Приветствую всех заглянувших в мой новый блог. 
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась! 
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться. 
Гюзель Ришатовна, а цыпляток этих покажите нам как-нибудь?? Интересно взглянуть на них, как же они всётаки смотрятся.
Вы наверное хотели сказать не лососевый цвет, а палевый? Хотя у орпингтонов есть много вариаций окрасок - палевые, белые, чёрные, голубые, золотистые чёрноокайслённые, куропатчатые, полосатые и ещё другие смешанные окрасы.
А ещё будут и белые и красные.
Помните, когда вы спрашивали с кем лучше скрестить палевого петуха орпингтона я вам советовала рыжих кроссих!? Вот от такого тандема часть цыплят обязательно получится с палевым окрасом и с палевым белохвостым, что тоже вполне очень красиво.
Я об этом тоже думала
, спасибо Вам за разъяснения. 
Хорошо ??? 
Как-нибудь соберусь с мыслями и задам вам ещё вопросы у вас в блоге, только чуть позже.
Если вы имеете в виду в этой теме, то вряд ли это будет к месту.
Фотографий много в моем блоге, да и домик очень скромный. Особенно это чувствуется, когда к соседям попадешь, где по 6-7 комнат, веранды, террасы... У нас всего две комнаты, а десять лет и вовсе одной обходились.[/quote]
Вот хочется увидеть ещё как раз эдесь Ваш очень чудесный дом. Дело не в количестве комнат. От Вашего дома веет очень чудесным уютом и теплом.
Давно уже развожу кур разных нравятся и яичные и мясо-яичные породы. Но вот уже не один год нравится мясная птица - и куры крупные и яиц несут достаточное кол-во и для высиживания молодняка и для еды. Яйцо крупное как утиное.
Поэтому очень много читала о мясных породах кур. Из мясной птицы у нас в продаже только бройлеров можно приобрести вот с них я и начала. О том как у меня получились мясные куры я рассказала. Хотя при скрещивании с кохинхинами и брамой мясные качества сохраняются, но птица несколько дольше растёт и периодически нужно обновлять полученную птицу. Хотя вообще в планах иметь в хозяйстве постоянно несколько кур и петухов мясных, чтобы цыплят от них выводить. Вот этим вопросом и занимаюсь, изучаю литературу и доступные породы мясной птицы.
На данный момент заинтересовали и мясные куры украинской селекции "Геркулес" это нечто на подобии цветного мясного цыплёнка, только не стоит путать их с бройлером, т.к. геркулесы растут хорошо, но не так стремительно как бройлерные кроссы с птицефабрики.
Вот мясные куры породы "Геркулес" полосатая окраска оперения.
Популяция кур "Геркулес" созданная специалистами Института животноводства НААН (Института птицеводства) Украины совместно с работниками опытного хозяйства «Борки». Особенностью этой птицы является четко выраженный двойной тип продуктивности: яйценоскость за год 210-220 яиц при живой массе 12-месячных петухов 4,3-4,8 кг, кур — 3,3-3,5 кг и средней массе яиц — 64-66 г. У птицы этой популяции крепкая конституция, хорошая обмускуленность тела, широкая грудь и объемный живот. Петухи и куры имеют повышенную устойчивость к различного рода заболеваниям, а также относительно экстремальным факторам окружающей среды (жара, холод, сквозняки). На сегодняшний день эта птица не имеет аналогов ни в Украине, ни в странах СНГ. Только ей присущи такие уникальные свойства, как высокая (почти как у бройлеров) интенсивность роста молодняка, повышенная живая масса и замечательные вкусовые качества мяса молодой и взрослой птицы. Кроме того, куры этой популяции характеризуются быстрым наращивание массы яиц, крупнояичностью и крупножелтковостью, стабильной яйцекладкой в широком температурном диапазоне и спокойным нравом.
Созданные популяции мясо-яичних кур имеют высокую жизнеспособность и хорошую яичную и мясную производительность при содержании в широком температурном диапазоне - от -5*С к +30*С. Несушки откладывают крупные яйца(63,5 - 66,0 г), относительное количество желтка в которых складывает 32-33%, что значительно больше, чем у кур яичного (26-28%) и мясного (30-31%) направления продуктивности.
Учеными Института птицеводства доказана высокая эффективность откорма мясо-яичних петушков на мясо при использовании в кормлении кормосмеси с уровнем протеина 21%. В 2-месячном возрасте средняя живая масса петушков составляет 2,0 кг, а в 3-х месячном - 3,0 кг, при расходах кормов на 1 кг прироста живой массы 2,3 - 2,4 кг. Мясо откормленных петушков биологически полноценно и характеризуется высокими вкусовыми качествами, что позволяет использовать их в диетическом питании детей и больных.
