Приветствую всех заглянувших в мой новый блог.
Долго думала участвовать мне в конкурсе или нет, но всё же решилась!
Даже не могу представить себе сельский двор без живности, хотя бы кур.
Основательно разводить птицу начала 16 лет назад. С начала у меня были обычные деревенские куры, доставшиеся мне "в наследство" от мамы. Она болела и заботу о живности на себя взяла я. Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые, и белые леггорны в своё время привезённые с птицефабрик цыплятами. Куры неслись, выводили цыплят, а осенью мы кушали мясо молодых петушков, а из старых кур получался великолепный наваристый бульон и хорошо застывающий холодец. Кроме кур другой птицы во дворе на тот момент уже не было. Хотя раньше мама держала индеек, гусей и уток. Индейки были обычными деревенскими, но с примесью какой-то считавшейся в советское время крупной породой. Гуси были тоже по началу обычные деревенские, потом были и крупные серые и "гаргели" ( гегели или китайские гуси ) их привёз к нам в деревню ветеринарный врач который переехал в наши края из-под Минска. И гусей и индеек выращивали ежегодно по 30-40 птиц, в отдельные годы поголовье гусей или индеек доходило до 50 голов. На зиму оставляли как правило 1 индюка и 3-4 индюшек, гусей тоже было немного 1 гусак и 3 гусыни, хотя позже держали и по 2 гусака и 4-5 гусынь. Уток мама держала периодами, т.е. в какой-то год она оставляла селезня и 2-3 уточек к нему, а в какой-то нет. В то время всё зависело от корма который был в хозяйстве и от того выделил ли колхоз зерно для покупки не колхозникам и от урожая картошки на своём участке. Если уток на племя не оставляли, то весной как только индюшки выносились и приступали к насиживанию, мама шла за утиным яйцом. Она меняла утиное яйцо на крупное куриное или выменивала 3 куриные яйца на 2 утиные. Особенно много уток держали в соседней деревне не далеко от нас, ведь там помимо канавы с ряской было несколько прудов ( по-белорусски пруд звучит как - сажалка или копанка ) и очень многие держали уток. Мама меняла яйцо и подкладывала его под индюшку и она высиживала утят, иногда яйца подкладывали под кур. А когда в хозяйстве были свои утки так делали даже несколько выводков, первые яйца ложили под кур или под индюшку. С утками мама старалась всегда вывести утят несколько выводков. Один пораньше в мае, чтобы в сентябре, когда нужно копать картофель и производить всевозможные полевые работы, можно уже было резать уток на мясо. Поэтому старалась посадить на утиное яйцо одновременно 2-х кур или курицу с индюшкой. Второй выводок выводили сами утки, если они имелись в хозяйстве, и тогда этих уток уже резали с наступлением холодов в октябре-ноябре. Кур держали тоже от 12-15 голов до 25 птиц + 1-3 петуха, их поголовье тоже зависело от урожая зерна или от кол-ва цыплят которое выращивали за весну-лето. Цыплят как правило выводили только под курами-наседками. Иногда когда одновременно выводили 2 или 3 наседки докупали на птицефабрике суточных инкубаторских цыплят и подпускали под наседок или отдавали их на воспитание какой-то одной наседке самой спокойно и миролюбивой, которая безпроблемно принимала приёмных малышей. Вся птица использовалась в основном для себя, но перед октябрьскими праздниками ( 7 ноября ) и к новому году мама возила индеек и гусей в Бобруйск ( внегласную еврейскую столицу СССР ) где их охотно покупали евреи которые в большом кол-ве компактно проживали в этой местности. Это давало живые деньги и возможность что-то приобрести на них в трудное советское время.
