Вы здесь

Птичий двор или репортаж из курятника.. Страница 36 из 85

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Olga Vladimirivovna

Приветствую всех заглянувших в мой новый блог. hi roma
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась! clap

Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться. wink

Раздел: 
Ключевые слова: 
Россия
: Москва- Курсаково Истринский р-он.
12.04.2010 - 14:09
: 4316

Спасибо. Значит чуть меньше Пекинок, а кормите их чем?

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004

Вот они чёрны белогрудые.
Селезень.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004

А вот групповой снимок.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"кондрат-1" пишет:

Значит чуть меньше Пекинок,

Я бы не сказала, что они меньше пекинок, разница может в 0.5 кг., но у пекинок жира больше накапливается. wacko2
И вес 2.5-3.3 кг., это уже вес чистой выпотрошенной тушки, без лап, головы и потрохов.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"кондрат-1" пишет:

а кормите их чем?

Как и всех остальных утят и уток.
mail scratch_one-s_head mail

Кормлю пока маленкие через каждые 2-3 часа мешанкой состоящей из яйца,комбикормя для цыплят-бройлеров и кукурузной крупы.Позже крошу мелко-мелко (с3-4 суток) крапиву, перо лука. Яйца из рациона исключаю и даю понемногу рассыпчатый свежий домашний творог(он источник белков и даёт толчёк в росте птицы). Варю гречневую или пшённую кашу с любой мелочью рыбы. Сухой комбикорм постоянно держу в отдельной кормушке. С 3-х недельного возраста кормлю 5 раз в сутки мешанками состоящих из варёногокартофеля,заводского комбикорма,молотой зерновой смеси и рубленой зелени.Постоянно подливаю в мешанку витамины, очень хорошо добавлять "Биовит-2" польского производства.Там есть все необходимые витамины и микроэлементы для растущего молодняка.
Хорошо давать свой собственный комбикорм о его составлении я написала в разделе "Общие вопросы по птицеводству" тема "Испорченное зерно.Вред?"
С 1.5 месяца утят приучаю к зерну - пшенице.Позже как привыкнут, можно давать и третикале, ячмень, но пшеница лучше. Зелень кстати тоже благотворно влияет на рост птенцов, в особенности крапива и перо лука, мокрица.
При таких режимах кормления как у меня тушки весят от 1.7-1.8 до 2.4 кг.. В этом году например мои утята были от 2кг и выше.Но связано это с тем думаю,что я "прилила" новую своим уткам.Поэтому селекционная работа даже на своём маленьком подворье или ферме очень важна!!!

Россия
: Москва- Курсаково Истринский р-он.
12.04.2010 - 14:09
: 4316

shok Тут смайлик- я в обмороке.. wub laugh good
Какой красивый..., а шапочка то какая! wub Завитушка на хвосте прямо колечком. wub
С мясом всё понятно. yes3 Я пекинок стараюсь не перекармливать dread Мне яйца нужны и уточки, а не жир. Если мне кажется, что жиреют ( семейка) то насыпаем неделю утром ПК-1, а вечером козючий корм или отруби. wink Жирные тушки не очень берут. Я уже высчитала когда мне их забивать по весу и тушка имеет не много жира. Если есть лишние, а места в холодильнике нет, продавать уже не кому ( стоит кончится и сразу опять клиенты) мы излишки режем и в тушёнку. Часто растим больше чем заказано и потом оставляем себе. Зато потом готовить долго не нужно, а иногда и времени нет готовить или сил.

