Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Вот они мешки с бесплатной кукурузой, как же хорошо что живём мы в центре Европы, а не за северным полярным кругом где ничего не растёт хорошо и всё безумно дорого!
А у нас только не ленись - бери и собирай готовое зерно, бесплатное, корми кур и радуйся яйцу свежему! Мы лущим, сушим и мелем кукурузное зерно. Часть отдаём в початках - курам занятие до обеда.
Приветствую!
Рада вам!
Обходите дундуков стороной. Им ничего не докажешь! А нервы потратишь, да ещё и в баню отправят.
Если новичок с мозгами, то пойдёт дальше инфу искать, или в другом месте спрашивать.
В общем, берегите нервы.
Урожай хороший!
Славно потрудились.
Танюшка, доброго дня.
. Била по рукам себя, но не сдержалась - вояю.
Погода у нас прекрасная, солнечная. А я помидорки опять закатываю. Не выдержала душа поэта, помидор много ещё макет и зелёных ящики стоят
Таня, да и не читаю особенно много сейчас в темах форумских. Так иногда фото посмотрю, иногда почитаю. А тут ерунда прям ерундовая, зачем такое писать вообще - показать что ты шибко умный или начитанный!? Так все стандарты сейчас в свободном доступе в интернете есть заходи к опигинатору породы или кросса и читай! Забавно смотреть на то как люди хотят казаться теми кем не являются.
но им так хочется. 
Главное что я знаю, что я никого никогда не обманула ни при продаже живой птицы или молодняка, ни при продаже мяса, и мне на форуме не посвящались темы по этому поводу, а поделиться опытом или мнениями я всегда рада.
Спасибо, мы стараемся.
жалко было, но для этого они и росли у нас. Будет колбаса, фарш и карэ козлёнка для барбекю, рёбрышки на плов или шурпу, ливер на блинчики. Даже головы в дело пойдут - на кашу псам. Мы довольны 7.5 месяцев мы ухаживали за ними не зря.
Вчера было прохладно, и мы убрали двух козликов.
Туши получились кг на 18-20 каждая… жир присутствует и это от кормления овсом + в последние две недели добавляли кукурузу. Запах у мяса как у хорошей баранины.
Но мы для них и кукурузу сажали рядами между тыкв, и помимо травы кукурузный лист с конца августа скармливали, молодые початки секли секачём и тоже давали, кушали с аппетитом и видимо хорошо нагуливали от этого и мясо и жирок. Сестра вчера смеялась с меня - ну вот, а ты переживала что они у тебя худые! Бесспорно хотелось круглых поросят, но это козлята от молочных коз, так что всё вполне себе отлично получилось.
Ольга Владимировна.Дня доброго,воскрестного! Не ведитесь вы на провокации. Пусть говорит,что хочет,ей так хочется думать.Бог с ней.Вы нам нужны,а то уже и на фермер заходить не хочется,пустота сплошная.
Вот и я о том же
Танюшка
но я не померла вполне пережила.
, а просто так для простого человеческого общения. 
Ну в этот раз ненадолго отправили!! В прошлом году был месяц
В следующий раз достанут если напишу всё что думаю и растиражирую по темам пусть все читают.
Единственное кем я дорожу так это Вами всеми и общением с вами же, потому и продолжаю заглядывать, читать и писать! И это не для самолюбования и похвал как это делают здесь некоторые самолюбивые домохозяйки без маникюра, но с высшим образованием
И ещё мне тут вчера ссылку прислали, зашла по наивности и прочитала! Лучше бы я не заходила и не читала опять одно и то же про убытки, невыгодность и т.д..
Вот что этим мышам не хватает!? Давно известно что куры не несут золотые яйца, но на корм себе и цыплятам они зарабатывают вполне. Яйца правда у нас по 100 рэ за десяток, дешевле не отдаём.
Но там как в анекдоте: и
Мыши, кололись и плакали, но продолжали жрать кактус!!
А те кто читает из-за угла скажу - трактор у нас не списанный из колхоза, а вполне себе новый купленный за свои собственные и нигде не сворованные деньги! Трактор это вложение долгосрочное, даже ещё более выгодное чем автомобиль. Потому как автомобиль это комфорт который возит вашу пятую точку, а трактор это работа. Только в голову никому не приходит что на нём помимо большого объёма работ по вспашке, обработке своей земли можно ещё и деньги заработать на таких кому гномы и эльфы никак не подарят трактор!!
Копалка картофельная тоже вещь хорошая, так вот кто ею копает с тех кто бережот своё драгоценное здоровье, маникюр и нежную кожу после масок, тоже имеет хорошие денежки 250 рублей за каждую сотку копания! Вот и посчитайте сколько нужно потратить имея 20-30 соток картошки ))))… а если их 50!?
Тут безспорно не имея своей техники на посадку, обработку и копку картофеля сумма набежит астрономическая - проще купить или сажать 3-5 соток для себя при обработке вручную.