Поэтому помня всё это и весь наш большой птичий двор, я решила, что кроме кур обязательно заведу ещё птицу. С каждым днём мне всё больше и больше хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья. Больше всего хотелось завести индюков! И я принялась за чтение и покупку лит-ры! Первые книги купленные мною были "Моя фазенда", "С подворья на ваш стол", "Сад, огород и ферма на даче" позже я проштудировала очень много лит-ры в городской библиотеке - старые подшивки журналов, книги и брошюры. Самой запомнившейся была небольшая книга автора Горюнова " Домашняя птицы в приусадебном хозяйстве". Позже были и другие книги, брошюры и журналы но эти первые были самые любимые. Из журналов выручали "Хозяин", "Домашняя газета Толока" и "ПХ". На тот момент именно эти книги и журналы были советчиками и подсказками в том деле которым я решила заняться.
Вот она курица-помесь.
Видно, что в предках у неё леггорны, но род-айленды её немного утяжелили и дали красивый цвет оперения - бело-палевый.
Мне очень нравятся такие курочки.
Я тоже кстати брала себе петушков таких, правда лет 12-13 назад. А взяла их от того что узнала, что петушков на птицефабрике сортируют, курочки идут на выращивание, а петушков смешивают с не сортированным молодняком и продают под видом цыплят несушки несортированного по полу выводка и зарабатывают на этом. Петушки на фабрике стоили в 4 раза дешевле не сортированного молодняка.
Брала два года подряд по 25 и 30 цыплят. В один год растила цыплят под курицей в другой росли вами по лампой. Когда брала цыплят в начале мая, то подпустила их под курицу наседку и она прекрасно всех выходила, не один цыплёнок не сдох, правда по началу как привезла они немного поносили, но я пропоила их зелёным чаем, тетрациклином и через двое сток всё прошло, затем закапала каждому по капле тетравита. Пока были маленькие кормила как и обычно - пшено, творог, гречневая или пшённая каша с мелочью рыбы или рыбьим жиром. Гуляли они с наседкой вольно, выходила хочу вам сказать она их всех без потерь и водила до 2-х месяцев. Когда курица бросила выводок подержала цыплят во дворе пару недель чтобы они ещё подросли. После 2-х месяцев основной корм отварной картофель перемешанный с рубленной крапивой и молотым зерном, несколько раз в неделю каша с мелкой речной рыбой и пшеница или дроблёный ячмень. Позже смешивала молотое зерно с куриным комбикормом и ставила сухую смесь чтобы клевали или сдабривала всё сывороткой до рассыпчатого влажного состояния и накладывала в кормушки. Давала и початки кукурузы и натёртые кабаки, тыквы. Растила так петушков 5 месяцев. В октябре петшки перелиняли превралились в статных красивых петухов, белоснежных с крупными яркими ало-красными гребнями и серёжками, белыми ушными мочками и ярко-жёлтыми лапами. К великому моему удивлению в стаде оказались две полноценные курочки. Петушков рубила весь октябрь, и на сколько помню ни одного белого петушка коршун не тронул в тот год. Тушки были небольшие 1.1-1.3 кг. мясо вкусное для бульона, супа и даже жаркого. Забой проводила в несколько приёмов рубила по 8-10 петухов сразу, ощипывали, осмаливали, потрошили и я разделывала тушки. Бёдра, голени и крылья складывала в наборы для тушения или на жаркое, грудку, позвоночник, шеи на бульоны и наборы для холодца, лапки тоже складывала как добавку в холодец, чтобы застывал лучше, а вот головы шли на кашу для собак.
