А сюда приезжать греться будем, НО ЗИМОЙ!
зачем же так далеко ..переезжайте в Карелию ..у нас сейчас +18 после дождя свежо и не жарко ..у нас вообще никогда жарко не бывает ..да и тепло всего 2 месяца как бы настоящего лета ..картоха растет 90 дн. любой сорт ,на юге вот по сортам садят :ранний ,поздний ..у нас любой ..морковь -120 дн..кабачки растут в открытом грунте (в отличие от тыквы) ,но хожу как идиотка сама опыляю :пестик ,тычинка...пчелы нифига не хотят работать ..огурцы помидоры строго в теплицах и парниках ..первые заморозки в августе ..короче зона рискованного земледелия ..причем район ,где я живу даже не сельско-хозяйственный -лесной ...
Наташ. У меня с/хоз в спинном мозгу сидит уже. Я вот читаю. Задорнова в агрономы, Петросяна в председатели. Развернёмся не на шутку. Тупые американцы нам завидовать будут. Ударим по экономике развитых фермеров Европы и Америки технологиями городских фермеров России!!! Представляю стою на крыше Белого дома в Вашингтоне с развевающимся Российским флагом.
ДА, Карелия- это моя этническая Родина и моя мечта. Бывали мы в Гирвасе за грибами. Красота неописуемая!!! Завидую Вам, но там работы никакой нет нигде...
Чет вы прям Инесс заклевали! Я часто вижу как деревенские бабушки на деревенском рынке творог дают пробовать - на возьми сама, попробуй. И все дружно лезут пальцами в творог. Но творог свежий, жирный, вкусный, не замороженный. Только пощупало его человек десять. А то, что молоко продают в бутылках от лимонада после многоразового использования никого не смущает? Заморозка молока - дело старинное. На севере говорят так зимой делают. И в такую жару это наверно единственный надежный способ его хранения. И Инесс спасибо.
У нас на рынке молоко только в новых пластмассовых бутылках продают,а творог дают пробовать-ложечкой кладут на ладонь.По поводу заморозки-надо просто отделять,вот молоко замороженное,а вот утреннее.Пусть покупатель сам выберает.Так честно.А чтобы выгоднее было-расширяйте хозяйство,будете каждый день товару на 500-1000р. возить минимум,будет выгодно.
Вам сейчас городские понарасскажут. А потом целые десткие лагеря в больницу ложатся. А не сестра ли поварихи замороженное молоко или замороженный яйца притащила?
Заморозка молока - дело старинное. На севере говорят так зимой делают.
это правда ...именно по этому я восприняла это как норму ..вкус абсолютно не меняется ...и уж лучше такое молоко ,чем порошковое ..а вот заморозка яиц меня смущает ..но это не значит ,что не подходит или это плохо ..все надо пробовать .любые варианты ...жизнь -штука непредсказуемая ,не знаешь что будет завтра ..
Вам сейчас городские понарасскажут. А потом целые десткие лагеря в больницу ложатся. А не сестра ли поварихи замороженное молоко или замороженный яйца притащила?
Да, это от них, от городских все наши беды! Онищенко подскажите - пусть городским рученки-то поотрывает! А то вдруг они начнут молоком, яйцами, мясом торговать, даже если и не замороженным. Уж они придумают, вредители человечества!
Сейчас корове прочту Игорь, не кипятись, телята пьют молозиво после заморозки и все ОК растут без проблем. А если молозива не дашь, то с проблемами. Значит в замороженном молозиве, все то, что нужно растущему организму остается. И на фермах так же делают. А если ЗЦМ с первых дней давать, то дохнут. Опыт - главный критерий истины.
А те кто эти госты, ту и пр. пишут, они пусть сами свое порошковое молоко пьют.
PS Мы ни при каких условиях не продаем людям размороженное молоко. Держим марку
Надоело уже. У меня тут соседка хорошая. Лет 27. Пойду я наверно 2 гвоздя банг, банг, потом вау нихтешн, зер гут. И вау. А то теряю время здесь.)))))))
Инесс, а Вы ещё в мою тему зайдите и будете удивлены. Ваш знакомый ошибается и, к сожалению, с пути сбил Вас. Я козьем молоком подымаю телят и изначальна считаю экономию на молоке и мясе для своей семьи. Не обижайтесь, пожалуйста.
Инесс, а Вы ещё в мою тему зайдите и будете удивлены. Ваш знакомый ошибается и, к сожалению, с пути сбил Вас. Я козьем молоком подымаю телят и изначальна считаю экономию на молоке и мясе для своей семьи. Не обижайтесь, пожалуйста.