Некоторые ещё и утверждают что кормить картофелем - утопия! Возможно за северным полярным кругом в весной мерзлоте это и так, у нас картофельный край, картофель культивируется и хорошо растёт повсеместно. Сейчас многие продают мелочь картофельную по смешным ценам - 120 рублей за мешок!! Зерно и комбикорм куда дороже стоят. А на картофеле, что уток, что индюков с курами откармливать просто великолепно.
Да и вообще если продать 120 яиц ( это легко собрать всего за несколько дней ) можно в обеспечить кур картофелем на всю зиму! Но подождите, нам опять напишут как невыгодны куры...... а сами опять в зиму 150 кур оставят. Видимо для красоты!?
И ещё, кроссы и помеси с ними яиц сносят однозначно больше нежели мясо-яичные породы и это факт. Например, кучинские у меня уже с конца августа постепенно начали в линьку уходить и не несутся, а их помеси с белыми хайсексами до сих пор выдают мне яйца!!! Факт!
У коз гон начался, козочки загуливают а значит будем крыть чтобы окоты пришлись на март, самое удобное время и для котов и для отёлов, мне нравятся мартовские телята и козлята.
Молодых козочек решили крыть в ноябре в 10 месяцев. Первую охоту пропустили на днях, ждём 2-ю и третью и дальше по ситуации.
Кто что скажет, про охоту у коз? Лучше крыть во вторую или в третью ?
Девченка одна окончила институт,теперь у нас свой технолог производства мясного есть,вторая поступила в институт на таможенное дело,третья в школе еще.Живут сейчас не с нами.
Все мы люди взрослые и понимаем кто что говорит.По нам переодически проходятся.
Они деньги зарабатывают,это их право.лпх и мелкий фермер им не интересен.
Ольга Владимировна, приветствую!
Читаю Вас "из-за кустов" уж и не знаю сколько лет) спасибо вам огромное, что делитесь опытом своим, рецептами, здравым позитивом!
Прекрасно что не я одна это заметила!
Однако когда только всё начиналось именно мы были надеждой и порой, а с людьми нужно по-человечески, а не в мусорку их
Это да, однако я никак в толк не возьму, неужели человек написывая всякие глупости не понимает что есть эффект бумеранга!? А может домохозяйки так самоутверждаются, готовить днями и делать заготовки видимо скучно. Таким можно только посочувствовать.
Ольга
большое. Рада Вам. 
Спасибо
Можно же не только читать, но и участвовать в диалогах. Очень в разгаре, но скоро зазимок и можно будет уже и поболтать поделиться внениями и впечатлениями о прошедшем лете и сезоне в общем.
Про это удачно забыли.
Жизнь штука суровая,все по местам расставит.
Вот именно! В топку всех, что успешно и сделано.
Интересно когда шандарахнет, задумается ли !? Да и над детьми-нвалидами надсмихаться некрасиво, неужели человек не понимает, что у него когда-нибудь внуки родятся, дай Бог чтобы все здоровые!!
Больше всего умилили рассуждения о бабушке которая держала скотину и работала. Раньше в деревнях все держали скотину, сеяли и при этом ходили работать я колхоз или в город ездили. Но у нас было много и таких семей где работал только мужчина, а женщины занимались домом и детьми, за скотиной ухаживали. Но тогда и индюков и гусей живых закупали у населения по приемлемым ценам, кроликов, и шкурки покупали, телёнка можно было в колхоз сдать и тебе помимо денег ещё и зерно по осени на него причеталось. Однако имея не один свой мясокомбинат за колбасой и суповым набором всегда очереди, всё почему-то вывозилось в столицы! А на местах народ сам старался себя обеспечить всем своим домашним.
Да и в колхозе всегда рабочих мест было в избытке. Я сама на зерноток в летние каникулы ходила, подходишь 12-15 дней в уборочную и тебе денежку заплатят, да 200 кг зерна пологается бесплатно как колхознику! Потом на денежку купишь себе к школе обновку какую-нибудь… а сестра старшая ходила кукурузу полоть и тоже в сезон зарабатывала 15-20 рублей, вполне себе деньги для девочки на то время, так она то туфельки себе присмотрит и купит, то платье или отрез материи и затем у портной сошьют что-то по моде )))) Хорошо было весело и интересно в деревне. А сейчас всех в супермаркет загнали за обезличенной промышленной едой.
Пока мне делиться особо нечем) этот сезон впустую прошёл в плане заготовок, но все же удачный он для нас.
Благодаря нашим любимым форумчанам я переехала в Брянскую область, у нас есть дом, куча приятных хлопот и две козы в сарае) планов много, конечно - и свинки, и в дальнейшем КРС.. вот только с птицей никак - я работаю в инкубатории и поэтому даже попугая в доме держать нельзя)
К сожалению,я это не видел.Увидел бы заяву написал бы в прокуратуру.Теперь так и буду делать.
Не все там покупают,для них и работаем.И таких не мало.
Ольга Владимировна, я тоже вас всегда читаю и стараюсь ваши советы запоминать.
Спасибо за то, что делитесь и доступно все объясняете.
У нас дождь, видимо тайфун, гремит гром и дождь с ливнем, причём с севера, не могу коз подоить , станок под навесом и ветер дождь на него несёт.