На следующий год опять брала таких петушков, но уже в конце мая когда потеплело и выращивала одних без наседки под лампой. В первую неделю держала их на верадне под лампой в большом ящике, на ночь заносила в дом на кухню. Позже в тёплые солнечные деньки выпускала во дворе в загородку из сетки на травку, но на ночь забирала в дом рассаживая в ящики поровну, ставила трёхлитровую банку с кипятком обмотанную старым полотенцем, накрывала решёткой и оставляла до утра. Месячных перевела в дощатый домик, но на ночь продолжала ставить банку и ящик, кто хотел спал в ящике, а кто хотел спал на его бортах. Корм был такой же как и у всех - каша с рыбой, молотое зерно перемешанное с премиксом "Солнышко", отварной картофель, простокваша, творог. Гуляли они во дворе, позже и в огороде. Правда росли чуть медленнее чем прошлогодние, как потом я поняла с наседкой всетаки цыплята растут лучше при вольном выгуле, она же их учитель и защитник. Хотя каких-то проблем с цыплятами не было, отход был, но состоял из 2 или 3 цыплят. Осенью проглистогонила для надёжности цыплят альбендозолом и решила посадить на откорм в загон с навесом, т.к. на осеннем приволье в огороде несколько петушков унёс коршун. В
стаде опять были курочки в этот раз три, две крупные хорошие с большими прямостоячими гребнями и одна небольшая тихая курочка. Курочек я отделила и определила в стадо к цветным цыплятам, а петушков стала откармливать - отварной картофель перемешанный с помолом и добавляла туда сухое молоко, зерно и початки кукурузы из которых петухи сами выклёвывли зёрна с большим аппетитом. В конце октября стали забивать первых. Забоя растянулся на месяц и к концу ноября когда установились холода забили всех петушков, выбирала самых крупных, а остальных продолжала подкармливать дальше.каждую неделю забивала 4-6 голов, обрабатывала и поделив на наборы замораживала впрок. Тушки вышли хорошие 1.1-1.4 кг., жёлтые, жирные - кукуруза, отварной картофель и сухое молоко дали свои результаты.
Но усевшись зимой примерно прикинув затраты я задумалась хотя мясо от яичных и мясо-яичных петухов и кур мне нравится. Лучший бульон получается, как мне кажется на мой вкус, именно из яичных кур и петухов.
добрый день Ольга ВЛАДИМИРОВНА! ОХ и погодка унас сейчас, у Вас тоже холодно наверное!!!!!!!!!?? Аж и выходить не хочется! Да петушки кушают много, и именно поэтому я и отказался от их выращивания, хотя сейчас, когда с кормами проще уже, можно и взять, супчик действительно очень вкусный!! Еще до начала моего увлечения, бабушка тоже брала таких, а точнее дедушка привозил с фабрик, куда весной возил начальство за молодняком!
Денис, добрый день.
Когда кур у нас было немного около 30, то я брала петушков таких + свои цыплята были. Но когда появились род-айленды, калифорнийская да ещё кохо-брамы и я стала выращивать ежегодно более 120 цыплят, то необходимость покупать таких петушков сразу отпала, т.к. своих было всегда долее 50-60 голов + было больше выбраковки старых кур, которых стало по 50-70 голов. А кушают яичные петушки действительно столько же сколько например мясо-яичные, но на мясо-яичных петушках мяса больше нарастает и тушки по 1.4-2 кг. получатся. Хотя когда выводили своих цыплят от курочек-леггорних то и петушки были лёгкие, для бульона.
Да у нас вчера похолодало! Ночью до -5*С и сегодня даже снег немного выпал, но уже днём стал таять, т.к. сейчас +3*С, но на улице ветрено, зябко и холодно.
да, погода у нас совпадает с точностью!!!! Будет время, заходите вечкрком в блог на чай , пару новостей есть
Обязательно загляну.
Спасибо за приглашение.
Через несколько лет я обзавелась своей давней мечтой - лохмоногим петухом кохинхином, он был чёрным с серебристой шеей, высокий статный с красивым крупным листовидным гребнем. Это был тот петух который должен был внести какое-то разнообразие на моём птичьем дворе. Но весной по непонятным причинам он заболел и пришлось с ним расстаться. Хотя кое-какое потомство после себя он оставил.