Не обижаюсь. Но мой знакомый в фермерстве 20 лет, прошел огонь, воду и медные трубы, имеет 12 дойных коров и огромный опыт, не говоря уж о стабильно высоком ежемесячном доходе. И пока он не "сбил меня с пути", я излишками козьего молока четыре месяца кормила собаку и двух кошек. Насчет теленка была мысль, но это слишком. Теперь же я имею возможность эти излишки продавать и жить на эти деньги. И я очень благодарна, что мне оказали такую помощь, подсказав о возможности замораживания.
Вы уж извините, но я останусь при своем мнении: для меня лучше замороженное молоко продавать, чем прокисшее.
Еще раз повторю - если Вам не нравится этот совет, не пользуйтесь им. Выпаивайте козье молоко телятам, это тоже вариант. У меня телят нет...
И правда накинулись на Инну,ну если кто вообще ничего не смыслит в молоке и его заморозке,то что уж с вами люди спорить.У нас почти все у кого есть коровы намораживают молоко в любых количествах ,а особенно перед тем чтобы запустить корову до отела намораживают ,чтобы молоком себя на это время обеспечить.А размороженное молоко такое же и после разморозки оно сепарируется и не теряет своих свойств.Сама сколько лет держала коров знаю.
Вечером, часто у нас, во дворе с родственничками сидим. С гор, лёгкий ветерок до утра дует. Про чай не говорю...Арбуз, ....или пивко с рыбой.
... Арык через двор течёт, полный холодной, горной чистой воды. Свояк, приезжая к нам со своего пятого этажа, часто принимает контрастный душ, водой из арыка.
Как стемнеет, цыкады-сверчки поют. В июне, соловей заливается, а сейчас изредка совы-сплюшки шплю, шплю, шплю... Ляпота-а, а днём жара-а.
По Поволжью сейчас Саратовская в лидерах по температуре. Фото градусника я уже выкладывал на фермере.
[quote=amazonka2011]
Я как вижу объявление с 1 га и более хочу!!!А мой говорит ты что с меня колхозника сделать хочеш,А я-нет ,но мне же нужно будет по мочь ,наймем а ты на маршруте по работаеш. Все согласен на все лишь бы не маршрут.
Да и я про то же. Уже замучался доказывать. Творог живёт сутки, дальше в заморозку для птенцов.
Правильно, амазонка, пусть делятся. Чем больше таких производителей как Инесс, тем больше у меня покупателей. Конкуренция мне не страшна!
В моем случае благо. Иначе ели бы творог из магазина.
Надо не в бутылки, а в пластиковые стаканы и с палочками. Козье мороженое. Хит сезона. "Козье Чудо" или " Бодрая козлёнка".))))))) А в замороженные яйца зубочистки втыкать. Вообще улёт будет. " Петушиное счастье". Съел пять и если не умер, то дома будет: Вау милый, я. я, я... зер гут. Нихтешн. Вауууууууууу.................
Точно! Мы в телевизоре видели там место- сейчас 14 градусов тепла. Кайф! Мы решили там дачу купить! На южном побережье Северного Ледовитого! А сюда приезжать греться будем, НО ЗИМОЙ!
Игорь, про петушиные яйца хошь тайну открою? Секрет не в тех яйцах что из под петуха, а в тех что в петухе, по рецептуре.
Я о жаре.Погружаешю руки до локтя в очень холодную воду (не помню на сколько,примерно секунд на 30) и организм охлаждается,еще можно облить ноги до колена холодной водой,помогает,пробовала на себе,главное без фанатизма,чтоб не простудиться.Еще вопрос,старые куры(им осталось жить до осени) иногда стали расклевывать яйца,ракушка в свободном доступе,иногда даю вареную рыбу,чего им не хватает,чего дать посоветуете,а то у меня лишних нет,детей и внуков понаехало,не до заморозки...
зачем же так далеко ..переезжайте в Карелию ..у нас сейчас +18 после дождя свежо и не жарко ..у нас вообще никогда жарко не бывает ..да и тепло всего 2 месяца как бы настоящего лета ..картоха растет 90 дн. любой сорт ,на юге вот по сортам садят :ранний ,поздний ..у нас любой ..морковь -120 дн..кабачки растут в открытом грунте (в отличие от тыквы) ,но хожу как идиотка сама опыляю :пестик ,тычинка...пчелы нифига не хотят работать ..огурцы помидоры строго в теплицах и парниках ..первые заморозки в августе ..короче зона рискованного земледелия ..причем район ,где я живу даже не сельско-хозяйственный -лесной ...
Наташ. У меня с/хоз в спинном мозгу сидит уже. Я вот читаю. Задорнова в агрономы, Петросяна в председатели. Развернёмся не на шутку. Тупые американцы нам завидовать будут. Ударим по экономике развитых фермеров Европы и Америки технологиями городских фермеров России!!! Представляю стою на крыше Белого дома в Вашингтоне с развевающимся Российским флагом.
