Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
На третий сезон оставляем,но как правило берем молодок.Вот сейчас нужно убирать старушек.да продавать,было тепло они неслись.А теперь нам некогда до воскресения.А там уж уберем.
Юра, а массово убираете старых кур или партиями? И как берут у Вас суповую курицу? Цена за кг?
Лучше бройлера берут.Под заказами все как правило с лета.Цена такая же 270 р за кг
Партиями,дощипывать все равно приходится и палить.
Всем доброе утро!
во дворе показывало +2 в 7.00… а а конце огорода на траве был иней. Георгины выстояли продолжаем цвести 
У нас оно солнечное
Ну да, старых кур опаливать нужно обязательно. Но с них самый вкусный бульон.
Мне очень нравиться в этом плане мои деревенские курочки и Московская чёрная, ну очень вкусно и мясо и сам бульон. Неплохи и все производные леггорнов.
Вопрос - можно ли покрыть козочку в возрасте 9 месяцев или подождать до следующей охоты!?
Помесь альпойки и нубийца.
Доброго дня.У нас +4 и солнечно.
У нас мартовская козочка,я спрашмвал у Оли Ольчик2 ник ,она говорит,если не мелкая кройте.Мы будем крыть.
Оля, многие покрывают. Пишут если крупная, если первые две охоты уже были , то в третью покрывают.
Мои первые в 10 покрыты, как положено две охоты пропустила, девки крупные.
А последняя девочка сама к козлу ускакала, ей почти 7мес было. Но она с 4,5мес вопила.
У себя дверь вынесла и козел на встречу к любви снес все преграды.
Ничего. Родили крупную козочку , до двух раздоились.
Спасибо Юра, спасибо Танюшка.
Вняла всё и приняла решение.
Таня, значит пропущу всё-таки
эту охоту и дождусь третьей как раз на ноябрь придётся, а это уже будет почти 10.5 месяцев. Потерпим. У меня тут иные обстоятельства, вот потому я в раздумьях была. 
Таня у меня со Стешей что-то похожее произошло
но ей почти 8 было. Не знаю что будет, жду может не покрылась. К нам козёл прибежал с соседней улицы! И мне кажется что покрыл козочку на лугу 
пару дней переживала. Сейчас жду просто. Если не покрылась то покроем своим зааненским козликом сейблом.
Это хорошо!
Но я помимо молока хотела дитёныша на воспроизводство, а получится дворня от козоки которая у меня тоже от приличных родителей.
И мою раннюю джульетту Стешей зовут)))) Видимо скороспелые они деушки -стеши
Мне нравится это имя. И козочка ласковая и умная, ручная. Они все ручные и ласкучие. Даже не знаю каких потом выбрать и оставить. У меня на данный момент три дойные козы и три на племя + малявка растёт. Хотели зарезать, но я не даю. Пусть где 6 там и 7-й место найдётся. Козочка летняя поэтому весной в апреле-мае можно покрыть и будет зимнее молоко .
Старые козы начали убавлять удой. В конце ноября наверно буду запускать, пусть три месяца отдохнут. Коза в альпийском типе по три козлёнка приносит, а у Маши будет 2-й окот, посмотрим что она даст, но у неё продолжительная лактация была 16 месяцев дойки с момента окота. Пора отдохнуть ей.
Наши октябринки
Доброоо вечера!
У меня Гаврюша январская. Хочу после года крыть ее. Хоть она и не мелкая (одна родилась, до 4 месяцев под мамкой была), но вот гуляет тихо-тихо, я и не вижу охоту ее. А вот Малинка тоже сбавила. Давала больше четырёх литров, а сейчас хорошо если литр есть. А вот крытая или нет она, не знаем. Какое-то время, пока не переехали, жила не у меня, а там козлы есть... вот и думаем-гадаем... по молоку пробовали проверить, так не понятно ничего.. в пузике шевелюшек не чувствую...если крытая, то в декабре-январе окот должен быть. Ждём-с)
Только домой зашла погреться! Кажется берётся заморозок. Базилик спасала, перцы оборвала последние. Мелкие тыковки накрыла мешковиной и плёнкой. В повети ещё картошка мелкая стоит мешков 8… но ей не страшно там.
Сейчас тыкву снесу рогатому бастиону и отдыхать буду.
Всем привет
Все дни в делах! Погода наладилась сегодня +16 было и солнечно. Хорошо. Я в огороде копошилась - чесноком занималась. Пора сажать!
Какая кличка интересная!
Сразу "Простоквашино" вспомнилось
Это самое плохое когда сидишь и мучаешься в сомнениях. Я вот тоже жду третью охоту у козочек и буду крыть в 9.5 месяцев. А-то сказали что в декабре могут уже и не загуливать на сене.
Хотя я хотела в декабре крыть чтобы окот к маю был
Роман
Как Ваши загорочки? Как хозяйство?
Красивыеееее!
Козий ужин, раздавали после дойки всем. Козлика тоже досталось. Но ему зерна побольше дали.
Размол сами делаем основа овёс 50% + кукуруза 30 и 20 ячмень с третикале . Кушают хорошо.
Соседка-дачница, живущая через пару домов от нас, отдала тыквенные половинки. Она на днях била тыквы и выбирала семечки. Штук 60-70 тыкв, а сами тыквы ей ни к чему, предложила забрать. Мы забрали - четыре садовые тачки привезли. А свои пока полежат, но их не так много и осталось, штук 70-80 всего. Ну на ноябрь хватит. И чуть больше 20 штук мы в дом занесли мускатной и жёлтого шара, это на зиму для себя и на компоты с цукатами. Что не съездим к весне, отдадим курам в марте-апреле. У меня в этом году мускатные тыквы лежали до первого мая!!