В эту же весну я приобрела яйца лососевой фавероли и впервые занялась выращиванием бройлеров. Из 10 яиц фавероли вывелись замечательные цыплята, как сейчас помню было их 8 штук. Такие забавные жёлтые комочки. Шестеро соответствовали описанию суточных цыплят фавероли - жёлтые с маленькой бородкой и пятипалыми чуть покрытыми пушком лапками. Другие два цыплёнка несколько отличались, один был похож на фавероль - с бакендардами и жёлтенький, но на спинке у него виднелась тонкая тёмная полоска и лапки были хоть и лохматенькие, но без 5-го пальца. Ещё один цыплёнок был непохож на других потому что вывелся коричнево-чёрным с рыжей мордочкой и полосками на спинке, красивыми лапками в штанишках и розовидным гребешком.
Бройлеров купить меня сагитировала моя родственница которая ежегодно выращивала по 60-80 цыплят и очень была ими довольна. Она привела мне массу доводов о выгодности этих цыплят и о том что ровно через 2.5 месяца я буду кушать вкусного и мясистого цыплёнка-табака, а ещё смогу сделать массу вкусных блюд из них. Я задумалась и вспомнив свой опыт с выращиванием яичных петушков решила, что мясные цыплята будут более удачной затеей. В середине мая отправились на птицефабрику "Особино" где по предварительной записи купили 80 цыплят. 30 из них взяла я, а остальные 50 забрала моя родственница хотя к этому времени у неё уже росли 40 цыплят купленных несколько ранее.
Растила молодняк с заботой и вниманием. Сразу как привезла домой пропоила их отваром зверобоя и зелёным чаем, закапала каждому в клюв витамины. Корм в первые сутки было яйцо с кукурузной сечкой и манной крупой. Позже привезли комбикорм для цыплят бройлеров. Так мои цыплята росли без особых потерь. Отход на сколько я помню составил один цыплёнок, ещё один очень отставал от чего-то в росте , ну никак не хотел расти. Дней через 5-6 в тёплые погожие дни выносила цыплят на травку в специально сделанный для них домик. Сбили его из брусков в виде двухскатной крыши дома, торцы забили дощечками, каркас обтянули оцинкованной сеткой-рабицей, сделали дверцу с крючком для запора. В таком домике цыплята чувствовали себя вольготно. Если было ветренно или дождило, я накрывала домик плёнкой и цыплята чувствовали себя очень комфортно. Через 3 недели домик стал тесным и я перевела колобков в огороженный во дворе вольер для молодняка, где часть пола была выложена кирпичом и был сделан навес с шиферной крышей. Росли цыплята хорошо в отдельной кормушке постоянно была насыпана смесь комбикорма и молотого зерна ( ячмень, пшеница, кукуруза ) + несколько раз в день давала мешанку пшённую кашу с рыбой и крапивою или отварной картофель с молотым зерном и сухим молоком.
В 2.5-3 месяца резали цыплят и их тушки вполне радовали весом, мясо было очень вкусным и мягким - 15-20 минут на сковородке и готово. С самого начала рубили петушков которых было скажу я вам меньше чем курочек. В сентябре забила остатки цыплят, но оставила 6 или 7 курочек и одного петуха, не самых крупных и больших а средних по весу. Выпустила их в стадо к обычным молодым цыплятам и решила оставить для эксперимента как племенных кур. Есть много не давала, чтобы не ожирели и не упали на ноги. Кормила как и обычных цыплят тёртыми кабачками, старыми огурцами, обсыпанными молотым зерном, отрубями и комбикормом для кур-несушек, была в меню и отварная картошка, а вот зерна старалась чтобы они кушали меньше, особенно ячменя и пшеницы. В ноябре с приходом холодов петуха петуха забила, уж больно тяжёл, неуклюж и поворотлив он стал. В 7 месяцев он напоминал уже не петуха, а скорее неуклюжего индюка. Мясо было уже не таким как у 2-3 месячных цыплят, оно стало более плотным и зрелым, даже на вкус отличалось и походило на вкусную зрелую курятину. После тушения в печи просто таяло во рту. Позже пришлось забить и ещё нескольких курочек которые от постоянного обжорства стали очень тяжелы и неповоротливы.
