Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Галина, делайте тогда им разгрузочные дни !!
А нет возможности утром капустный лист дать или ещё что-то овощное? Кормовой свеклы?
А овёс только на ночь давать!? Надо глянуть в справочнике нормы на племенного гуся. Но там нормы типа как на крупных серых где гусь весить 5-7 кг., а Холмы же 8-12 весят! Они и едят больше.
Это как с курами - итальянские и калифорнийки поедают одно кол-во зерна или комбиков, а суссексы и кучинки едят уже по совсем иным нормам веса! Раза в 1.5 больше!!
Единую норму не выщитать точно, нужно пощупать гусей и если зажирели перевести на разовое кормление дозированными порциями.
Спасибо большое
, Наталья. Взаимно. 
Как Ваши кучинские??
Лучше бы были такие частники и у нас как там, и людям разрешили делом заниматься, а не употреблять в пищу непонятную жидкость именуемую молоком со сроком хранения 6 месяцев!!
В сельской местности не хотят уже держать коров. Если лет 10 назад я могла выбирать молочницу, ну привередливая я на привкусы, то сейчас уже рада любому домашнему молоку.
Ольга Владимировна, с Новым Годом! с Рождеством!
Всех благ Вам! Здоровья!
Пусть года будет легким и продуктивным!
Ирина
спасибо. Взаимные пожелания.
З Калядами Вас!
Не знаю празднуют ли у Вас их так как у нас. Вчера ходили калядоущики и щадровали, мне понравилось, даже пшеницу не забыли насыпать. Правда теперь месяца три она будет находиться то там то там в доме.
Ирина, как Ваше хозяйство? Корова, утки, свинки??
Совершенно верно, коровы исчезают! Причём ежегодно поголовье уменьшается.
10 лет назад и у нас в 10 или 11 дворах были коровы и не по одной а часто и по 2 и 3 держали. Сейчас всего три двора вместе с нашим. Но зато стали держать больше коз.
Многим кому не по силам большое и крупное животное заводят пару-тройку козочек, и молоко и молочные продукты свои, а уход проще и легче.
Всем привет!
Ходила вчера с козами пастись 
Если бы была такая зима, то сено можно заготавливать минимально. Январь, а у нас козы зелёную травку щиплют. +5"С. 
Зима в этом году у нас точно что как на Юге Франции без снега и сильных морозов!
Вчера беляши пекла с фаршем из индейки, вкусные. Соус сделала томатный с чесночком и свежей кинзой. Откуда кинза? В горшки осенью посадила, растёт и радует вместе с базиликом и розмарином. Петрушка и так растёт в огороде - весна же.
А к беляшам бульон сварила из косточек что после обвалки тушки остались, вкусный бульончик получился.
Сегодня утром поналивала в банки бульону, наложила беляшей и отправила с мужем в город, дети разобрать должны. Люблю готовить и радовать деток вкусностями.
Доброго дня!
Прочитала.
Так вкусно о беляшах пишете
Аж слюнки закапали...
Давно не делали, надо сподобиться.
Я такую французскую зиму не хочу.
Снег люблю. В разумных пределах конечно.
А вот то что с козам и можно до сих пор гулять - здорово!
Танюшка
ОНи ещё и сами по себе вкусные.
И дети любят. Правда делаю их не часто в основном зимой-весной когда чутка время есть. И бульон куриный или из индейки варю к ним, чтобы запить можно было.
У меня сестра очень любит когда делаю. Говорит - самые вкусные у меня.
Или пирожки картофельные делаю и тоже бульон к ним варю. В кулинарной теме рецепт есть.
Тесто для беляшей делаю простое дрожжевое на воде и добавляю сметанки туда, чтобы тесто быстро не черствело. Из этого же теста и плюшки делаю, но тогда сахара при замесе больше добавляю. Жарь в масле кругленькими, потом как чуть остынут разрезаю и в серединку яблочное повидло или грушево-яблочный конфитюр, к чаю песня.
Тут вчера получила журнал ПХ
да и сенная труха интеренсо откуда? 
Даже утокофото с моего двора. Ну хоть бы фото подписали что это бабы Оли из Беларуси.
Он меня ну очень "порадовал"
Такая обстоятельная статья об утках - прям как мои посты с фермер. ру!