Да, забыл добавить. С замороженными яйцами.))))))))))))))))
ДА, Карелия- это моя этническая Родина и моя мечта. Бывали мы в Гирвасе за грибами. Красота неописуемая!!! Завидую Вам, но там работы никакой нет нигде...
Чет вы прям Инесс заклевали! Я часто вижу как деревенские бабушки на деревенском рынке творог дают пробовать - на возьми сама, попробуй. И все дружно лезут пальцами в творог. Но творог свежий, жирный, вкусный, не замороженный. Только пощупало его человек десять. А то, что молоко продают в бутылках от лимонада после многоразового использования никого не смущает? Заморозка молока - дело старинное. На севере говорят так зимой делают. И в такую жару это наверно единственный надежный способ его хранения. И Инесс спасибо.
Молоко не замораживают, а кипитят. Одни технологи на форуме.
У нас на рынке молоко только в новых пластмассовых бутылках продают,а творог дают пробовать-ложечкой кладут на ладонь.По поводу заморозки-надо просто отделять,вот молоко замороженное,а вот утреннее.Пусть покупатель сам выберает.Так честно.А чтобы выгоднее было-расширяйте хозяйство,будете каждый день товару на 500-1000р. возить минимум,будет выгодно.
Вам сейчас городские понарасскажут. А потом целые десткие лагеря в больницу ложатся. А не сестра ли поварихи замороженное молоко или замороженный яйца притащила?
это правда ...именно по этому я восприняла это как норму ..вкус абсолютно не меняется ...и уж лучше такое молоко ,чем порошковое ..а вот заморозка яиц меня смущает ..но это не значит ,что не подходит или это плохо ..все надо пробовать .любые варианты ...жизнь -штука непредсказуемая ,не знаешь что будет завтра ..
Да, это от них, от городских все наши беды! Онищенко подскажите - пусть городским рученки-то поотрывает! А то вдруг они начнут молоком, яйцами, мясом торговать, даже если и не замороженным. Уж они придумают, вредители человечества!
Молоко не замораживал. А вот молозиво для козлят, ягнят и телят всегда намораживаю в прок. Часто пригождается. Уж лучше такое, чем никакого.
Регламент, ту и гост. Вам что почитать лень?
Сейчас корове прочту
Игорь, не кипятись, телята пьют молозиво после заморозки и все ОК растут без проблем. А если молозива не дашь, то с проблемами. Значит в замороженном молозиве, все то, что нужно растущему организму остается. И на фермах так же делают. А если ЗЦМ с первых дней давать, то дохнут. Опыт - главный критерий истины.
А те кто эти госты, ту и пр. пишут, они пусть сами свое порошковое молоко пьют.
PS Мы ни при каких условиях не продаем людям размороженное молоко. Держим марку
Филипп. Я же писал скотине, но не людям.
Надоело уже. У меня тут соседка хорошая. Лет 27. Пойду я наверно 2 гвоздя банг, банг, потом вау нихтешн, зер гут. И вау.
А то теряю время здесь.))))))) 
Инесс, а Вы ещё в мою тему зайдите и будете удивлены. Ваш знакомый ошибается и, к сожалению, с пути сбил Вас. Я козьем молоком подымаю телят и изначальна считаю экономию на молоке и мясе для своей семьи. Не обижайтесь, пожалуйста.
Чего с ним только не делают пока оно от коровы до прилавка магазина дойдет
Не обижаюсь. Но мой знакомый в фермерстве 20 лет, прошел огонь, воду и медные трубы, имеет 12 дойных коров и огромный опыт, не говоря уж о стабильно высоком ежемесячном доходе. И пока он не "сбил меня с пути", я излишками козьего молока четыре месяца кормила собаку и двух кошек. Насчет теленка была мысль, но это слишком. Теперь же я имею возможность эти излишки продавать и жить на эти деньги. И я очень благодарна, что мне оказали такую помощь, подсказав о возможности замораживания.
Вы уж извините, но я останусь при своем мнении: для меня лучше замороженное молоко продавать, чем прокисшее.
Еще раз повторю - если Вам не нравится этот совет, не пользуйтесь им. Выпаивайте козье молоко телятам, это тоже вариант. У меня телят нет...
И правда накинулись на Инну,ну если кто вообще ничего не смыслит в молоке и его заморозке,то что уж с вами люди спорить.У нас почти все у кого есть коровы намораживают молоко в любых количествах ,а особенно перед тем чтобы запустить корову до отела намораживают ,чтобы молоком себя на это время обеспечить.А размороженное молоко такое же и после разморозки оно сепарируется и не теряет своих свойств.Сама сколько лет держала коров знаю.