Из выведенных 8-х цыплят выросли 6 курочек и 2 петушка. Четыре курочки были хороши и соответствовали породе - кругленькие с лососевым цветом оперения, 5-ю пальцами на лапах, ногами в штанишках и бородой. Эти курочки очень нравились маме. Одна курочка выросла похожей на светлую браму - белая с чёрным рисунком на шее и чёрным кончиком хвоста, она заметно выделялась от фаверолей более высокими лапами и более крупным телосложением, но голова её была точно такой же как и у фавероли, т.е. с совиным загривком, пышной бородой и листовидным гребнем. Лапы были более оперёнными как у брамы. Вторая курочка выросла в красивую куропатчатую браму, но не очень больших размеров. Петушки вросли красавцами - один полностью соответствовал окрасу петуха лососевой фавероли, а другой стал красно-кирпичного цвета с чёрными хвостом и грудью, но с красивой бородой и густооперёнными лапами "в штанишках", с крупным листовидным гребнем. Он напоминал скорее помесь кохинхина с фаверолью. Я не стремилась стать чистопородной заводчицей, хотя яйцо приобретала как от породной птицы, дорого. К зиме лососевого петушка не стало и остался один чёрно красный лохмоногий петух с бородой вот к нему я и определила 4-х оставшихся курочек бройлеров + тех 6 курочек которые с ним выросли и несколько красивых лохмоногих курочек полукровок которых я успела вывести от петуха кохинхина весной. Одна из них получилась очень красивой и имела куропатчатое оперение с золотистым ожерельем на шее и чёрным кончиком хвоста. Эта курочка была самой моей любимой из тех немногих цыплят которых удалось получить от петуха. Пусть она и была полукровкой, но в дальнейшем она стала одной из лучших наседок как и многие лохмоногие курочки появившиеся в тот год у меня в курятнике.
А вот так смотрится домик для выращивания цыплят. Вполне удобный, выносите на выгул с травой и перемещаете ежедневно на новое место со свежей травкой. В августе-сентябре в таком домике могут ночевать и цыплята-подростки, стоит только накрыть его толстой садовой плёнкой.
Интересная конструкция! Надо взять на вооружение. А ловить их как, если надо вынуть? В эту дверку влезать? И не тяжело ли передвигать такую клетку?
А мы вот такую клетку делали:
Я уже про нее писал в одной теме, поэтому процитирую сам себя :)
Для кормления и поения есть съемная доска. На фото 2 она закрыта, на фото 3 открыта.
На двух следующих фото крупно показана вертушка, которая фиксирует и освобождает доску. На следующем фото два шурупа которые фиксируют ее с другой стороны.
На последних двух фото плохо видно, что вверху есть вентиляция. На самом деле ракурс неудачный, дырки довольно большие. С одной стороны я решил это вырезом, а с другой просто загнув. Посмотрим что лучше.
Вся конструкция была сделана до завтрака часа за два, так как жена поставила ультиматум - никакого завтрака пока цыплята не будут пересажены из тесного брудера Дело было в июне, ночи холодные, поэтому она довольно закрытая.
Покрыта ютафолом (гидроизоляционный материал для кровли) серебристого цвета. Так что под ним не жарко. Я его широко использую. Примерно 1400 руб за рулон 70 кв. метров при ширине 1,5 м. Только не парозащита, а именно гидро. Она прочнее.
Добрый день.Посмотрела на домики для цыплят ваши и решила свой показать.Мои примитивные(у нас их три),но легкие.Перетаскиваю их на каждый клочек травы.К лету надо будет еще высоких сколотить,чтоб клуше было удобно например.
Филипп
Хорошая конструкция. Напоминает мне клетки-домики для выгула из американских книг по птицеводству.
Тянечка, ну у вас тоже интересные конструкции. Они для небольших выводков молодняка удобны. Вот рассматривала фото, а где дверцы в домик или их нет??
Здравствуйте Всем, всем, всем присутствующим, Уважаемые Друзья! Смотрю вот на домики, вспомнилось, как я свой первый колотила, жаль второй не с фотографировала, только с нутри, так, как пока они клЯвали, я успевала в эти мгновения с фоткать.Ну первый свойдомик, всё же покажу ещё раз, где то может он в просторах сайта и имеет место быть, а может и не показывала.
