Уважаемые друзья-козоводы! Хотелось бы узнать ваше авторитетное мнение о том, может ли человек заразиться клещевым энцефалитом при употреблении сырого козьего молока и молочных продуктов. Прочитала в Интернете, что есть случаи подобного заражения людей от употребления сырого молока. Сообщается также, что можно заразиться, употребляя сыр и творог из козьего молока. При этом даются рекомендации молоко обязательно кипятить, в связи с тем, что вирус клещевого энцефалита погибает при кипячении. У меня есть сомнения в достоверности этой информации.
Вы здесь
Клещевой энцефалит и козье молоко. Может ли человек заразиться клещевым энцефалитом при употреблении сырого козьего молока?
2 сообщения
пт, 13.05.2022 - 14:02
#1
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Боитесь вируса? Сделайте прививку. Заболевают чаще от укуса клеща, который в свою очередь болен энцефалитом. Очень редко - при употреблении сырого молока от животных, которые больны энцефалитом. Каждый сам делает свой выбор. Клещи - переносчики вируса. Но было бы что переносить! Ведь для этого необходимо, чтобы местность была неблагополучной по энцефалиту - это основное условие.