Беларусь
07.06.2010 - 23:35
: 2960

Ольга Владимировна hi захожу и смотрю блог всегда хоть Ваш только, красота тут! Выставили фото уточек, любуюсь ими! Хорошие очень! super Больше всего мне нравились черные белогрудые, мне казались они у меня крупнее и кажется даже поспокойнее чем украинки. Итальянские курочки good Блог придется видимо уже следующей зимой перечитывать, сейчас не все прочитывать успеваю если честно... или уже мозги не варят к тому времени, а читать нужно такое вдумчиво yes2

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"кондрат-1" пишет:

Если мне кажется, что жиреют ( семейка) то насыпаем неделю утром ПК-1,

А у меня не жиреют племенные, потому что кормлю лишбы чем. laugh face Запаренная сенная труха с помолом + немного отварных картофельных очисток, отрубей. Такую мешанку чередую с тёртой кормовой свеклой или тыквой обсыпанные слегка помолом. Ну и зерно даю какое есть в хозяйстве по-чуть-чуть. А комбикорм даю только в период яйцекладки уток и когда молодняк поднимаю.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"Arkadij" пишет:

захожу и смотрю блог всегда хоть Ваш только, красота тут!

Аркадий дорогой, рада тебя приветствовать! hi pie
Заходи по чаще, ты интересный собеседник и с тобой всегда интересно подискутировать о живности. Скоро будем болтать о генетике! blush2 face

"Arkadij" пишет:

Выставили фото уточек, любуюсь ими! Хорошие очень!

Я и сама их очень люблю всех. Украинские и белогрудые самые любимые, хотя я и белых пекинок люблю. yes3

"Arkadij" пишет:

Итальянские курочки

Спасибо. thank_you
Как потеплеет ещё сделаю фото побольше. Ты же знаешь я сейчас фото запасаюсь впрок для дела. wink И тебе рекомендую тоже запастись. smile3

29.03.2013 - 22:13
: 81

Добрый вечер уважаемая Ольга Владимировна!Меня зовут Темирлан я с Казахстана !Мне интересно читать ваш блог я каждый день читаю ваши рассказы мне очень приятно

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"temerlan" пишет:

Добрый вечер уважаемая Ольга Владимировна!Меня зовут Темирлан

Здравствуйте Темирлан. hi
Приятно познакомится. pie Рада, что заглянули и написали. Буду рада общению. yes3

Россия
: Тверская обл.
16.02.2011 - 14:58
: 1101

Здравствуйте Ольга Владимировна и все Ваши гости! Ну вот и состоялся переезд моих девчёнок в новый двор, на первом фото, я приготовила место для бройлерков, когда фотографировала, они ожидали свой час, переезда, сторожил, заселила ещё вечером, ближе к ночи.

29.03.2013 - 22:13
: 81

Я живу в городе Кокшетау! У нас очень красиво!мне 15 лет школьник с 9 лет занимаюсь разведением собак породы тобет (сао) также кроликами два года назад завел ещё кур обычных прошлым летом вырастил пекинских утят и кур породы кохинхин не чистые,зимой селезень погиб а не кто домашних уток не разводят если есть то только один селезень пришлось купить мускустного селезня уже 10 дней но он на них и они на него внимание не обращают

29.03.2013 - 22:13
: 81

Спасибо за ваш тёплый приём

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004

Здравствуйте Марина hi
Хороший птичник у вас! good Молодцы Вы. roma

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"temerlan" пишет:

мне 15 лет школьник с 9 лет занимаюсь разведением собак породы тобет (сао) также кроликами два года назад завел ещё кур обычных прошлым летом вырастил пекинских утят и кур породы кохинхин не чистые

Какой молодец! super Сразу видно что любишь животных и птицу. roma

"temerlan" пишет:

пришлось купить мускустного селезня уже 10 дней но он на них и они на него внимание не обращают

Привыкнут, стерпится слюбится. Помню что при выведении муллардов в лит-ре рекомендовали пекинским уткам спину и крылья мазать чёрной краской, тогда селезни мускусные якобы быстрее привыкают к белым пекинкам. Так что попробуй этот способ. Но селезню чтобы привыкнуть к новым дамам нужно время, а потом всё должно наладится.

Россия
: Тверская обл.
16.02.2011 - 14:58
: 1101

А вот и сторожилы, начну с петруши, ну и его девчёнки, которые стоят в сторонке

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"Марина 818" пишет:

начну с петруши, ну и его девчёнки,

Марина, а сколько всех кур?? Петушок что ли один на такое большое стадо??? shok

Россия
: Тверская обл.
16.02.2011 - 14:58
: 1101
Olga Vladimirivovna пишет:

Здравствуйте Марина hi
Хороший птичник у вас! good Молодцы Вы. roma

Спасибо Ольга Владимировна, я стараюсь, очень многому учусь у Вас в частности и по мере возможности и у остальных людей, находящихся на этом форуме.