Марина, симпатичный домик, а главное что вы его сами смастерили.
Я свои только чертёж нарисовала и картинку показала, ну и как прораб следила за выполнением работ и правильность создания конструкции , ну чтобы точно по проекту.
Не, я таких не читал. У меня случайно так получилось. Из остатков от стройки, что были под рукой :)
Ловить не трудно, они сами бегут к рукам потому как ручные становятся. Хотя иногда из-за какой-нибудь одной !паршивой овцы" переворачиваю домик и ловлю.
Клетку такую передивигать не тяжело, а вот переносить нужно вдвоём обязательно, одному тяжело - не поднять. Зато клетка-домик удобная в высоту она где-то 110-120 см и в длину метра 2.5 где-то. Она мне нравится тем, что вместительная и удобная в обслуживании, молодняку есть где спрятаться от солнца и дождя.
Да, видили бы Вы, как я свой мастерила, я его слепила из того, что было, был у нас лесхоз, территория огороженна и так и сяк кривым горбылём, вообщем, что до нас было оторванно и брошенно, подобрали с братом и домой привезли, сложили, накрыли, год пролежало, а тут, как раз я птичек разводить собралась, ох, не лёгкое это дело на то время, но захватывающее, до сих пор вот захватывает , вообщем решила я их из клеток в доме, уже вроде подросли,да и на улице, как бы весна, вообще по водила я взглядом вокруг, а из чего делать то и нет вроде ни чего, а самое главное, вспомнился мне из детства домик, что у деда моего в саду стаял, маленький, чуть больше, чем вот у Татьяны, мы приезжали и бегом в сад, а там такой вот домик, а там цыплята и пару гусиков били, правда большими гусей я так ни когда у него и е видела, ну вообщем вспомнив риблизительно, как он был сделан, ходил а я вокруг сараев и соседских и своего, чтоб хоть какойто мало мальский материал найти, вообщем в конечном итоге, вытащила я горбыль, подобрала более менее не очень кривой и в голове, нарисовала, что хочу, ага, что хочу, не получаеться,вышло, что и не предпологалось, ну вообщем, когда сдела, вздохнула с удовольствием от проделанно работы и нытьём спины, но радость переполняла, потом уже с мамой взялись за второй, на счёт первого она не была уверенна, что то получиться, а второй пошла помогать.Вот так дело и пошло, второй конечно больше,ну там на всю длину доски, резать было жалко, но что то и отпиливалось, вообщем брат приехал и оболдел от нашего строительства, так, что каждый ожет сделать, главное желание.Хотя нет, у меня оно подстёгиваеться порой упрямством,
Добрый день.У моего домика с одной стороны все сеткой закрыто,а с другой стороны (на втором фото с клеенкой видно)посередине дверца.Точнее сетка сверху приколочена,с низу зацепляется за гвоздик.Когда отверстие по середине-легче цыплят нашарить и всех собрать.На этом форуме есть тема"домик для цыплят",там столько идей по домикам.А какие там брудеры мастерят! Какие у нас люди рукастые!Я в прошлом году перед 8марта своим заявила:вместо цветов подарите мне несколько листов фанеры и поликарбоната.Мужу моему конечно такое как на форуме не смастерить,но вот такой "курятник"он мне сколотил.Так мне с ним удобно,все через него прошли в прошлом году,да и нынче все этажи пока заняты.
Две старенькие форточки пригодились вместо дверок.Открытую часть я заклеиваю пленкой прозрачной или попросту газетами,чтоб сохранить тепло.Когда жарко цыпам-открываю.Сверху инкубатор еще ставить можно.Это фото прошлого года.Нынче опять занесли цыплятник этот и заселили.Младшие на верху,старшие внизу.Моим старшим уже второй месяц пошол,им тесновато становится.Пыли от цыплят много и запах тоже есть.Хоть и меняю газетки под ногами по нескольку раз в день,но...Сейчас думаю куда бы их переселить. Да еще опять скоро место понадобится.Да,завела я цыплят в такую рань,теперь сама не рада!