Или позже пойду или утром уже.
Оля к чему создавать почву для нового скандала?
Про домохозяек с маникюром - у нас таких не мало на форуме, я в том числе, и это звучит как-то неприятно.
Это мне известно о ком речь, а кто-то может принять на свой счёт.
Вы умная грамотная, опытная женщина.
Нам интересно общаться с вами и учиться.
Не уподобляйтесь вы ей.
Таня, теперь домохозяйки без маникюра!!
Вас я задеть ни в коем разе не хотела. По сути я тоже домозяйка. В этом году на работу выйду только с ноября на 0.5 ставки как и ранее и до апреля. Больше не желаю. Хотя по старому я уже давным давно должна была пенсию получать!!
Скандала не будет
! Я просто написала то что думаю. 
Мы теперь оказывается трактор из колхоза чуть ли не стырили! И не стыдно такое писать!? Домыслы или чья-то фантазия бурная, но скорее всего просто нездоровая.
Мне с Вами тоже очень!!
Спасибо большое.
Ого какая у Вас осень!
с тайфунами.
Регина, а заморозков нет ещё?
Olga Vladimirivovna - обсуждение действий модераторов или редакторов приводит к блокировке на месяц.
Вот такие помидорки вчера закатала.
Сделала с чесноком и листьями хрена ну и +6 баночек в погреб.
Завтра лечо сделаю. Стоит ведёрко перцев. В этом году урожай средненький, но нам хватит.
Салаты сделала и вот на лечо ещё есть. Остатки заморожу соломкой на борщи.
Отличные помидоры!Тоже урожай слабоват в этом году,ну что есть все наше.Крутить нам до декабря.
Юра, добрый вечер.
в прошлом году несколько корзин с кабачкам стояли, стояли а потом ушли курам на корм 
сажаем много растёт всё неплохо, но нам столько ненужно. Но мы сажаем 
Помидор в этом году неплохой урожай, но бывали года и лучше. А пот перцев не так урожайно как в прошлом, холодная затяжная весна сделала своё дело, если в прошлом году я высадила перцы после 9-го мая, то в этом году только к концу мая это удалось сделать, май аномально холодный был, не помню такой погоды отвратительной. Но что поделать, что есть то есть. Нам хватит, прошлогоднего лечо ещё много стоит в погребе. Помидоры тоже прошлогодние стоят в собственном соку и в томатной заливке. И в ящиках стоят спеют зелёные. Больше помидоры не закатываю, в крайнем случае салат сделаю, вчера ещё кабачков десятка полтора нарвала, да те что ранее сорвали лежат
Спасибо.
Я специально для закатки пальчиковые два сорта сажаю. Один "Ракета" а второй не помню название. Ну и москвич, дубок, тоже хороши для консервации.
Люди спать собираются, а у меня молоко стоит на качётту зреет, ща сделаю и спать. А пока суть да дело я с двумя броляшами справилась, ополю выпотрошу и фсё.
Хорошо сейчас, дойка двухразовая, скотину пастись ближе к 8.00 выгоняю. Козы покроются и в декабре их уже запускать нужно, а чуть позже и рогулю в отпуск отправлять тоже надо будет. Но в зиму одна козочка опять будет длиться, а это значит что до весны мы с молоком для себя.
Тоже весна чумурудная была,холодная..
Прошлогоднее все распродано у нас.Подпол пустой был.Мноокрутит пока здоровье не дает,но крутим.
Очень мне понравились помидоры с луком дольками,банок 60 закрыли еще б нужно.
под снегом помидоры тоже еще не делали.
И москвич сажаем и дубок и еще 65 сортов,это год было поменьше.Дамские пальчики старый сорт сажаем,инкас очень хорош.
Качоту мы понедельник и вторник варили,чтоб на доставку успел созреть.
Козы что то у нас пока молчат,как бы не пришлось стимулировать,а корвы,отелы начнутся с 1 декабря.Мы на 3х разовую дойку переводим только после отела,а так доим 2 раза.
Юр, ну у Вас объёмы иные и ориентир на покупателя, я же только на себя и семьи детей закатываю, ну угощаю иногда кого-нибудь. Так что у меня скромно всё и по количеству банок и по количеству сортов. Больше 80-100 кустов помидор я больше не сажаю.
Ну у нас козлики свои же были. Да и племенной привезён из Подмосковья - зааненский сейбл. Он с родословной и предками из племзавода. Так что надеемся на хороших высокопродуктивных коз. Уж очень вкусные сыры из смеси коровьего и козьего молока.
Да и само козоводство - дело увлекательное. 
Ну да зимнее молоко самое выгодное!!! У меня тоже как правило коровы запускались всегда в конце января, феврале, а порой и к началу марта. Удобно когда бурёнок 2-3 или 4… тогда можно распределять и отёлы и молоко на продажу. У нас же пока так.
У коров у нас она обязательная всё лето. Лишь с начала-середины сентября в нашей местности принято переводить на двухразовое доение. Но каждый поступает так как ему удобно. Дойные животные это всегда привязь к дому.