Ну а соседке я сказала, чтобы весной за навозом приехала удобрит свой тыквенник и посадит там картошку и вырастет она у неё отменная. Чему она была весьма рада. Хороший навоз сейчас не так легко достать.
Коровий с фермы. На её 10 соток огорода этого за глаза на несколько лет. Часть навоза она разложила прям на зиму по огороду, а часть сложила в виде кучи в углу участка. Каждый год на зиму она вносила навоз на огород, и каждый год там росло просто море травы, картошку пропалывала по два раза за лето, но к концу августа выромтал опять "сенокос" по пояс 
на третий год она разбросала остатки навоза и устав бороться с травой один год обошлась без навоза рассыпав по весне под вспашку только калийно-фосфорное удобрение и немного печной древесной золы из камина что собирали всю зиму. Урожай был неплохой, но и травы уже столько не было. И только когда оставшись без навоза к осени весной она привезла навоз в мешках из нашего птичника, по чуть-чуть рассыпала его по огороду и глазам своим не поверила - травы от него столько уже не было, прополка была минимальной. Теперь навоз берут только у нас.
Один год моя сестра взяла навоз и купила, целую тракторную телегу!
ВСЕМ доброго здоровья!!!
Ольга Влалдимировна, Вы как всегда правы! У нас сезон тяжелый был, залило и не просохло, под чеснок грядку 5 раз перекапывала, земля как кирпич спресованный. Так, кто трудился, не ленился все с урожаем (хоть и не таким большим как мог бы быть) . У нас уже ночью морозы, огород успела приготовить, сарайки еще не все приготовила к зиме и птицу еще не все стаи сформировала в зиму. В своих блогах уже писать не хочется. Сегодня редактора попросила закрыть два моих блога, оставлю один. Молодое поколение гусей и курочек порадовали, когда надо выбирать то трудности, а в этом году всех на мясо выводила, а выросли такие красавцы, что трудно решить, кого оставлять старых или молодых на племя. Или всех оставить))) Если прокормлю.
Вот такая фасолька выросла.
А ещё у нас готовят с фасолью и грибами "малаи" вкусно тоже особенно в печи, но можно и в духовке сделать.
Вторая миска уже налущена. Будет и суп и салаты.
Галина Юрьевна!
Как я Вам рада
У нас тоже! В прошлом году лето не ахти было, а в этом как нам всем показалось ещё хуже. И не одна я так применила, но и многие односельчане. Хотя слава Богу всё выросло, правда картошки не так обильно много как в прошлом, но и то что выросло грех жаловаться - хватит и нам и скотине. На весну планируем поросят брать даже.
У нас пока нет, мы рады. Георгины ещё цветут, даже два гладиолуса салатовых продолжают радовать!
Что же вы так!?
Не стоит огорчаться - люди Божие собаки, лают, лают да перестанут. Раз не хочетьсЯ там писать заглядывайте ко мне. У меня как всегда люди только хорошие и добрые собираются, отзывчивые. И я Вам всегда рада.
Кого-то оставьте, а кого-то на мясо пустите!
Знаю что и гусей жалко и кур, но нужно по силам оставлять поголовье.
Но куры они в любом случае скоро нестись будут как перелиняют жалко их, а вот лишних петушков можно смело на тушёнку и просто заморозить. Вкусно с ними вс заё.
Я вот гусей и уток солить буду и вялить, да и наверное подкопчу немного.
Доброго утра и дня хорошего!
Вот и детям Простоквашино вспомнилось когда она родилась, да так и прилипло имечко)
Вот и я вчера посадила чеснок, заканчивала уже с фонариком :laugh:, раньше приехать на дачу не получается, всегда сажаю вот так поздно, конец октября, хотя все знакомые уже давно отсадились
Доброго дня.У нас никому не нужен.Одни дачники.
Денька соседи.А у нас наоборот дождем не баловало.Но тоже сезон не айс.То что в земле ттт,а огурцы,помидоры,бакложаны не очень.
А так всегда.
Тоже закрыл 3 блога.Едовой,заготовки и коровий.Оставил болталку.
Отличный урожай!
.
В прошлом году у меня так сестра отсадилась. Посадила чеснок числа 12 октября ( типа говорят до покрова его сажать нужно )… а мы посадили свой 20 или 21 октября. Наш ещё и индюки пощипали как снег сошёл! Итог какой - у нас чеснока много и он крупный вёдра стоят, а у сестры мелкий и частично не вышел после зимовки!
Никогда рано не сажаю его в нашем климате можно даже в первой декаде ноября сажать и прекрасно вырастет!
Много лет назад сестра моя прошляпила сроки посадки, уже и заморозки ночные пошли, и снег выпадал на пару дней в декабре, а потом раз и тепло стало. Так она опомнившись быстренько чеснок посадила а было это примерно 18-20 декабря, мы потом долго вспоминали тот случай копания грядок и посадки в декабре. И чеснок надо сказать вырос весьма неплохой, может чуть мельче обычного, но его было много и урожай порадовал.
Главное для зимовки чеснока это навоз и снегозадержание в нашем случае это сосновые лапки и сливовые ветки поросли.