Чистый воздух – залог здоровья! Животное, которому не хватает воздуха либо которое напрочь лишено его, практически сразу погибает от удушья. Изменения в газовом составе воздуха быстро вызывают ухудшение здоровья животного.
Атмосферный воздух представляет собой смесь различных газов: 78,09% азота, 20,95% кислорода, 0,03% углекислого газа, остальную часть составляют инертные газы — аргон, неон, гелий и др., а также водород и озон.
В помещениях для содержания животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, кроликов и др.) в холодный период года должна поддерживаться определенная температура, что необходимо для повышения продуктивности животноводства.
Физиологические процессы в организме животных, как и в организме людей, в большой степени связаны с внешним теплообменом. Общий теплообмен каждого животного с окружающей средой зависит, прежде всего, от температуры воздуха.
На здоровье и продуктивность животных вредно действует как слишком высокая, так и слишком низкая температура.
Вентиляция помещений оборудуется с учетом теплоизоляции зданий, количества выделяемого животными тепла, влаги, способа уборки навоза, системы содержания скота и т.д. Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухообмен в соответствии с зоогигиеническими нормативами.
Цель вентиляции, или воздухообмена, — это замена воздуха помещений свежим, наружным. В воздухе животноводческих помещений быстро накапливаются вредные газы, водяные пары, микроорганизмы. С помощью вентиляции поддерживается благоприятный воздушный режим.
Употребление чистой и качественной воды играет важнейшую роль в жизни живых организмов. Это так же является неотъемлемой частью правильной жизнедеятельности животных. Важно постоянно отслеживать уровень качества воды, содержание в ней различных минералов и микроорганизмов, придерживаться определенных правил при пойке скота.
«Заведи сперва хлевину, а там и животину»,— гласит старая крестьянская поговорка. Сегодня, как и сотни лет назад, животноводство начинается «с хлева» — с животноводческих построек.
Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и птицы и ухода за ними.
Содержание свиней в свинарниках свободного типа, где всегда чистый воздух, рассеянный свет и прямые солнечные лучи, где можно свободно двигаться повышает продуктивность и воспроизводительные способности животных. Недостаток движения на свиньях сказывается отрицательным образом. Исследования показали, что быстрее живая масса быстрее увеличивается в условиях лагерного содержания.
Предлагаемый способ содержания свиней основан на погнездно-групповом методе выращивания поросят, который позволяет свести к минимуму стрессовые состояния животных в одной из частей технологического процесса.
(Утверждена Минсельхозом СССР 24 06.85 г. Извлечение)
ПОРОДЫ ОВЕЦ И ИХ СТРУКТУРА
К чистопородным относятся животные, обладающие качествами, характерными для определенной породы и в отношении происхождения, удовлетворяющие одному из следующих требований:
- животные, происходящие от родителей одной и той же породы, чистопородность которых
подтверждена документами; .....
(Утверждена Госагропрмом СССР 01.11.85 г. Извлечение)
ПОРОДА ОВЕЦ И ЕЕ СТРУКТУРА
К чистопородным относят животных, обладающих свойствами, характерными для данной породы и по происхождению удовлетворяющих одному из следующих требований:
- животные, происходящие от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждена документами; …
Овчины — это шкуры, снятые с взрослых овец и молодняка старше 6 месяцев, имеющие площадь не менее 18 дм2 (кроме романовских овец). Овчина взрослой романовской овцы должна иметь площадь не менее 35 дм2, поярковая — не менее 25 дм2.
Различают три группы овчин: шубные, меховые и кожевенные.
При убое животных на внутрихозяйственном убойном пункте, ферме, в отаре или в домашних условиях соблюдают ряд обязательных правил. Убойный пункт размещают в ветсанблоке или в отдельном помещении при овчарне.
Для убоя овцу кладут на бок на чистый пол или свежую солому или поднимают с помощью блока за заднюю ногу на высоту, удобную для работы по снятию шкуры и нутровки (верхняя часть задней ноги на уровне глаз бойца). Затем протыкают ножом шею и перерезают сосуды, стараясь не задеть пищевод. Вытекающую кровь собирают в отдельную посуду.
Овечье молоко представляет собой полноценный продукт питания, отличается ценными диетическими свойствами и хорошо усваивается. Из него изготовляют ценные сорта твердых и мягких сыров: рокфор, пекарино, горгонзола, сыр-брынза; различные кисломолочные продукты: творог, простоквашу и др. Вместе с тем молоко овец в первый месяц жизни ягнят служит главным источником их корма.
Волосяной покров животных, обладающий прядильными качествами или свойлачиваемостью, называют шерстью. Из нее изготовляют разнообразные ткани и сукна, одеяла и ковры, головные уборы, войлоки и кошмы, тепло- и звукоизоляционные материалы, применяемые в строительном
деле, авиации и т.д. Шерстяные ткани красивы, гигиеничны, отличаются легкостью и эластичностью, хорошо сохраняют тепло, износоустойчивы.
Виды шерсти овец. В зависимости от входящих в состав шерстногс покрова волокон различают шерсть однородную и неоднородную
Углубленная специализация и концентрация производства — основа повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Межхозяйственная кооперация расширяет масштабы и возможности колхозного и совхозного производства без чрезмерного укрупнения и образования неуправляемых хозяйств. Она создает всем колхозам и совхозам равные возможности для последовательного перехода к высокоинтенсивному специализированному производству, укреплению и развитию общественного хозяйства, обеспечению высоких темпов расширенного производства.
В кормлении овец применяют комбикорма-концентраты, которые являются добавками к грубым, сочным и другим местным кормам, восполняя недостающие в них питательные вещества и балансируя рационы в соответствии с детализированными нормами кормления животных.
Скармливание овцам комбикормов-концентратов положительно влияет на использование питательных веществ рациона и на продуктивность животных: прирост шерсти, живой массы и спермопродукцию.
БВМД и другие балансирующие добавки готовят и используют для выработки комбикормов непосредственно в хозяйствах на основе зерна собственного производства.