29.03.2013 - 22:13
: 81

Спасибо. Ваши питомцы такие хорошие добротные сразу видно что вы отличная хозяйка .вы Большая молодец . Да я читал это . Ну все равно спасибо большое за поддержу

Россия
: Тверская обл.
16.02.2011 - 14:58
: 1101
Olga Vladimirivovna пишет:
"Марина 818" пишет:

начну с петруши, ну и его девчёнки,

Марина, а сколько всех кур?? Петушок что ли один на такое большое стадо??? shok

Не, есть ещё один, тот, что с кошинами, но они ещё не хотят переезжать, тот этому вчера хвост надрал, пришлось времено изолировать, там же ещё клушинда сидит, в старом сарае, а с ней её компания

29.03.2013 - 22:13
: 81

У меня 17 марта цыплята вывелись кто приходит все в шоке говорят зачем тебе они зимой .а мне интересно на фермер ру посты читаю и все выводят и я захотел . Извините что засоряю ваш блог

Россия
: Тверская обл.
16.02.2011 - 14:58
: 1101

Это пока временное, улучшаться,разделяться будет в процессе, они гулять, я доделывать, там ещё козы и гуси надеюсь, все должны уместиться, в старом уместились ведь и тут так же, компактно размещу

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"Марина 818" пишет:

Не, есть ещё один, тот, что с кошинами,

Марина, а хде чубастик ваш??? :dntknw shok Неужели вы всех красивых распродали? Недоумеваю. wacko2

"temerlan" пишет:

сразу видно что вы отличная хозяйка .вы Большая молодец .

Спасибо тебе большое. У тебя ещё всё впереди! wink

"temerlan" пишет:

У меня 17 марта цыплята вывелись

Я цыплят тоже пока не выводила. Но к концу апреля обязательно уже будут первые цыплята и гусята.

29.03.2013 - 22:13
: 81

Удачи в начале инкубационного сезона чтобы у вас был 100% вывод .тетя говорит нужны гуси она их забыла зарубить и у неё 10 гусей осталось . Домашние .если я их возьму они привыкнут до начала сезона . Её старая гуска уже начала яйца класть

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004
"Марина 818" пишет:

и тут так же, компактно размещу

Конечно разместите, сарай же у вас просторный, большой. wink

"temerlan" пишет:

Домашние .если я их возьму они привыкнут до начала сезона . Её старая гуска уже начала яйца класть

Если ещё не несутся, то должны привыкнуть, хотя перезд всегда стресс для птицы.

29.03.2013 - 22:13
: 81

Благодарю.Спокойной ночи Ольга Владимировна

Россия
: Москва-Ярославль
26.03.2010 - 12:02
: 1420

Добрый день Ольга Владимировна и Ваши гости!

Сегодня католическая ПАСХА roma Уважаемые братья -- христиане С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ВАС roma

Здравия! Милости Господа! Добра и Счастья в каждый дом!

Россия
: Москва-Ярославль
26.03.2010 - 12:02
: 1420

Ольга Владимировна! Вот начиталась... насмотрелась.. и сошла с ума wacko2 laugh
Теперь я Вас буду "мучить" вопросами и перечитывать перечитывать все Ваши записи....

Теперь срочно делаем жилище, а на дворе ЗИМА и ИДЕТ опять СНЕГ cry
Вобщем---не мала баба клопиту---купила цыпок laugh

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21004

Анна hi
Рада приветствовать Вас в этот святой праздник! pie roma

"Плотник" пишет:

Сегодня католическая ПАСХА

Хрыстос уваскрос! Хрыстос уваскрос! Хрысто уваскрос!
Мы тоже празднуем сегодня праздник Святой Пасхи. pie dri У меня муж католик, вот и празднуем две Пасхи, два Рождества. yes3