Таня, у меня тоже бройлера, точно так же, я их подрощих в перепелинную сетку перебазировала,остальных по кроличьим сеткам, ещё бы надо сетки, да они дорогие по 3 тысячи, вообщем с перепелами у меня не сложилось, попробую с ними позже, если,что а пока весь упор на бройллеров и если получиться через инкубатор вывести, яиц нету, в этом году какой то ужас, 42 девки, два петуха, а яиц до 6 штук в день дай Бог, в том году такого не было, кормлю так же, вся уже измучилась.
Здравствуйте.
Танечка добрый день.
Хороший брудер! Надо бы и мне что-то похожее заказать своим.
У меня вчера новость пришла по интернету,хочу поделиться.С Красноярска человек продает инкуб.яйцо бройлеров.Прислал мне вчера сообщение,что мол на 14 марта будет 300шт.Спрашивает оставить мне или нет.Делает доставку бесплатно.Я согласилась,обзвонив часть знакомых,имеющих инкубаторы.У самой меня только два инкубатора по 63 яйца каждый,больше 120-130шт.мне не надо,а страсть как попробовать хочется. https://fermer.ru/gazeta/145768?page=1#top
Второй день голову ломаю-не втянулась ли я в авантюру,ведь и людей подведу с этими бройлерными яйцами.Вроде человек не первый год продает,только рано опять же.Ох,придется мне под цыплят комнату отводить отдельную. :dntknw:А еще печальная новость есть про птичек.В нашем районе на единственной птицефабрике произошел пожар в минувшую пятницу.выгорело помещение 10х10,в нем 8тыс.несушек.На этой небольшой птицефабрике выращивают ломан-браунов.Молодок по весне продают и несушек тоже.Суточных петушков я у них брала.Да и последние несколько лет также весной выводили они небольшое колличество бройлеров для своих рабочих и их друзей.
Татьяна, вы знаете я в этом году тоже буду брать яйцо бройлеров, но не у частника, а прямо на племрепродукторе второго порядка, они продают инкубационное яйцо по вполне приемлемой цене. Вот тоже решила взять 100 яиц и вывести своих цыплят. За последние несколько лет бройлеры и получаемые от ни свои мясные цыплят очень нравятся - при хорошем кормлении и уходе растут быстро, к 2-2.5 месяцам дают крупную тушку 2.3-3.3 кг., если оставлять на племя курочек, то они вполне неплохо несутся и радуют крупным яйцом размером с хорошее утиное, цыплята из таких яиц выводятся крупные, крепкие и быстро растущие. Так что мясные цыплята и куры очень мне нравятся.
Покупку вашу одобряю! Главное чтобы яйцо качественное продали вам.
Жаль конечно и несушек и птицефабрику. Всётаки не так богаты сейчас наши небольшие птицефабрики.
Татьяна, здравствуйте. Очень отличное решение для брудера сделала Ваша семья, особенно для городской квартиры. Места занимает не много. Птицы держать в таком домике действительно можно без тесноты много. Спасибо Вам.
Ну вот продолжу дальше о яичных кроссах рассказывать.
Что ещё упустила в своём рассказе, так это то что не смотря на высокую яйценоскость и крупное яйцо, у кроссов есть всётаки один большой минус - здоровье и качество снесённых ими яиц.