Вариаций окраса у кур несколько
1. Белые
2. Золотистые ( красные белохвостые )
3. Рябые ( рыже-полосатые с вариациями рисунков )
4. Голубые ( тёмно и светло голубые )
5. Зозулястые ( полосатые ).
6. Серебристые ( колумбийская полосатая окраска )
При беседе с селекционерами НИИ птицеводства Национальной академии аграрных наук Украины я узнала, что популяции кур создавались на базе плимутроков и корнишей в тандеме с другими мясо-яичными продами кур. Т.е. одни популяции Геркулесов выведены на основе породы корниш, а другие на основе породы плимутрок.
При выращивании птицы на выгуле и забое её в 3-х месячном можно получить потрошёную тушку птицы весом более 2-х кг., а вкусовые качества мяса будут очень высоки, т.к. после 90-дневного возраста мясо птицы считается зрелым и имеет более насыщенный вкус, повышается его плотность и тогда мы едим настоящую курятину, а не клона с птицефабрики прожившего всего 35-42 дня на комбикорме, синтетических витаминах и антибиотиках без солнечного света и зелёных кормов.
Моё мнение, тоже совпадает с мнением украинских учёных - нельзя вырастить полноценную птицу с качественным и вкусным мясом без выгула, солнечного света и зелени. Я всё же за настоящие качественные продукты.
Вот ещё, что поясняют о яичной продуктивности кур популяции "Геркулес" и её яйцах, мне например, было очень интересно узнать многие факты о яйцах
В оригинале наша птица сохраняет крепкую конституцию со значительным развитием грудных мышц. Она имеет стабильную яйценоскость как при содержании в клетках, так и на подворье. При этом птице требуется полноценное кормление, за которое она отблагодарит значительным количеством яиц.
Современные мировые тенденции в работе с яичной птицей направлены на увеличение яйценоскости и массы яиц. При этом увеличение массы происходит за счет увеличения в яйцах части белка и уменьшения желтка с 30-33% до 23-28%. Это, в свою очередь, приводит к уменьшению пищевой ценности яиц.
В нашем случае (то есть у нашей птицы) при массе яиц 60-68 г содержание желтка достигает 35%. Энергетическая ценность таких яиц — 181 ккал. Яйца, которые вы покупаете в магазине, имеют несколько другие показатели. Так, наиболее распространенные в Украине кроссы птицы с коричневой скорлупой — хайсекс коричневый и ломанн браун — имеют соотношение массы желтка к массе белка 1:2,02-2,03 (у нашей птицы — 1:1,7-1,8), да и энергетическая ценность таких яиц — около 160-170 ккал. Что касается живой массы, то в возрасте одного года она находится в границах 3,5 кг (куры) и 6,5 кг (петухи). При этом птица с белым оперением имеет несколько большую массу тела (и петухи и курочки), но известны примеры, когда именно цветные петухи достигали почти 9 кг.
Яйца от орпингтона брала у соседки, а у нее сарай не отапливается, неслись только деревенские черные, потому так получилось, летом должны быть и от рыжих, такие у нее тоже есть.
Боюсь, что в теме про кур не особенно это уместно, особенно в чужом блоге, уважаемый Леонид Оликсийович.
Здесь существуют правила, которые стараюсь соблюдать. Про свой дом могу писать в своем блоге или на форуме в теме "Мой дом".
Последнее фото моего дома есть в последней теме моего блога "Новогодние цыплята". Туда и Ольга Владимировна заглядывает, там что милости прошу туда, добро пожаловать!
Теперь мою полосатую курицу буду звать Зозуля!
Ну вот и хорошо, попробуйте ещё и от рыжих кроссих повыводить потомство, думаю будет и курное и красивое, с желаемым палевым цветом оперения, уж часть потомства точно должна такой получится.
Хорошее имя вы её придумали.
и напомнили чем-то массивных плимутроков.
Зозуля - по-украински, кукушка, а по-белорусски звучит как - зязюля. Зозулястые куры геркулесы мне тоже понравились - крупные.
Интересно, у кого какие соображения или наблюдения есть по мясным курам? Неужели никто не пытался содержать мясную птицу? Надеюсь кто-нибудь напишет свои впечатления о мясных курах. Интересно почитать и мнения других птицеводов.
Может кто-то геркулесов держал??
Кур явно похожих на геркулесов я видела у бабушки и дедушки Дениса, он как-то в блоге у себя фото выкладывал. Вполне симпатичные крупные куры.
Добрый день.Мы недавно вели беседу об устройстве курятника.Вот такую фотографию я нашла на одном сайте одного из хозяйств.Здесь как раз решение проблемы"темных углов".
Мелковато получается только,но рассмотреть можно.Мне еще понравилось что не нужно лазить в клетки,корм насыпается снаружи.А это фото уличного домика.
