вместо креветок ребятишки, вилками примотанными к палкам... мини острога, ловили гольянов, потом жарили их со сметаной на огромной сковородке и шелушили...
Дед с рыбалки приносил тайменя, баба заворачивала его в тесто и в печку... вкуснее этого ничего нет! а малосольный хариус.....
У нас ЧП в поселке, убили парня азербайджанца 27 лет, единственный сын у самого двое детей остались, забили насмерть. Лично я его не знал, и причина драки тоже пока выясняется, но очень тяжко и неприятно на душе стало, так как мой лучший друг тоже азербайджанец.
Света,файлик получила, открыла, а он опят пишет, что этот файл содержит незавершённую таблицу и его надо восстановить. Ладно. Распечатаю и состыкую что получилось.
У нас тюрю папа с мамой готовили именно из воды, чёрного хлеба, соли, растительного масла и лука. А кулеш всегда был молочной жидкой кашей из пшена. Промелькивала где-то информация, что туда надо шкварок и обжаренного лука.
сало это единственный продукт, который содержит арахноидиновую кислоту. Это незаменимая для организма аминокислота, в других продуктах ее нет.
Арахидоновую. Чтобы получить её суточную дозу, достаточно 25-30 г сала. Больше нельзя. Для оптимального усвоения и минимизации вреда сала его надо слопать с ржаным хлебом и свежим чесноком.
"Чарская Светлана" пишет:
ты просто его солить не умеешь
Сама не солила, мне без надобности. Но в детстве сало на столе было всегда. Дед коптил. В охотку могу ломтик пососать, но не больше.
"Чарская Светлана" пишет:
заправляла его сметаной со вбитыми туда яйцами.
Бабушка картошку всегда жарила с такой заправкой.
"Чарская Светлана" пишет:
кухня у наших бабок была обширная и бесподобно вкусная! нам такого и не попробовать!
Тортиков не было? Зато какие пироги пекли, да коврижки медовые, да пряники резные с начинками, да заедки малиновые... никакой шоколадки не надо!
одни печенюшки на масле пряженные чего стоили! На праздники пол деревни к бабе заходило Гой еси сказать, да угоститься!
А дичина в русской печи...баба чугун из печки вынимала... дух по всей Поперечке шел..
Светлан, моим предкам такое и не снилось. Для моих бабок верх кулинарных возможностей был - вареники, блинчики, оладушки и пресные пышки. Ни одна из бабуль не умела делать дрожжевое тесто и печь пироги. В основном ели картошку, кашу, овощи, молоко, ну и убоину, когда была. Рыба - речная мелочь.
В селе, где я узнала про кашу-сливуху, ели ещё проще. Ежедневно - блины (основная еда), картошка, сало и молоко. Когда режут скотину, мясо варят и едят с чесноком, без изысков. Сварить щи - для хозяйки подвиг, не любят, и варят очень редко. Хлеб зимой пекут сами, и пшеничный, и ржаной. На поминки жарят "катышки" - маленькие пончики.Главное праздничное блюдо - не поверите, котлеты!!! Это в начале 90-х. И, внимание: жили в этом селе, в основном, до 100 лет и больше. Раньше умирали только молодые, от пьянства. И 8-10 детей в семье - норма.
Из литературы: в средней Руси в будни ели очень скромно. Запомнилось из книги историка, специально изучавшего быт, что подавали в придорожных трактирах: обычно обед и ужин состояли из каши, творога с молоком и пирога. На вопрос: "С чем пирог, хозяйка?" следовал обычный ответ: "вдругорядь будет с кашей, а ноне - так".
А помните, была такая журналистка - Травинка? Она изучала кухню северной Руси, ездила по деревням, выспрашивала долгожительниц про их детство. По её выводам, выжить в голодные времена людям помогала растительность: овощи, лесные ягоды и дикорастущая зелень. Не пряженцами да пряниками сыты были, а трихами, ломтихами, тюрями, окрошками, взварами да сбитнями. Лук с квасом - полноценное блюдо. Хлеб - из лебеды, крапивы, сныти.
Всем добрый вечер. Вы опять про еду,блин я еще не ужинала.Только в дом заскочила,собиралась на рынок.Лук уже с фонариком во лбу довязывала.Техника на выставке классная,но на моем огороде ей даже не развернуться
вместо креветок ребятишки, вилками примотанными к палкам... мини острога, ловили гольянов, потом жарили их со сметаной на огромной сковородке и шелушили...
Дед с рыбалки приносил тайменя, баба заворачивала его в тесто и в печку... вкуснее этого ничего нет! а малосольный хариус.....
Харчо поставила варить.
В основном на выставке была техника, семена и химия.
хм........
химия.......
