Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
Хороши!
Петухи.
Денис, спасибо.
ещё.
Доброе утро, Ольга Владимировна! Очень красивые Ваши курочки и петушки, мне очень нравятся, давно хочу купить черную курицу, но пока не видела, чтобы у нас продавали, только суточных цыплят видела черных, может попробовать купить? Вообще хочу разводить разную птицу и эксперементировать с цыплятами.
Наталья, доброе утро.
Спасибо вам.
А какие вам курочки понравились чернушки деревенские или потомки чёрных кохинхинов?
Это очень интересно! Мне например нравится, только чтобы разводить несколько пород нужны вольеры отдельные, хотя бы на весну-лето чтобы получать породный молодняк тоже, иначе через несколько лет всё перемешается.
Ольга Владимировна, ой я прям душу отвел. Давно я ждал фото кохо-брамов. Хороши, особо отмечу голубых, сплеш и черную с рыжей гривой. Петухи вообще без комментариев, прям гусары
красивенная птица
Спасибо большое мальчики, я стараюсь. Мне мои кохо-брамо-бройлеры тоже очень нравятся.
когда-то буду чаще проведывать деревню, и обязательно выпрошу у Вас яйца от таких! я приблизительно знаю как
Денис, не поняла!?
Денис,тебе нужно яйцо от моих кур??
Ольга Владимировна, Вы опять как то не так все поняли я так и думал ! Все хорошо! Та хотелось бы конечно пару десятков, но проблема же с доставкой, мне б к 15 апреля, и было бы отлично! Может как есть варианты, так напишите в личку,
А какие вам курочки понравились чернушки деревенские или потомки чёрных кохинхинов?
Да мне все Ваши курочки нравятся, давно хотела попросить Вас показать, а тут зашла к Вам в блог, а тут такая красота! Хочу и себе таких
Так-так-так! И где здесь яйчки раздают??
Ольга Владимировна приятно любоваться Вашими курями и петьками. Все они без малейшего исключения показательны. Видно и по ним что и яйца несут преотличнийшие, мяском наполнены и без жира не гуляют. Действительно, мастерство есть мастерство. Спасибо за фото.
Записывайтесь за цыплятами. Я осенью и подрощенных курочек продаю 3.5-4 месячных, петушков.
Анна
А как передать вам их в Москву??
Леонид Олексийович спасибо.
А вот и яйцо которое несут мои куры.
А вот моя самая любимая и самая крупная курица - Подушка. Я её так назвала за пушистое рыхлое оперение и пышный, пуховый живот.
На фото она рядом с белой курочкой. И окраска у неё очень интересная, мне очень нравится.
красавица, петух с под нее вообще наверное обалденные
Обратите внимание на живот объёмный и большое, пушистый. Хорошая несушка и тяжёлая - 4.6 кг.. Вот таких бы побольше в стаде.
Денис, петухи от неё чёрно-красные получаются, курочки тоже. Ни одной такой же как она по оперению не вывелось. Надеюсь через поколение будет.
А вот рыжие, когда-то в прародителях у них была палевая брама ( буфф ). Тоже довольно таки крупные куры. Но над птицей постоянно нужно работать выбирая лучших из лучших.
Спасибо большое Ольга Владимировна! Ну зачем я буду Вас утруждать ? Куры Ваши и петьки--действительно очень хороши, очень! Но у нас вопрос очень серьезный... стоим на распутье... как нибудь напишу.Удачи во всех начинаниях! С Масленницей Вас!
Анна, вы если что пишите, передать всегда можно попробовать. Главное чтобы в Москве передачку встретили у поезда.
Пишите, если что то можно и в ЛС.
Спасибо большое. Вас так же.
Спасибо, Ольга Владимировна! Буду иметь ввиду, а где именно в Гомельской области Вы проживаете, чтобы купить?
Наталья, если нужно что-то конкретное, пишите в личные сообщения.
День добрый.
На фото, куры на насесте под самым потолком, ведь курам крупных пород рекомендуют низкие насесты. Нормально приземляются или они по лестнице аккуратно спускаются?
Вот и мой повыше забирался.
Павел, добрый день.
Куры на фото не очень высоко на насесте, потому что в этом курятнике потолок не очень высокий. Ну и повыше как правило молодые садятся, а те что постарше и потяжелее высоко не залетают 1-1.5 метра от пола. Да и насест сделан лесенкой, они потом аккуратно спрыгивают с жёрдочки на жёрдочку, как-никак тяжёлые по 3-4.5 кг. весят куры.
Сегодня у нашего форумчанина и по совместительству моего хорошего друга Александра ( Александр82) День Рождения!
Саша поздравляю тебя! От души желаю крепкого здоровья, любви и удачи во всех твоих начинаниях! Всего тебе самого наилучшего, весеннего настроения и побольше радостных и солнечных дней!