Постоянно и с большой пользой для себя пасусь в Вашем блоге, уважаемая Ольга Владимировна!
Моё хозяйство - сплошное недоразумение в сравнении с Вашей деятельностью. Купили в качестве дачи старый домишко в деревне на окраине, у озера, и при нём 15 соток. Потом стали оформлять 4 га сельхозземель в аренду, 150 тыс.р. на оформление только аренды затратили, наконец, в этом году можно будет что-то растить на этой земле, правда строить ничего нельзя. Через год надо будет начать процесс приватизации, по сути, это будет приобретение по рыночным ценам - так мне сказали.
А пока мы живём (после переезда из Петербурга в 2010)г на 15 сотках в домике 3,5х4,2 + веранда и пытаемся понять, что нам надо разводить для себя. Появились куры, кролики, в доме перепелки, два улья с пчёлами. От свиней отказались сразу, прочитав здесь на сайте о мытарствах нашего соседа-фермера Никонорова.
Почти месяц назад приобрели новых кур-несушек, чтобы прилить новую кровь, а прилили неизвестную болезнь, с которой теперь с переменным успехом боремся.
В планах коза, гуси..., да и хватит, больше не надо. Излишки кур, петухов, кроликов, яиц, мясо продавали, а теперь из-за инфекции не продаём.
Ой... понаписали то..... попробуй перечитать! )))
Сразу всех со всем поздравлю, а то смотрю и дни рождений и куча всего интересного ).
а сам того... дальше читать )
Тема с Геркулесами мне уже с полгода душу бередит. Не знаю, как бы заполучить себе эту породу: попросить, чтоб сейчас поездом передали - родня далековато живет, да и поезда уже прямые поотменили: раньше хоть Баку-Киев (Харьков) был, а везти самому летом (если вообще поеду) - жарко... не довезу
вот и думай себе что к чему.... и кагбэ так ((((
добрый день Ольга Владимировна, и все-все! Надеюсь не заругаете, покажу фото своих курочек, пусть люди видят, как они выглядят в дом условиях!
из наблюдений: пока курочки не занеслись, они действительно были круглые и тяжелые, потом конечно вес скинули, как неслись, но все равно беря в руки ощущается вес кг в 3 так точно! занеслись правдо позже остальных, месяцев в 7! И Вот уже второй год они исправно несут крупное хорошее яйцо, и вне зависимости от погоды, зимой тоже хорошо несутся! Ну а летом так вообще! В этот сезон, оставил к ним петушка ( розцветка принадлежит породе) но он не такой крупный, а более яичный, вот буду получать потомство! Есть в стаде и старые Геркулесихы, и их дочери, уже поместные, но по весу не уступают, а есть и мельче конечно! вот петух поместный!
Денис, спасибо за фото. Куры действительно геркулесы, как по породе, так и повиду.
та не за что!
я тоже так думаю, да и продавец их тот каждый год продает! Штук 50 яиц положу на инкубацию, от своих курочек! Попробую вывести молодняк от них! Штук 20 нужно курочек оставить! Больше не нужно нам! пРедпочтение отдаю темным курам, но людлю когда в стаде есть пару рыжих!
фото петушка и курочки, в возрасте 5 -6 месяцев
пара. Возраст около восьми месяцев
ну и в общем!
Всем привет! Удачи и здоровья!
Денис курочки очень понравились! У нас тоже такие есть, но сейчас фотать не могу--- все занесло снегом
Всегда рада вас приветствовать. Вас как зовут?? Евгений??
Так, что ещё не вечер, всему своё время.
Все мы когда-то с чего-то начинали - "Москва и та не сразу строилась!"
Ну да интересная порода. Мне кажется
был бы замечательный тандем - петухи геркулесы + куры бройлеры. Думаю получились бы отличные цыплята на мясо. 
Конечно с удовольствием посмотрим на твоих кур.
А мне казалось, что у тебя "Доминанты" потому как ты и сам говорил что доминанты. Ведь у тебя были и куропатчатые и полосатые и другие окраски, да и куры на фото ближе к мясо-яичным.
А вот на "Геркулесов" были очень похожи другие куры, которых ты показывал, это фото от другой бабушки и дедушки - родителей твоего папы. Вот те очень крупные были и по хар-кам и внешнему виду на геркулесов были похожи. У них и лапы толстые как у плимутроков и корнишей. Может тех курочек покажешь?
ой , а я и сам уже запутался, но эти подходят под описание, да и те очень похожи на этих!
из этой партии только полосатые и две голубых, остальные то домашние
легко!
Денис, эти твои курочки похожи на "Доминантов" и тоже очень красивые.
Что полосатые, что голубые.
Вот для сравнения - точь в точь как и твои полосатые.