лучше бы червей показали............калифрнийских.........
техника дело хорошее...........а живность там у вас все-таки на каких-то выставках показывают?
8 районов под карантином АЧС....второй год не пускают животных на выставку.... Зверь, вроде и не Кубанский, но прочно засел у нас - писец....
Какой стойкий у вас народ! Никак не хочет расставаться с выращиванием свиней)))) Ничего, они еще много районов охватят карантином.
У нас ЧП в поселке, убили парня азербайджанца 27 лет, единственный сын у самого двое детей остались, забили насмерть. Лично я его не знал, и причина драки тоже пока выясняется, но очень тяжко и неприятно на душе стало, так как мой лучший друг тоже азербайджанец.
бред какой-то (эт я при "эпидемию"........)
да что у вас такое... второе убийство уже...
может и бред... только свиней в районе тю-тю...
блн........а я как переедем собралась с вислобрюхими побаловаться.........
у нас в глухой деревне мужика молодого убили- попивал, но совсем безобидный был, сорока не было. Да и убил-то наш житель, тоже забил...лопатой...
Даааааааааааааааааааа?
Блин, придётся есть, что-ли......
Вот змеи, и тут фенхель!
Пока никак не подружусь с ним, умотал он меня.
Света,файлик получила, открыла, а он опят пишет, что этот файл содержит незавершённую таблицу и его надо восстановить. Ладно. Распечатаю и состыкую что получилось.
У нас тюрю папа с мамой готовили именно из воды, чёрного хлеба, соли, растительного масла и лука. А кулеш всегда был молочной жидкой кашей из пшена. Промелькивала где-то информация, что туда надо шкварок и обжаренного лука.
Ну вот такая выставка!
Так что - вот так!
А вот супер вездеход - для внесения удобрений! Ну как сказали заказывают в основном охотники!
А так информации собрал много, кому что интересно пишите.
Арахидоновую. Чтобы получить её суточную дозу, достаточно 25-30 г сала. Больше нельзя. Для оптимального усвоения и минимизации вреда сала его надо слопать с ржаным хлебом и свежим чесноком.
Сама не солила, мне без надобности. Но в детстве сало на столе было всегда. Дед коптил. В охотку могу ломтик пососать, но не больше.
Бабушка картошку всегда жарила с такой заправкой.
Светлан, моим предкам такое и не снилось. Для моих бабок верх кулинарных возможностей был - вареники, блинчики, оладушки и пресные пышки. Ни одна из бабуль не умела делать дрожжевое тесто и печь пироги. В основном ели картошку, кашу, овощи, молоко, ну и убоину, когда была. Рыба - речная мелочь.
В селе, где я узнала про кашу-сливуху, ели ещё проще. Ежедневно - блины (основная еда), картошка, сало и молоко. Когда режут скотину, мясо варят и едят с чесноком, без изысков. Сварить щи - для хозяйки подвиг, не любят, и варят очень редко. Хлеб зимой пекут сами, и пшеничный, и ржаной. На поминки жарят "катышки" - маленькие пончики.Главное праздничное блюдо - не поверите, котлеты!!! Это в начале 90-х. И, внимание: жили в этом селе, в основном, до 100 лет и больше. Раньше умирали только молодые, от пьянства. И 8-10 детей в семье - норма.
Из литературы: в средней Руси в будни ели очень скромно. Запомнилось из книги историка, специально изучавшего быт, что подавали в придорожных трактирах: обычно обед и ужин состояли из каши, творога с молоком и пирога. На вопрос: "С чем пирог, хозяйка?" следовал обычный ответ: "вдругорядь будет с кашей, а ноне - так".
Устал.4 тонны погрузили и разгрузили пшеницы.на зиму курам и поросятам хватит.
Бери соли только и всего!
А помните, была такая журналистка - Травинка? Она изучала кухню северной Руси, ездила по деревням, выспрашивала долгожительниц про их детство. По её выводам, выжить в голодные времена людям помогала растительность: овощи, лесные ягоды и дикорастущая зелень. Не пряженцами да пряниками сыты были, а трихами, ломтихами, тюрями, окрошками, взварами да сбитнями. Лук с квасом - полноценное блюдо. Хлеб - из лебеды, крапивы, сныти.
Что то всё о еде! Зима впереди!
п.Октябрьский - это который? Не ст.Пшиш?
Всем добрый вечер.
Вы опять про еду,блин я еще не ужинала.Только в дом заскочила,собиралась на рынок.Лук уже с фонариком во лбу довязывала.Техника на выставке классная,но на моем огороде ей даже не развернуться 
Вроде так медведи делают,Но такая рыба легче переваривается желудком.
Твой огород ИМ не нужен.
А другого нету ти.