Бесспорно яйцо у кроссов ( особенно у крочневояичных - ломан-браун, хайсекс коричневый и т.д. ) крупное к 10-12 месяцам вес его доходит до 70-75 гр., но что в этом яйце?? Основная часть это белок, желток там малого размера, а за счёт чего такой большой белок, за счёт содержащейся в нём воды. В связи с этим кол-во полезных в-в и микроэлементов, витаминов там намного меньше чем например в яйце кур мясо-яичной породы ( например первомайской или юрловской, австралорпа или даже родителя кроссов - род-айледа ). А всё из-за того что кросс интенсивно несётся, хоть и радуя крупным яйцом, но в ущерб качеству яйца. Если мясо яичная курица несётся через день или два дня подряд и сутки отдыха, то и яйцо у неё при хорошем разнообразном кормлении и выгуле качественное получается - вкусное! Т.е. ты его кушаешь и ощущаешь вкус натурального яйца. Только не подумайте что я противник кроссов ( ведь сама их держу время от времени ), но у породных кур и беспородных деревенских яйцо более качественное и вкусное. При разведении у себя на подворье и породных кур, и кроссов, ещё 7 лет назад, сделала специально сравнение яиц. Взяла яйцо чёрной деревенской курицы и белой курицы кроссихи, разбила и................... при одинаковом кормлении и чёрных кур, и кроссов заметила, что желток у чернушек более крупный, насыщенно ярко-оранжевый, плотный, белок тоже поразил своей более плотной консистенцией в сравнении с кроссовым яйцом. Яйцо от курочки белого кросса было достаточно крупным, но желток был меньше чем у чернушки, окраска его была ярко-жёлтая с лёгким оранжевым оттенком ( но не насыщенно оранжевый как у деревенской ), белок был плотным ( плотнее конечно чем у фабричного яйца ) но он был несколько водянистее и не было такой плотной консистенции как у белка яиц чёрных кур. Одним словом я очередной раз убедилась в том, что яйцо от породной и беспородной курицы или помеси, как правило более качественное, пусть и несут куры эти меньше яиц. Т.е. нужно выбирать или качество или кол-во яиц! Заинтересовавшись вопросами качества яиц, я из научной лит-ры по птицеводству узнала, что у разных пород кур разное усвоение питательных веществ и каротина, от того и качество яиц, и интенсивность окраски желтка у разных пород кур разниться ещё и от этого. К тому же яичные кроссы не успевают в полной мере усвоить и передать все те полезные в-ва своему яйцу в виду повышенного обмена веществ и высокой яйценоскости, т.е. всё то полезное что съела курица она просто успевает передать своему яйцо в виду бешеного ритма яйцекладки заданного генетиками. Одним словом яичный кросс - это яичная фабрика выдающая яйца.
Ко все тому кросс ещё в полной мере не раскрывает свой потенциал в домашних условиях. Ведь выводили кроссы в условиях клеточного выращивания на фабриках, где всё нормировано - освещение и его продолжительность, состав корма, температура и условия содержания ( клетка ). Помимо этого здоровье у кроссов не ахти какое, ведь в условиях промышленного птицеводства их постоянно вакцинируют, пропаиваю антибиотиками и витаминами, чтобы птица жила и выдавала максимальную продуктивность. Вот в таких условиях кросс и показывает свой потенциал в количестве 300-340 яиц в год. А вот в условиях обычного сельского курятника таких показателей добиться сложно, да и здоровье и выносливость у несушек без вакцин, прививок и антибиотиков не важнецкое, поэтому именно кроссы в большей степени подвержены различного рода заболеваниям в условиях деревенского курятника. В итоге 1-2 года и кроссы изживают себя и их нужно покупать заново ( на этом то и построен бизнес крупных западноевропейских птицеводческих холдингов и компаний ).
Вот для того и следует скрещивать кур-кроссов с петухами мясо-яичных пород и беспородными деревенскими, ведь только так вы сможете получите более выносливую курицу несушку с более качественным яйцом и достаточно высокой яйценоскостью, пусть и не такой рекордно высокой как у высосокродуктивного яичного кросса с птицефабрики.
Ольга Владимировна и вся женская половина самого лучшего блога портала - С Праздником!!!! Пусть все желания сбываются
Ольга Владимировна!!!
8 марта за окном!!!
Пусть повезет с мечтами,
Любви желаю как в кино,
Здоровья - как в рекламе!