Кто читает мои посты увидит что стиль написания, технология кормления и корма которые используются мои - труху сенную запаривают и третикале скармливают. Наверное не все знают что в Липецке в основном пшеницу сеют,
Интеренсо и не стыдно!? Этой кто типа написал - Антиповой! Интересно откуда у неё в липецкой области украинские утки, там обычно так называемая русская утка или цветная башкирская.
А у неё всё как у меня, пекинских уток она знакомит с украинскими селезнями чтобы потолще тушки были и потроха любит делать в сметане и закусывать подушками!
Называется это простым словом - воровство!
Чудо статья
Они даже на пруд перестали выгонять уток и ряску им домой таскают - какие лапочки! Только утки на пруду были, а ряску они с реки таскают! Так что же всётаки возле вашей деревни пруд или река!?
Умора!
Оспорить нельзя?
Или время тратить не хотите?
Нужно ещё понять кто такая эта дама О. Антипова!
и имеет ли она понятие как запаривать сенную труху и откуда она берётся и для чего скармливается!?
Танюш, Вы прочитали?
Не заметили что это мои сообщения с фермер.ру слегка перефразированные с этого блога и из темы по утководству мной же и созданную ещё в 2009 году!
А вот и один из постов который вошёл в статью - https://fermer.ru/comment/90238#comment-90238
Там и третикале я кормлю и ячменем! Парадоксально! Как слизано всё!
Доброго вечера, Ольга Владимировна )
Ну снова полюбуетесь на свои фото уже не только в сети )
Конечно тема обсуждаема уже не единожды.
Текст ПХ проверить не могут если он завуалированно изменён , а вот фото то почему не проверяют? Если они доступны в инете можно хотя бы проверить.
А так получается раз редакция не проверяет инфо по материалу, значит они сами поддерживают фикцию!!!
Исходя из этого могу предположить - вполне возможно что эта Антипова вымышленный персонаж.
Танюш, у меня уже была однажды история, но там напечатали статью в журнале "Дворовая живность и хозяйство" собрав мои посты во едино и написав что.... на вопросы читателей отвечала птицевод из Гомельской области Ольга Владимировна. Нормально?
Я об этом узнала совершенно случайно! Гл. редактор долго упиралась и отнекивалась дескать она ничего не воровала.
Но теперь я точно не отступлю.
Оля, я статью не прочитала, извините.
Я вам доверяю. Раз вы увидели сходство значит так оно и есть
Я тоже так думаю!
Кто-то просто решил заработать! Можно же было мне написать что хотят взять фото и текст, я бы дала разрешение конечно!
Как это всё некрасиво и мерзко.
Ольга Владимировна,не расстраивайтесь.Не первый раз вижу и в дзене и в ютубе перефразированые ответы от 3х лиц.Если нужно дам координаты сотрудника журнала,сам пару раз в авторах был.Человек адекватный.
Все ради денег к сожалению.Думаю эта Антипова,это кто то из читающих вас.
Фото тоже можно подписать! Прекрасно там знаю чьи это фото! Была моя статья об утках уже и я фото отправляла это!
Вот моя статья в ПХ #9 за 2017
Юра
спасибо большое!
У меня есть всё. Я знаю, там очень приятный редактор в ДФ.
Не хотела бы я таких читающих!
Всегда говорю - надо попросите, обратитесь. Я никогда и никому не отказывала, если что-то в моих силах я всегда делюсь.
Сами такое прошли году в 2011.И публикуют твои фотки и на претензии ответ такой.Докажите,что фотки ваши.Приходилось доказывать,но как правило бесполезное занятие.На одном из сайтов некая дама торгует от нашего имени,а еще на одном коров продают от нас.На обращение в администрацию-тишина.Фотки начали подписывать в итоге.И прекратилось.
Разные люди.Разные цели.
Ну тогда значит спецом сделали
В прокуратуру на них.
Даже если и результата не будет (найдут отмазки), но задумаются
Потому что воровство фото и использование их на авито это одно
А вот использование статьи и фото журналом - это позорище из самых позорных )
Видно дела у них так плохи, что решили пойти по пути авитовских мошенников
Юра, фото своих уток я сама лично отправляла в редакцию, они не было подписанным!
То что было размещено на фермер.ру было с подписью - "Ольга Владимировна". Так что не состыковка!
Это групповое фото уток.
Легко, я могу ещё хоть 100 таких фото прислать но с других ракурсов, а эти пришлют!? Нет!
Тогда есть смысл написать заявление.
Юр, так и сделаем.
Но пока доживём до понедельника.
Ну и правильно.Сегодня Крещение,сегодня будем окунаться.